馋烤肉了就在家支个平底锅煎，再配上这贼棒的烤肉料，肥而不腻，越嚼越香，卷着生菜，香的呀都迷糊了～

做法
1、五花肉切成半公分的薄片，不用放油直接放锅里，全程小火煎的微微焦黄，练出来的油就是猪油倒碗里

2、烤肉料：生抽1勺➕蚝油1勺➕白糖1勺➕孜然粉半勺➕白芝麻1勺➕盐1丢丢➕某婆辣椒面2勺
自打有了这个配方，烤肉店几乎就没去过了！#微博厨房大赛##我的美食日记##那些年我给妈妈做过的菜# http://t.cn/A6XGMtUE