王小北酱饭
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哈喽啊~记录美食与吃货妹妹的日常
美食博主 微博原创视频博主 四川 成都 2014.11 加入
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王小北酱饭
2025-08-14 00:47来自 会员特权专用
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王小北酱饭
2022-11-16 16:09来自 iPhone 11
3步就能搞定的巧克力冰山熔岩~太好吃啦~自己做的真心比外面的好吃多了~做法又简单,搅一搅就能成功~巧克力🍫脑袋都快去试一试~一口沦陷啊…… 做法 1、锅里放入鸡蛋黄1个➕细砂糖25g➕淡奶油200ml,小火搅拌均匀至微热 2、关火放入黑巧克力碎100g,搅拌至细腻顺滑 3、倒入模具(我用的牛奶盒 ​
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王小北酱饭
2022-11-09 14:39来自 iPhone 11
花10分钟做这个韩式辣白菜凉拌面~吸溜这口,冰冰凉凉~酸酸甜甜~口味更辣~很清爽一点不腻~吃完贼舒服了~ 做法 1、水开煮面条,煮至8分熟捞出过冰水防止成坨 2、调酱汁 韩式辣酱2勺➕雪碧6勺➕生抽2勺➕陈醋半勺➕香油1勺➕白糖半勺➕白芝麻1勺,搅拌均匀 3、面条➕1勺蒜末➕辣白菜适量➕料汁搅 ​
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2022-11-03 16:05来自 iPhone 11
比筷子还要粗的甜水面,几根就能吃饱,你们吃过吗?是成都很有名的小吃呢!还没吃过的可以试一试我这个方子~很接近正宗的甜水面口味啦~甜甜辣辣有点麻~还有浓郁的芝麻酱香~粗粗的面条裹满了酱料~超有嚼劲呢~做法也超简单~ 做法 1、不粘锅里放入红糖150g➕老抽150g➕八角1颗➕桂皮1个➕香叶2片 ​
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2022-11-02 16:10来自 iPhone 11
天冷来一锅酸辣肉末米线~酸酸辣辣很是过瘾~汤真的超鲜~再加上米线~哇~呲溜就是一大口~真的香哭,越吃越开胃~怎么都不够吃~光打字我都流口水啦😄~ 做法 1、干米线提前煮软,不是煮熟,然后过凉水 2、肉末炒变色,放入葱姜片➕郫县豆瓣酱1勺,炒出红油,倒入番茄🍅➕酸菜➕生抽1勺➕蚝油1 ​
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2022-10-27 17:09来自 iPhone 11
今天教你们实现街头微笑爆浆鸡蛋仔自由~ 又脆又酥又Q,夹心还爆浆的那种哦~这面糊配方我试了很多次,直接保存收藏可以开店摆摊啦~可可爱爱的一口一个~谁能拒绝呀~ 做法 1、调面糊 鸡蛋4个➕低筋面粉250g ➕木薯淀粉40g➕泡打粉6g➕糖80g➕玉米油70g➕牛奶200ml,搅拌均匀后过筛更细腻 (甜度我减 ​
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2022-10-24 16:53来自 iPhone 11
秋天的第一只烤鸭请你们跟冒菜结合!好吃到我要嘎嘎叫!酥脆的烤鸭浸满了冒锅的汤汁,一口下去唇齿间满满的肉香和冒汁~香迷糊了~里面还加了双份毛肚,直接当面嗦贼过瘾~还有牛肉和鸭肠~都好好吃呀~ 做法 1、油泼辣子 葱姜蒜 洋葱 香菜 花椒 香叶 八角 桂皮,热油炸酥捞出,泼在辣椒上(白芝麻粗 ​
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王小北酱饭
2022-10-20 17:06来自 iPhone 11
用大盘装的老街麻辣烫~麻辣鲜香入味~吧唧吧唧香的一嘴~配3碗米饭都不够吃~差点香晕了~ 我准备了土豆🥔藕片 豆泡 生菜🥬 宽粉 西兰花🥦 金针菇 香菇🍄海带结 豆皮 各种丸子 毛肚 和麻辣牛肉~ 做法 1、炒香葱姜蒜花椒小米辣,放入郫县豆瓣酱1勺炒出红油,放清油火锅底料炒香,加水煮开后 ​
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2022-10-15 17:01来自 iPhone 11
我做了一个超满足的九宫格糯米糍~每个都是不同的水果馅儿料~塞得鼓鼓的~一口爆汁,巨香甜,加上拉丝糯叽叽的糯米糍皮~奶呼呼的~一口气吃到过瘾~吃到爽歪歪~ 做法 1、皮:糯米粉120g➕玉米淀粉30g➕细砂糖20g➕牛奶180g搅拌均匀过筛更细腻 2、水开隔水蒸20分钟,(没有白浆即可~)放入黄油? ​
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2022-10-13 17:17来自 iPhone 11
我又get 了番茄鸡蛋更简单的做法,这次我跟风用的冻番茄🍅,果真比平时出汁更快,省去了入皮的操作~很简单!茄汁口感会更偏酸一点,反正是好吃的!拌饭拌面都很绝!也就3~5分钟就搞定了,哈哈😄 做法 1、提前1⃣️晚冻好的番茄🍅拿出解冻10分钟再切块 2、倒入油锅里,加点蒜末,炒出汁水,放 ​
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2022-10-11 16:52来自 iPhone 11
谁能抗的住一定一大勺滑蛋肥牛饭~肥牛和滑蛋都是又香又嫩,酱汁巨浓郁~连米饭都吸足了肥牛的汁水~直接空口一大口吸入太幸福太满足啦~干饭实在太快乐啦~ 做法 1、鸡蛋2个➕牛奶20ml打散,肥牛焯水后捞出 2、调料汁 生抽2勺➕料酒1勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕白糖半勺➕盐1撮➕水淀粉1小碗 3、少油倒 ​
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2022-10-06 16:50来自 iPhone 11
奶芙芙的奶盖糯米丸子~一口一个糯叽叽~巨满足~ 做法 1、海盐芝士奶盖 奶油奶酪80g➕炼乳20g➕糖20g➕牛奶60g➕海盐2g,隔温水搅拌至无颗粒,倒入淡奶油250g、打发酸奶状 2、糯米丸子豆乳原味、紫薯、抹茶、巧克力可可、草莓🍓 3、糯米粉300g+细砂糖40g+开水240g、搅散后揉成团子~分成5份分别 ​
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2022-09-30 16:22来自 iPhone 11
家里有虾的赶紧做这个,天妇罗炸大虾,又鲜嫩又酥脆,虽然是有油炸的但是一点不腻,超级好吃,一上桌全家人都抢着吃光那种哦~我还炸了素菜~反正学会今天的炸物配方万物都可炸,再加上一切炸物都能搭的塔塔酱~美味的很~不管是空口吃虾还是酱都绝的很! 做法 1、大虾去头去壳去掉虾线,肚子断筋后拍 ​
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2022-09-29 16:52来自 iPhone 11
夏天凉拌菜赶紧试一试这个肉嫩多汁的椒麻手撕鸡,料汁配方是真的绝,鸡肉特别入味,连吃几大口嘴巴都麻的在颤抖,吃起来不腻还很清爽哦~也就十多分钟就搞定啦,特别简单! 做法 1、鸡腿🍗6个冷水下锅,放入葱姜➕料酒➕花椒,煮开后撇去浮末,小火盖盖煮8分钟,再关火焖5分钟,捞出过冰水撕成小块 ​
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王小北酱饭
2022-09-27 16:40来自 iPhone 11
我也试了海底捞隐藏吃法,酸甜下饭的肥牛虾滑响铃卷儿~每个卷儿都特别扎实~特别鲜~吸足了茄汁,酸酸甜甜贼浓郁~拌米饭吃到撑都停不下来哦~ 做法 1、响铃卷温水打湿后展开,放上1层肥牛和虾滑,再卷成卷儿 2、调料汁:蕃茄酱2勺➕生抽2勺➕白糖半勺➕盐1茶匙➕淀粉1勺➕清水1小碗 3、少许油炒香 ​
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2022-09-22 15:47来自 iPhone 11
不用揉面的懒人家庭版拇指mini 生煎包,个个酥脆爆汁~巨好吃~皮薄馅儿足的,虽然全是肉,但吃了很多个一点儿不带腻得~越吃越香~哈哈~简直香绝了~比路边摊的好吃多啦~ 做法 1、水200ml加葱姜花椒煮开捞出渣渣,放入1块浓汤宝搅拌融化,倒碗里放凉 2、猪肉馅600g➕鸡蛋1个➕生抽2勺➕老抽1勺➕ ​
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王小北酱饭
2022-09-21 16:36来自 iPhone 11
家里仅剩的一个大土豆🥔我就做了超大一根的土豆粉,满满一大碗贼满足,自制的土豆粉土豆味🥔是真浓郁,口感软软糯糯,耙唧唧的,再加上我调的酸辣汁,呲溜一下就嗦没啦~那吃的是真过瘾啊~ 做法 1、土豆🥔约(130g )1大个切成片,不用泡水直接隔水蒸熟压成泥 2、放入🥔土豆淀粉100g 抓拌均 ​
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2022-05-16 16:44来自 iPhone 11
建议你们都把奶茶换成这个芒果🥭西米露,比甜品店的杨枝甘露好喝多了!入口香甜丝滑,清爽不腻,芒果味🥭真的十足!这个季节正好吃芒果吃到爽~都快去做吧,超简单哦~ 做法 1、小台芒对半切开,小头朝下贴着杯子向下取出果肉 2、芒果🥭➕牛奶🥛➕炼乳打成芒果奶昔(觉得甜炼乳可不放) 3、 ​
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王小北酱饭
2022-05-14 19:17来自 iPhone 11
今天的麻辣肉末宽粉,香晕了!做法全网没有!试了n次!连吃了3天都不带腻!全新风味的宽粉做法,赶紧收藏保存,不然刷不到我了!每根粉都黏糊糊的裹着肉酱,既有烧烤风味的麻辣劲儿~还有着剁椒酱的酸辣感~整个人差点香没了!快去试一试! 做法 1、先把泡好的宽粉煮熟,煮软一点 2、适量油➕葱蒜末 ​
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2022-05-08 19:54来自 iPhone 11
馋烤肉了就在家支个平底锅煎,再配上这贼棒的烤肉料,肥而不腻,越嚼越香,卷着生菜,香的呀都迷糊了~ 做法 1、五花肉切成半公分的薄片,不用放油直接放锅里,全程小火煎的微微焦黄,练出来的油就是猪油倒碗里 2、烤肉料:生抽1勺➕蚝油1勺➕白糖1勺➕孜然粉半勺➕白芝麻1勺➕盐1丢丢➕某婆辣椒面2 ​
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2022-05-04 17:05来自 iPhone 11
夏天的凉拌菜,香菜拌牛肉永远都是那么火爆!牛肉跟香菜的组合太搭了!又香又嫩没有任何怪味!麻辣味也超足,特别的过瘾!好吃都说够了!你们都自己去做!😄还做了份酸奶水果捞解辣~配方在下面~也是简单的很呢~ 做法 1、牛里脊400g切成薄片,放入盐1茶匙➕胡椒粉1茶匙➕料酒1勺➕老抽半勺➕淀粉1 ​
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王小北酱饭
2022-05-01 16:43来自 iPhone 11
萨瓦迪卡~自己做芒果🥭糯米饭超简单耶~ 味道一点不输餐厅的味道~每粒糯米都黏糊糊的~和芒果一起炫在嘴里~香甜软糯滑溜溜的~浓郁的椰香~根本停不下来~太好吃啦啦啦😄 做法 1、糯米加水泡3个小时以上,或者提前泡一晚上 2、奶锅中倒入椰浆300ml➕盐1茶匙➕糖1勺,小火至融化即可 3、电饭 ​
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2022-04-29 17:12来自 iPhone 11
奶fufu的虾滑你吃过吗?今天的熔岩虾球我也成功复刻啦!美味的很!外面是一层薯片咬下去咔哧咔哧的,里面就是虾滑包裹着芝士片,一口就爆浆,虾滑还是那么的Q弹~虾味和奶味都超浓~太香太香啦~ 做法 1、虾剁成有颗粒感的虾泥,然后放入碗中,加淀粉1勺➕蛋清1个,搅拌上劲儿(不用加盐调味也是好吃 ​
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王小北酱饭
2022-04-28 18:25来自 iPhone 11
不出意外,今天这个双椒鸡腿丁闭着眼睛做都好吃,专治各种没胃口,拌饭拌面配馒头都香到爆!!鸡肉滑嫩入味,辣椒🌶️香辣过瘾,直接一口送入嘴里,香味差点把我给香晕了,就这个配米饭🍚直接吃3碗一点都不觉得过分! 做法 1、青红线椒各1根切成圈儿,3个鸡小腿去骨,扯掉鸡皮把肉切成小丁 2、鸡 ​
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王小北酱饭
2022-04-27 16:58来自 iPhone 11
喜欢吃面条的又有口福了,今天没加肉也超香的茄辣西焖面,就是茄子辣椒和西红柿焖面条,每根面条都黏黏糊糊,不仅好吃,关键是做法巨简单~要不是胃那么小,三碗都不够吃的~哈哈😆 做法 1、茄子🍆1根切成小条,青椒🫑2个切丝,番茄🍅2个切成小块 2、锅中适量油炒香葱蒜末,放上茄子🍆番茄 ​
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王小北酱饭
2022-04-23 17:17来自 iPhone 11
10分钟就搞定一道巨下饭的白菜煲豆腐,这个味的做法你们肯定想不到这么简单还这么好吃,简直一周吃8回都不够的~直接下饭或者当成减脂餐都可以哦~麻麻辣辣~酸爽劲儿也是很过瘾滴哦~嘿嘿~ 做法 1、娃娃菜1朵对半切成4瓣儿,嫩豆腐切成小墩墩, 2、锅中倒入白菜 金针菇和豆腐 ,加蒜末1勺➕小米辣2 ​
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2022-04-16 16:13来自 iPhone 11
鸡腿真的又好吃又好做,今天的大葱煎鸡腿真的很绝,煎出来的鸡腿肉鲜嫩入味,有一丝丝清甜~配的照烧汁,味道和之前做过的日式烧鸟很像,可以当减脂餐吃或者下饭都可以~每一口都是大大的满足~ 做法 1、大葱1根切成段,去骨的鸡腿3个,肉切成小块(想减脂可以去皮),然后放入盐1小撮➕姜蒜➕料酒1勺 ​
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王小北酱饭
2022-04-14 17:26来自 iPhone 11
全网火了很久的北非蛋,太后悔现在才做它,低脂不胖,颜值高味道还超棒!做法也很简单,一口平底锅就能搞定,还不用刷碗!口感是地中海地道的酸辣感,这种时蔬鸡蛋的搭配,属实减脂随便吃,里面的菜也可以自己配其他的,真的怎么都不够吃,天天吃都不会腻! 做法 1、番茄🍅4小个,洋葱🧅半颗,彩 ​
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王小北酱饭
2022-04-11 17:18来自 iPhone 11
没想到菠萝和牛肉组成的菠萝牛肉串,堪称一绝!每次去烤肉店必点这个,今天在家成功复刻,清甜不腻,菠萝的汁水混合着牛肉的香嫩,直接一口封神~真的连吃10串都可以,反正也吃不胖~~快去做吧~ 做法 1、菠萝肉切成小块,牛里脊切小块放入菠萝粒2勺➕盐1茶匙➕生抽1勺➕蚝油1勺➕料酒1勺➕淀粉1勺➕ ​
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王小北酱饭
2022-04-08 18:24来自 iPhone 11
我也get 了不用面粉就能做的包菜鸡蛋饼,这法子谁做都保证成形,不会散掉变成包菜炒鸡蛋,一个人一整个都能吃光光,不仅低脂低卡,饱腹感还忒强,真的超好吃~nice ~~~ 做法 1、包菜切一小边,再切成细丝,土豆🥔1个擦成泥 2、混合放入碗中,打入2个鸡蛋🥚和少许胡萝卜丝🥕,加盐和胡椒粉少 ​
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王小北酱饭
2022-04-06 17:38来自 iPhone 11
土豆神仙吃法,就是这个比薯条还好吃的烤薯角,低热量~嘎嘎香~烤的过程真的满屋都是土豆香~差点没忍住提前拿出来吃了~可以观察下火候烤得表皮更焦~口感更棒 做法 1、土豆切成滚刀块,水开后加盐放锅里焖煮10分钟 2、煮熟后捞出滤干水分,放入橄榄油➕辣椒粉1勺➕孜然粉1勺➕迷迭香1勺➕不剥皮大 ​
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王小北酱饭
2022-04-03 15:32来自 iPhone 11
快点拿出你家的电饭煲,跟着我一起做今天的葱油鸡腿饭,直接一锅出,有肉有饭,每粒米都透着鸡肉味和葱香~啊啊啊啊啊~香到爆啊!这个都学不会就过来骂我~嘿嘿😁~ 做法 1、3个鸡小腿🍗沿着骨头的方向用剪刀剪开去骨,用盐➕料酒➕胡椒粉rua 匀 2、做葱油,洋葱半个➕姜蒜➕鸡皮少许,用油炸焦 ​
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王小北酱饭
2022-04-01 18:34来自 iPhone 11
重庆鸡公煲按照这方子做,每次吃都特过瘾,关键还和外面那味一个样,麻辣劲儿真的越吃越辣,贼爽,每次配着米饭至少2碗饭打底! 做法 1、泡出血水后的鸡小腿块3个,擦干水分放料抓匀腌制30分钟更入味 2、鸡块下油锅,等到炒出水分,表面焦黄,放上葱姜蒜➕干辣椒➕花椒➕郫县豆瓣1勺炒出红油 3、放 ​
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王小北酱饭
2022-03-29 18:29来自 iPhone 11
这个季节你们不会还没吃春卷吧,这次卷的凉面拌菜超绝,真的对着拌菜的盆口水都直流,还加了春卷皮,菜市场就有,你们想吃啥菜就准备啥,记住我这个糖醋料汁就好,就这皮一卷,一口气能吃好几个~特别过瘾啦~ 做法 1、黄瓜胡萝卜擦丝,水开后豆芽烫2分钟,海带丝烫5分钟,然后把菜和凉面加点葱花都放 ​
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王小北酱饭
2022-03-25 18:22来自 iPhone 11
但凡是个东北人都逃不掉巨下饭的地三鲜!做法超级简单,只需一碗料汁就搞定,土豆外焦里糯,茄子软糯爆汁,浓稠的酱汁轻松干掉一锅米饭 做法 1、土豆青椒茄子都切滚刀块,茄子沾点淀粉可以少吸点油 2、调料汁:生抽2勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕糖1茶匙➕盐1茶匙➕淀粉1勺➕清水1小碗 3、适量油分别把土 ​
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王小北酱饭
2022-03-23 18:03来自 iPhone 11
今天用鸡胸肉做了个低卡低脂的小零食,麻辣过瘾的麻辣鸡丝,嚼起来干香干香的很带劲儿,特别有辣条那味,还可以当下酒菜,而且吃不胖,还特别解馋~~ 做法 1、鸡胸肉冷水下锅,放入葱姜料酒,水开后煮15分钟捞出过下冰水 2、不烫手撕成一缕一缕的鸡丝,放入生抽2勺➕蚝油1勺➕五香粉1勺给它捞匀 3 ​
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王小北酱饭
2022-03-21 18:06来自 iPhone 11
你们要的素菜来啦!知道你们夏天只想吃爽口的素菜,今天的青椒金针菇,低卡低脂又美味,🫑青椒微辣,金针菇甘甜还巨吸汁,这个组合真的能拯救没食欲的夏天~做法也很简单~也就5分钟搞定哦~配米饭🍚或糙米饭都很可以滴🤔 做法 1、🫑尖椒3~4个切成3段,金针菇去根后掰成小朵,将一撮金针菇塞 ​
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王小北酱饭
2022-03-17 17:31来自 iPhone 11
夏天一到没有食欲,必来上一份加了麻酱的凉拌面!真滴瞬间激起食欲,酸辣过瘾,每根面条都挂上麻酱,黏糊糊的超香浓,不是我吹,一口就香迷糊了,每一口都幸福爆表! 做法 1、鲜面条煮熟过下凉水防止成坨 2、芝麻酱2勺加上雪碧给它卸开,搅拌至顺滑 3、蒜末2勺➕葱花2勺➕白芝麻1勺➕辣椒面1勺➕细辣 ​
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王小北酱饭
2022-03-14 18:05来自 iPhone 11
椒香浓郁的黑椒土豆鸡翅~趁着周末来一份解解馋~做法简单,关键边啃鸡翅边舔手指~不仅鸡翅鲜嫩多汁~土豆也是煎的外酥里糯~再加上香浓的黑椒味,真的入口后久久回味呀~😄 做法 1、土豆🥔一大个切成滚刀块,鸡翅半斤对半劈开入味更快 2、鸡翅放入蒜末2勺➕生抽1勺➕料酒1勺➕老抽1勺➕盐1茶匙 ​
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王小北酱饭
2022-03-12 17:50来自 iPhone 11
春天的味道少不了凉拌菜今天解锁了超嫩的鸡胸肉吃法!酸辣开胃很过瘾,跟黄瓜🥒拌在一起,清新爽脆~妥妥的春天的味道啦~ 做法 1、鸡胸肉切片后,表面沾点玉米淀粉,用锤子或擀面杖把淀粉捶进肉里 2、水开后放入葱姜,鸡肉片放锅里烫20秒 这样做的鸡胸肉一点不柴 3、调酱汁:蒜末2勺➕小米辣2根 ​
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王小北酱饭
2022-03-10 18:01来自 iPhone 11
平底锅就能搞定的番茄咖喱芝士焗饭,简直就是剩米饭的高光时刻!每粒米饭都被黏糊糊的番茄咖喱浓汤和芝士包裹着,搅一搅超长拉丝,再直接一大口塞嘴里,这热量令人心情大大的愉悦,超级满足! 做法 1、番茄十字改刀用开水烫3分钟去皮切成块(我用了2个小点的番茄) 2、锅中适量油放入洋葱炒软,再倒 ​
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王小北酱饭
2022-03-08 17:37来自 iPhone 11
没想到土豆肥牛拌面这样做,居然有点好吃的过分!面条挂满黏糊糊的土豆酱汁,加上嫩滑的肥牛,就这三样拌在一起,谁都能吸溜2大碗,这个土豆酱一次性多做点,想吃就来几勺拌面拌饭都超浓郁~绝香!都快去做😄 做法 1、土豆🥔2个去皮,和洋葱🧅一起切成小小丁 2、酱汁:生抽3勺➕老抽1勺➕甜面 ​
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王小北酱饭
2022-03-07 17:20来自 iPhone 11
吐司的吃法千千万,今天的吐司跟酸奶简直绝搭~只需3步,就能得到酸奶布丁吐司,烘烤的过程满屋飘香~~烤出来的吐司香香脆脆,中间的布丁滑嫩香甜,一口咬下去又酥又软乎~整个就是幸福的味道!太棒啦!赶紧都去做 做法 1、吐司片平铺在烤盘上,用勺子把中间压扁 2、酸奶糊糊:2个蛋清➕1个蛋黄➕玉 ​
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王小北酱饭
2022-03-06 17:41来自 iPhone 11
你们做了肯定要夸爆这个午餐肉拌饭!一口就让你的舌尖欲罢不能,完全不够吃!有蛋有肉有海苔和酱汁拌着米饭,香辣咸香,满嘴飘香~只需5分钟就搞定!都去做!香着呢!😄 做法 1、午餐肉捏碎,碗中打入2个鸡蛋打散 2、鸡蛋炒熟,再把午餐肉煎一下 3、调料汁:小米椒2喝➕线椒1个➕蒜末少许➕生抽2勺 ​
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王小北酱饭
2022-03-05 17:30来自 iPhone 11
隔着两条街都能闻着香味的台州街头小吃鸡蛋麻糍,今天在家成功复刻!给你们说超简单,有手就能做!!!香嫩的葱花蛋饼裹着糯唧唧的麻糍,没想到这么美味,软糯又拉丝,实在太香啦!你们一定要去试一下!赶紧安排,香到爆! 做法 1、3个鸡蛋➕盐➕葱花,然后打散 2、糯米粉100g➕盐➕温水80g左右,搅 ​
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王小北酱饭
2022-03-03 17:47来自 iPhone 11
嗦粉的快乐简直停不下来!就今天这麻辣过瘾的土豆粉,咋嗦都不够,真的比外面店里的香多了!配菜土豆粉想吃多少加多少,而且做法简单,10分钟就能搞定一锅!等外卖还要半个小时嘛!就这一锅,我反正已经忍不住流口水了,我要连吃三天吃到爽歪歪!😄 做法 1、提前准备好配菜(丸子 香菇 金针菇 海带 ​
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王小北酱饭
2022-03-01 17:48来自 iPhone 11
求你们快去试试这个韩式鸡肉饭,只需一炒一拌,直接一大勺塞嘴里,特别满足!鸡肉咬着还爆汁巨嫩滑,再加上辣白菜的爽脆和酸辣感,特别开胃解腻!一不小心就吃多了!哈哈😄 做法 1、鸡腿3个,先沿着骨头去骨后再切成小块,放入洋葱丝1/4个➕蒜末3个➕生抽2勺➕料酒1勺➕蚝油半勺➕白糖少许➕胡椒粉 ​
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王小北酱饭
2022-02-18 17:52来自 iPhone 11
比烤肉还香的黑椒口蘑鸡胸肉,每片鸡肉都融入了浓郁的蒜香和黑椒胡辣味,加上口蘑鲜美的汁,口感更鲜嫩滑,关键解馋还减脂,就这一盘,分分钟光盘~香味都在嘴里回味着~~~ 做法 1、口蘑(半斤)和鸡胸肉1块都切成片,鸡肉放生抽1勺➕料酒1勺➕盐少许➕淀粉1勺➕黑胡椒粉适量抓匀腌制15分钟 2、少 ​
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王小北酱饭
2022-02-13 15:56来自 iPhone 11
又忍不住做了一次低卡凉拌菜,这次放的菠菜金针菇和鸡蛋,就这平平无奇的食材,比肉好吃,真就一盘吃到爽~主要是这个料拌啥都香!酸酸辣辣的,不知道是饭前吃还是饭后吃更好! 做法 1、2个鸡蛋冷水下锅,水煮开后放入金针菇煮5分钟,再把菠菜烫2分钟捞出(素菜共1斤😏😄) 2、蒜末1勺➕小米辣2 ​
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王小北酱饭
2022-02-11 17:46来自 iPhone 11
热油滋啦一响,毫不夸张就这油泼面,面条还没进嘴,口水都流了一大碗,酸酸辣辣,不仅过瘾还越吃越开胃!过年山珍海味吃多了,5分钟就搞定这份面条做法,超解腻! 做法 1、面条煮熟后捞出过下凉水,接着再烫2根青菜 2、葱花1勺➕蒜末1勺➕白芝麻1勺➕粗辣椒面1勺➕细辣椒面1勺➕白糖小半勺➕生抽2勺 ​
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王小北酱饭
2022-02-08 17:06来自 iPhone 11
家里只要有鸡蛋和牛奶就能做的双皮奶,随手一做就能成功,超好喝!饭后小甜品,解腻又好吃😋倒一倒搅一搅就能做好,duang duang 的,奶奶的,滑溜溜的,香香甜甜,一抿就化~ 做法 1、一盒全脂牛奶加1勺糖煮至冒泡泡,倒入碗中放凉后上面就会有一层奶皮,轻轻剥开把牛奶倒出来 2、接着打入2个鸡蛋 ​
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王小北酱饭
2022-01-30 17:18来自 iPhone 11
一口肥瘦相间的红烧肉配着米饭,简直太上头了,过年来一份,软烂不腻,入口即化,酱香酱香的~全家都爱!😄 1、切块的五花肉500g冷水下锅,放入葱姜料酒焯水后捞出 2、接着倒入无油的锅中煎至表面微微焦黄,盛出放砂锅里,➕生抽3勺➕老抽1勺➕冰糖8颗➕香叶2片➕八角2颗➕桂皮1颗,倒入黄酒2圈, ​
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王小北酱饭
2022-01-29 17:59来自 iPhone 11
新年一定要做这个金钱蛋,只需鸡蛋就能搞定下饭菜,又香又辣又下饭,全家人都爱吃,一口就变干饭王!赶紧把家里老母鸡下的蛋掏出来做这个!香到爆!😄 做法 1、鸡蛋煮熟后,把菜刀沾点水切成4块厚片 2、接着油温七成热倒入锅中,小火炸至冒泡泡关火,捞出后已经炸的表皮焦焦的 3、炒香葱蒜小米辣 ​
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王小北酱饭
2022-01-27 17:56来自 iPhone 11
年夜饭做这个翡翠白菜卷一定被全家人都夸爆,又菜有肉,鲜到一口爆汁,建议你们多包几个卷~我都又做了一盘~怕你们不够吃~😄 做法 1、水白菜水开后放锅里烫3分钟能卷曲就好 2、肉末放点胡萝卜香菇,➕生抽1勺➕蚝油1勺➕料酒2勺➕老抽半勺➕盐少许➕胡椒粉适量➕淀粉1勺➕葱花1勺,顺时针搅拌上 ​
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王小北酱饭
2022-01-24 18:07来自 iPhone 11
今天做了一个家常炒合菜,很久没吃了,馋坏了!就这么随便一锅,真的一口气就给吸溜光了!直接吃或者配饭配饼配馒头都超级香滴诶!给肉都不换!😄 做法 1、红薯粉条下锅煮熟,捞出过下凉水防止粘连,再来勺老抽给它点颜色 2、碗中打入3个鸡蛋打散后倒入锅中滑熟盛出 3、炒香蒜末后放上豆芽炒软, ​
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王小北酱饭
2022-01-23 17:26来自 iPhone 11
就这个茄子肉酱面第一大口就给给我整破防了!满嘴都是喷香的肉酱和茄香!🍆连吃一周都不腻!面条裹满酱汁还冒着气,来勺茄子,爆了一嘴的茄子汁,谁能扛的住啊!吃完真🪡一滴酱汁都不带剩的!😄 做法 1、茄子🍆1个切成小丁,加点盐腌出水分去除苦涩 2、生抽1勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕白糖半勺 ​
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王小北酱饭
2022-01-21 18:02来自 iPhone 11
分享一个低卡美味鸡肉的做法,不加一滴水的香菇蒸滑鸡,又香又嫩又入味,鸡肉嫩滑的筷子🥢都夹不住,而且做法也超级的简单哦!3步就搞定! 做法 1、鸡腿🍗4个去骨头后切成小块,放入生抽1勺➕老抽半勺➕蚝油1勺➕盐适量➕糖半勺➕葱姜蒜抓匀,再放入淀粉1勺➕油1勺➕香菇块6朵抓匀 2、碗底铺上金 ​
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王小北酱饭
2022-01-20 17:40来自 iPhone 11
今天做了个流传至今的美龄粥,民国时期第一夫人宋美龄就很喜欢喝,不仅好喝关键养颜哪!做法没想到这么简单,做了个简易版,你们都可以去做!香香甜甜,豆浆的香浓裹着山药的绵密和米香,一口就惊艳到我啦!加了点桂花还有淡淡的桂花清香,冬天来上一碗,暖胃又暖心,对身体也好! 做法 1、先将糯米60 ​
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王小北酱饭
2022-01-18 18:08来自 iPhone 11
年夜饭菜🧨第一道!就喜欢这个颜值高洋气的四喜福袋,里面包了四种食材,分别寓意福禄寿禧,你们的新年第一份祝福㊗️来到啦!做法很简单,学会放假可以回家露一手啦!😄 做法 1、水开后放入胡萝卜🥕玉米🌽豌豆煮3分钟捞出,韭菜烫一下 2、葱蒜末炒香,大放入虾🦐肉炒至变色,再倒入蔬菜丁 ​
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王小北酱饭
2022-01-14 18:23来自 iPhone 11
从小吃到大的莲藕肉丸子,每次都吃不够!肉丸又香又嫩,放进嘴里咬着还爆汁,还有脆脆的藕粒,一口一个,酱汁也很浓郁,一定要多做米饭!一个丸子就能刨1碗米饭那种!根本不够吃!😄 做法 1、莲藕切片再剁碎放入肉馅里,放入生抽1勺➕蚝油1勺➕盐少许➕老抽一丁点➕葱花1勺➕姜末少许➕鸡蛋一个➕淀 ​
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王小北酱饭
2022-01-12 18:24来自 iPhone 11
赶紧把家里的土豆🥔和面条🍝安排起来,就今天这个土豆焖面,做一锅吃一锅,10分钟就搞定!土豆绵软都煮烂在面条里,每根面条都黏糊糊的,每吸溜一大口,都实打实的满足,吃完恨不得分分钟舔盘!都做呀!!! 做法 1、土豆🥔切成丁,洗净身上的淀粉,控干水分 2、适量油下锅煎至微微金黄,放入 ​
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王小北酱饭
2022-01-10 17:49来自 iPhone 11
天哪!今日份的下饭菜🍅番茄鸡蛋🥚抱豆腐,我觉得一人干2碗米饭一点都不会觉得过分耶!鸡蛋豆腐煎的又嫩又滑又香,裹上茄汁淋在米饭上,求求你们了米饭一定要多做一点! 做法 1、嫩豆腐切成小块,3个鸡蛋🥚搅散后均匀的淋在豆腐上,油温高一点倒入锅中煎熟盛出 2、另起锅炒香葱蒜末,倒入番茄 ​
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王小北酱饭
2022-01-07 17:41来自 iPhone 11
最近不是总刷到一个很火的柑橘酸奶片,我做了个白巧克力脆橙片,一次成功,特别的简单!酸酸甜甜的果香和巧克力的浓香,一点都不黑暗料理,一口一个嘎嘣脆,吃着玩真的不错 做法 1、橙子🍊用盐搓洗干净,控干水分后切成均匀的薄片,两面都挤点🍋柠檬汁,撒点白糖,防止氧化变色和发苦 2、烤箱90 ​
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王小北酱饭
2022-01-05 17:49来自 iPhone 11
火爆街边的爆蛋厚吐司又来啦,这次做了经典的滑蛋培根和肥牛爆蛋2个口味,料是真的放太多,一个吐司就能管饱,赶紧学起来~ 做法 1、🍞吐司切厚片再切开不切段 2、黄油🧈融化后把吐司🍞煎至变面金黄 3、鸡蛋🥚2个➕牛奶🥛➕盐🧂➕黑胡椒打散,少许油倒入锅中滑熟盛出,培根🥓煎至变色 ​
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王小北酱饭
2022-01-04 17:45来自 iPhone 11
天哪!今天做的番茄肉酱面,真恨不得舔盘子,每根面条都裹满了肉酱和茄汁,嗦上一大口,满嘴都是浓郁的茄汁和肉香,只怪面条做少了,一份不够吃,至少三大碗才够满足! 做法 1、番茄🍅2个切丁 2、适量油倒入肉末炒至变色,放入葱蒜末炒香,倒入🍅丁炒软 3、加生抽1勺➕蚝油1勺➕老抽半勺➕番茄 ​
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王小北酱饭
2021-12-31 17:36来自 iPhone 11
比煎牛排还绝的牛排炒年糕,亲测你们一定要试一试,真心每做一次就惊艳一次!年糕软软糯糯的,牛排焦香鲜嫩多汁,一个人就能解决一盘,配不配米饭都可以! 做法 1、牛排切成小块,放入生抽1勺➕油1勺➕黑胡椒碎适量抓匀 2、蒜末1勺➕生抽2勺➕蚝油1勺➕黑胡椒碎适量➕清水3勺搅匀 3、水开后把年糕煮 ​
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王小北酱饭
2021-12-30 17:36来自 iPhone 11
比水煮肉片还要绝的麻辣水煮滑肉片,肉齁嫩齁嫩的,这麻辣劲也是越吃越上头,辣的嘴巴都跟👅舌头都不停地哈拉,千万记住一定要多配米饭呀! 做法 1、猪🐷瘦肉切片,放入料酒1勺+盐少许+胡椒粉少许++姜末少许抓匀,再放入红薯淀粉2勺+清水3勺抓匀 2、水开后下入肉片煮2分钟捞出 3、少许油炒香葱 ​
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王小北酱饭
2021-12-28 18:00来自 iPhone 11
很久没做小吃了,今天用一块鸡胸肉做出了校门口摊摊上的炸鸡柳,又酥又嫩老香了!一点不比校门口差,学会都可以摆摊啦!嘴馋了的都去做呀~😄 做法 1、鸡胸肉💪切成长条,放入盐🧂适量+料酒1勺+五香粉适量+胡椒粉适量+鸡汁1勺+蛋清1个+水淀粉3勺,把料都揉进肉里,腌制半小时 2、裹上面包糠, ​
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王小北酱饭
2021-12-25 18:04来自 iPhone 11
今天复刻了淮汁小牛肉,先卤后炸的牛肉吃起来外酥里软,不仅有有着浓郁的卤香味,还有淡淡都橄榄油青果香,再裹上蜜汁酱,多重口感,真的香的顶不住啊!做法很简单,在家都能做的哦~ 做法 1、牛霖肉2斤加葱姜焯水后捞出,改刀成3cm小块 2、牛肉加入卤料(香叶2片+八角2颗+桂皮1根+草果2颗+白果4颗+ ​
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王小北酱饭
2021-12-23 17:32来自 iPhone 11
冬天的第一颗草莓🍓,做成草莓夹心麻薯,酸酸甜甜,软糯拉丝~再搭配一杯草莓果酱🐮牛乳,一份满满少女心的草莓🍓下午茶就搞定啦~ 做法 1、草莓🍓500g捣碎➕白糖30g,倒入锅中小火不停地搅拌至浓稠就好啦 2、糯米粉120g+玉米淀粉30g+白糖40g+玉米油20g+果酱60g+牛奶180g,搅拌成酸奶状 3、 ​
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王小北酱饭
2021-12-22 17:36来自 iPhone 11
奶汤超浓郁的酥皮奶油蘑菇汤,不得不说,和西餐厅一个味,用手抓饼代替的酥饼做法,制作起来确实简单方便许多,偶尔做一次还是很不错,就是这汤不能常吃~会胖~哈哈 做法 1、黄油🧈融化后放上洋葱🧅蘑菇🍄培根🥓大虾🍤炒熟盛出 2、另起锅融化黄油🧈15g,倒入面粉25g炒至无结块,关火加2 ​
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王小北酱饭
2021-12-17 17:19来自 iPhone 11
我可太行了,成功还原了便利店鸡肉脆骨丸,每一颗都饱满Q弹,鸡肉扎实香嫩爆汁,裹上甜滋滋的照烧酱,咬下去咯吱咯吱的,好玩又好吃~一口气吃了好几串!特别过瘾! 做法 1、鸡腿去骨后撕掉鸡皮,加上鸡脆骨和洋葱一起打成鸡蓉,加生抽1勺,+黑胡椒适量+料酒1勺搅拌上劲儿 2、用虎口挤出丸子,勺子挖 ​
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王小北酱饭
2021-12-16 17:08来自 iPhone 11
今日份的芝士火鸡面很简单,半夜饿了都会来上一份,还在面里加了年糕,辣糊糊的劲儿太上头了!还单独配了煎蛋🍳和烤肠,哇!每样我都超爱!你们也饿的话,都去煮一份 做法 面加年糕加水煮5分钟,放上火鸡酱拌匀,再撒上芝士焖2分钟就好!#理想生活季##花式厨艺挑战##美食视频打卡计划# ​
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王小北酱饭
2021-12-14 17:26来自 iPhone 11
果然中式华流的鸡蛋汉堡才是最叼的!很久没吃这个了,只有校门口卖的有,跟外面的差不多,一口下去满满的肉香和蛋香,肉饼咬下去还在爆汁,三两个就能管饱,超级满足! 做法 1、先把肉末+葱姜水3勺+生抽1勺+蚝油1勺+盐少许+十三香适量,搅一搅 2、面糊加盐、五香粉和水,调成稀一点的酸奶状(用量看 ​
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王小北酱饭
2021-12-11 17:35来自 iPhone 11
在家做了一锅地道的云南小锅米线,直接抱着锅嗦粉,真的很巴适!酸腌菜加上油辣子酸酸辣辣,很过瘾,汤鲜味浓,一不小心就能解决一整锅!真香! 做法 1、米线煮熟后捞出过凉水 2、肉末加姜末+料酒1勺+盐少许+胡椒粉少许+淀粉1勺搅拌均匀腌制10分钟 3、锅中水开后放入肉末搅散,再加勺猪油,撇去浮末 ​
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王小北酱饭
2021-12-09 18:00来自 iPhone 11
冬天这个季节太适合喝萝卜煎蛋汤,奶白奶白的,喝完整个胃都暖暖的超级酥服~萝卜一点都没有辛辣味,很清甜,减脂也能喝,而且据掉秤的哦~ 做法 1、萝卜去皮切片再切丝 2、油温高一点,打入2个鸡蛋🥚煎至两面焦褐感盛出 3、底油炒软萝卜丝,荷包蛋放里,加1大碗开水焖煮10分钟,加盐枸杞和葱花就 ​
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王小北酱饭
2021-12-08 17:20来自 iPhone 11
要说鸡肉最嫩的吃法,还是这个粤式风味的啫啫鸡煲~不加一滴水做出来的鸡肉巨鲜巨嫩,香到骨头都想嗦干净~哈哈做法也挺简单的,大家可以去试一下! 做法 1、鸡腿肉和鸡翅,放入生抽2勺+蚝油1勺+老抽半勺+料酒1勺抓匀后,来勺淀粉抓匀腌制30分钟 2、适量油把肉煎至八分熟捞出 3、底油炒香葱姜蒜洋葱 ​
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王小北酱饭
2021-12-07 18:00来自 iPhone 11
数不清楚吃过多少次五花肉豆角焖面啦,每次都能惊艳到我,果真越简单的做法越美味,五花肉肥而不腻,面条吸足了汤汁干香干香的,今天又做了一次,吃完满嘴浓香!你们要是馋了,都赶紧去做呀! 做法 1、豆角切段,五花肉切厚片 2、一点点油放入五花肉炒至微微焦黄,放入葱姜蒜干辣椒炒香,再加生抽2勺 ​
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王小北酱饭
2021-12-04 17:18来自 iPhone 11
天哪!这个牛油果培根鸡腿卷看似不搭边,实则吃起来香到爆!一口就惊艳到我了!焦香焦香的培根裹着鲜嫩多汁的鸡腿,再加上牛油果蛋黄酱,一口咬下去,清爽不油腻!超级香!你们都赶紧去做!跟路飞大鸡腿有的一拼! 做法 1、鸡腿🍗沿着骨头往下切,把肉堆在一起,放入苹果🍎+姜片+料酒1勺+生抽2勺+ ​
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王小北酱饭
2021-12-03 17:31来自 iPhone 11
追剧不能少的就是鸡爪啦~今天这个韩式辣鸡爪软糯溜耙~一抿就脱骨~微微甜,辣乎乎的香到糊嘴巴,一个接一个的啃,骨头都舍不掉吐掉啦! 做法 1、鸡爪洗净剪掉指甲,冷水下锅放入姜料酒,水开后再煮5分钟捞出过冰水 2、调酱汁:生抽3勺+老抽1勺+番茄酱2勺+韩式辣酱1勺+白糖1勺+辣椒面1勺 搅拌均匀 ​
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王小北酱饭
2021-12-02 17:41来自 iPhone 11
我把某捞的油面筋酿虾滑做成了一道下饭菜,香惨了,吸满了汤汁,一整个塞嘴里口口爆汁,酸啾啾很开胃,求求你们,多做点米饭啊啊啊啊啊!!! 做法 1、油面筋掏个洞,里面压平 2、虾泥加鸡蛋1个+料酒1勺+生抽1勺+盐少许+胡椒粉适量顺时针搅拌均匀,装进裱花袋,挤在面筋里 3、适量油炒香葱花,倒入番 ​
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王小北酱饭
2021-11-30 17:28来自 iPhone 11
巨简单又好吃的番茄鸡蛋火腿盖浇饭🍛来咯~汤汁超浓郁,酸啾啾的特别开胃,拌面拌饭都可以,但我今天就想配米饭🍚!😄记得多做米饭,怕你们不够吃哦!😄 做法 1、番茄🍅2个切成滚刀块,火腿肠1根斜着切片,鸡蛋2个打散 2、葱蒜末炒香后,放入番茄🍅炒出茄汁,倒入火腿,生抽2勺+耗油1勺+ ​
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王小北酱饭
2021-11-26 18:27来自 iPhone 11
这个东北麻辣烫的方子YYDS!!!丸子和拉面都吸足了浓稠的汤汁,再加上黏糊糊的芝麻酱,真的香到糊嘴巴太是那个了!跟麻辣拌有的一拼,都去给我做!哈哈~~ 做法 1、火锅底料➕1盒牛奶➕2碗清水煮开后捞出料渣 2、先放入爱吃的丸子煮熟,再放入泡面和素菜 3、淋上用温水化开的芝麻酱(根据自己口感 ​
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王小北酱饭
2021-11-25 17:49来自 iPhone 11
一口下去满嘴飙汁的口蘑酿虾滑,实在太鲜啦~原汁原味,低卡美味又营养,一盘都不够吃呀~😄口蘑鲜嫩多汁,虾滑鲜嫩Q弹,这个结合太棒啦~ 做法 1、口蘑用手轻轻掰掉蘑柄 2、虾肉敲打成泥,放入料酒1勺+盐1茶匙+淀粉1勺+胡椒粉适量+蛋清一个,顺时针搅拌上劲儿 3、虾滑塞进口蘑里,不要塞的太满, ​
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王小北酱饭
2021-11-24 18:49来自 iPhone 11
冬天真的太适合吃汤面了,今天做了份超简单的榨菜肉丝面,比榨菜下稀饭好吃一万倍!酸酸辣辣的,超开胃,几口就连汤带面的吸溜的底朝天!一点难度都没有哦 做法 1、肉丝加生抽1勺+料酒1勺+淀粉1勺+胡椒粉1撮抓匀腌制10分钟 2、锅中适量油倒入肉丝炒变色,放入葱姜蒜小米辣和榨菜炒香 3、加一碗水煮 ​
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王小北酱饭
2021-11-19 18:28来自 iPhone 11
今天试了一下火爆的香菜炒饭!超级香啊! 就平平无奇的炒饭注入灵魂香菜,真的香到爆!爱吃香菜的都赶紧去试,香菜多放点真的不是黑暗料理,越吃越上头,香菜香气集合肉香、鸡蛋香、榨菜香和米饭香,多种香香,真的很香香!哈哈😆一口气吃三大碗都不在话下!😏😄 做法 1、4个鸡蛋炒熟炒碎 2、 ​
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王小北酱饭
2021-11-18 17:58来自 iPhone 11
又做了一个很绝的鸡腿吃法!三碗饭都不够!今天在家复刻了一下火烧云油焖鸡,这方子真的香到扶墙!嫩滑的鸡肉吸饱了茄汁,裹满黏糊糊的土豆泥,酸酸辣辣的,没有人能拒绝它的香气!😄 一定要多做米饭🍚!多做米饭🍚呀! 一、食材 鸡腿🍗5个、土豆🥔2个、番茄🍅2个、 二、做法 1、去骨的 ​
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王小北酱饭
2021-11-16 18:05来自 iPhone 11
今日份的番茄芝士咖喱肥牛锅~你们吃了肯定爱不释口~整锅汤浓郁的咖喱辛辣透着番茄的酸甜~再加上芝士的奶香和各种蔬菜、肥牛的香气~每一口都鲜掉眉毛! 做法 1、肥牛加料酒焯水后捞出 2、番茄2个,用勺子刮下表皮,去皮后切成丁 3、锅中适量油,放入洋葱丁番茄丁炒软,放上咖喱一块+生抽2勺+1大碗 ​
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王小北酱饭
2021-11-14 18:03来自 iPhone 11
我滴个天!谁闻到这个卤味不得用鼻子深吸两口,香到直迷糊~😄做法也很简单,一口锅就能搞定,很适合懒人!大鸡腿软烂入味,鸡爪软糯,鸡翅鲜嫩脱骨,你们吃的时候不要戴手套,🤌手指要有卤香味才是灵魂~😄 一、食材 鸡翅鸡爪鸡腿+爱吃的素菜,共1kg左右 干料:葱姜蒜+干辣椒🌶️+花椒+香叶2 ​
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王小北酱饭
2021-11-12 18:11来自 iPhone 11
我把猪肉芭比Q了!😄外焦里嫩的猪肉块,浓郁的孜然香拌着米饭针不戳~一大口塞嘴里忒满足啦! 做法 1、猪里脊1斤切成小块,放入葱姜+料酒2勺+生抽2勺+耗油1勺+胡椒粉1茶匙+鸡蛋清1个+淀粉2勺,抓至粘稠腌制20分钟 2、油比平时多一点,油热后倒入肉块,大火不停地翻炒,直到煎至表皮焦褐感,倒入洋 ​
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王小北酱饭
2021-11-10 18:46来自 iPhone 11
一般懒得不想动的时候,都会煮份酸辣面,只需5分钟就能搞定哦~😄真的简单又好吃呐~酸酸辣辣的~面条俩三口就给吸溜的精光~汤汁都能喝个底朝天,一滴都不剩哪~😄 做法 1、煮面(什么面都可以) 2、碗中放入蒜末1勺+葱花1勺+白芝麻1勺+粗辣椒面1勺+细辣椒面1勺+热油1大勺+生抽3勺+盐适量+小米醋 ​
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王小北酱饭
2021-11-07 16:53来自 iPhone 11
我又做了个鸡腿很绝的吃法!今日份的无油蒜香鸡块~外皮煎的焦焦的~肉超嫩~一块放嘴里满嘴鸡汁~鲜的不要不要的!依旧很简单,赶紧去做~赶紧去做!香~ 做法 1、鸡大腿2个,对半剪开沿着骨头去骨,肉面改刀的时候不要把皮弄破了 2、蒜片+生抽2勺+耗油1勺+料酒1勺+蜂蜜1勺+盐1丢丢+黑胡椒粉适量, ​
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王小北酱饭
2021-11-05 18:54来自 iPhone 11
外焦里糯的蜜汁烤红薯片~也太好吃了吧~真想冲出屏幕喂你们一大块~香香甜甜绵绵软软的口感~一口接一个~香到嘴巴完全止不住!赶紧去做它! 不过再好吃也不能贪吃哦😄妹妹就是例子啊~肚子这会都胀着呢~😓 做法 1、鸡蛋2个+玉米淀粉4小勺+柠檬汁搅散 2、红薯片均匀裹上鸡蛋液,平铺在油纸上 ​
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王小北酱饭
2021-10-30 18:56来自 iPhone 11
我又又又来分享饼的做法啦~这次是万能的手抓饼和真香肥牛的结合~真想冲出屏幕让你们尝尝这个肥牛芝士卷饼,酥脆的饼裹上爆汁的肥牛馅儿~一掰开爆汁还拉丝,料超足,这也太绝了吧~依旧无难度~大家赶紧做呀~😄 做法 1、肥牛冷水下锅放入姜片料酒焯水后捞出,加生抽2勺+耗油1勺+老抽半勺+盐少许+ ​
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王小北酱饭
2021-10-27 17:50来自 iPhone 11
哎哟我去!超开胃的青椒鸡蛋酱拌面,香辣过瘾,酱汁超浓郁~拌一盆光一盆,连吃三天了!老香了!试了很多次的酱汁配方~这个最好吃~哈哈😄赶紧都去做! 做法 1、调酱汁:生抽2勺+老抽1勺+耗油1勺+辣椒粉1勺+黄豆酱1勺+淀粉1勺+清水1碗 2、鸡蛋3个打散后倒入油锅中,用筷子不停的搅散,蛋液都炒熟 ​
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王小北酱饭
2021-10-24 17:22来自 iPhone 11
又做了一个很绝的拌饭!今日份的黑椒土豆牛肉饭我真太爱了~就喜欢黑胡椒那种独特的香辣劲儿~牛肉嫩滑,土豆软糯,浓郁的汁拌着饭,咣咣咣~干了一大碗饭!真滴简单又好吃😄 牛肉换成鸡胸肉或者肥牛也超好吃的呐~ 做法 1、土豆1个洋葱半个切块,牛肉切块放入料酒1勺+生抽1勺+老抽半勺+淀粉1勺+油1 ​
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王小北酱饭
2021-10-23 18:35来自 iPhone 11
5分钟就搞定了茶餐厅超火的漏奶华,果然这个方子大家都在做,真的毫无难度,用吃不完的吐司轻松就能做出来了~在家自己做的真香😄 做法 1、生吐司切厚片,鸡蛋2个+牛奶2勺搅拌均匀,吐司裹上鸡蛋液 2、锅中放入一小块黄油,小小火吐司煎至金黄 3、一层吐司一层炼乳再一层吐司,中间按个凹槽 4、奶浆 ​
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王小北酱饭
2021-10-20 17:27来自 iPhone 11
没想到烤猪肋排这么简单!表皮烤的油滋滋的~外焦里嫩,软烂轻松脱骨~还爆肉汁😄~一口咬下去~复合味的蜜汁香~真就香停不下来啦~我跟妹妹一人1斤还没吃够😄~ 做法 1、新鲜的排骨2斤洗干净后擦干水分,两面十字交叉改刀 2、放入蒜末2勺+生抽3勺+耗油2勺+料酒3勺+蜂蜜2勺+叉烧酱2勺+腐乳1块+ ​
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王小北酱饭
2021-10-16 17:45来自 iPhone 11
天气一冷就想来口热乎的 这个酸汤面~一天三顿都不腻 天冷了,太适合这大碗热腾腾的酸汤面~酸辣过瘾,连汤都舔的一滴不剩~吃完整个人暖暖的超满足~果真不知道吃啥的时候随便煮点面条,真是既简单又好吃的呐😄~ 做法 1、热油煎个荷包蛋和几片肉肠 2、把底油泼在(蒜末1勺+芝麻1勺+辣椒面1勺)激 ​
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王小北酱饭
2021-10-15 17:53来自 iPhone 11
用大虾做的虾饺,蒸了一锅,完全不够吃~皮薄馅足~Q弹又多汁~巨鲜~真的一口气吃十个都不带喘气的~~哈哈真的好吃~赶紧去做~等你们的作业哦~ 做法 1、大虾去头去壳去虾线,部分打成肉泥或者剁成肉泥,剩下的切成颗粒 2、虾加玉米和胡萝卜碎,放盐1茶匙+胡椒粉1茶匙+葱姜水2勺+鸡蛋清1个+淀粉1 ​
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