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2025-12-30 02:12来自 三星Galaxy S22

豆花鱼片 〔材料〕 鲍鱼300克、豆花150克、花生仁30克 〔调料〕 盐、蒜末、姜末、豆瓣酱、干红辣椒、味精、鲜汤、淀粉、花椒、植物油各适量 ●做法 1　花生仁洗净，放热锅中炒香；鲍鱼洗净，切片，用盐腌渍，裹上淀粉备用。 2　锅内倒入植物油烧热，放豆瓣酱、姜末、蒜末煸香出色，加入干红辣椒、花椒 ​

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2025-12-30 02:11来自 三星Galaxy S22

清蒸鲈鱼 〔材料〕 鲜鲈鱼1条（约750克） 〔调料〕植物油、酱油、胡椒粉、葱丝、姜丝、红椒丝各适量 ●做法 1　鲈鱼洗净，在背部切一刀。 2　将鲈鱼平放在盘上，淋上酱油、胡椒粉和植物油，上笼蒸30分钟，同时蒸小半碗酱油备用。 3　鲈鱼蒸熟后撒上葱丝、姜丝、红椒丝，浇上蒸热的酱油即可。 ​

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2025-12-27 02:18来自 三星Galaxy S22

银杏鸭脯 【材料】鸭1只（约1000克）、银杏（白果仁）200克 【调料】调料包（鸡油、料酒、盐、味精、胡椒粉）、高汤、姜片、葱段、花椒、清汤、水淀粉、植物油各适量 ●做法 1．将鸭处理洗净，去头、爪、内脏，用盐、胡椒粉、料酒抹匀入盆，加姜片、葱段、花椒，上笼蒸约1小时取出，拣出姜片、葱段、花 ​

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2025-12-27 02:18来自 三星Galaxy S22

蛋酥鸭子 【材料】鸭1只（约1200克）、鸡蛋3个 【调料】腌料（花椒、盐、料酒、白糖、白酒、胡椒粉、葱段、姜片）、甜面酱、植物油、黄豆粉、熏料各适量 ●做法 1．鸡蛋磕入碗里，打散成蛋液；鸭处理干净，放于腌料中，夏天腌渍1小时，冬天腌渍8小时，中间翻1次，取出用沸水焯烫后捞出。 2．将熏料放入 ​

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2025-12-23 22:26来自 三星Galaxy S22

香酥鸭 【材料】子鸭1只 【调料】姜片、葱花、花椒、香料（三柰、大料、茴香、丁香）、盐、植物油、香菜段各适量 ●做法 1．子鸭洗净，剁去翅尖、脚掌，用盐抹遍鸭身内外，然后放入盆中，腌渍数小时。 2．将腌渍入味的子鸭取出，把姜片、葱花、香料、花椒塞入鸭腹内，再将子鸭放入蒸盆内，上笼用大火蒸 ​

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2025-12-22 22:09来自 三星Galaxy S22

姜爆鸭丝 【材料】熟熏鸭1/2只、青蒜苗2根 【调料】味汁（酱油、白糖、料酒、味精、淀粉）、姜丝、红辣椒丝、植物油各适量 ●做法 1．青蒜苗洗净，切段。 2．熟熏鸭去骨，切粗丝。 3．锅中烧热油，先把鸭丝煸过盛起，沥油；然后再把姜丝、红辣椒丝下锅煸炒，再放入鸭丝、蒜苗段炒出香味，加入味汁，翻 ​

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2025-12-18 23:56来自 三星Galaxy S22

魔芋烧鸭 【材料】鸭1只（约700克），魔芋、青蒜段各适量 【调料】姜丝、料酒、盐、酱油、味精、郫县豆瓣酱、蒜末、水淀粉、花椒、高汤、植物油各适量 ●做法 1．鸭洗净，去头、颈、翅尖、脚掌，剔去大骨，斩成块；魔芋去皮，洗净，切成条，放沸水锅内煮5分钟，再泡入温水备用。 2．锅内放入植物油烧热 ​

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2025-12-17 00:09来自 三星Galaxy S22

荷叶鸭子 【材料】净鸭1只（约1000克）、糯米400克 【调料】米粉、鲜荷叶、葱末、姜末、酱油、花椒、胡椒粉、盐、味精各适量 ●做法 1．净鸭剔下胸脯、两大腿和背脊上的肉，切成块，放碗中备用。 2．糯米洗净，加入适量花椒放入锅中炒熟，研成粉状，同米粉、盐、酱油、味精、姜末、葱末、胡椒粉、鸭肉 ​

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2025-12-16 21:49来自 三星Galaxy S22

花椒鸡丁 【材料】子鸡500克 【调料】植物油、料酒、酱油、葱段、姜片、干红辣椒段、花椒、白糖、盐、味精、香油、清汤各适量 ●做法 1．鸡洗净，剔骨，剁小丁，用料酒、酱油、葱段、姜片拌匀，腌渍入味。 2．锅下油烧热，放入鸡丁下锅炸至刚熟时捞起，沥油。 3．锅内留底油烧热，放入干红辣椒段、花椒 ​

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2025-12-11 01:02来自 三星Galaxy S22

豆腐干爆鸡丝 【材料】豆腐干、鸡肉各150克，蒜薹50克 【调料】植物油、干红辣椒、甜面酱、白糖、酱油、料酒、盐各适量 ●做法 1．鸡肉洗净，切丝；蒜薹择洗干净，切段；豆腐干洗净，切片；干红辣椒洗净，去蒂、子，切丝。 2．炒锅放油烧热，下鸡肉丝略炒，加入甜面酱炒红，放入豆腐干片、干红辣椒丝、 ​

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2025-12-11 01:02来自 三星Galaxy S22

鱼香凤爪 【材料】鸡爪300克 【调料】葱段、姜片、蒜末、盐、料酒、醋、白糖、酱油、味精、泡野山椒、水淀粉、鸡汤、植物油各适量 ●做法 1．鸡爪洗净，斩段，用盐、料酒、姜片、葱段腌渍；酱油、醋、味精、白糖、盐、水淀粉、鸡汤调成味汁。 2．油锅烧热，放鸡爪略炸后捞出；余油烧热，放泡野山椒、姜 ​

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2025-12-08 21:55来自 三星Galaxy S22

八宝糯米鸡 【材料】母鸡1只（约1500克）、鲜豌豆仁125克、糯米100克、熟火腿30克、水发香菇25克、花生仁10克、去心莲子15克 、芡实10克、小白菜50克【调料】盐、香油、水淀粉、清汤各适量 ●做法 1．母鸡处理洗净；水发香菇、火腿切丁；小白菜洗净，切段备用。 2．清汤倒入锅中，烧沸；鲜豌豆焯水；糯 ​

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2025-12-05 23:02来自 三星Galaxy S22

香辣鸡胗 【材料】鲜鸡胗300克、干红辣椒15克 【调料】香菜、花椒、大料、酱油、盐、葱段、植物油各适量 ●做法 1．鸡胗、大料放入锅中，加适量水用大火煮沸，小火炖1小时，捞出，凉凉，切片备用。 2．香菜洗净，切末；干红辣椒洗净，擦干备用。 3．锅内倒入植物油烧至五成热，放入干红辣椒、花椒、葱 ​

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2025-12-05 22:09来自 三星Galaxy S22

麻辣鸡脖 【材料】鸡脖10个、干红辣椒段少许 【调料】葱丝、姜丝、蒜末、花椒、孜然、五香粉、盐、红油、料酒、酱油、辣椒酱、植物油各适量 ●做法 1．鸡脖洗净，入沸水中煮熟，捞出沥干，凉凉，切段；放葱丝、姜丝、蒜末、花椒、孜然、酱油、辣椒酱、干红辣椒段腌渍3小时备用。 2．锅内倒入植物油烧热 ​

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2025-12-04 13:04来自 三星Galaxy S22

生烧鸡翅 【材料】鸡翅500克、冬笋125克、口蘑300克、鸡汤500毫升 【调料】料酒、植物油、葱段、姜块、香油、酱油、味精、盐、水淀粉各适量 ●做法 1．将鸡翅洗净，擦干水分，将每个鸡翅从关节中间斩成2半，放入沸水中焯去血水，捞出；冬笋洗净，切条；口蘑洗净，切大块备用。 2．锅内倒入植物油烧热， ​

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2025-12-04 13:02来自 三星Galaxy S22

宫保鸡丁 【材料】鸡腿1只（约250克）、花生仁40粒 【调料】葱粒、姜片、蒜片、料酒、水淀粉、盐、花椒粒、干红辣椒段、高汤、盐、醋、白糖、鸡粉、植物油各适量 ●做法 1．鸡腿洗净，剔去粗骨，将鸡皮撕下，切成丁状，加入料酒、水淀粉、盐抓拌，腌渍一下。 2．花生仁洗净，放入锅内，加入盐，用小火 ​

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2025-12-01 22:27来自 三星Galaxy S22

芙蓉鸡片 【材料】鸡脯肉250克，鸡蛋1个（取蛋清），火腿片、冬笋片、豌豆苗各25克 【调料】鲜汤、奶汤、水淀粉、植物油、鸡精、胡椒粉、盐各适量 ●做法 1．鸡脯肉洗净，去筋，剁成蓉，放入碗中，加鲜汤、水淀粉、盐、蛋清调匀成糊状；豌豆苗洗净，切段。 2．锅内倒入植物油烧热，将鸡蓉糊顺锅边倒入 ​

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2025-12-01 21:32来自 三星Galaxy S22

火爆胗肝 【材料】鸡肝、鸡胗各4个，水发黑木耳25克，小白菜、笋各50克【调料】姜片、蒜片、葱白、泡辣椒、酱油、水淀粉、盐、料酒、味精、清汤、植物油各适量 ●做法 1．笋切片，焯熟，捞起；小白菜洗净，切段；泡辣椒去蒂、子；将水淀粉、盐、酱油、料酒、味精调成料汁。 2．鸡肝、鸡胗洗净，切片， ​

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2025-11-27 22:40来自 三星Galaxy S22

纸包葱香鸡翅 【材料】鸡翅500克、玻璃纸适量 【调料】腌料（酱油、白糖、料酒、葱姜汁、鸡精、胡椒粉、五香粉）、盐、植物油各适量 ●做法 1．鸡翅洗净，在每个鸡翅上面划两刀，用盐腌渍入味；玻璃纸裁开备用。 2．将鸡翅放入腌料内腌渍10分钟取出，用玻璃纸包成长方块。 3．锅内倒入植物油烧热，放入 ​

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2025-11-27 21:44来自 三星Galaxy S22

炙烤牛肉饼 一定要购买筋膜少肉嫩的里脊肉。仔细将筋膜剔除干净，并切成块状，猪肥肉也切成块状放一起。反复用冷水浸泡，倒掉血水，并沥干。放入绞肉机里，把混合牛肉绞成肉糜。加入各种调料，搅拌上劲。再加入混合菜（豌豆胡萝卜玉米粒）混合均匀。剪下一次性纸杯杯口约1厘米多一点，刷一点油，便于 ​

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2025-11-26 15:25来自 三星Galaxy S22

贵妃鸡翅 【材料】鸡翅中600克 【调料】盐、鸡精、胡椒粉、冰糖水、红葡萄酒、姜粒、葱白段、花椒、清汤、香油、植物油各适量 ●做法 1．鸡翅中洗净，加盐、胡椒粉腌渍入味，焯烫，捞出，沥干。 2．锅内倒入植物油烧热，加姜粒、葱白段略炒，加冰糖水、清汤、红葡萄酒、花椒、鸡翅中，大火煮沸，改小火 ​

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2025-11-24 17:48来自 三星Galaxy S22

辣子鸡丁 【材料】鸡脯肉300克、泡红辣椒50克、鸡蛋1个（取蛋清） 【调料】植物油、淀粉、葱末、姜末、蒜末、料酒、酱油、清汤、味精、香油、盐各适量 ●做法 1．把鸡脯去皮，鸡肉洗净，切丁，放入碗中，加蛋清、盐、淀粉、料酒拌匀；泡红辣椒去蒂、子，剁细备用。 2．另取一只碗，放入料酒、酱油、清 ​

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2025-11-24 01:11来自 生日动态

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2025-11-19 23:17来自 三星Galaxy S22

鱼香脆皮鸡 〔材料〕 鸡脯肉150克〔调料〕 植物油、豆瓣酱、料酒、泡辣椒、高汤、蒜末、白糖、醋、葱末、姜末、盐、味精、香油各适量 ●做法 1　豆瓣酱、泡辣椒均剁细。 2　鸡脯肉去白筋，切大片，在两面剞浅花刀，改切成条，放入盘中加料酒、白糖、醋、盐、味精，腌渍入味。 3　锅内倒入植物油烧至六 ​

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2025-11-19 21:54来自 三星Galaxy S22

荷叶粉蒸鸡 〔材料〕 子鸡1只、大米100克、豌豆40克、荷叶1张 〔调料〕 姜片、葱段、盐、泡椒、生抽、胡椒粉、白糖、料酒、花椒各适量 ●做法 1　子鸡处理洗净，去骨剁成条块；大米加花椒入锅炒至呈浅黄色，磨成粗粉。 2　泡椒去蒂、子，切成斜刀节，荷叶洗净烫软，切成三角形。 3　鸡肉加全部调料及大 ​

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2025-11-18 16:03来自 三星Galaxy S22

栗子炒鸡块 〔材料〕 鸡500克、栗子250克〔调料〕 植物油、盐、姜片、葱末、酱油、白糖、五香粉、香葱末各适量 ●做法 1　鸡剖洗干净，斩成块，用沸水焯至半熟，捞出，沥水备用。 2　锅内倒入植物油烧热，煸炒葱末、姜片，再放入鸡块炒至变色，加栗子煸炒至熟，加入适量酱油、盐、五香粉、白糖及水，用 ​

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2025-11-16 13:03来自 三星Galaxy S22

酥皮鸡翅 〔材料〕 鸡翅中500克 〔调料〕 植物油、蒜蓉、生抽、白糖、盐、淀粉、香菜叶各适量 ●做法 1　鸡翅中洗净，加蒜蓉、生抽、白糖、盐拌匀，放冰箱内腌渍1夜后，放入淀粉里裹匀。 2　在锅中倒入适量植物油，用大火烧至八成热，把已裹上淀粉的鸡翅中放入油锅里，随即熄火；待油温稍凉约3分钟后再 ​

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2025-11-16 13:01来自 三星Galaxy S22

香辣童子鸡 〔材料〕 鸡腿肉300克，红椒、青椒各20克，西芹50克 〔调料〕 柱侯酱、甜面酱、豆腐乳、白糖、鸡精、植物油、花椒、干红辣椒、姜片、蒜片、葱花各适量 ●做法 1　鸡腿肉洗净切块，加入柱侯酱、甜面酱、豆腐乳腌渍20分钟。 2　青椒、红椒去蒂、子，与西芹一起洗净、切块；炒锅下油烧热，下花 ​

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2025-11-14 23:35来自 三星Galaxy S22

汆丸子白菜 技术关键　　制作好的丸子放汤锅内汆熟后捞出，不要煮老；煮丸子的原汤加调料煮沸，再放煮好的丸子快速出锅。 原料：猪瘦肉馅200克，白菜头225克，粉丝25克，鸡蛋清1个。 调料：葱末、姜末、精盐、味精、胡椒粉、水淀粉、香油各少许，绍酒1/2大匙，清水950克。 做法： ① 将粉丝用开水泡 ​

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2025-11-14 23:25来自 三星Galaxy S22

椒辣太白鸡 〔材料〕 鸡腿500克 〔调料〕干红辣椒、高汤、盐、酱油、白糖、料酒、姜片、泡椒、花椒、葱段、味精、植物油各适量 ●做法 1　将鸡腿剁块，加酱油、料酒略腌渍。 2　干红辣椒洗净，去蒂，切段。 3　锅内植物油烧至六成热，下入鸡块炸至上色。 4　锅内留底油，下葱段、姜片、干红辣椒段、泡 ​

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2025-11-14 00:57来自 三星Galaxy S22

桂花羊肉 【材料】羊腰窝肉250克、鸡蛋2个（取蛋黄） 【调料】调料A（盐、味精、料酒、胡椒粉）、面粉、花椒盐、水淀粉、葱末、香菜段、香油、植物油、甜面酱各适量 ●做法 1．羊腰窝肉洗净，切块，放碗内，加入调料A拌匀。 2．将蛋黄、水淀粉、面粉和清水搅成糊状，裹匀羊肉块。 3．锅内倒入植物油烧 ​

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2025-11-13 22:02来自 三星Galaxy S22

椒盐小羊排 【材料】羊小排500克，青、红椒各30克，洋葱20克 【调料】植物油、孜然、胡椒粉、盐、味精、红油各适量 ●做法 1．羊小排洗净斩成小段；青、红椒洗净，去蒂、子，切块；洋葱洗净切丁。 2．将羊小排段放入沸水锅中焯熟，捞出，沥干水分。 3．将焯熟的羊小排段再放入烧热的油锅中炸至金黄色 ​

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2025-11-12 12:36来自 三星Galaxy S22

清炖羊肉 【材料】羊肉500克、青萝卜100克 【调料】葱段、香菜末、味精、盐、姜丝、醋、胡椒粉、香油各适量 ●做法 1．青萝卜洗净，去皮，切片。 2．羊肉在清水中浸泡1小时，取出，洗净，切成小块备用。 3．羊肉块用沸水焯去血水，倒入盆内，加入姜丝、葱段、萝卜片、沸水，再放在锅内的小铁架上，锅内 ​

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2025-11-12 12:35来自 三星Galaxy S22

回锅羊肉 【材料】羊肉350克、西芹100克、干红辣椒30克 【调料】植物油、酱油、料酒、白糖、郫县豆瓣酱、盐、味精、葱段、姜片各适量 ●做法 1．羊肉洗净，放入锅内，加水、姜片、葱段、料酒煮沸，改中火煮至断生，捞出凉凉，切片；西芹择洗干净，切成段；干红辣椒洗净，擦干，切成小段备用。 2．炒锅 ​

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2025-11-11 11:36来自 三星Galaxy S22

香辣蹄花 【材料】猪蹄600克 【调料】干红辣椒、姜片、蒜末、葱花、醋、白糖、酱油、辣椒油、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油、植物油各适量 ●做法 1．猪蹄去毛，洗净，斩块，放入沸水中焯熟，捞出；干红辣椒洗净，切小段备用。 2．猪蹄块放入锅中，加适量清水、姜片、盐煮沸，转小火，炖约1小时30分 ​

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2025-11-09 12:38来自 三星Galaxy S22

红油肚片 【材料】熟猪肚250克、水发黑木耳25克 【调料】葱、姜、酱油、红油、香油、味精各适量 ●做法 1．将葱洗净切斜片；姜洗净切片；水发黑木耳去蒂及杂质，洗净，入沸水中焯烫一下，沥干备用。 2．将熟猪肚切薄片，葱片、姜片、黑木耳装入盘中，肚片盖在上面备用。 3．酱油、红油、味精、香油搅匀 ​

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2025-11-09 00:44来自 三星Galaxy S22

五香肘子 〔材料〕 猪肘子1个（约750克）、胡萝卜250克、猪精肉200克 〔调料〕 姜片、盐、料酒、香叶、桂皮、花椒、罗汉果、大茴香、小茴香、陈皮、豆蔻、草果各适量 ●做法 1　猪肘子去骨洗净；猪精肉洗净切条状块，用盐、料酒腌渍；胡萝卜洗净切块。 2　把猪精肉块放入猪肘子中，以补充去骨后的空间 ​

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2025-11-06 22:24来自 三星Galaxy S22

五香酱肉 〔材料〕带皮猪五花肉1000克 〔调料〕 盐、料酒、白糖、酱油、葱段、姜片、茴香各适量 ●做法 1　带皮猪五花肉取整肋，刮净，切块，每小块戳3～4个小孔。 2　用盐拌匀揉擦猪五花肉，腌渍片刻。 3　锅内加水煮沸，放入带皮猪五花肉，加料酒、白糖、酱油、葱段、姜片、茴香，待煮沸后，转小火焖 ​

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2025-11-06 13:48来自 三星Galaxy S22

凉拌五花肉 〔材料〕 猪五花肉300克，青椒、生菜、胡萝卜各20克 〔调料〕 葱丝、酱油、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋各适量 ●做法 1　五花肉洗净切薄片；锅中加入适量水煮沸，将五花肉片焯熟，捞出；青椒、生菜、胡萝卜均洗净切成丝。 2　五花肉片、青椒丝、生菜丝、胡萝卜丝、葱丝一起放入盘中，将酱油、 ​

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2025-11-06 13:03来自 三星Galaxy S22

香碎牛柳 【材料】牛里脊肉300克，洋葱、红椒、青椒各50克 【调料】植物油、姜末、盐、味精、胡椒粉、淀粉、香油各适量 ●做法 1．牛里脊肉洗净，切条，加入姜末、盐、味精、胡椒粉、淀粉抓匀，腌渍30分钟；洋葱去皮，洗净，切丁；红椒、青椒洗净，去蒂、子，切丁备用。 2．锅内倒入植物油烧热，放入牛 ​

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2025-11-05 23:04来自 三星Galaxy S22

五香牛腱肉 【材料】牛腱肉500克 【调料】炖料（葱段、茴香子、姜片、料酒、盐、鸡精、酱油）、蒜蓉、辣椒酱、香油、葱花各适量 ●做法 1．牛腱肉洗净，放入沸水锅中焯烫，去除血水，捞出备用。 2．锅内倒入清水，放入炖料及牛腱肉，大火煮沸，转小火焖2小时至牛腱肉能被筷子戳透，熄火，离火闷1小时。 ​

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2025-11-05 22:00来自 三星Galaxy S22

干烧牛蹄筋 【材料】鲜牛蹄筋300克、芹菜60克 【调料】姜丝、豆瓣酱、辣椒粉、胡椒粉、味精、料酒、醋、白糖、植物油各适量 ●做法 1．将牛蹄筋洗净，切长条；芹菜择洗净，切段备用。 2．锅内倒入植物油烧热，放入牛蹄筋条大火煸炒，加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒，炒至底油变红，加入料酒、味精、白糖、 ​

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2025-11-04 22:49来自 三星Galaxy S22

胡萝卜炖牛肉 【材料】牛肉（肥瘦）100克、胡萝卜250克 【调料】酱油、料酒、盐、白糖、葱段、姜片、花椒、大料、植物油、香葱末各适量 ●做法 1．牛肉洗净，切块，放入沸水中焯烫，捞出沥水，再用清水冲去浮沫；胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块备用。 2．锅置大火上，倒入植物油烧热，炒香花椒、大料、 ​

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2025-11-04 21:55来自 三星Galaxy S22

麻辣牛肉豆腐 【材料】豆腐200克、牛肉300克 【调料】葱段、蒜末、香葱末、辣豆豉、花椒粉、辣椒粉、盐、味精、水淀粉、植物油各适量 ●做法 1．豆腐洗净，切小丁；牛肉洗净，切小块备用。 2．锅中加清水，用大火烧沸，将豆腐丁放入沸水中焯透，捞起沥水备用。 3．锅内倒入植物油烧热，炒香葱段、蒜末 ​

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2025-11-03 22:26来自 三星Galaxy S22

干煸牛肉丝 【材料】牛里脊肉300克、芹菜100克 【调料】料汁（料酒、姜丝、酱油）、郫县豆瓣酱、醋、味精、花椒粉、香油、植物油、干红辣椒各适量●做法 1．牛里脊肉洗净，切丝；芹菜择洗干净，切段；郫县豆瓣酱剁细，放入料汁中备用。 2．锅内倒入植物油烧热，下牛肉丝炸至牛肉酥时，捞出，沥油。 3． ​

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2025-11-02 22:32来自 三星Galaxy S22

糖醋里脊 【材料】猪里脊肉300克、鸡蛋1个（取蛋清） 【调料】葱末、姜末、盐、料酒、酱油、白糖、醋、香油、味精、水淀粉、植物油、香葱末各适量 ●做法 1．将盐、白糖、醋、料酒、葱末、姜末、水淀粉放入碗中，搅拌均匀，调成料汁备用。 2．猪里脊肉洗净，切条，加鸡蛋清、水淀粉、盐抓匀，腌渍。3. ​

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2025-11-01 22:32来自 三星Galaxy S22

红烧狮子头 【材料】猪肉馅500克、荸荠5个、火腿片25克、菜心100克、金钩10克、鸡蛋2个、水发玉兰片50克 【调料】水淀粉、植物油、酱油、盐、姜片、葱段、料酒、味精、胡椒粉、香油、香葱末、高汤各适量 ●做法 1．荸荠去皮，洗净，切末；金钩泡发；鸡蛋打散备用。 2．肉馅、荸荠末、鸡蛋液、盐、酱油 ​

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2025-11-01 22:30来自 三星Galaxy S22

辣椒小炒肉 【材料】青椒350克、猪里脊肉80克、花生仁50克 【调料】酱油、盐、鸡精、料酒、植物油、豆豉、淀粉、姜丝、葱花各适量 ●做法 1．青椒洗净，去蒂、子，切丁；花生仁洗净，沥干水分，用热油炸酥；猪里脊肉洗净，切丝，用盐、料酒、淀粉抓匀，腌渍15分钟备用。 2．锅内倒入植物油烧热，炒香 ​

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2025-11-01 22:00来自 三星Galaxy S22

家常扒五花肉 【材料】带皮猪五花肉500克 【调料】腌料（酱油、豆瓣酱、甜面酱、水淀粉、料酒）、葱末、姜片、盐、鸡精、植物油各适量 ●做法 1．五花肉洗净，煮至八成熟，捞出凉凉，抹匀腌料腌渍，放入热油锅内炸至呈金红色，捞出凉凉，切片，装盘。 2．锅留底油，放姜片、料酒、酱油、盐、鸡精炒匀 ​

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2025-10-31 22:29来自 三星Galaxy S22

卤猪肉 【材料】猪肉1000克 【调料】山柰、大料、茴香、白蔻、葱段、花椒、桂皮、盐、料酒、姜片、白糖、清汤、植物油各适量 ●做法 1．猪肉洗净，切成几大块，放入沸水中略煮，去除血水，捞出沥干；将山柰、大料、茴香、白蔻、桂皮装入干净的纱布袋中，扎紧，制成香料包备用。 2．锅内倒入植物油烧热 ​

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2025-10-31 22:29来自 三星Galaxy S22

红烧丸子 【材料】猪肉馅250克、鸡蛋1个、荸荠5个、水发玉兰片50克、水发香菇25克、青菜100克 【调料】盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、水淀粉、姜片、葱段、植物油、清汤各适量 ●做法 1．水发玉兰片、水发香菇洗净，焯熟，捞出，切片；青菜洗净，在沸水中焯熟，捞出沥水；荸荠洗净，去皮，切末备用。 ​

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2025-10-31 21:56来自 三星Galaxy S22

酸辣汤 【材料】嫩豆腐、猪血、猪里脊肉各50克，鲜香菇10克，鸡蛋2个 【调料】盐、酱油、醋、料酒、胡椒粉、香菜末、水淀粉、味精、香油各适量 ●做法 1．鸡蛋打散成蛋液。 2．将嫩豆腐、猪血、猪里脊肉、香菇均洗净，切成丝。 3．将香菇丝、肉丝焯水，加入料酒去除腥味，捞出，备用。 4．锅中加清水 ​

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2025-10-30 22:26来自 三星Galaxy S22

粉蒸肉 【材料】猪五花肉500克、米粉100克、鲜豌豆50克 【调料】豆腐乳汁、醪糟汁、酱油、盐、姜末、葱叶、花椒、辣豆瓣酱、红糖、植物油、清汤各适量 ●做法 1．葱叶洗净，与花椒一起剁成细末；猪五花肉洗净，切成厚片；盐、酱油、豆腐乳汁、醪糟汁、辣豆瓣酱、姜末、花椒末、红糖、植物油、米粉、清 ​

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2025-10-30 22:26来自 三星Galaxy S22

酸辣牛肉汤 【材料】牛肉150克、细粉丝25克、胡萝卜100克、牛肉汤750克 【调料】盐、料酒、淀粉、辣椒油、醋、香菜末、植物油各适量 ●做法 1．牛肉洗净，切丝，加盐、料酒、淀粉拌匀；胡萝卜去皮，洗净，切丝；粉丝用温水泡软。 2．锅内倒入植物油加热，放胡萝卜丝爆炒，加牛肉汤煮沸，加细粉丝、牛肉 ​

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2025-10-30 22:02来自 三星Galaxy S22

粉蒸排骨 【材料】猪排骨500克、米粉100克、荷叶1张 【调料】香菜叶、郫县豆瓣酱、豆腐乳汁、花椒、姜末、葱末、盐、味精、胡椒粉、植物油、泡椒碎各适量 ●做法 1．锅内倒入植物油烧热，爆香姜末、葱末、花椒，加郫县豆瓣酱、盐、豆腐乳汁、胡椒粉、味精、泡椒碎，炒成混合料备用。 2．排骨洗净，斩成 ​

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2025-10-29 22:26来自 三星Galaxy S22

荷叶蒸肉 【材料】猪五花肉500克、鲜荷叶4张、毛豆50克、大米125克 【调料】红糖、姜末、葱花、花椒、酱油、豆腐乳汁、五香粉、醪糟汁、甜面酱、盐各适量 ●做法 1．将大米、花椒、五香粉放入炒锅中，用小火炒成黄色，研磨成米粉；猪五花肉洗净，切片备用。 2．酱油、甜面酱、醪糟汁、红糖、豆腐乳汁、 ​

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2025-10-29 22:26来自 三星Galaxy S22

白菜圆子 【材料】猪肥瘦肉250克、大白菜叶200克、鸡蛋1个（取蛋清） 【调料】酱油、盐、胡椒粉、葱花、姜末、水淀粉、干淀粉、清汤、味精、香菜末、香油各适量 ●做法 1．猪肉洗净，剁成蓉，加入姜末、葱花、盐搅匀备用；大白菜叶洗净，焯软，取四五张平铺于砧板上，切去菜梗，抹上由鸡蛋清、干淀粉调 ​

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2025-10-29 21:46来自 三星Galaxy S22

鸡腿菇乳鸽汤 【材料】乳鸽500克、鸡腿菇15克 【调料】盐、葱段、姜片、料酒、味精、胡椒粉、香菜段各适量 ●做法 1．将乳鸽洗净；鸡腿菇洗净，去蒂，放入清水中略泡，切薄片，将泡鸡腿菇的水留用。 2．把洗净的鸽子放入沸水锅里，焯烫后去净血沫，捞出沥水，放入汤煲中。 3．加鸡腿菇片和泡鸡腿菇的 ​

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2025-10-28 22:34来自 三星Galaxy S22

酸菜肉丝汤 〔材料〕 酸菜150克、猪瘦肉100克、粉丝50克 ●做法 1．干红辣椒洗净，切段；陈皮洗净，切块；猪肉洗净，切丁，加盐、酱油、料酒、姜片、葱段拌匀，腌渍20分钟后，去掉姜片、葱段备用。 2．锅内倒入植物油烧至七成热，倒入肉丁炸至呈金黄色捞起；锅内留少许底油烧至五成热，煸香干红辣椒段 ​

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2025-10-28 22:04来自 三星Galaxy S22

陈皮肉丁 【材料】猪瘦肉750克、陈皮10克 【调料】干红辣椒、盐、白糖、姜片、花椒、料酒、酱油、香油、醪糟汁、植物油、清汤、葱段、蒜蓉各适量 ●做法 1．干红辣椒洗净，切段；陈皮洗净，切块；猪肉洗净，切丁，加盐、酱油、料酒、姜片、葱段拌匀，腌渍20分钟后，去掉姜片、葱段备用。 2．锅内倒入 ​

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2025-10-28 21:36来自 三星Galaxy S22

烟熏排骨 【材料】猪排骨1000克 【调料】腌料（盐、醪糟汁、姜片、葱段、五香粉、料酒、花椒）、植物油、卤水、烟熏料、香油各适量●做法 1．排骨洗净，斩成小块，加入腌料搅拌均匀，腌渍入味，放入蒸锅中蒸至熟，取出，放入卤水锅中炖至肉能离骨时取出。 2．锅内倒入植物油烧热，放入排骨块炸至金黄色 ​

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2025-10-27 22:27来自 三星Galaxy S22

五花肉炒豆腐干 【材料】猪五花肉150克，豆腐干300克，海米、芹菜各20克 【调料】植物油、酱油、盐、鸡精、辣椒油、白糖、胡椒粉各适量 ●做法 1．猪五花肉洗净，切条；豆腐干洗净，切丝；芹菜洗净，去叶，撕去老筋，切段；海米洗净备用。 2．锅内倒入植物油烧热，放入豆腐干丝略炸，捞出，沥油备用。 ​

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2025-10-27 22:26来自 三星Galaxy S22

锅巴肉片 【材料】猪里脊肉片300克、大米锅巴块100克、鸡蛋1个（取蛋清） 【调料】姜片、蒜片、葱段、酱油、胡椒粉、料酒、味精、白糖、醋、盐、淀粉、植物油、清汤、泡椒各适量 ●做法 1．里脊肉片加盐、胡椒粉、料酒、味精、蛋清、淀粉充分抓匀，腌渍；白糖、醋、清汤、酱油放入碗中，调成芡汁备用。 ​

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2025-10-27 21:57来自 三星Galaxy S22

白菜四宝 〔材料〕 大白菜200克，熟火腿、熟鸡脯肉、鲜香菇、四季豆各50克 〔调料〕 高汤、盐、鸡精各适量 ●做法 1　大白菜洗净，取菜帮，切粗条，焯水；香菇、四季豆洗净，切成细丝，焯水；熟火腿切丝；熟鸡脯肉撕成细丝。 2　将菜帮在汤碗中排成十字形，然后把火腿丝、香菇丝、鸡丝和四季豆丝分四色 ​

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2025-10-26 22:31来自 三星Galaxy S22

芫爆里脊 【材料】猪里脊肉200克、牛奶10毫升、鸡蛋1个（取蛋清） 【调料】香菜段、盐、干淀粉、水淀粉、料酒、味精、葱丝、姜末、蒜末、植物油、香油各适量 ●做法 1．猪里脊肉洗净，切条，加盐、牛奶、干淀粉、蛋清拌匀；料酒、盐、味精、水淀粉放入碗内，调成芡汁备用。 2．锅内倒入植物油烧热，下 ​

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2025-10-26 22:03来自 三星Galaxy S22

香辣回锅肉 【材料】带皮五花肉300克、青椒6个、青蒜3根 【调料】植物油、花椒、白糖、盐、味精、郫县豆瓣酱各适量 ●做法 1．五花肉洗净，放入沸水中煮至变色，撇去浮沫，继续煮40分钟至熟，捞出沥水，切片；青蒜洗净，切段；青椒去蒂、子，洗净，斜切片备用。 2．锅内倒入植物油烧热，爆香花椒，倒 ​

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2025-10-26 21:58来自 三星Galaxy S22

红白豆腐汤 〔材料〕 豆腐、鸭血各100克 〔调料〕 盐、花椒粉、醋、味精、葱丝、姜丝、蒜片、植物油、水淀粉、香菜末各适量 ●做法 1　将豆腐、鸭血洗净，分别切条备用。 2　锅内倒入植物油，烧热后放葱丝煸炒出香味，倒入清水（鸡汤或肉汤更佳），然后将豆腐条、鸭血条倒入汤中煮沸，再将姜丝、蒜片 ​

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2025-10-25 22:37来自 三星Galaxy S22

火爆肚片 【材料】猪肚250克，水发香菇、水发玉兰片各25克，泡辣椒、葱白段各10克，豌豆苗30克 【调料】盐、味精、姜片、蒜片、料酒、香油、水淀粉、植物油、清汤各适量 ●做法 1．猪肚去筋膜，洗净，切块；水发玉兰片、水发香菇分别洗净，切薄片；泡辣椒去蒂、子。 2．将肚块同姜片、蒜片、豌豆苗一起 ​

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2025-10-25 22:36来自 三星Galaxy S22

东坡肘子 〔材料〕 猪肘子1个 〔调料〕 植物油、辣豆瓣酱、蒜末、姜末、葱末、白糖、醋、盐、高汤、水淀粉各适量 ●做法 1　猪肘子洗净，放入沸水中焯烫至变色，去除血水，将猪肘子捞出。 2　将猪肘子放入沸水锅中煮至八成熟，捞出，放蒸锅中蒸熟，取出。 3　锅内倒入植物油烧热，煸香辣豆瓣酱，加蒜 ​

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2025-10-25 22:00来自 三星Galaxy S22

牛肚炖冬菇 技术关键　TIP　牛肚和冬菇等需要加牛骨汤，用小火炖煮至熟且汤汁呈乳白色即可。 原料：牛肚300克，冬菇200克。 调料：葱段15克，姜片10克，八角1粒，精盐1小匙，味精1/2小匙，牛骨汤800克。 做法： ① 将牛肚洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出去除肚毛，冲洗干净，切成小块；冬菇去蒂、洗 ​

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2025-10-24 22:31来自 三星Galaxy S22

家焖黄鱼 技术关键　黄鱼要收拾干净，在表面剞上一字花刀，炸制时可涂抹上鸡蛋液，可使黄鱼色泽口感俱佳。 原料：大黄鱼1条（约750克），香菜少许。 调料：葱花、姜片、蒜片各少许，八角2粒，精盐、味精、鸡粉、白糖、老抽、花椒水、绍酒、淀粉各1小匙，老汤、色拉油各适量。 做法： ① 将黄鱼去鳞、 ​

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2025-10-24 22:08来自 三星Galaxy S22

黄焖牛肉 技术关键　　白煮牛肉要切成大小均匀的条块，放入酱锅内，先用小火烧煮入味，出锅前需要改用旺火收浓汤汁。 原料：熟白煮牛肉400克。 调料：葱段25克，姜末、蒜末各15克，八角5克，精盐、味精各1/2小匙，绍酒1大匙，酱油、水淀粉各2大匙，香油3大匙，高汤400克。 做法： ① 将熟牛肉切成8厘 ​

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2025-10-23 22:36来自 三星Galaxy S22

什锦鸡蛋面 【材料】鸡蛋面150克、虾仁50克、草菇20克、胡萝卜1根、油菜心20克、鸡蛋1个 【调料】植物油、清汤、葱末、姜末、盐、料酒、味精、胡椒粉各适量 ●做法 1．虾仁挑去泥肠洗净；草菇洗净，一切两半；胡萝卜洗净切片；油菜心洗净备用；将以上材料分别用水焯透捞出备用。 2．锅内倒入清水，烧 ​

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2025-10-23 22:30来自 三星Galaxy S22

茶树菇排骨汤 〔材料〕 茶树菇50克、小排骨300克、红枣10颗 〔调料〕高汤、姜片、盐、香油各适量 ●做法 1　茶树菇洗净，切段；小排骨洗净，斩成小块，焯水，捞出，沥干水分；红枣洗净，去核备用。 2　锅内倒入高汤，放入排骨块煮沸，放入茶树菇段、红枣、姜片，大火煮10分钟，转小火焖煮30分钟，加适 ​

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2025-10-22 22:51来自 三星Galaxy S22

泡豇豆煸排骨 〔材料〕 猪小排500克、泡豇豆100克、芹菜50克 〔调料〕 干红辣椒、葱花、盐、味精、料酒、白糖、植物油、香菜段各适量 ●做法 1　将猪小排洗净，切段，用沸水焯至变色，去除血水，捞出沥干；泡豇豆切粒；芹菜择洗干净，切段备用。 2　锅中倒入植物油烧热，放入猪小排段稍炸，捞出；锅内 ​

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2025-10-22 22:45来自 三星Galaxy S22

牙签羊肉 〔材料〕 羊瘦肉300克 〔调料〕 盐、料酒、葱末、姜末、白糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、植物油各适量 ●做法 1　将羊瘦肉洗净，切片，加盐、料酒、葱末、姜末、植物油拌匀腌渍1小时。 2　将腌好的肉串在牙签上，每根牙签穿2～3片。 3　炒锅置火上，倒植物油烧热，放入牙签肉炸至肉变酥黄时捞 ​

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2025-10-21 22:38来自 三星Galaxy S22

四川凉面 【材料】面粉500克、绿豆芽150克、黄瓜100克、熟芝麻30克 【调料】蒜泥、花椒粉、酱油、白糖、醋、芝麻酱、葱花、香油、红油辣椒、食用碱各适量 ●做法 1．面粉加食用碱、清水和成面团，擀成面片，再切成细面条；面条用沸水煮熟，捞入托盘内，用香油拌匀，凉凉，分别装入小碗内；黄瓜洗净，切 ​

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2025-10-21 22:34来自 三星Galaxy S22

佛手排骨汤 〔材料〕 猪肋排、佛手瓜各300克，杏仁20克 〔调料〕 姜片、葱段、料酒、盐各适量 ●做法 1　肋排洗净，切成单根，斩成3厘米段，焯水，捞出，洗去血沫；佛手瓜洗净，切块；杏仁用温水泡软备用。 2　锅内倒入适量清水，放入焯好的排骨段、杏仁、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火煲1小时； ​

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2025-10-21 21:58来自 三星Galaxy S22

豆腐干炒腊肉 【材料】腊肉150克、豆腐干250克、蒜薹50克 【调料】白糖、香油、料酒、酱油、盐、鸡精、植物油各适量 ●做法 1．腊肉、豆腐干洗净切片；蒜薹择洗干净，切段备用。 2．锅内倒入植物油烧至八成热，下豆腐干片翻炒约1分钟。 3．将豆腐干片推至锅边，放入腊肉，炒至腊肉略变色，放入蒜薹段炒 ​

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2025-10-20 22:36来自 三星Galaxy S22

【寒露夜半·蒜香蚝油生菜】🥬 秋夜深沉，一盘「蒜香蚝油生菜」脆嫩上桌——生菜叶焯至翡翠透亮，蒜末炸成金黄碎雪，蚝油汁裹着菜叶泛出琥珀光泽，寒露时节的清爽与鲜甜在30秒快炒中完美封存。 🌿 极简快炒谱（2人份） ▫️罗马生菜400g｜蒜末20g｜蚝油15ml ▫️白糖3g｜芝麻油5ml｜清水50ml ⏳ 3 ​

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2025-10-20 22:33来自 三星Galaxy S22

【寒露夜半·南瓜小米雪梨粥】🎃 秋夜微凉，一盅「南瓜小米雪梨粥」正泛着暖金色涟漪——贝贝南瓜熬成茸融入粥底，小米煮出珍珠般莹润，雪梨丁如碎玉点缀其间，寒露时节的清甜与润燥在绵密粥汤中温柔相拥。 🍂 秋夜润养谱（2人份） ▫️贝贝南瓜200g｜小米80g｜雪梨1个 ▫️枸杞15粒｜清水800ml｜ ​

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2025-10-20 22:25来自 三星Galaxy S22

【寒露夜半·柿霜糯米糍】🍅 秋夜静谧，一碟「柿霜糯米糍」正泛着霜色柔光——熟透的柿子肉揉入糯米皮如琥珀流心，表面轻裹柿霜似初雪覆枝，薄荷叶托起这枚秋日蜜语，寒露时节的清甜与软糯在唇齿间化作月光。 🌙 古法手作谱（6枚量） ▫️火晶柿子3个｜水磨糯米粉100g｜玉米淀粉30g ▫️柿霜粉10g ​

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2025-10-20 19:11来自 三星Galaxy S22

寒露向晚·板栗红烧肉】🌰 暮色渐沉，一锅「板栗红烧肉」正咕嘟冒泡——五花肉煸出琥珀色焦糖层，板栗仁吸饱肉汁绵密甘甜，八角与桂皮在酱色汤汁中沉浮如秋日枯枝，寒露时节的丰腴与甘香在砂锅里缠绵交织。 🍖 秋浓焖烧谱（3-4人份） ▫️带皮五花肉500g｜生板栗200g｜冰糖15g ▫️生抽30ml｜老抽8 ​

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2025-10-19 22:58来自 三星Galaxy S22

【寒露夜半·百合莲子炖猪心】🌙 秋夜微凉，一盅「百合莲子炖猪心」正泛着琥珀柔光——猪心切片如秋菊绽放，莲子炖至粉糯似凝脂，鲜百合瓣层层舒展若月下莲台，寒露时节的清润与安神之效在慢炖中悄然相融。 🍲 夜半安神谱（2-3人份） ▫️猪心1个｜鲜百合100g｜干莲子30g ▫️桂圆肉10颗｜红枣5颗 ​

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2025-10-19 22:33来自 三星Galaxy S22

【寒露夜半·桂花糖芋艿】🍠 秋夜渐深，一碗「桂花糖芋艿」正漾着暖黄涟漪——红芽芋艿炖至绵软如云絮，红糖浆裹着芋艿泛起琥珀光泽，干桂花在热气中苏醒成金箔雨，每一勺都是寒露时节润燥暖胃的江南古早味。 🌙 古法甜汤谱（2人份） ▫️红芽芋艿300g｜红糖50g｜干桂花3g ▫️藕粉10g｜糖桂花5g｜ ​

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2025-10-19 22:11来自 三星Galaxy S22

【寒露夜半·香芹炒香干】🌿 秋夜静谧，一盘「香芹炒香干」镬气升腾——香芹碧绿如剑，五香豆干煸出琥珀色焦边，小米辣炸成珊瑚红点缀，寒露时节的清香与豆香在猛火中碰撞出质朴秋味。 🔥 5分钟快炒谱（2人份） ▫️香芹200g｜五香豆干150g｜小米辣2根 ▫️生抽10ml｜蚝油5g｜蒜末5g｜猪油15g ⏳ ​

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2025-10-18 22:51来自 三星Galaxy S22

【寒露夜半·白萝卜鲫鱼汤】🌙 夜色深沉，一锅「白萝卜鲫鱼汤」正泛着月华清光——鲫鱼煎出琥珀色汤底，白萝卜炖至透明如冰绡，枸杞在乳白汤面浮沉似红蓼点秋，寒露时节的清润与鲜甜在文火中悄然相融。 🐟 夜半润燥谱（2-3人份） ▫️鲫鱼1条（约400g）｜白萝卜300g｜老姜5片 ▫️陈皮3g｜枸杞15粒 ​

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2025-10-18 22:47来自 三星Galaxy S22

【寒露子夜·黑糖麻薯芋泥碗】🍠 秋夜深沉，一碗「黑糖麻薯芋泥碗」正叠出暖色渐变——荔浦芋头蒸碾成紫云底座，手打麻薯如绸缎垂落，黑糖浆裹着花生碎流淌成琥珀瀑布，寒露时节的糯香与醇甜在此刻层层绽放。 🌰 秋夜糯香谱（1人份） ▫️荔浦芋头200g｜糯米粉50g｜黑糖30g ▫️淡奶油20ml｜熟花生 ​

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2025-10-18 22:41来自 三星Galaxy S22

【寒露子夜·酱爆花蛤】🌊 秋夜深沉，一盘「酱爆花蛤」镬气升腾——花蛤吐尽泥沙张壳如贝扇，豆瓣酱与海鲜酱在热油中炸出琥珀色泡沫，青红椒圈如珊瑚点缀其间，寒露时节的咸鲜与微辣在爆炒中瞬间绽放。 🔥 5分钟快炒谱（2人份） ▫️鲜活花蛤500g｜郫县豆瓣酱10g｜海鲜酱5g ▫️青红椒各半个｜姜末 ​

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2025-10-18 16:27来自 三星Galaxy S22

【寒露午后·干煸四季豆】🌿 秋阳正暖，一盘「干煸四季豆」焦香扑鼻——四季豆煸至虎皮皱褶如秋叶蜷曲，肉末炸成金黄酥粒，芽菜碎与干辣椒在热油中爆出川味魂香，寒露时节的干香与麻辣在铁锅中肆意碰撞。 🌶️ 川味干香谱（2人份） ▫️四季豆300g｜猪绞肉50g｜宜宾芽菜15g ▫️干辣椒段5g｜花椒10 ​

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2025-10-18 15:36来自 三星Galaxy S22

【寒露午后·蒜苔炒腊肉】🌿 秋阳斜照，一盘「蒜苔炒腊肉」正泛着油光——蒜苔翠绿如剑，湘西腊肉煸出琥珀色脂香，干辣椒段炸成焦糖色点缀，寒露时节的辛辣与烟熏味在铁锅中碰撞出山野秋韵。 🔥 10分钟快炒谱（2人份） ▫️蒜苔300g｜湘西腊肉150g｜干辣椒5个 ▫️生抽5ml｜白糖2g｜菜籽油15ml ⏳ ​

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2025-10-17 22:30来自 三星Galaxy S22

【寒露子夜·山药百合炖排骨】🌙 秋夜微凉，一盅「山药百合炖排骨」正氤氲着乳白雾气——肋排炖出琥珀色清汤，铁棍山药酥糯如雪脂，鲜百合瓣层层舒展似莲座，每一勺都是寒露时节润肺健脾的养生至味。 🍲 子夜温补谱（2-3人份） ▫️猪肋排300g｜铁棍山药200g｜鲜百合100g ▫️无花果干4颗｜陈皮3g ​

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2025-10-17 22:19来自 三星Galaxy S22

【寒露子夜·香煎带鱼】🐟 秋夜渐深，一盘「香煎带鱼」正泛着鎏金光泽——带鱼段煎出酥脆金甲，姜丝与葱白煸成焦糖色点缀，细盐如霜粒洒落鱼身，寒露时节的东海鲜味在干香中肆意绽放。 🌊 家常干煎谱（2人份） ▫️东海带鱼中段300g｜老姜20g｜小葱白10根 ▫️粗盐5g｜花椒粒10颗｜黄酒15ml｜食用 ​

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2025-10-16 22:29来自 三星Galaxy S22

【寒露向晚·冬瓜薏米老鸭汤】🦆 秋夜微凉，一盅「冬瓜薏米老鸭汤」正泛着月白色——老鸭炖出琥珀清汤，冬瓜剔透如凝霜，薏米绽开似珍珠沉浮，每一勺都是寒露时节祛湿润燥的岭南智慧。 🌙 秋夜养生谱（3-4人份） ▫️老鸭半只｜冬瓜300g｜薏米50g ▫️陈皮5g｜蜜枣2颗｜清水2L｜姜片3g ⏳ 2.5小时 ​

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2025-10-16 22:27来自 三星Galaxy S22

【寒露子夜·姜汁撞奶】🥛 秋夜沁凉，一碗「姜汁撞奶」凝如脂玉——水牛奶与老姜汁在70℃瞬间交融，凝结出颤巍巍的杏仁豆腐质感，红糖浆画出的涟漪如秋池泛波，寒露时节的温润与辛辣在此刻温柔碰撞。 🌰 古法暖身谱（1人份） ▫️水牛奶200ml｜老姜汁15ml｜红糖10g ▫️可食用玫瑰花瓣｜核桃碎5g ​

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2025-10-16 00:18来自 三星Galaxy S22

【寒露子夜·酱香茄子焖面】🍆 夜色深沉，一锅「酱香茄子焖面」正咕嘟作响——紫茄炖至绵软如墨玉，手擀面吸饱酱汁筋道透亮，五花肉丁煸出的油脂裹着每一根面条，寒露时节的丰腴与碳水满足在此刻完美交融。 🍜 一锅到底谱（2人份） ▫️紫皮长茄2根｜手擀面200g｜五花肉100g ▫️黄豆酱20g｜八角1 ​

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2025-10-16 00:17来自 三星Galaxy S22

【寒露子夜·莲藕马蹄龙骨汤】🌙 子夜微凉，一盅「莲藕马蹄龙骨汤」正泛着月光色——猪龙骨炖出乳白汤底，粉藕拉出绵长银丝，马蹄脆甜如碎玉沉浮，每一勺都是寒露时节润燥补水的秋日私语。 🍲 子夜润养谱（2-3人份） ▫️猪龙骨300g｜红花藕200g｜马蹄100g ▫️薏米20g｜陈皮3g｜清水1.5L ⏳ 2小 ​

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2025-10-14 23:19来自 三星Galaxy S22

【寒露子夜·菌菇豆腐羹】🍄 夜色沁凉，一盅「菌菇豆腐羹」氤氲着素鲜——蟹味菇与白玉菇撑起琥珀色汤底，嫩豆腐划作雪片浮沉，莼菜裹着芡汁如缀满露珠的秋纱，寒露时节的清润尽在这一勺温柔里。 🌙 子夜素鲜谱（2人份） ▫️蟹味菇50g｜白玉菇50g｜嫩豆腐150g ▫️莼菜30g｜高汤500ml｜水淀粉20g ​

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2025-10-14 23:11来自 三星Galaxy S22

【寒露子夜·陈皮红豆莲子粥】🌙 夜色如墨，一盅「陈皮红豆莲子粥」在砂锅里轻沸——十年新会陈皮漾出琥珀色汤底，赤小豆熬出细沙裹着莲子，粥面浮着糯米小圆子如水中月影，每一勺都是寒露时节祛湿养心的古法温柔。 🍂 子夜古方谱（2人份） ▫️赤小豆80g｜去芯莲子30g｜糯米粉50g ▫️十年陈皮5g ​

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2025-10-14 19:40来自 三星Galaxy S22

【寒露子夜·枣泥山药糕】🌙 夜色如墨，一碟「枣泥山药糕」正泛着温润光泽——铁棍山药蒸透碾作雪绒，古法枣泥裹着核桃碎暗香浮动，模具压出秋菊纹路，每一口都是寒露时节滋阴润燥的雅致甜意。 🍂 子夜古法谱（2人份） ▫️铁棍山药300g｜新疆灰枣150g｜核桃仁30g ▫️糯米粉20g｜桂花蜜10g｜可食 ​

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