家里仅剩的一个大土豆🥔我就做了超大一根的土豆粉，满满一大碗贼满足，自制的土豆粉土豆味🥔是真浓郁，口感软软糯糯，耙唧唧的，再加上我调的酸辣汁，呲溜一下就嗦没啦～那吃的是真过瘾啊～

做法
1、土豆🥔约（130g ）1大个切成片，不用泡水直接隔水蒸熟压成泥

2、放入🥔土豆淀粉100g 抓拌均匀，少量多次的加水揉成团（记得带手套不粘手），再给它搓成若干个长条，水开后下锅，煮到全部飘起来捞出放碗里

3、放上蒜末1勺➕葱花1勺➕白芝麻1勺➕辣椒面1勺➕热油1大勺➕生抽2勺➕醋1.5勺➕盐少许➕鸡精1勺➕白糖少许➕香菜拌匀即可#美食真香现场##厨艺真香现场# http://t.cn/A6SgM2Wn