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美食博主
山东 泰安 2022.02 加入
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2026-06-28 14:00来自 HUAWEI P60 Pro
带猪脚杆的蹄髈 今日份治愈午餐全是亲手捣鼓的美味。 集市挑到超新鲜的茄子,不粗不细刚刚好。三分肥七分瘦的肉馅加葱花腌制入味,夹进茄子里。 烤箱220度烤20分钟,晾凉后搭配辣椒红焖,肉香裹着茄香超下饭。 开一包天妇罗粉,现炸酥脆虾仁+南瓜丝天妇罗,外酥里嫩,一口停 ​
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2026-06-21 18:13来自 HUAWEI P60 Pro
恰逢夏至。 习俗本该来一碗清爽凉面应时节,家里恰好炖好了鲜醇的松茸鸡汤,索性顺势做成松茸鸡汤面倒也别有一番意味。 今日气温格外舒爽,凉风习习,完全没有盛夏燥热的体感,夏至过得温柔又惬意。 鲜美的鸡汤裹着面条,松茸的鲜香融入汤底,一口温润下肚,也是独属于这个夏 ​
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2026-06-16 16:04来自 HUAWEI P60 Pro
院里两株新百合也开了,算下来已是第三、第四个品种,偏偏一时想不起它们的名字。层层花瓣舒展舒展,清润雅致,单单站在花旁静静看上一会儿,满心都是欢喜。 端午将近,粽子的香气,弥漫在厨房和小院。 ​
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2026-06-14 14:27来自 微博会员中心
#我的会员报告# 大家好,你的微博会员报告好看吗?5月会员报告让我变成了【纯真的文艺咖】,幸运的宝宝还能领取本月专享特权呦!好运要溜到飞起啦!你也来看看吧!http://t.cn/AXaMmMMH ​
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2026-06-13 17:42来自 HUAWEI P60 Pro
把田野的新鲜封存进冷藏 最动人的人间新鲜,从来不在精致的商超货架里,而在刚从田地里摘下来、带着泥土与生气的蔬果里。 收到这份自家栽种的时令食材时,扑面而来的是最纯粹的田园气息。土豆外皮裹着湿润鲜活的泥巴,是刚刚脱离土地的模样,朴实又踏实;一根根黄瓜饱满脆嫩,带着清 ​
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2026-06-13 11:32来自 HUAWEI P60 Pro
蜜汁叉烧+全麦核桃馍 寻常的闲暇日子,最治愈人心的,莫过于奔赴菜市场的烟火人间。晨起闲来无事,我照旧去往熟悉的肉铺,想着挑一块新鲜猪肉,精心烹制一顿家常美味。 守铺的还是那个胖乎乎的小姑娘,眉眼温柔,脸蛋肉肉的,笑起来憨厚可爱,待人总是格外热忱周到。我格外偏爱她家 ​
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2026-06-06 19:45来自 HUAWEI P60 Pro
美食随笔 闲来逛市集,选购新鲜猪脚、鸡脚,又取出两块黑猪排骨,在家下厨改善伙食。 一道经典红烧猪脚,另辟新菜尝试鳗鱼干炖鸡脚,炖煮时添入风干鳗鱼提鲜,创新搭配意外鲜香适口。 宅家时日,用心烹制三餐,把琐碎小事填满日常,踏实做好眼前诸事,平淡安稳便是惬意。 ​
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2026-06-06 18:18来自 HUAWEI P60 Pro
取自大地,归于日常 “花露水”! 多么俗气又落伍的老旧物品!似乎只有在上世纪六十年代才会步入你的生活。 亲手萃取的原生态“薄荷花露水”终于完成两周的酝酿。没有繁杂化工配料,只依托草木本真,开瓶瞬间,清冽薄荷香气漫溢开来。 轻抹于肌肤,温润清爽,原汁原味 ​
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2026-05-27 12:45来自 HUAWEI P60 Pro
百合与红烧肉 小院百合扎根第三年,首批两个品种率先盛放,株株秀丽挺拔、长势壮硕高挑,余下品种蓄势待发陆续登场。 繁花与蜀锦相映成趣,一方小院,静享花开慢时光。 收到老家的土产手工面筋,做了一砂锅红烧肉,五花肉配上面筋,别有一番滋味。 ​
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2026-05-24 20:53来自 HUAWEI P60 Pro
小院薄荷,一物两用 用院里长势旺盛的薄荷,做一菜一香,巧妙利用。 摘取嫩尖薄荷叶,清水冲净后彻底吸干表面水汽,避免炸时溅油。天妇罗粉、冰水调至稀薄流动的面糊,薄荷叶整片裹上薄面衣,油温六成热下锅快炸,几秒炸至外皮金黄酥脆即刻捞出控油,入口带着草本清香,解腻又清爽。 ​
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2026-05-23 17:21来自 HUAWEI P60 Pro
我们的身躯对于宇宙星辰来说太渺小了,但是其实我们又有机会去探索去体会山河大海, 唯一需要做到的,就是时时清空自己,时时让自己有容量,有精力去体验不同的世界和人生。 ​
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2026-05-22 07:06来自 HUAWEI P60 Pro
清晨,准备好便当,匆匆奔赴工作。 刚踏出院门,便撞见一位小姐姐拎着帆布包朝着大门一路小跑。随口出声问询,她回头笑着回应: 昨日只差一分钟没赶上班车,今日便特意提早动身。 自家小院内,生机盎然。树上雀鸟叽叽喳喳,声声清脆。檐下一只虎斑纹猫,目光灼灼,死死盯住枝头泛黄饱满 ​
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2026-05-18 19:25来自 HUAWEI P60 Pro
青梅入罐 又到了腌青梅的时令。 恰逢端午将至,顺带备了粽叶与糯米,包了咸香入味的五花肉粽,今年格外添了几只鲜鲍仔,鲜醇又多了层别致滋味。 青梅如约到货,备好冰糖与干净密封罐,一颗颗洗净去蒂、仔细晾干。指尖轻剥果蒂,小心翼翼不碰伤果皮,不急不躁,慢悠悠地沉浸在 ​
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2026-05-16 19:58来自 HUAWEI P60 Pro
院中枇杷挂果,个头不算硕大,滋味酸甜适口。 本应生在南方,现扎根北方,缺少南方温润的气候、适宜的水土,却依旧枝繁果盛、硕果累累。 草木尚且有这般顽强的适应性,于人而言亦是同理。 环境从不是唯一的限定,只要扎根坚守,亦能在平凡境遇里,生长出属于自己的丰盈与收获 ​
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2026-05-14 13:44来自 微博会员中心
#我的会员报告# 天啦噜!4月会员报告称呼我【低调的颜值担当】,你知道的那么多,你咋不上天呢?!嘿嘿,幸运的宝宝还能领取本月专享特权呦~你也来看看你的好运吧!(づ。◕‿‿◕。)づhttp://t.cn/AXi6qMtG ​
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2026-05-10 11:23来自 HUAWEI P60 Pro
初夏的早市 周末六点半起床,逛了两个菜市场。 第一个只买了些水果,没遇上新鲜青菜,便又赶往第二个。 这家菜市场在公园旁,一条长长的路上,路两边摆满了刚从地里采来的青菜,水灵灵的。走到路尽头,有个卖苹果的小摊,摊主正吹着葫芦丝,悠扬的乐声穿过清晨的树林,轻轻飘散开。我 ​
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2026-05-04 08:53来自 HUAWEI P60 Pro
暮春慢度 芍药花期将尽,落了一地柔瓣,轻轻拾起,摊在竹簸箩里慢慢晾晒,留着风干后做成衣橱吸潮香袋,把一季花香悄悄藏进生活里。 静坐院中,暖阳正好,漫天柳絮在日光里悠悠飞舞,轻飘飘漫过墙头檐下。墙角的金银花悄然盛放,一缕缕清浅暗香随风漫溢,不浓烈,却沁人心脾。 ​
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2026-05-01 18:38来自 HUAWEI P60 Pro
五一的烟火细碎 难得的假期,约上好友小聚一餐。看街上行人步履匆匆,有人为生活奔忙,有人趁闲暇松弛,忽然懂得:生活本就是由这些细细碎碎的瞬间拼凑而成。 不必奔赴远方,几只家常菜、几句闲话,便是节日最好的模样。所有真实的感受与温暖的体验,都藏在柴米油盐的细节里,藏在老友 ​
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2026-04-26 08:15来自 HUAWEI P60 Pro
门隔庭花静,枝探半缕春。 ​
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2026-04-24 21:09来自 HUAWEI P60 Pro
晚归的盐焗童子鸡 下班匆匆归家,疲惫满满,还好新鲜童子鸡刚好到货。 原本计划用洋葱搭配焗烤,翻遍厨房才发现食材告急,索性就地取材,解锁随性吃法。就地取材,用蒜米打底,搭配软糯南瓜,做了一锅盐焗童子鸡。 无需复杂调味,慢焗锁住肉汁,鸡肉鲜嫩入味,南瓜吸满肉香, ​
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2026-04-19 16:04来自 HUAWEI P60 Pro
周末|烈日与阴凉,烟火与生机 白天,烈日当空,阳光把大地晒得暖洋洋。可一走到阴凉处,风一吹,带着几分春日特有的微凉,让人瞬间神清气爽。 院子里的花草树木,依旧在蓬勃地向上生长。新叶舒展、繁花待放,每一片叶子,都在悄悄记录着春天的进度。 忙完琐碎,回到家,一头 ​
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2026-04-18 12:11来自 HUAWEI P60 Pro
春天是人间的糖果,是人生的多巴胺,是每个人都拥有的但又是不一样的烟火! 院子里的铁线莲开放了。 ​
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2026-04-16 18:11来自 HUAWEI P60 Pro
春日第一顿小龙虾 春风渐暖,便是小龙虾登场的时节。 今年开春的第一口鲜,留给满溢蒜香的小龙虾。 友人贴心,早早备好食材,仔细清洗打理妥当,静静等候归家。下班归来,无需繁琐准备,短短一刻钟,热气腾腾便端上桌。 浓郁蒜香漫满一室,虾肉鲜嫩入味,烟火寻常,却最是治愈 ​
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2026-04-15 22:42来自 HUAWEI P60 Pro
寻常光景 重回熟悉的一个庭院,一抬眼,便被满园盛放的牡丹撞了满怀满心。 那是扎根在此近四十年的老株苗,历经岁月沉淀,此刻开得肆意又热烈。朵朵牡丹丰腴饱满,花朵大得抵过一只碗,花瓣层层叠叠舒展着,或雍容或清雅,在春风里静静绽放,美得从容又动人。 日日相伴的地 ​
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2026-04-06 11:09来自 HUAWEI P60 Pro
清晨的荷香与香椿 清晨从早市捧回刚摘的香椿与荷香,卖菜的大妈天不亮就从地里采来,叶片上还凝着湿润的露珠,棵棵粗壮饱满,看着就鲜气十足。 回家洗净、沥干,裹上薄衣炸成天妇罗,一口咬下,酥脆里裹着满口香,是春天最清爽鲜活的味道。 春天的鲜物,水灵得让人忍俊不 ​
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2026-04-05 17:48来自 HUAWEI P60 Pro
清明小假,清闲自在,索性在厨房里慢慢忙活。 先剁了羊肉,搅劲,加料汁,摔打,团成成圆润的丸子,入锅煎至微黄出锅。用蒜米煎至金黄色,香味溢出。加入肉丸焖烧,香气一点点裹住丸子,暖乎乎的很扎实。 又熬了一锅清润的牛肉清汤,丢进白萝卜、胡萝卜慢炖,做成简易关东煮,清甜又解 ​
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2026-04-04 07:25来自 HUAWEI P60 Pro
雨后庭院,郁金香开得正好。 一场微雨过后,庭院里的郁金香仿佛被重新唤醒。它们并不似寻常花卉那般肆意烂漫,反倒带着一种近乎古典的矜持与优雅——杯状的花形挺拔而规整,如同精心雕琢的琉璃盏,盛满了春日的光。 雨水凝在花瓣边缘,让每一片绒质的瓣面都显得饱满而温润,色彩沉静 ​
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2026-03-29 07:49来自 HUAWEI P60 Pro
绽放在时光里的寂静 院中的郁金香开得正好,层层花瓣舒展,明艳又温柔。西府海棠缀满枝头,粉白相间,风一吹便似轻云簌簌,花瓣上还凝着晶莹露珠,清亮动人。 墙角那株绣球,也早早捧出团团花蕊,一大朵一大朵簇拥着,饱满又热闹。春光落在花间,露珠映着暖阳,一院春色,满是温柔。 ​
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2026-03-26 07:16来自 HUAWEI P60 Pro
昨夜归家,包了沙葱豆腐包,又蒸了馒头。 晨起步入院中,满目皆是春日花语。几日未见,郁金香已然含苞待放;西府海棠亦是花苞满枝,春意盈盈。 ​
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2026-03-22 19:30来自 HUAWEI P60 Pro
春日已至,满园藏不住的生机。 郁金香与百合正鼓起花苞,满怀期待;铁线莲顺着藤架蜿蜒而上,花穗缀满枝头,像在书写一首向上的诗;绣球花已缀满密密的小花簇,可爱又饱满;就连地下的四十二姬,也托出了紫色的玲珑小花。 把脚步放慢,坐下来静静发呆,让春天一点点沁入眼底,满心都是 ​
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2026-03-14 19:15来自 HUAWEI P60 Pro
春食记 屋外春雨绵绵,细细密密地滋润着院子。院中西府海棠悄悄探出嫩黄的新芽,在雨雾里慢慢舒展,软嫩又清新。 今日恰逢春日鲜味齐聚。买了2026年春天的第一条川乌,葱烧川乌(北方称鲅鱼,只有在清明节前,才称为川乌)肉质细嫩无比,正是这个时节独有的鲜美。 清煮一块 ​
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2026-03-12 21:51来自 HUAWEI P60 Pro
那一抹震憾的美 清晨六点,奔赴单位的路上,邂逅了一场独属于早春的震撼。 天色尚未大亮,东方却已泛起一抹胭脂红。一轮红日悬在迷雾之上,不似烈日,倒像一枚熟透的、流淌着油光的鸭蛋黄,温柔地穿透晨雾,将周边的天空晕染成浪漫的粉黛色。 开车在高速公路上。车窗外,光秃 ​
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2026-03-05 20:58来自 HUAWEI P60 Pro
元亨利贞。 今日惊蛰。 ​
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2026-03-05 01:48来自 会员特权专用
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2026-03-01 19:36来自 HUAWEI P60 Pro
复刻记忆里的威海味道 烫面皮软乎乎,裹满裙带菜的鲜、海虹肉的甜、五花肉的香,再撒一把韭菜提鲜。 一口咬下去,鲜气直接在嘴里散开,还是二十几年前在威海吃过的那个味道。 时隔二十几年,终于亲手做出来了。不只是好吃,更是把一段念念不忘的时光,包进了热气腾腾的包子 ​
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2026-02-26 16:09来自 HUAWEI P60 Pro
春来 花开 ​
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2026-02-20 09:16来自 HUAWEI P60 Pro
灶神的回归 熏鱼的干香、笋干炖肉的醇厚、卤味的浓郁,还有四喜烤麸的清爽。 能在假期里沉下心来,一丝不苟地慢火烹制,这份对生活的热爱,比任何一道菜都更珍贵。 正月初四,恭迎灶神回民间。 满灶台的香味与烟火气,是最应景的“接福”仪式。 烟火起,万事兴。 ​
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2026-02-16 19:07来自 HUAWEI P60 Pro
过年好呀!忙过年! ​
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2026-02-15 19:53来自 微博会员中心
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2026-02-11 19:33来自 HUAWEI P60 Pro
卤猪蹄髈+卤猪尾巴。 其中滋味的美好只有品尝后才知道。 ​
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2026-01-31 09:39来自 HUAWEI P60 Pro
暗香 案头水仙悄然绽放,青盏凝翠,素瓣舒卷,金蕊亭亭。 素香不烈,却丝丝缕缕,缠缠绕绕,在冬日的清寒里酿出温柔。 无需繁饰,一掬清水,几颗白石,一缕暗香,一室清雅。 ​
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2026-01-25 19:20来自 HUAWEI P60 Pro
花市寻春 腊月里的花市,早早就盛满了春天的气息。还没走近,就被一片喧腾的热闹裹住——人声、花香、讨价还价声交织在一起,连空气里都带着暖洋洋的欢喜。 穿梭在花团锦簇间,最勾人的莫过于满眼的蝴蝶兰。一盆盆挨挨挤挤地立着,花瓣舒展如振翅欲飞的蝶,红的热烈似火,粉的娇柔若 ​
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2026-01-24 19:19来自 HUAWEI P60 Pro
暖锅小记 洗净的白萝卜切两厘米厚的段,修去边缘的棱角,煮透了才够软糯入味。 胡萝卜切成厚段,阳光落在上面,泛着橙红的光泽。 南瓜去皮去籽,切成大块,生怕煮得太碎,失了那份清甜的口感。 魔芋丝拆开包装,在清水里过一遍,沥干水分,静静候着。 锅里添 ​
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2026-01-18 18:08来自 微博会员中心
#我的会员报告# 嚯!12月会员报告说我是【纯真的路人甲】,明明可以靠脸吃饭,偏偏要靠才华! 幸运的宝宝还能领取本月专享特权呦!快来看看你的吧! http://t.cn/AXGp4uF3 ​
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2026-01-18 12:06来自 HUAWEI P60 Pro
周末。 一人食。 四喜烤麸 冬笋炒矮脚青 煎蛋 香肠 米饭 ​
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2026-01-17 20:15来自 HUAWEI P60 Pro
一碟四喜烤麸 午后睡醒,阳光斜落厨房。 泡发好的烤麸松软多孔,木耳、黄花菜舒展透亮,花生米浸得饱满,干香菇泡出琥珀色的菌香,连泡菇水也滤净留用。 上海四喜烤麸,胜在浓油赤酱、咸甜相宜。热油爆香姜片,放入挤干水分的烤麸轻炒至微黄,加香菇原汤、生抽、老抽、冰糖与 ​
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2026-01-17 15:26来自 HUAWEI P60 Pro
老面马蹄酥 冬日的午后,总爱寻些老味道来打发时光。 今日心血来潮,复刻福建小吃——老面马蹄酥,不用烤箱,只需一锅热油,便炸出满院甜香。 油锅烧至六成热,将生胚顺着锅边滑入。只见白白的面胚在油锅里翻滚、膨胀,渐渐染上金黄,像一个个胖乎乎的小元宝。待两面都 ​
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2026-01-01 12:31来自 HUAWEI P60 Pro
香草杏仁糖 今日得空,在家尝试制作香草杏仁糖,甜香酥脆,满是治愈。 先将杏仁放入烤箱,180°烤制18分钟,中间搅拌两次,至微微泛黄,盛出晾凉,让果仁的香气充分释放。 接着熬煮糖汁,待糖浆浓稠拉丝时,淋入香草精,瞬间,清甜的香草气息便弥漫开来。 迅速倒入晾凉 ​
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2026-01-01 12:23来自 HUAWEI P60 Pro
红烧萝卜牛肉 牛肉块冷水下锅,加姜片、料酒,撇去浮沫后,用原汤炖煮。大火烧开后转小火慢炖两个小时。 期间,依次加入酱油,冰糖,白芷,山楂干(今年秋天自己晒制的),盐,潮汕豆瓣酱,黄酒。牛肉炖煮一个小时后,放入去皮切段修型的白萝卜和胡萝卜,继续焖煮一个小时,直到萝卜软 ​
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2025-12-28 09:07来自 HUAWEI P60 Pro
家腌榨菜 白米饭最熨帖的老伙计,藏着小时候的馋虫,也藏着长大后的烟火。 新鲜的榨菜头褪去粗粝外皮,露出脆生生的肌理,切成厚薄均匀的片,撒上盐巴静置,看它慢慢析出清亮的汁水,是食材与时间的初次相拥。再把腌好的榨菜片铺在竹筛上,让风与日光慢慢拂过,褪去多余水分,留下浓缩 ​
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2025-12-27 11:44来自 HUAWEI P60 Pro
天妇罗的期待 窗外日头正好,风里带着点暖融融的味道,索性挽起袖子,在家折腾起天妇罗。 虾仁去线开背,挺着圆润的身子;彩椒切成匀称的块,红的艳鲜;蟹棒剥去外衣,露出粉白的肌理。备好的天妇罗粉加冰水搅匀,调成稠稀刚好的面糊,沙沙的声响里,满是期待。 热锅倒油,油 ​
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2025-12-21 14:09来自 HUAWEI P60 Pro
冬至之烟火气 今日冬至。 冬至子之半,天心无改移。 一阳初动处,万物未生时 。 冬至是按太阳与地球的关系节律指定的,是“光”的历法,我们与之:和其光,同其尘。 冬至这一天,是天地帮我们聚神的时候,我们要守住自己心中的一盏灯。 揉好的面团醒 ​
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2025-12-20 18:04来自 HUAWEI P60 Pro
卤汤余韵 一早,取出两块牛肉,守着那口深红的铸铁锅,开启卤牛肉。两个小时,牛肉炖得酥烂,捞出来切片时,纹理间还渗着卤料的香。 锅里的卤汤可舍不得倒,那是浓缩牛肉和时光的精华。 抓一把鹰嘴豆丢进去,再将胡萝卜整根扔进去,小土豆小的不能再小,耐着性子削掉外皮, ​
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2025-12-16 18:56来自 HUAWEI P60 Pro
惊艳到的蜂蜜巴旦木酱 闲来无事,窗外的阳光总带着点懒懒散散的暖,穿过窗棂落在料理台上,正好够折腾一罐蜂蜜巴旦木酱。 不用精确到克的称量,不用手忙脚乱的步骤,巴旦木烤得喷香,搓搓去皮后和蜂蜜一起丢进料理机,听着机器嗡嗡转动,果仁碎成细沙,又慢慢揉出油脂的润光,空气里都 ​
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2025-12-14 21:24来自 HUAWEI P60 Pro
周末暖锅 周末的午后,阳光斜斜切进厨房,不慌不忙地择菜、洗菜,是属于平凡日子的治愈仪式。案头的白菜脆嫩水灵,豆腐方方正正透着豆香,萝卜带着清冽的甜,粉条在温水里慢慢舒展,都是冬日里最实在的时令馈赠。 先炖一锅白菜炖豆腐。白菜叶撕成大片,豆腐切厚块,热油爆香姜片,先下白 ​
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2025-12-13 19:10来自 HUAWEI P60 Pro
晨扫 天刚蒙蒙亮,七点整的小区还浸在雪白和浅灰的色调里。 风裹着雪沫子,往衣领里钻,凉丝丝地贴在皮肤上,即便裹了厚棉袄,寒意也能顺着袖口、裤脚往骨头缝里渗。 整个小区静悄悄的,只有我和一位大爷,各自守着自家门口那一段通向主干道的路。扫帚划过积雪的声音格外清晰 ​
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2025-12-12 17:52来自 HUAWEI P60 Pro
初雪 2025年冬天的初雪,就这样悄无声息地落了下来。 院子里的栏杆最先接住这份清寒,细碎的雪花层层叠叠,慢慢铺出一片浅浅的白。 最动人的是那棵枇杷树,本该是敛息蛰伏的时节,它却捧着细碎的花苞,在风雪里静静舒展——要以一冬的沉潜,酝酿来年满枝的清甜。 ​
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2025-12-08 10:33来自 HUAWEI P60 Pro
肉排炖土豆 前天,朋友家菜地种的小土豆收获,送我一袋。 晚上炖了肉排,香得来![嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻] ​
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2025-12-07 12:36来自 HUAWEI P60 Pro
大雪记 今日大雪。 恰应了“大者盛也,至此而雪盛矣”的古训。天地间寒意渐浓,却也藏着独属仲冬的温润与闲情。 窗外并无雪,但风过枝头的清响,已悄悄宣告仲冬时节的正式来临。 晨起收拾完家务,屋内窗明几净,暖光漫过地板,与窗外的清寒形成温柔的对比,正如此刻窝 ​
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2025-12-06 12:13来自 HUAWEI P60 Pro
煎饼卷出江湖 两袋来自小镇煎饼铺的小米面煎饼,是朋友捎来的烟火惊喜。拆开袋时,还能嗅到余温里的谷物香,混着若隐若现的花生味道——这可是街坊们都偏爱的招牌滋味。 中午特意炒了两道“卷饼绝配”:土豆丝切得细细的,加醋快炒后脆嫩爽口;绿豆芽掐去头尾,大火翻匀后带着清甜。 ​
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2025-11-30 13:59来自 HUAWEI P60 Pro
解馋的茄盒 油炸食物总藏着最直白的诱惑,哪怕知道血脂偏高,该浅尝辄止,隔些日子也会被那口酥脆勾得心里发痒。今日终于决定解馋,亲手复刻炸茄盒的香。 选根长茄,斜刀切成连刀片,既不能切断又要留足填馅的空间,指尖捏着茄片轻轻掰开,像撑开一个个小口袋。 馅料是灵魂, ​
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2025-11-29 18:51来自 HUAWEI P60 Pro
生姜酵素里的时光 晨露还凝在院内小草的叶尖时,我已蹲在水槽前与五公斤生姜对峙。 粗粝的姜皮带着泥土的腥气,用小刀抠进沟壑分明的纹理,一点点剥离出莹白的果姜肉——这是最磨人的工序,带着手套的双手被姜汁浸得发黄,舍不得浪费一块边角料。 洗净的姜块摊在竹筛上,阳光 ​
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2025-11-29 11:53来自 HUAWEI P60 Pro
回家。 煮羹汤。 吃老酒。 啃鸭舌。 追剧。 躺在床上和闺蜜打电话八卦。 ​​​ ——人生之福,藏于微常。 ​
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2025-11-28 12:36来自 HUAWEI P60 Pro
“一点红”煨肉 入冬后,总盼着一口软烂入味的炖菜。 前几日偶然听闻江浙有种“一点红”萝卜,红烧尤佳,心下好奇,便不惜“重金”从网上购得几斤(价格是北方家常青萝卜的几倍)。 收到货,包装破损不堪,心里已经不抱期待。 打开看,萝卜个头不大,表皮带着淡淡的红 ​
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2025-11-26 14:58来自 HUAWEI P60 Pro
花市闲趣 一日午后,花市闲逛。 周遭的喧嚣裹着草木清香漫过来,我逐盆赏着兰花与仙客来,耳畔却飘进三两句闲谈。 旁边跟过来三人,两女一男。似乎是一对夫妇,身旁跟着位女伴。丈夫对女伴格外殷勤,问着花价、聊着时令,话语里满是客气的热络。 不多时,女伴 ​
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2025-11-23 18:42来自 HUAWEI P60 Pro
四十分钟的鲜滋味 下午,拐进菜市场,在海鲜摊位,一眼就瞅中案上那条鲅鱼——银亮的鳞闪着光,鳃红得鲜亮,老板麻利地去鳞开膛,清理干净递过来。 回家往厨房一站,不用费脑子琢磨配料,冰箱里摸出葱段,再拿出榨好的姜汁,就这两样足够。鲅鱼切段下锅煎至两面微黄,烹上姜汁去腥,撒 ​
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2025-11-22 19:12来自 HUAWEI P60 Pro
葱烧鲫鱼 下午逛超市时,玻璃缸里的鲫鱼摆尾甩鳍,鲜活得很。挑了条九两重的,鳞光锃亮,腹背饱满,捞起掂在手里沉甸甸的,是肉眼可见的好品质。 特意选了把嫩生生的小香葱,揣着食材往家走时,心里已盘算好葱烧的滋味。 厨房里,先把鲫鱼清洗干净,用厨房纸吸干表面水分,热 ​
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2025-11-22 11:56来自 HUAWEI P60 Pro
打包食材 打包盒里的几片生牛肉,带着餐馆余温蜷缩着,表皮还凝着薄薄一层油花。中午从冰箱取出来时,用温水轻轻焯去浮沫,切得厚薄均匀的肉片在锅里遇热舒展,释放出沉淀的肉香。 番茄是家里常备的,顶部划十字烫去外皮,切成小块下锅翻炒,红汁慢慢渗出,酸甜的气息漫满厨房时,放 ​
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2025-11-22 09:18来自 HUAWEI P60 Pro
蟹膏酱 三只大闸蟹被请进厨房时,还带着湖泽的清润潮气。带上手套,准备出工具,指尖捏着蟹壳边缘轻轻一撬,浓郁的膏黄便裹着凝脂般的蟹膏露了出来,像藏在硬壳里的小太阳。 拆蟹是个磨人的活计。蟹腿要细细剪去两端,用餐签顺着肌理将肉丝顶出,一丝都不肯浪费;蟹身的黄膏得用小勺 ​
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2025-11-19 16:04来自 HUAWEI P60 Pro
闲时小记 香味溢出厨房时,炖锅已添了鸡块与姜片,文火慢煨着暖意。砂锅盖缝里渗出道道白汽,混着松茸的清香,漫过窗台。 剥虾是指尖的闲趣,褪去硬壳,露出莹白的肉身,掐去虾线的动作轻缓,仿佛在拆解生活的琐碎。偶尔抬头,看锅里鸡汤咕嘟冒泡,浮沫轻轻浮起,用小勺撇去,便像拂去 ​
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2025-11-19 10:19来自 微博会员中心
#我的会员报告# 天啦噜!10月会员报告称呼我【纯真的思考者】,你知道的那么多,你咋不上天呢?!嘿嘿,幸运的宝宝还能领取本月专享特权呦~你也来看看你的好运吧!(づ。◕‿‿◕。)づhttp://t.cn/AX2s4r7O ​
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2025-11-16 18:17来自 HUAWEI P60 Pro
简单,具体,就是日常——排骨莲藕汤 午后,厨房飘着暖融融的香。第一次试炖排骨莲藕汤,特意挑了湖北来的粉藕,表皮沾着泥渍,粗粝的藕节上还留着新鲜的断痕,像刚从塘里挖出来似的。 排骨焯水时撇去浮沫,煲锅烧得微烫,码上排骨,加几片生姜,倒足清水,小火慢慢煨着。等汤色渐浓, ​
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2025-11-16 10:08来自 HUAWEI P60 Pro
周末的熏鱼 周末,该用来消磨在舌尖的欢喜里。 选上好的舟山带鱼,银白油亮,肉质紧实,是做熏鱼的绝佳食材。 洗净切段,码进深盘,调好生抽、料酒、姜汁的料汁,缓缓浇下,让每一块鱼都浸在酱香里。盖好保鲜膜送入冰箱,便开始了一夜的等待——时间是最好的调味师,要让咸香 ​
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2025-11-13 13:50来自 HUAWEI P60 Pro
心灵,与鸡汤,本是不相干的两件事。 ​
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2025-11-09 17:40来自 HUAWEI P60 Pro
暖阳 初冬的日头,总算挣脱了早晨的阴霾,把蓝天洗得透亮。公园道路两旁那两排银杏树,像是被这阳光唤醒,抖落了满枝金黄。 叶片打着旋儿飘落,铺成一条松软的“金毯”,踩上去沙沙作响。 俯身捡起几片形状完整的叶子,“回去夹在书里,当书签正好。” 阳光透过枝叶 ​
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2025-11-09 13:45来自 HUAWEI P60 Pro
当你什么也不在乎了,再也不执着了,再也不追求完美了,再也不吹毛求疵了。 也就是上、中、下各种层面的人都能接受了,对文化也没有偏见了,再也不会面红耳赤喋喋不休去争辩对错好坏,不会固执己见,更不会各自的看法不能调和而对立。 ——你会很豁达、很淡然、很平和。 因为 ​
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2025-11-09 08:44来自 HUAWEI P60 Pro
初冬,岱庙北门的柿子树 一场清霜过后,初冬便携着凛冽的风正式登场了。 街道两旁的法桐褪尽了满树的一片片枯叶,光秃秃的枝桠在灰蓝色的天空下,舒展着萧瑟的轮廓。 岱庙北门那几棵老柿子树,兀自燃着热烈的色彩,应了丘逢甲“林枫欲老柿将熟,秋在万山深处红”的景致,将寒 ​
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2025-11-07 18:52来自 HUAWEI P60 Pro
立冬。 晨起几分寒意, 冬天已经到来。 期待小聚微醺, 会有火锅烧酒。 今夜食单: 白菜猪肉虾仁饺子。 ​
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2025-11-06 15:41来自 HUAWEI P60 Pro
花儿与少年。 明日立冬。 ​
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2025-11-04 14:43来自 HUAWEI P60 Pro
三鲜饺事 周末的厨房总该浸着点鲜气。 便特意从菜场寻了捆沾着晨露的韭菜、买了冰鲜的蛎虾——摊主孙姐还没拆原包装,个个透着粉色的鲜亮。这虾可不是寻常货色,只有懂行的胶东人才会专挑它。 野生的蛎虾没经过人工养殖,肉质里带着大海最本真的甜,那股鲜劲是养殖虾远比不上 ​
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2025-11-01 19:55来自 HUAWEI P60 Pro
腌一坛雪里红,藏半冬鲜滋味 晨雾还没散透,开车来到菜市。大妈的菜摊已支棱起来了。“来得巧!”她手一掀盖着的蓝布,底下码得整整齐齐的雪里红露了脸,翠得像刚吸饱了露水,叶瓣上还沾着点湿润的泥星子。 “这菜嫩,腌了脆生,拌面条能多吃两碗!”我捏起一把,指尖触到凉丝丝的菜叶 ​
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2025-10-29 20:08来自 HUAWEI P60 Pro
蟹,酒,与菊 午后小院的阳光,正暖得恰到好处。瓷盘里刚蒸好的闸蟹,橙红油亮,冒着些微的热气。掰开蟹壳,那满腹的膏黄便露了出来,丰腴得像凝结了的琥珀。 蘸上些许姜醋送入口中,那股鲜甜便直沁到心里去,只觉得秋日的精华,仿佛都凝聚在这一刻的齿颊之间了。 一抬头,院 ​
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2025-10-29 14:27来自 HUAWEI P60 Pro
美味的朝圣 油锅微微温热时,便把撕好的鸡枞丝缓缓滑入。 霎时间,滋啦声起,水汽与油花缠绵着升腾,那股子山野的异香便再也藏不住了——像是把整个雨季的森林都浓缩在了这口锅里。鸡枞从肥腴变得焦黄,像完成了某种神圣的蜕变。 而松茸则更需耐心。 厚切的白嫩菌片在 ​
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2025-10-25 15:38来自 HUAWEI P60 Pro
河间驴肉火烧 昨天吃上了心心念念的河间驴肉火烧。 下班回到家,迅速炒出两个小菜,煮白粥,拿出自己腌制的泡菜,将驴肉火烧用烤箱微烤三分钟,端上桌。 稍感遗憾的是,如果再烧一碗驴肉粉丝汤,就是锦上添花! ​
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2025-10-25 15:34来自 HUAWEI P60 Pro
生煎 ​
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2025-10-22 21:18来自 HUAWEI P60 Pro
山楂树下的情景剧 宿舍楼前有一棵山楂树,已经在楼前树立了十几年。再加上移栽前树龄,加起来估计该是在30年以上。 每年到了深秋,树上会坠满密密麻麻的山楂。今年因为工作关系离开了一段时间。再次返回时,发现树上的山楂已经红透了,扎堆似地挤成一团。摘下一个尝尝,绵软起沙,是充 ​
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2025-10-16 22:16来自 微博会员中心
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2025-10-08 19:43来自 HUAWEI P60 Pro
烹小鲜。 假期最后一天,雨后。 游荡在已经不再喧闹的菜市场。鸭货的烟熏味混合着糖炒板栗的甜香,在湿润的空气中散开。 南京板鸭老板娘临时离开摊位,只有只只焦酥的板鸭,躺在橱窗里的盘子里,展示着健硕的胸大肌。旁边的另一只盘子里,放着绕成卷的鸭肠,还有心心念念期待 ​
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2025-10-02 09:57来自 HUAWEI P60 Pro
旅行回忆杀 整理旅行照片,分类存放入文件夹。 回忆起来,真正打动自己的,并不是所有过程,而是其中一个聚焦的点。这些点,会深深触动,从而产生深刻影响和动力。 我们做的很多事情,之所以得不到益处,是因为流于表面,不能深入骨髓,最终成为形式化和口头禅。其实人一辈子 ​
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2025-10-01 14:41来自 HUAWEI P60 Pro
假期日常。 早上7点钟,去公园附近的菜市场兜了一圈。道路两旁的摊位摆满了蔬菜瓜果。摊主主要是大爷大妈们。一边忙着招呼顾客,一边手脚麻利地整理着自己的货品。 一位七十多岁的大妈,安静地坐在角落,低头编制着玉米杆,做笸箩。走上前静静地看了一会儿。只见大妈手指灵活而有力, ​
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2025-09-27 08:47来自 HUAWEI P60 Pro
晨曦中的花期#生活手记# 早晨。 淅淅沥沥的雨滴声惊醒了梦中的我。拿出手机看时间,已经7点。这对平时生物钟极准的我,因为没有设置闹钟睡过头的事情,并不经常发生。 打开门窗通风。房间里的空气变得湿润凉爽起来。咖啡的香气在空气当中弥漫,让还睡意懵懂的我,变得 ​
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2025-09-20 17:12来自 HUAWEI P60 Pro
真正有大智慧的人,都是简单的。思维简单,行为简单,语言简单。 问题来了就解决问题,问题没来就专注当下,不自寻烦恼,不自讨苦吃。做错了就总结复盘,想想下次应该如何完善。做对了就鼓励自己,再接再厉。 懂得接纳自己的同时,也懂得接纳别人。不打着爱的名义实施各种操控,强迫, ​
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2025-09-16 09:36来自 HUAWEI P60 Pro
旅行日志之——美食专篇 在海外的中国餐馆很多,但正宗的菜系很难吃到。唯独在冰岛,吃到一家浙江人开的餐馆,烧的鲁菜很正宗。 老板来到冰岛十五年,以开餐馆谋生。整个冰岛有华人不超过五百人,能来此就餐的并不多,主要是喜欢中国菜的冰岛人和居住冰岛的挪威人。他们最喜欢的菜居然 ​
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2025-09-15 02:36来自 HUAWEI P60 Pro
旅行日志之—— 2025-09-14 今天到冰岛蓝湖温泉。它是世界著名的地热温泉,也是冰岛的标志性景点之一。位于冰岛西南部雷克雅未克,是世界上面积最庞大的温泉湖泊。蓝湖属于温带海洋性气候,冬季凉爽,夏季气温在7-12℃之间。 换上泳衣,入水。湖水中含有丰富的矿物质,对皮肤有益,促 ​
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2025-09-14 02:35来自 HUAWEI P60 Pro
旅行日志之——公园 2025-09-13 清晨五点,靠岸雷克雅未克。港口灯火辉煌。洗漱后来到甲板,瞭望这个地球上名字最“冷”的国家的首都。 上午游览辛格维利尔国家公园。位于雷克雅未克附近,素有“世界最古老的民主议会会址”之称,后来这里成为冰岛人民喜庆大事的庆贺之地。2004年辛格 ​
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2025-09-13 14:42来自 HUAWEI P60 Pro
旅行日志之——狗狗专篇 2025-09-09 在瑞典的斯德哥尔摩市政厅广场,遇到一对夫妇,妻子坐在轮椅上,两人牵着一条棕色牧羊犬,狗狗紧紧贴身在坐轮椅上的妻子身边,两只眼睛巡视着周围。 我在旁边观察了一会儿,走上前去打招呼,询问是否能和他们的狗拍一张合影。妻子很高兴地点头同意 ​
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2025-09-12 19:51来自 HUAWEI P60 Pro
旅行日志之——《冰岛迷雾》 2025-09-12 《冰岛迷雾》是英国作家戴斯蒙德.巴格利的一部反间谍小说。也是我人生中购买的第一本小说。 这本书,我记得是在寒假,父亲带着我去济南经三路纬四路的新华书店买的。小说出版是1981年,当时的零售价格是四毛四分钱。这对我来说,既是第一次自己 ​
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2025-09-12 19:50来自 HUAWEI P60 Pro
旅行日志之——格陵兰岛的伊图卡图尔米特小镇 2025-09-11 清晨,探险船驶入伊图卡图尔米特镇的港湾,这里是古老的因纽特人居住的地方。天气有些阴沉,灰色的云低低地压在海面上,预告今天有小雨。 踏上小镇的土地,来到因纽特人后裔生活社区。这是世界最南端的社区,有医院,学校,足球 ​
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2025-09-12 18:42来自 HUAWEI P60 Pro
旅行日志之——放空的一天 2025-09-10 今天又是有雨的一天。昨天探险队长说,他负责保证让大家玩的开心,大家负责祈祷明天有一个好天气。看来大家的祈祷没能实现。 到达吉特港。阴雨连绵中,空中飘着稀疏的雪花。仍然登陆的挑战者是有勇气的。 坐在温暖的船舱甲板前,注视着雨 ​
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2025-09-08 20:45来自 HUAWEI P60 Pro
旅行日志之——悠闲的茶歇2025-09-08 在海上已经9天,今天计划不登陆,准备休息一天。这次旅行体验不同与以往,在体力和适应性上有了更高的要求。上午早饭后,夹上一本书,来到七楼甲板,喝茶,看书,远眺。透过望远镜观察一批一批被快艇送上岸的游客,在淅淅沥沥的小雨中,向远处走去。 ​
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