清蒸鲈鱼
〔材料〕
鲜鲈鱼1条（约750克）
〔调料〕植物油、酱油、胡椒粉、葱丝、姜丝、红椒丝各适量
●做法
1 鲈鱼洗净，在背部切一刀。
2 将鲈鱼平放在盘上，淋上酱油、胡椒粉和植物油，上笼蒸30分钟，同时蒸小半碗酱油备用。
3 鲈鱼蒸熟后撒上葱丝、姜丝、红椒丝，浇上蒸热的酱油即可。#我的美食日记##好好吃饭##不可辜负的美食##不可辜负的美食[超话]#
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