在家做了一锅地道的云南小锅米线，直接抱着锅嗦粉，真的很巴适！酸腌菜加上油辣子酸酸辣辣，很过瘾，汤鲜味浓，一不小心就能解决一整锅！真香！

做法
1、米线煮熟后捞出过凉水

2、肉末加姜末+料酒1勺+盐少许+胡椒粉少许+淀粉1勺搅拌均匀腌制10分钟

3、锅中水开后放入肉末搅散，再加勺猪油，撇去浮末，煮开后放上豆芽和酸腌菜跟米粉，再加生抽1勺和适量盐胡椒粉拌匀

4、沸腾后撒点韭菜和辣椒油即可

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