王小北酱饭
21-12-14 17:26 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

果然中式华流的鸡蛋汉堡才是最叼的!很久没吃这个了,只有校门口卖的有,跟外面的差不多,一口下去满满的肉香和蛋香,肉饼咬下去还在爆汁,三两个就能管饱,超级满足!

做法
1、先把肉末+葱姜水3勺+生抽1勺+蚝油1勺+盐少许+十三香适量,搅一搅

2、面糊加盐、五香粉和水,调成稀一点的酸奶状(用量看状态调整)

3、小洞里刷油打入鸡蛋,搅散后撒上葱花,放上,定型后翻面再煎一下

4、其他洞洞刷油倒入面糊,把鸡蛋和肉馅放里,这边再倒入面糊,最后再挪过来煎至表面金黄

5、觉得淡可以刷点酱料(什么酱都行,我刷的烧烤料)

跟校门口的蛋堡一个味!#理想生活季##花式厨艺挑战##美食视频打卡计划# http://t.cn/A6xRw5NV