广西文化名家吴伟峰

2026-06-29 23:23来自 微博网页版

苗锦：丝是经，心是纬 苗族织锦，这一承载着千年文化底蕴的艺术瑰宝，亦被世人温柔地唤作“织花”，它以细腻的编织手法，将斑斓的花纹凝固于织物之上，绽放出独一无二的光彩。苗锦，是苗族女性智慧与巧手的结晶，她们巧妙地运用当地自然馈赠的蚕丝、苎麻、木棉等纤维，染上世间最绚烂的色彩，编织出生 ​

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广西文化名家吴伟峰

2026-06-27 15:47来自 微博网页版

壮锦：平安福寿的织锦叙事 时光流转，岁月更迭，留存至今的壮锦图案，宛如一部部鲜活的历史画卷，其中大部分都深深镌刻着中国传统吉祥文化的璀璨印迹。那吉祥图案里的“福、禄、寿”，恰似夜空中最耀眼的星辰，是民间应用最为广泛、民众最为喜爱崇尚的题材之一。 在壮锦图案的缤纷世界里，“寿”宛如 ​

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广西文化名家吴伟峰

2026-06-19 00:38来自 微博网页版

端午节：广西人吃什么 端午将至，广西人的餐桌上“粽”香满溢，佳肴纷呈！作为传统节日的“明星”，粽子无疑是主角，但广西端午的美食舞台，还有诸多地方特色时令美味共舞。 粽子种类繁多，咸甜各展风采。广西素有“十里不同风，百里不同俗”之谓，不同地域的粽子，在形状、馅料、工艺上皆独树一帜。 ​

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2026-06-11 21:03来自 微博网页版

在广西吃鱼：翘嘴 翘嘴鱼学名翘嘴鲌，我国的珠江、闽江、长江、黄河、辽河、黑龙江、钱塘江水系都有分布，是广西主要经济鱼类之一。从生物学分类来看，是鲤形目鲤科鮊属的一种大型淡水鱼，因上唇短、下唇尖如弯刀上翘而得名。作为一种中上层的大型淡水经济鱼类，它是个 “肉食主义者”，主要以小鱼、 ​

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广西文化名家吴伟峰

2026-05-22 15:46来自 HUAWEI P50 Pro

象鼻山的新发现 去桂林，一定要去象鼻山。 象鼻山又名象山，是公园的主要景点，属于两江四湖的五星级景区之一，其山形酷似一头驻足漓江边临流饮水的大象，栩栩如生，引人入 胜，被人们美誉为桂林市的城徽。 过去要买门票，现在不用啦，免费进去的感觉爽爽的。 这次来，除了看到象鼻山，还发现远处也有 ​

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2026-05-10 22:40来自 HUAWEI P50 Pro

#母亲节[超话]##美食[超话]##广西[超话]# 母亲节 母亲节家宴，在我弟家。必须得有一只白切鸡，今天是大一点的线鸡，也就是阉鸡，广西人说骟发音成线。按广西人的爱吃，还有扣肉，卤味、螺蛳鸡鸭脚煲、三宝酿、白切猪脚，甚至还有小龙虾呢，其他随意了。 #母亲节##不可辜负的美食##美食##我的美食日记# ​

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广西文化名家吴伟峰

2026-05-07 19:13来自 iPhone客户端

一律白切：博白的简单至味 可以说是广西人的最爱，白切鹅、白切猪脚、小卷粉、白切杂、就连空心菜也透着白切的气息。已经形成品牌了，到博白，首吃白切。当然还有各种籺。 #美食[超话]##广西[超话]##博白[超话]##美食##我的美食日记##美食时刻##美食##不可辜负的美食# #美食推荐# http://t.cn/Ryhojbb ​

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2026-04-26 10:55来自 iPhone客户端

广西忻城的小吃 最有名的就是珍珠糯玉米了，一般是直接煮吃，加工成碴子煮粥配点小酸菜咸菜美滋滋。豆腐酿里面是糯米肉馅，好吃管饱。那个糯米艾糍粑清甜粘牙，吃一个不够。龙棒就更有地方特色了，喝点粥，吃点龙棒是完美的早餐。 #美食[超话]##广西[超话]##小吃[超话]##忻城##特色小吃# ​

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2026-04-17 20:49来自 iPhone客户端

南宁非遗白切鸡：家味村一席岭南至味里的古今礼序 若要在八桂大地的味觉星图上寻一颗最亮的星，南宁的白切鸡必是那悬于舌尖的皎月——它不仅是广西人舌尖的“无鸡不成宴”，更以千年未改的清鲜与礼序，跻身南宁市江南区县级非遗名录，成为连接古礼与今味的活态图腾。 在中国古老的饮食礼序里，“太 ​

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2026-04-05 16:29来自 微博网页版

清明：广西人吃什么 在广西，清明时节不仅延续着慎终追远的古老传统，更因与“三月三”佳节相邻，使得这一时令的美食文化愈发芬芳馥郁。这些佳肴，既是祭祖时不可或缺的仪式之物，又洋溢着春天的勃勃生机与清新气息。 白切鸡：于广西而言，祭祖这般庄重的仪式，白切鸡是不可或缺的座上宾。将整鸡烹煮 ​

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2026-03-29 12:06来自 iPhone客户端

花莲：十万大山的味道 在十万大山北麓的上思县，有一种独特的味道，叫做花莲。它是壮乡人家订下百年之约的信物，也是藏在寻常巷陌里的风味珍馐。 两朵金花交颈缠绕，在油锅里盛放成双，便有了这“花莲”的名字。要成就它，绝非易事——配料、和面、出面坯、搓制、油炸、定型，步步都仰仗一双浸透岁月 ​

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2026-03-20 22:57来自 微博网页版

春分：与龙抬头在广西的双重讯息 春分，一般在公历 3 月 20 日或 21 日降临。此时，太阳运行至黄经 0°，出现昼夜时长相等、阴阳各半的特殊天文现象。于广西而言，春分并非单纯的天文时刻，它更像是一幅由独特气候条件、古老农事活动以及深厚民俗文化共同勾勒而成的鲜活画卷。颇为有趣的是，在不少年份 ​

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广西文化名家吴伟峰

2026-03-09 22:47来自 微博网页版

十大菜系中的桂菜 中国饮食文化源远流长、博大精深，其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜、京菜、桂菜这十大菜系，各具独特风味与精湛烹饪技艺，堪称中国饮食文化的璀璨明珠。 1. 鲁菜：作为山东菜系的杰出代表，鲁菜在烹饪艺术上极为考究。其刀工精湛细腻，每一刀都恰到好处，赋予食 ​

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2026-03-05 12:18来自 微博网页版

惊蛰：广西人吃什么 春风和煦，轻柔地掠过大地，标志着一年中第三个节气——惊蛰的到来。古人有言：“春雷响，万物长。”此言不虚，惊蛰时节，春的气息愈发浓厚，仿佛活泼的精灵在空气中跃动，世间万物皆响应春的召唤，竞相萌发，展现出一片生机盎然、繁荣兴旺的景象。 惊蛰，不仅仅是一个节气的名称 ​

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广西文化名家吴伟峰

2026-02-27 11:26来自 iPhone客户端

粽子：装满年味的大块头 南宁横县，这里的横县大粽可是声名远扬。在横县，流传着 “无粽不成年” 的说法，对当地人来说，过年要是少了大粽，那可就没了年味。这大粽的个头堪称 “巨无霸”，活脱脱一个厚实的小枕头，有些甚至得用双手才能稳稳捧起，这份豪迈大气，恰似广西人那热情好客的性格。制作横 ​

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广西文化名家吴伟峰

2026-02-14 22:41来自 iPhone客户端

春节：广西人吃什么 1、白切鸡 是“桂菜十大名菜”之首，也是广西各族节庆宴席的必备菜肴，寓意“大吉大利”。其历史可追溯至唐代，清代袁枚在《随园食单》中赞其有“太羹元酒之味”。 制作精髓在于选用本地优质三黄鸡（喙黄、羽黄、足黄），尤以玉林放养土鸡为佳，肉质细嫩鲜甜。工艺核心是 “浸 ​

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2026-02-10 15:13来自 微博网页版

小年：广西人吃什么 小年悄然而至，它像一声温柔的提醒，告诉人们该着手筹备年货，以清爽整洁的姿态迎接新年的到来。 小年，宛如春节乐章的悠扬序曲，缓缓拉开新春的帷幕。在这一天，诸多传统饮食习俗都与“祭灶”紧密相连，人们满心虔诚地祈愿灶王爷能“上天言好事，回宫降吉祥”，为新的一年带来福 ​

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广西文化名家吴伟峰

2026-02-04 10:00来自 微博网页版

立春：广西人也吃春卷 立春，是二十四节气之首，也是春季的第一个节气。每年公历2月3日至5日，当太阳到达黄经315°时，立春便到了。它标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。不过，由于中国幅员辽阔，此时对于很多地区而言，春天只是前奏，大地仍处于冬藏之中。 从历史渊源看 ​

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广西文化名家吴伟峰

2026-01-25 19:50来自 iPhone客户端

又到广西水果季：凉风起，柑果甜 初冬的广西，早晚虽带着些许凉意，白日里却仍是秋高气爽、温温和和。而这个季节，正是吃柑果的时候。你看那满大街的水果摊子、三轮车上，堆满了小山一样的、新鲜的柑果，看起来是满眼满眼的金黄色。那些硬纸板上歪歪扭扭写着：“柑果”“十元三斤”“十元四斤”，甚 ​

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2026-01-15 19:06来自 iPhone客户端

平果的餐馆：啊土风味 去广西百色的平果，以前不知道去哪吃，现在知道去啊土风味。啊土不是阿土，这就有点地方特色了。 餐馆主打河鱼，即使是普普通通的鱼类，也有鲜美的味道。 有次，老板推荐了一条埃及塘角鱼，在我的知识宝库里，这种鱼是不能吃的，在啊土老板充满真心实意的眼光中，我同意了。结果 ​

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2026-01-06 11:38来自 iPhone客户端

兴业的美食：石南云吞与肉蛋 去广西兴业县的石南镇，一定要到石南老街，品尝一碗列入了自治区非遗名录的美食——石南云吞，因为“不吃石南云吞等于没来石南”！石南老街也被称为云吞一条街，清代的时候，这里商贾云集。据《兴业县志》记载，石南云吞便是这一时期产生、兴盛的。云吞在别的地方也随处可 ​

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2025-12-24 19:42来自 微博网页版

博物馆里的广西 《博物馆里的广西》终于出版了，这本由吴伟峰主编、潘汁、唐剑玲副主编、黄璐执行主编、广西民族出版社雷舟策划组稿的书以博物馆为窗口，生动展现了广西作为中国历史与文化交流重要节点的独特魅力。它通过丰富的文物瑰宝——从远古手斧到汉代铜灯，从中原礼器到海上丝路来客——勾勒出 ​

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2025-12-21 16:16来自 iPhone客户端

#美食[超话]##南宁[超话]##广西[超话]# 南宁的美食：冬至 今天是冬至。冬至是中国古代新的一年开始的日子。周朝时期把农历的十一月看做正月，把冬至看做新的一年的第一天，并在这天过年。南宁周边最注重这一天，说是冬至大过年。主家往往会邀请亲人、朋友到家中宴饮，迎接新的一年到来。 坐标南宁邕宁 ​

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2025-11-16 11:31来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]##南宁[超话]##广西[超话]# 南宁的餐馆：童心田庄园 周末或者任何时间，去三塘一带是个休闲轻松旅行的好去处。 这回去了那个山头，喝咖啡为主题，在一个很有创意的各种小木屋里，甚至还有木楼，楼梯稍微发出吱吱声，想得到的感觉，来这里聊天一定会很有创意，空气清新这一块就已经很值了。 ​

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广西文化名家吴伟峰

2025-10-14 19:08来自 微博网页版

#美食[超话]##广西[超话]# 桂菜中AI评出的广西十大名菜 1、deepseek 1. 梧州纸包鸡2. 荔浦芋扣肉3. 阳朔啤酒鱼4.柠檬鸭（南宁）5. 灵马鲶鱼（南宁武鸣）6. 横县鱼生7. 玉林牛巴8. 白切土鸡（陆川猪拼盘）9. 五色糯米饭10. 贺州三宝酿 。 2、豆包 广西十大名菜通常指的是广西白切鸡、荔浦芋扣肉、高峰 ​

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2025-09-26 21:06来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]##南宁[超话]##广西[超话]# 邕菜：粉肠煲 南宁人对粉肠这一独特食材怀有深厚的情感偏好。粉肠以其鲜美的口感与丰富的营养价值，在精心烹制下，尤其是制成粉肠煲后，成为一道广受欢迎的美食佳肴。在众多粉肠煲中，七叔粉肠煲作为南宁的地标性美食，历经时光洗礼，依然保持着其卓越声誉，每 ​

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2025-09-12 17:48来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]##广西[超话]##南宁[超话]# 邕菜：白切鸡 这段时间，白切鸡上了热搜，有了一些争议，其实也很容易理解，著名的西湖醋鱼不是也被人说很难吃吗？一方水土一方食俗，比如北方是不怎么吃鸡的，养鸡主要为了下蛋，不经常吃鸡的人你很难和他讨论白切鸡的奥妙之处。 若要挑选广西最出色的美食，人 ​

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2025-09-05 19:20来自 iPhone客户端

#美食[超话]##广西[超话]##南宁[超话]# 邕菜：烧鸭 今天是广西的鸭子节，估计全广西人都在吃鸭子。 在南宁这座充满烟火气的城市里，烧卤店宛如璀璨繁星，以烧鸭为“领头羊”，大街小巷皆有其踪迹。烧鸭的魅力，在于它的便捷与亲民。无论何时，只要你心生馋意，只需轻抬脚步，穿梭于街巷之间，便能邂逅 ​

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2025-07-28 13:44来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 邕菜的十大名菜 广西首府南宁的邕菜有着口味丰富、食材多样、技法多样、菜品丰富、注重酱汁等独特的风味与特色。 1、柠檬鸭 柠檬鸭的制作非常讲究，选用正宗的土鸭或北京鸭，经过精心烹制，再搭配陈年腌制的柠檬和各种调料，最后呈现出酸甜麻辣的口感，让人一尝难忘。 柠檬鸭的烹饪之道， ​

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2025-06-28 14:10来自 iPhone客户端

#美食[超话]# 罗非鱼：广西人爱吃的肉 在时光的长河中，有一种鱼时不时地悄然游入我们的记忆深处，它便是罗非鱼。回溯至上个世纪八十年代，在南宁市场的鱼档前，我初次邂逅了这位水中的精灵。在此之前，我从未有幸目睹它的容颜，如今，无论漫步于哪个市场的鱼档之间，罗非鱼那熟悉的身影总能跃入眼帘 ​

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2025-06-26 11:11来自 HUAWEI P50 Pro

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广西文化的文创很有意思！#第六届广西杂技魔术展演# 照片U盘很有纪念意义，@广西壮族自治区博物馆 的拍照功能也有保存价值。今天六月初一，韩流博士的发言令人感触，听到了他愿意为了广西文化建设甘当绿叶的决心，赵晋凯提出的问题，广西艺校应该摒弃“专业特殊性”也很实在，关键看做法，没有行动通通 ​

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2025-04-19 17:48来自 iPhone客户端

#美食[超话]##广西[超话]# 银鱼 宋人张先的一首诗里——“春后银鱼霜下鲈，远人曾到合思吴……”说的是吴江这个地方有春后银鱼、霜下鲈鱼的美味佳肴。 在张先的诗里，春天的银鱼和下霜后的鲈鱼是相媲美的，想来银鱼一定味道不凡。 多年后，才看到了银鱼的真面目，着实感到出乎意料，原来是如此小型的 ​

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2025-02-21 17:14来自 微博网页版

#美食[超话]##广西[超话]# 广西美食的“六大金刚” 每个地域的美食，都有它的独到之处，广西的米粉、酸嘢、油茶、粽子、鱼生、扣肉，是同类美食中数一数二，最具代表性的。 一、 广西米粉—一筷嗦尽八桂山河 1、桂北山水淬炼的粉中至味 桂林喀斯特地貌孕育的不仅是甲天下的山水，更在青石板的深巷里 ​

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2024-12-08 16:12来自 HUAWEI P50 Pro

#广西[超话]# 东兰壮锦 初次发现，广西的东兰还有壮锦，这些年来，我看过忻城、靖西、宾阳、龙州、大新、环江的壮锦，就是不知道东兰还有壮锦。看来东兰不仅是铜鼓之乡，而且还是壮锦之乡。 东兰壮锦的织法在壮锦里很独特，不用花本，花纹图案尽在织女的脑海里，这也要求织女有创造力，同时也比较费工 ​

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2024-08-25 01:00来自 HUAWEI P50 Pro

来了来了[可爱]

【我们来了！#广西博物馆在第十届博博会等你#，快@ 你的小伙伴来打卡~】 🌺🌺 8月23日至26日，第十届“博博会”在呼和浩特敕勒川国际会展中心举办。#在呼和浩特看第十届博博会#，广西壮族自治区博物馆作为参展博物馆之一，在呼和浩特市敕勒川会展中心3号展馆3M012展位的广西展区亮相啦！这里设有专 ​

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2024-08-03 18:44来自 HUAWEI P50 Pro

壮锦图案 《壮锦图案》终于优雅地绽放于世，它不仅是一部书籍，更是一幅跨越时空的绚丽画卷。书中缓缓铺陈的，是约两百幅壮锦的典藏级展示，每一幅皆是历史与艺术的精粹，近千种图案交织汇聚，如同繁星点缀于夜空，璀璨夺目。 这不仅仅是一次简单的出版，它是近三十余载心血的结晶，是无数日夜对壮 ​

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2024-07-17 19:02来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 又到广西水果季：百色芒果吃不完 百色位于广西西南部，是一个海拔只有160米的小盆地，周围都是小山丘陵。这里地处云南、贵州和广西的交界地带，百色右江河谷是中国四大干热河谷之一。由于地形地势、地理位置等原因，这里气候温暖湿热。每到夏天，常热上“热搜榜”，高居“全国最热城市之 ​

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2024-07-11 19:13来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 又到广西水果季：油桃 红嫩的桃子 又圆又大，还有一层茸毛， 盈满蜜汁，桃皮柔软， 桃子盈满了我的村庄的色彩，盈满 晴朗的天气，夏天，露水，和平的色彩。 ——史蒂文斯：《俄国的一盘桃子》 在我的记忆中，桃子正如史蒂文斯的诗中所说的，总是披着一层细密的茸毛。 小时候，喜欢吃桃 ​

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2024-06-19 19:02来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 十大菜系中桂菜的特色 我国的十大菜系是：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜、京菜、桂菜，以上都有各自独特的风味和烹饪技术，是我国饮食文化的重要组成部分。 而其中的桂菜，大致总结出来有“烤、古、鲜、生、奇、酸、甜、苦、辣（腊）、黏”等十大特色和内涵。 烤 ​

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2024-06-18 20:27来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 南宁也有吃驴肉的好去处，这里的驴肉加入公鸡蛋、石橄榄，味道清甜而且很补，起到强身健体的作用。后面还可以加入广西特产鱼腐，北方与南方的特色相结合。驴肉饼有嚼头，也是必点的。驴血饭的锅巴最好吃。再点个炒脆肉鲩鱼也就差不多了。这的风景也不错，空气也好，吃、玩都有了。 ​

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2024-06-09 23:20来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 端午粽子：一份历史，一份味道 灰水粽，那独特的灰黄色泽，在广西的端午节里总是占据着一席之地。它又被人们亲切地称为碱水粽或凉粽，是这片土地上端午时节不可或缺的美味记忆。而这独特的味道，便来源于那神秘的碱水，它仿佛就是这道美食的灵魂所在。 碱水的制作过程，既包含着深厚的 ​

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2024-06-05 10:41来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 又到广西水果季：李子的盛宴 春吃鲜，夏吃果，又到一年李子成熟的季节。 李子在广西也叫做李果，是蔷薇科植物李树的果实。其原产于我国，在我国分布范围广泛，有着悠久的栽培历史。关于李子的记载，在《诗经》中已有所提及，如“丘中有李，彼留之子”“投我以桃，报之以李”“六月食郁 ​

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广西文化名家吴伟峰

2024-05-06 12:45来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 禾虫 禾虫（疣吻沙蚕）分布于中国广西、广东、福建、江苏等海域，广西的钦州和防城港每年都有。通常栖息于咸淡水交汇的沿海或河口的稻田或浅滩淤泥沙质土中。 ​禾虫始载于《本草纲目拾遗》，其味甘，性温，无毒，具有补脾益胃、益气生血的功效。除此之外，禾虫肉质韧而爽脆，味道鲜美， ​

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2024-03-16 19:20来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 又到广西水果季—草莓 春日好时光 草莓正当甜 草莓是一种颜色艳丽、外形可爱、滋味甜美且常常能给人以美好遐想的水果。 美国诗人艾米莉·狄金森有一首诗，叫做《篱笆那边》。 篱笆那边 有草莓一棵 我知道，如果我愿 我可以爬过 草莓，真甜！ 可是，脏了围裙 上帝一定要骂我 哦， ​

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2024-02-27 15:23来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 又到广西水果季—甘蔗 广西的甘蔗—从头甜到尾！ 除夕后旧岁至此而除，新春即将到来。在这个辞旧迎新、吉祥喜庆的日子里，祝愿大家都团团圆圆、阖家欢乐！在新的一年里，事业顺利，家庭幸福，万事如意！ 1、 买根甘蔗过大年 俗话说得好：过年啃甘蔗，一年甜到头。我国南方不少地方，人 ​

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2024-02-14 18:05来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 又到广西水果季—金桔 前段流行砂糖橘，其实在广西，橘同桔，柑桔类若论贵，是金桔，最大最圆的那种一斤卖68元呢！ 广西金桔，这个季节的果中皇帝，让你笑出强大！广西金桔，这个季节的果中皇帝，凭借其甜美滋味和黄金般的颜色，已经成为吃货们的心头好。让我们一起揭开广西金桔的神秘面 ​

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2024-02-09 16:26来自 iPhone客户端

#美食[超话]# 又到广西水果季—沃柑 沃柑乐章：揭秘广西沃柑的甜蜜密码 嘿，朋友们，你有没有尝过那种入口即化、甘甜如诗的水果？嗯，没错，我说的就是来自广西的“神仙果”——沃柑！今天，让我们一起跟随这颗金黄璀璨的小太阳，探索一下广西沃柑的甜蜜之旅吧！ 在祖国南疆的一隅，镶嵌着一片神奇的 ​

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2024-01-20 19:13来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 又到广西水果季—砂糖橘 广西的小太阳，点亮你的味蕾！ 广西砂糖橘是广西的特色产物，其名称源自这种橘子的甜美如砂糖般的口感。此外，广西砂糖橘也作为了一次独特活动的别名。11个身着橘色外套、蓝色棉裤的广西孩子，各自拖着一个橘色的行李箱，踏上从南宁到哈尔滨跨越3500公里的游学之 ​

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2024-01-05 19:29来自 iPhone 8 Plus

#美食[超话]# 南宁的茶餐厅 从红磡的站台踏出，微风拂面，其中隐含了何为茶香与港味。置身于繁华的弥敦道上，两侧的茶餐厅仿佛是中西文化的交汇点，它们静静地诉说着香港的历史与变迁。 茶餐厅，这香港独有的文化符号，既是市井小民的日常，也是游客的必访之地。它承载着无数人的情感与记忆，亦见证了 ​

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广西文化名家吴伟峰

2023-12-30 01:42来自 iPhone客户端

#美食[超话]# 从我的职业角度出发，对灵山的深刻印象就是有不少铜鼓。充满本地特色的灵山型铜鼓属于铜鼓的八大类型之一，形状比北流型小，比冷水冲型大，立体的装饰显示和石寨山型的差异，身上花纹的装饰在所有的铜鼓里面是最精细的，这样的技术在当代也难做得出来，就是做的出来，声音也没那么清脆、 ​

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广西文化名家吴伟峰

2023-11-04 17:27来自 iPhone客户端

#美食[超话]# 除了著名的西山，广西桂平还是一个美食丰富的地方。 罗秀米粉以前在南宁有很多店，现在很少看到。人们不太注意，罗秀米粉其实是一种干切粉，适合买回来自己煮着吃的。罗秀米粉很容易煮熟又不容易烂，有韧劲又不难嚼，搭配的肉味很容易渗透到飘着米香的粉里，大概是这些好处使得罗秀米粉 ​

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2023-09-10 11:25来自 iPhone客户端

#美食[超话]# 很久以前在广西钦州的大寺做过一个月的社会实践，印象最深的就是这里的壮族村庄比较少有壮族的特色，表面上看与汉族没什么不同，做了调查才发现，一些民族文化特色隐含在语言和习俗中。做民族学社会学的田野调查，这里是很好的点，可以深入了解到民族间的交流、交往和交融的过程。不知道 ​

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2023-08-31 16:26来自 iPhone客户端

#美食[超话]# 贵州是全国唯一没有平原的省份。广西的山也多，而比起贵州来，那就是一望无际的平原了。尽管现在都修了高速公路，去哪都很方便，但不停进进出出的隧道和高架路还是告诉你这里地无三尺平。出了贵州进入到广西，光是开车，就可以圆满地体验啥叫做“爽”。 贵州的不同之处还有整体的地势 ​

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2023-08-14 08:11来自 iPhone客户端

#美食[超话]# 了解了宣威火腿，我理解就是熏腊的猪腿吧？不同部位有不同吃法。吃了一盘如图八，很下饭。 #不可辜负的美食##美食分享##说走就走的旅行##美食时刻##火腿##云南# http://t.cn/A66qajkU ​

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2023-07-19 17:13来自 iPhone客户端

#美食[超话]# 一般人吃东西，很少想到莲藕， 在南宁，不温不火的湖北菜馆给人印象比较深的菜是大白刁，就是南宁人说的傲颈也就是翘嘴鲌，真比的话，湖北的翘嘴鲌似乎更清香细腻一些，同一种鱼在不同的地方，味道就是不一样，同理，不同地方的人也有差异。不过，大一点的翘嘴，南宁人通常只有单一的生 ​

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2023-07-09 10:52来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 最近去广西玉林，重新吃了几道美食，有了更深的印象。 第一道煎猪肝，虽然是很平常的一道菜，做得好却很彰显厨师技艺，所谓的香煎在这道菜得到体现，外焦里嫩的感觉，焦的感觉是香味，熟的嫩要有经验来支撑。 第二道福绵鸭，广西人善于做鸭，福绵鸭能够名列其中，有其道理。说是福绵鸭继 ​

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2023-06-24 15:00来自 iPhone客户端

#美食[超话]# 放假一定有聚会，去哪呢？在广西，以牛杂为主题的美食有着永远的吸引力。 牛杂一定是精选上等牛料，图一是白灼三脆，原料是百叶、牛光元和黄喉，做法是白灼，只有白灼，才能体现鲜和脆，吃时尽量不用调料，已经让人想着下次什么时候再来了。也有生炒的做法，通常用百叶、牛肚和黄喉，加 ​

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2023-06-12 14:14来自 iPhone客户端

#美食[超话]# 重庆有一家店叫做水上漂，猜测是不是吃鱼的店呢？结果没有鱼，红烧牛肉、粉蒸排骨、红烧肥肠、我们叫做扣肉的烧白都很经典地道，真是物美价廉。 水上漂弄明白了，像是不那么嫩的豆腐花，用漏勺过滤水份，蘸着以辣椒油、葱花香菜为主的调料吃，你说好吃不？反正我是吃完了。 感谢小曾的细 ​

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2023-05-24 17:24来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 烤猪也叫烧猪，是广西扶绥的特色美食，前几天吃了一次。 扶绥烧猪是选取几十斤重的小猪，用多种香料腌制两个钟头，然后把猪用铁叉叉上，炭火慢慢烤制，至三至四成熟时，表皮涂上秘制酱汁，继续烤至八成熟后文火烤干。烤出来的乳猪具有造型美观，色泽金黄，皮脆肉嫩味香的特点，可以称为脆 ​

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2023-05-04 09:19来自 HUAWEI P50 Pro

#广西[超话]# 五一当然不能闲呆在家里，早就策划了要去派阳山森林公园。别的景点估计人山人海，这里应该清净点。 沿途去了崇左的新和，这有个国际如意岛，为啥叫国际如意岛？不知道。前两年去过就不进去了，记得景色像湖像河又像湿地，真少见。旁边有个卜花村，村里有法式餐厅，听说以前还有蜗牛和鹅肝 ​

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2023-04-21 20:43来自 HUAWEI P50 Pro

#广西[超话]# 明天就是三月三了，广西三月三的五色糯米饭 五色糯饭主要原料是糯米,以武鸣大糯、靖西香糯或环江香糯制作最佳。色彩是用可食植物提取的汁液染成的。主要由黑、黄、红及糯米本身的白色组成。黄姜染黄、红蓝草染红、紫两色，黑色糯米饭是以枫叶提取染料液染成,与白构成五色。 五色糯米饭的 ​

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2023-04-07 16:44来自 HUAWEI P50 Pro

#约会博物馆[超话]# 大石铲文化是新石器时代的文化遗存。考古人员判断这批石铲来自于新石器时代，距今已有4000多年历史，对研究大石铲和稻作等文化具有重要价值和作用。 大石铲的用途主要是劳动工具和祭祀用品。石铲的类型也比较多，涵盖了平肩、斜肩和锯齿状肩等类型。大石铲属于新石器时代晚期的文 ​

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2023-03-23 19:21来自 HUAWEI P50 Pro

#广西[超话]# 广西百色手斧 在20世纪40年代，美国哈佛大学人类学家莫维士将旧石器时代的旧大陆划分为先进的阿舍利手斧文化区和落后的砍砸器文化区。他认为欧洲、非洲、西亚和南亚地区的人类掌握了进步的技术，能打制工艺复杂的手斧；东亚和东南亚地区只会打制粗陋的砍砸器和使用未经加工的石片，没有手 ​

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2023-03-09 22:59来自 HUAWEI P50 Pro

#广西[超话]# 广西南丹的德大米粉，属于烫粉的一种。以前我吃南丹的烫粉，除了切细的粉，主要有脆皮、锅烧、烧肠、卤肝、黄豆等，讲究卤水，一口一个味，好吃😋。现在还有卤水，其它都变了。 不过，味道还行。 #说走就走的旅行##美食时刻##我的美食日记##广西##周末去哪儿##河池##河池·南丹县[地点]# ​

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2023-03-01 23:32来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 北流鸭塘鱼 北流是一个我很喜欢去的地方。 每个地方都有各自的历史文化特色，比如湖北有编钟，湖南有马王堆，而广西就是铜鼓了。广西铜鼓最大的特点是高和大，有一次我在浙江参观博物馆，当地的馆长跟我说你看你们广西的青铜器那么大，而我们浙江的青铜器都没有大的。记得我回答说虽然浙 ​

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2023-02-23 20:43来自 iPhone客户端

#南京[超话]# 在南京找对象。听说南京博物院有一款文化创意雪糕就叫做对象。 #说走就走的旅行##南京##明朝##户外##周末去哪儿##历史# http://t.cn/A6xJKIab http://t.cn/A6CqnGrN ​

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2023-02-10 16:33来自 iPhone客户端

#约会博物馆[超话]# 广西壮族自治区博物馆的谷纹高足玉杯 质地：玉 年代：西汉 等级：一级 尺寸： 高11.3厘米，口径4.5厘米，足径3.3厘米 来源：1976年出土于广西贵县（今贵港市）罗泊湾1号墓 收藏单位：广西壮族自治区博物馆 此玉杯原说是一种饮酒器，实际上是承露杯。该器形约始于西汉时期。玉杯由 ​

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2023-02-03 23:53来自 iPhone客户端

#约会博物馆[超话]# 广西壮族自治区博物馆的标志性文物 羽纹铜凤灯 灯作凤鸟形，顾首回望，双足分立，尾羽下垂及地。足与尾形成鼎立之势以支撑灯身。头、冠、颈、翅、尾、足各部位轮廓清晰，比例匀称。通体细刻羽毛，精致美观。凤鸟背部有一圆孔，用以放置长柄灯盏。凤鸟口内衔喇叭形灯罩，垂直对准灯 ​

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2023-01-30 15:08来自 HUAWEI P50 Pro

#约会博物馆[超话]# 广西壮族自治区博物馆国宝级翔鹭纹铜鼓 鼓面中心为太阳纹，十二芒，芒外七晕圈，主晕为衔鱼翔鹭纹，其余饰栉纹、勾连雷纹和锯齿纹。鼓身九晕圈，饰锯齿纹、圆圈纹、羽人划船纹和羽人舞蹈纹。鼓胸为六组羽人划船纹，每船六人，其中三船的划船者皆戴羽冠，另三船各有一裸体人，船头下 ​

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2023-01-26 19:00来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 春节的大部分时间都在吃吃喝喝，欢乐聚会。这会我就歇里虎子掀门帘，露一小手做个菜。 我比较擅长做牛肉锅烧，或者直接叫卤牛肉也行。 选一块牛腿肉，也就是腱子肉，腱子肉结实紧密，有不少筋，煮熟后切出来好看又好吃。 整块肉用黄酒、酱油、蚝油腌一两个小时，最好是一个晚上，但一般没 ​

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2023-01-24 16:41来自 HUAWEI P50 Pro

#花草[超话]# 鲜花盛开的广西春节。 下图依次为:蔷薇花、金桂花、山茶花、虾钳草花、三角梅、紫荆花、金银花、黄鹌菜。 #紫荆花盛开##春节##广西##花##南宁# http://t.cn/A6bzXSf8 ​

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2023-01-21 17:46来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 年夜饭在准备着，鸡是用那个桶锅煮的。先喝点羊肉汤，吃鸡，大鸡大利。后来再火锅烫那些罗氏虾海虾鱿鱼牛肉牛百叶啥的，再后来是青菜。其实我爱吃的是罗氏虾。 #广西[超话]##我的美食日记##回家过年##陪你过年##春节##春节快乐# http://t.cn/z82Af09 ​

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2023-01-19 13:40来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 从南宁去海边，目标是防城港，开车聊聊天就到了。 天冷，海边格外冷，因为风无遮无拦的特别凛冽，此时最好有顶帽子盖住头。 广西内地的酸汤也发扬到了海边，还挺受欢迎的，酸与一般的酸汤不同，是武宣、象州一带的红糟酸，类似酒曲的一种红糟与大米发酵而成，更显酸得深厚。 生料具有广西 ​

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2023-01-15 22:15来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 广西的冬天也是很冷的，有一年南宁还下雪呢！ 这个时候就要吃火锅了。 广西人的火锅是最好的，至少我是这么认为的。理由如下: 首先食材特别讲究新鲜，通常是当天获得的，没在冰箱里放过的，那个鲜味保存着没有挥发掉，那些冰了许久的一般没有机会上桌。 生料讲究土，鱼要自然自由地长大， ​

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2023-01-04 12:48来自 HUAWEI P50 Pro

#旅行[超话]# 海洋王国里除了海洋生物，还有美女。 #说走就走的旅行##周末去哪儿##珠海##遇见美好##带着微博去旅行# http://t.cn/A6KFzbwB ​

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2022-12-29 12:18来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 龙脊竹筒饭 广西龙胜，大家最熟悉的就是龙胜的梯田。龙胜的梯田群，如链似带，从山脚盘绕到山顶，其线条行云流水，潇洒柔畅，有着"梯田世界之冠"的美誉，可以堪称是壮家农耕稻作文化的典范。而龙胜的美食也不容小觑，这里有一种美食，能勾起童年的记忆，同时又让人流连忘返，那就是竹筒饭 ​

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2022-12-25 17:38来自 iPhone客户端

#旅行[超话]# 鲸鲨是世界上最大的鱼，石斑鱼可以长得很大，蝠鲼和鳐我终于分清楚了。 #说走就走的旅行##海洋##周末去哪儿##海洋生物##今晚和鲸鲨一起睡##珠海# http://t.cn/A6KE4miR http://t.cn/RyhiA3T ​

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2022-12-23 18:04来自 HUAWEI P50 Pro

#旅行[超话]# 我看到了世界上最大的企鹅🐧。 #说走就走的旅行##周末去哪儿##海洋##企鹅# http://t.cn/RyhiA3T http://t.cn/A6K8Zszi ​

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2022-12-19 18:52来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 广西山羊 1955年在广西贵县（贵港市）的东汉墓葬中出土了一件反映汉时人们生活场景的六俑陶屋，这一件陶屋由前屋和左右两屋组成，右屋有三只羊鱼贯而入，前面的一只羊，前腿及头部已经进入房内，尚余半截身子在门外，栩栩如生煞是可爱，说明了在汉代，广西的畜牧业已有一定的发展，封建庄 ​

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2022-12-13 14:12来自 HUAWEI P50 Pro

#广西[超话]# 浩坤湖风景区位于广西凌云县伶站乡，距百色至凌云二级公路约5公里，高速路很快就能到，湖面宽阔，水质清澈，湖面四周山峦起伏，连绵不断，湖中独峰耸立，小岛显露，自然风光十分优美。每人五十元坐船游一圈，挺尽兴的。 浩坤湖是珠江源之一，澄碧河水自水源洞喷流而出，先在洞口盘根错节 ​

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2022-12-07 13:41来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 谁会读“籺”这个字 合浦历史悠久，汉武帝创建，海上丝绸之路的始发港。几千年丰厚的历史积淀了很多美食，如果要单独写一本一个地方的美食，我会选合浦。这的美食实在太多了，光是籺就数不清。 公馆盖籺用米磨成浆蒸熟，一般有5层，每层不超过5mm，最上层铺的“佐料”：有猪肉、虾米、木 ​

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2022-12-01 11:53来自 HUAWEI P50 Pro

#广西[超话]# 终于等到你！广西博物馆已经开馆与你重遇。广西壮族自治区博物馆是南宁甚至是广西的文化符号，承载着许多人的回忆，它创建于1934年，馆址几经变迁。1978年，在广西壮族自治区成立20周年之际，广西博物馆新陈列大楼在刚刚诞生的民族大道落成，成为南宁市的新象征。具有干栏式建筑特点的陈 ​

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2022-11-25 22:15来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# http://t.cn/A6K4yDbL ​

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2022-11-22 00:57来自 HUAWEI P50 Pro

万能的微博，图四是德约科维奇的太太，图五图六这位总是在德约科维奇太太身边的是谁呢？ #德约科维奇[超话]##网球##atp总决赛# http://t.cn/Ryh9PlD ​

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2022-11-20 09:53来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 螺的发展史 在疫情的特殊期间，广西柳州的袋装螺狮粉产销达105.60亿元，相比于2015年翻了21倍，让平淡无奇的街边小吃，快速火爆成为家喻户晓的百亿身价。螺狮粉似乎是广西的头号美食。 广西夜间美食行列，有一种是南宁人必不可少的，就是田螺。在南宁，夜间相约到夜宵摊一起撩螺是最平常 ​

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2022-11-14 23:38来自 HUAWEI P50 Pro

明明是维德维德夫，为什么说成是梅德韦杰夫？#网球##金牌大满贯##总决赛##梅德维德夫# ​

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2022-11-10 09:09来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 喝蝌蚪汤 宋代《岭南代答·异味》载：“深广及溪峒人,不问鸟兽蛇虫，无不食之。”广西确有很多你想象不到的食材，比如蝌蚪。 广西桂北融水、三江一代的苗族侗族都有吃蝌蚪的食俗，三江县侗乡民歌《远乡的情人》唱有： 八月十五中秋近， 情妹变心弃旧情。 当初誓言忘干净， 布机（侗家织锦 ​

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2022-11-03 18:13来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 海边的鸡和蛋 生活在北部湾大海边的人们，吃海鲜已是日常。逢年过节家人团聚，招待亲朋好友，除了海鲜，自家养的鸡自然也是少不了的！ 鸡肉是我们很喜欢吃的一种美味食材之一，因为鸡肉富含着蛋白质，而且相对应鸡肉的做法也很多，所以可以做出来的美味也是让人对它趋之若鹜，不过有一点 ​

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2022-10-30 20:42来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 今天吃了罗氏沼虾，发现挺好吃的，肉结实细嫩，里面还有黄，虾煮熟了黄也不怎么凝固，一吸溜就进肚里了，香味堪比蟹黄。配点黄酒就更好了。 #美食分享##美食##广西##南宁##不可辜负的美食##河虾# http://t.cn/z82Af09 ​

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2022-10-26 16:36来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 古代珍馐羊包肝 广西的美食没有列入八大菜系，似乎影响力不大，其实，广西美食历史之悠久、滋味之鲜美，超出很多人的想象。 比如说八珍是史籍记录最早的八种珍贵食品。《周礼天官膳夫》记：“凡王之馈，食用六谷，膳用六牲，饮用六清，羞用品百二十品。珍用八物，酱用百有二十瓮。王日一 ​

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2022-10-21 12:01来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 吃过邕江的三条鱼，才是老南宁。 读书期间时常在南宁与高中同学相聚，当时南宁热闹的地方有水塔脚的新华街，还有兴宁路、民生路这一带，这里是连着江边的，没有道路阻隔。江边有一个大码头，还有很多船，大部分是常年住在船上的居民，一切的生活都在船上，以前还有一个专门管理船民和船只 ​

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2022-10-17 21:29来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 隆林辣椒骨 隆林有什么美食呢？那肯定是辣椒骨。隆林是广西最远的地方，在广西，说到省委（尾），好多人都认定是隆林。以前去隆林要坐两天车.弟一天到百色，笫二天才到隆林。我以前坐不了车，漫长的路途让我对隆林印象深刻。隆林全称是隆林各族自治县，世居的少数民族很多。去过的地方有 ​

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2022-10-13 12:53来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 广西的腊肉 最近看《地道风物》介绍全国各地的美食，腊肉这一版广西竟然空白，不对的啊，我从小就吃腊肉的呀，我家也经常熏腊肉的啊！ 广西的饮食，应该说有三大特色或者说三大菜系。粤菜、桂北菜、少数民族菜。粤菜大家都知道了，中国著名的八大菜系之一，我认为是最好的菜，南宁主要是 ​

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2022-10-06 11:02来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 广西南宁灵马鲶鱼 疫情期间，有建议说最好不要离开南宁，灵马属于南宁，现在就可以开展一次说走就走的美食旅行。 和朋友讨论鱼，有的说油鱼好吃，有的说邕江鲤鱼好吃，我觉得广西有很多鱼都好吃，但对鲶鱼情有独钟。 鲶鱼，即“鲇鱼”，鲶的同类几乎是分布在全世界，多数种类是生活在池塘 ​

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2022-10-03 16:45来自 HUAWEI P50 Pro

#美食[超话]# 广西北海的美食 北方人难以接受的海虫 海边的沙滩上，暗藏着一种美食，那就是沙虫。有人说，沙虫是藏在沙子里的金子，其貌不扬却难以掩盖其味美的光芒。而沙虫干就好比来自大海的虫草，每一根都显得弥足珍贵。 沙虫学名方格星虫，又称光裸星虫，也叫沙肠子。它生活在沿海滩涂一带沙泥底质 ​

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2022-10-01 00:07来自 HUAWEI P50 Pro

#广西[超话]# 广西禾花鱼 今天是国庆节，想起往年的国庆节有一次是在广西融水元宝山下的小桑村度过的。 当地有个烤鱼节活动，好看好玩又好吃，稻香鱼肥，吃的是禾花鱼。 回味的脑海里浮现这样一幅画面，层层稻田，漫山金黄，山腰山脚与龙脊梯田、怒江梯田相似，清澈的山泉水从上面大片的原始森林里涌出 ​

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2022-09-25 12:51来自 HUAWEI P50 Pro

#桂林[超话]# 鲁家村豆腐鱼 桂林的鲁家村，是和豆腐划等号的，据说豆腐是鲁家村三百年来传承的一道手艺，一直延续至今。今天你去鲁家村，还可以看到多种多样的豆腐美食，油煎豆腐很香，拌点作料吃太好吃；豆腐脑很嫩很香很甜；还有油炸臭豆腐可以尝尝，当然，光吃这些零嘴是不过瘾的，这里的大菜是鲁家 ​

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广西文化名家吴伟峰

2022-09-21 17:36来自 HUAWEI P50 Pro

#广西[超话]# 扶绥酸粥 说到扶绥，最深的印象就是这也有像世界文化遗产花山一样的岩画。不过不一样的是，花山岩画都在水边，而扶绥的岩画是在内陆。扶绥有个地方还有一个岩洞里有一个很深的湖，水清得让人只有惊叹，如果在这里开展深潜，不知道会有什么发现。 即使如此，平时还是很难想要去扶绥，直到 ​

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2022-09-15 22:05来自 HUAWEI P50 Pro

广西人的粥 中国人对粥的热情持续了几千年，在 2000 多年前的五帝时代的古文献中，就有“黄帝始烹谷为粥”的记载。《在说文解字》里，粥是“鬻”的俗字，鬲是一种陶器，将米放在鬲里煮熟，就成为鬻，此外，甑和釜是煮粥时打水和烧水的器皿。粥除了作为一种主食之外，还曾作为药用，《史记》里扁鹊就用 ​

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广西文化名家吴伟峰

2022-09-12 09:11来自 HUAWEI P50 Pro

说是中秋后将上演木星合月天象，9月11日，即将迎来冲日的木星与接近满月的月亮，两者的亮度都几乎达到极值，异常明亮。公众可在11日20时左右面向东南方天空观看，木星与圆月相依相伴，星月争辉，竞放光芒。这是昨晚11时50分拍到的星月同辉。 #南宁[超话]##中秋##节日快乐##月亮##木星# ​

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