比筷子还要粗的甜水面，几根就能吃饱，你们吃过吗？是成都很有名的小吃呢！还没吃过的可以试一试我这个方子～很接近正宗的甜水面口味啦～甜甜辣辣有点麻～还有浓郁的芝麻酱香～粗粗的面条裹满了酱料～超有嚼劲呢～做法也超简单～

做法
1、不粘锅里放入红糖150g➕老抽150g➕八角1颗➕桂皮1个➕香叶2片➕草果1颗➕丁香3粒➕茴香少许

2、小火不停搅拌至沸腾粘稠，过筛放凉（做的多可以密封放冰箱保存）

3、中筋面粉250g➕盐1小勺+清水125g搅至絮状揉至光滑，封上保鲜膜醒30分钟，再擀成厚片，切成长条

4、水开下锅煮熟，放入复刻酱油2勺➕油泼辣子半勺➕卸开的芝麻酱2勺➕蒜末少许➕花椒面适量➕花生碎适量，搅拌均匀开吃啦#城市味蕾战##美食vlog挑战赛# http://t.cn/A6oT0VHN