香辣童子鸡
〔材料〕
鸡腿肉300克，红椒、青椒各20克，西芹50克
〔调料〕
柱侯酱、甜面酱、豆腐乳、白糖、鸡精、植物油、花椒、干红辣椒、姜片、蒜片、葱花各适量
●做法
1 鸡腿肉洗净切块，加入柱侯酱、甜面酱、豆腐乳腌渍20分钟。
2 青椒、红椒去蒂、子，与西芹一起洗净、切块；炒锅下油烧热，下花椒、干红辣椒煸香后下入鸡腿肉块，中火煸炒1分钟，加入姜片、蒜片、葱花、西芹块、青椒块、红椒块及白糖、鸡精翻炒均匀，起锅即可。#我的美食日记##好好吃饭##不可辜负的美食##不可辜负的美食[超话]#
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