你们要的素菜来啦！知道你们夏天只想吃爽口的素菜，今天的青椒金针菇，低卡低脂又美味，🫑青椒微辣，金针菇甘甜还巨吸汁，这个组合真的能拯救没食欲的夏天～做法也很简单～也就5分钟搞定哦～配米饭🍚或糙米饭都很可以滴🤔

做法
1、🫑尖椒3～4个切成3段，金针菇去根后掰成小朵，将一撮金针菇塞满尖椒段

2、调酱汁：生抽2勺➕老抽1勺➕陈醋1勺➕蚝油1勺➕🧄蒜末2勺➕淀粉1勺➕清水1小碗，搅拌均匀

3、少许油串好的金针菇下锅，小火把青椒煎至虎皮状，淋上料汁，等到沸腾后汤汁变浓稠出锅
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