大家公认的果中维生素C之王是什么?橙子?柑橘?事实上他们的维生素含量仅30mg/100g左右,但试验中的冬枣的VC含量高达243mg/100g,是苹果VC含量的70倍。要补充VC当然选择冬枣,这当之无愧的VC之王! 此外,冬枣的叶酸含量有29.9mg/100g,是同型半胱氨酸升高、高血压及心脑血管疾病风险等慢病患者适用
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