王森名厨中心官博

2023-06-28 17:07来自 iPhone客户端

🎨𝐖𝐀𝐍𝐆𝐒𝐄𝐍 美食艺术月展 🔥我们希望以初夏味道特别档案的形式 [礼物]储存孩子美好的才华片段 💫#你的才华是甜的 #王森教育 ​

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王森名厨中心官博

2023-06-21 11:10来自 iPhone客户端

课程｜SCA咖啡冲煮中级证书，最短5天可拿✅ ✅王森教育5天SCA咖啡冲煮课，让你深度理解冲煮原理，从兴趣到专业，提供最系统的咖啡培训，5️⃣天轻松拿证！ . ❤️课程亮点： ✔️5天轻松Get咖啡师热门证书 ✔️高效学习快速进阶咖啡高手 ✔️小班制教学，专注学员技术进阶 ✔️完善的课后答疑机制 ， ​

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王森名厨中心官博

2022-03-09 10:22来自 iPhone客户端

尝试了10086次淋面总结出来的4⃣️个技巧💯 👉你真的会吗？ 👉你淋的好吗？ 👉不好就往下看！ - 1⃣️.如何让淋面酱顺滑🈚️泡泡？ 一、制作时尽量减少搅拌的次数 二、搅拌时尽量一个方向 三、加热时温度不宜过高，均质时容易出现气泡 四、做好的淋面一定要过筛和均质贴面冷藏 - 2⃣️.淋面 ​

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王森名厨中心官博

2022-03-08 09:32来自 iPhone客户端

人间值得❗达克瓦兹夹心焦糖奶油，好吃哭了🔥|||很多人都将达克瓦兹和马卡龙的口味混为一谈，其实个人更觉得达克瓦兹口感的层次更佳丰富，今天推荐一款【达克瓦兹夹心焦糖奶油】，观看视频，好好学习，肯定能做出超绝的口味~ . 🍳【达克瓦兹饼底】 蛋清 112g，砂糖 42g，杏仁粉88g，糖粉 88g，蛋糕 ​

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王森名厨中心官博

2022-03-08 09:28来自 iPhone客户端

🇯🇵小山进独家配方🔥 佛罗伦丹焦糖杏仁酥|||超级好卖的伴手礼，非佛罗伦丹焦糖杏仁酥饼莫属❗ 制作简单，口味超绝，来吧，学起来 . ❤【酥饼配方】 无盐黄油🧈 150g，砂糖 85g，盐🧂 3g，全蛋🥚 50g 杏仁粉 35g，低筋面粉 165g，高筋面粉 40g，香草精 1g . 🌟步骤： 1⃣将杏仁粉，低筋 ​

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王森名厨中心官博

2022-03-08 09:22来自 iPhone客户端

“她”不被性别年龄所束缚 “她”的人生拥有无限可能 王森教育#SHERO•耀出彩 向追求自我的“她”致敬 http://t.cn/AiekMu88 ​

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王森名厨中心官博

2022-03-03 16:51来自 iPhone客户端

🎉王森联合嘉吉直播第三场 🤔如果我说甜甜圈是用大米做的，你相信嘛？ 🥳来！跟着郑马老师学做软糯香甜又健康的甜甜圈吧 · 🏷️想要学习的盆友可以扫码预约直播喔⬇️ 🏷️get世界技能大赛老师的独家手法！🔥 · 不熟悉郑马老师的宝子们可以提前了解下这位神级老师⬇️⬇️⬇️ 🏆世界技 ​

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王森名厨中心官博

2022-02-17 16:56来自 iPhone客户端

嘉吉联合王森专属直播第2⃣期来啦！ 本次邀约了王森学校的明星老师-郑马老师👨‍🍳 用嘉吉星贝可乳脂奶油做奶酥面包🥯 星贝可乳脂奶油，成就专属好味道！🔥 · 🏷想要学习的盆友可以扫码预约直播喔↓↓↓ 🏷get世界技能大赛老师的独家手法！🔥 · 不熟悉郑马老师的宝子们可以提前了解下这 ​

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王森名厨中心官博

2022-01-17 10:56来自 iPhone客户端

保姆级古早蛋糕🍰(上) 关注❤️➕点赞收藏 味道浓郁超好吃，甜而不腻 . 配方： 低筋面粉 105g 玉米淀粉  15g 鸡蛋🥚          8个 玉米油🌽      95g 牛奶🥛         90g 柠檬汁🍋      4g 盐🧂             2g 砂糖        95g . ✅甜点培训｜烘焙培训｜面包培训｜红酒培训｜翻糖培训｜ ​

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王森名厨中心官博

2021-09-08 11:00来自 iPhone客户端

分享蛋糕课堂作品～ ​

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王森名厨中心官博

2021-09-06 17:25来自 iPhone客户端

全网都在尝试的糖杯 你学会了吗[doge]？手残党学不会没关系，现在来了简易版拉糖技巧——拉糖棒棒糖 这个再学不会基本可以告别烘焙圈了[doge] via：so yummy #拉糖##蛋糕装饰# 👨‍🍳甜点|烘焙|面包|咖啡|裱花|翻糖|西餐 🏫王森国际咖啡西点西餐学院|王森名厨中心 📍上海|苏州|成都|广州|鹰 ​

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王森名厨中心官博

2021-09-03 19:23来自 iPhone客户端

蓝蓝的水波纹抹面，仿佛在夏威夷的黄海波金色沙滩🏖️ #烘焙# http://t.cn/A6Iu0NjR ​

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王森名厨中心官博

2021-09-03 09:40来自 iPhone客户端

AG大神｜沉浸式治愈甜点，桃桃🍑小天鹅🦢 AG大神又出新作，这次是超级治愈系的桃子甜点🍑，剥皮、脱模看的太爽了！ via：Amaury Guichon http://t.cn/A6IuAK2i ​

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王森名厨中心官博

2021-09-01 17:31来自 iPhone客户端

酵母的小测试[酷]，答案见评论区 http://t.cn/A6InViLS ​

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王森名厨中心官博

2021-09-01 13:59来自 微博 weibo.com

#和菓子# 这家位于名古屋的和菓子点心店「两口屋是清」，日本赫赫有名的百年老店店之一，最早创业于1634年。 「两口屋是清」的店铺有着一个巨大的树冠状黑色屋顶，这样的设计让人不得不想立刻掏出手机搭配着蓝天拍一张完美的风格图。店铺有着一个巨大的树冠状黑色屋顶，这样的设计让人不得不想立刻掏 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-31 18:35来自 iPhone客户端

【每日配方】蛋糕卷中的爱马仕，吃上一整块也不会觉得腻 柔软湿润的糕体包裹着香浓丝滑的奶油，实力与颜值并存，完美匹配上亚洲人的喜好 🔺烘焙培训🔺私房创业 . 【无面粉巧克力饼底】 <配方> 蛋黄 12个 | 水 20克 | 砂糖①200克 蛋白 12个 | 砂糖②130克 | 蛋白粉 5克 可可粉 60克 | 70%可可脂巧 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-30 18:58来自 iPhone客户端

多选题，答案见评论区[吃瓜] http://t.cn/A6IR2R6g ​

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王森名厨中心官博

2021-08-30 11:58来自 微博 weibo.com

#西点师用翻糖打造微缩版江南古镇# 继翻糖版的微缩古镇后，我们的工艺系老师又用200多斤巧克力纯手工雕刻出江南百态图，历时20多天，为大家献上这一力作[偷笑] http://t.cn/A6I8m392 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-29 10:22来自 iPhone客户端

冲上热搜前5⃣️啦！使用了100多斤翻糖和五十多斤拉糖制作而成的江南古镇，王森出品，必属精品！[吃瓜][吃瓜]

抱歉，根据作者设置的微博可见时间范围，此微博已不可见。 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-27 18:45来自 iPad Pro

29年做面包经验｜吐司8⃣️问，想失败都难！ #面包培训##烘焙培训# 1⃣️常见的几种发酵法都有哪些特点？ ▫️直接法：没有特殊的浓郁的发酵香味 ▫️中种法：有特殊的麦子香味，有特殊的发酵香味，但是不够柔软 ▫️汤种加中种法：既湿润又有拉丝效果，同时还有浓郁的麦香味 ▫️汤种加液种法：有特 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-27 18:30来自 iPhone客户端

预热一波🔥「国潮唐果子课程」 9月1日正式上线！这一次，把国人的浪漫刻进骨子里！[good] #神仙点心桃花酥##凤梨酥##中秋月饼##蛋黄酥# 💖【授课产品】中点 ❣️小团圆礼盒：暖玉（麻薯）、碧玺（艾叶青团）、月白（大福） ❣️满庭芳酥盒：缊韨（南瓜酥）、苍食（苹果酥）、松花（黄梨酥）、琼 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-27 13:39来自 iPhone客户端

先发一波预告～ 工艺系老师一刀一刀雕刻、拼接出来的翻糖作品，所有的材料均是由翻糖制作[酷]方法可以看到每一处的细节！ 膜拜大佬！！[作揖][作揖] #翻糖蛋糕# ​

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王森名厨中心官博

2021-08-26 17:26来自 iPhone客户端

【每日配方】这是小山进大师在一边回忆着从前，一边制作的关西蛋糕店卖的轻飘飘的芝士蛋糕。质地轻盈柔软，特别美味。 #烘焙培训##韩式裱花# . 🍳【配方】 奶油奶酪🧀️ 60g 芝士碎 30g 淡奶油 40g 蛋白 300g 砂糖 90g 低筋粉 30g 牛奶🥛 40g 盐🧂 少许 蛋黄 40g 菠萝🍍 2片 海绵蛋糕胚 2片 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-26 14:20来自 iPhone客户端

[good][good][good]成品来啦！！！ 太美了吧~yyds 我们学校老师新的神级大作 用高超翻糖技艺神还原江南古镇 带你一秒穿越！ #翻糖##苏州# http://t.cn/A6IY6tyX ​

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王森名厨中心官博

2021-08-26 10:46来自 iPhone客户端

【每日配方】小山进版千层酥，特别版配方，更美味 🌟小山进先生是直接将黄油与面粉一起搅拌混合，然后再反复按压折叠，而且省去了好几次进冰箱松弛的时间。 由于烤箱温度设置比较高🔥，烘烤时间也减少了，大大缩短我们接触到美味的时间~所以也极易上手！ 3折6次也让酥皮之间的层次更加丰富，达到 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-24 10:26来自 微博 weibo.com

【每日配方】巧克力脆珠布丁挞，双倍浓郁的高级感，就像哥哥的低音炮，质感风靡全网！ 酥脆的巧克力，浓郁的挞壳，里面包裹着巧克力夹陷，还有嫩滑的蛋挞，巧克力脆珠点缀，口感更丰富了～ 每一口咬下去都是极致的享受，小编的配方奉上，喜欢就收藏喔[太开心]~ [星星]【挞壳】 黄油65g｜糖粉60g｜全 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-23 11:03来自 iPhone客户端

Team means： Together Everyone Achieves More 王森的团队 没有不可能 http://t.cn/A6IOGV6b ​

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王森名厨中心官博

2021-08-20 18:36来自 iPad Pro

【每日配方】一把惊艳到了｜蝶豆花蔓越莓吐司 螺旋状蓝白相间的纹理中点缀着红色的蔓越莓果干，第一眼就锁定了目光。搭配表面略带金黄的面包皮，非常诱人。 入口先是奶香中夹杂着若隐若现的椰香，细嚼后便能感受到蓬松柔软，酸甜清新的口感，令人流连忘返。 . 🍳配方： 高筋粉 240g 牛奶🥛 120g ​

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王森名厨中心官博

2021-08-20 14:45来自 iPhone客户端

🌟《荡口古镇翻糖工艺》 精益求精 匠人精神 受无锡政府邀请制作古镇作品，我们的翻糖工艺系老师也太厉害了吧[吃瓜] ​

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王森名厨中心官博

2021-08-20 11:16来自 微博 weibo.com

【每日配方】蛋糕店超好卖的『椰蓉奶油面包』 冰凉的奶油，面包的柔软，椰蓉的奶香，融合在一起，一口下去，直接唤醒你的味蕾，在家也能轻轻松松做出来哦~ [星星]【配方】 高筋面粉230克 牛奶115克 鸡蛋45克 白糖45克 盐3克 黄油20克 椰蓉适量 淡奶油适量 干酵母3克 [星星]【步骤】 1. 除黄油外的食 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-19 17:50来自 iPhone客户端

AG大神｜纯巧克力制作出水芙龙，反复看100遍[喵喵] http://t.cn/A6IoFdr8 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-19 10:49来自 微博 weibo.com

【每日配方】三分钟就能解决的“巨型舒芙蕾”，到底有多好吃[馋嘴]，无油版美味低脂，还不会发胖哟！ 【食材 】 鸡蛋 2个 / 牛奶 30克 低筋面粉 32克 / 糖 18克 #步骤 ①牛奶+蛋黄打散搅拌均匀 ②倒入面粉，划一字横竖搅拌均匀。 ③烤箱预热170度，蛋白打散加入第一次糖。 ④没有大气 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-18 13:23来自 iPhone客户端

生活需要加点甜 沈老师做个蛋糕送给你🎂 包治百病[酷] http://t.cn/A6IS9MrS ​

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王森名厨中心官博

2021-08-18 09:15来自 iPhone客户端

这还是蛋糕吗?明明就是艺术嘛！ 不允许有人错过今天的裱花直播课！[喵喵] #裱花# 【直播时间】http://t.cn/A6IS5V8L 】二字，即可进入直播观看老师教学[好喜欢] ​

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王森名厨中心官博

2021-08-17 19:08来自 iPhone客户端

美好的一天少不了同学们的作品[酷] ​

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王森名厨中心官博

2021-08-17 15:44来自 iPad Pro

韩式豆沙裱花，手残党一次就能学会的小蓝花💐 咨询韩式裱花课程请添加NANA老师：wangsentcu[来] http://t.cn/A6IaXtQV ​

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王森名厨中心官博

2021-08-16 17:33来自 iPhone客户端

巧克力小黄人儿也要带好口罩小心防疫吖！ Andrey Dubovik & Ronya Belova 巧克力圈里的绝对顶流——技术流！ . 👨‍🍳甜点|烘焙|面包|咖啡|裱花|翻糖|西餐 🏫王森国际咖啡西点西餐学院|王森名厨中心 📍上海|苏州|成都|广州|鹰潭|西安｜杭州 #烘焙培训# http://t.cn/A6IXMt1W ​

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王森名厨中心官博

2021-08-16 13:42来自 iPhone客户端

【每日配方】自制｜秋天的最后一口，奶油开心果冰淇淋 这款冰淇淋配方来自SPATULA，成分很简单就四种，包含了淡奶油，甜炼乳、开心果酱和白巧克力。 简单又好吃！即便做多了，也不用太担心积压库存的问题，因为冰淇淋可以冷冻保存长达数月。 . 🍳【配方】 淡奶油 150g 甜炼乳 110g 开心果酱 50g 白 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-13 19:27来自 iPhone客户端

破晓而生 踏浪前行 看繁花世界 去寻找渺小的特别[耶] http://t.cn/A6IIQapr ​

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王森名厨中心官博

2021-08-12 19:05来自 iPad Pro

【每日配方】29年做面包经验｜巧克力蔓越莓吐司，详细教学 面团中特别加入了硬质面种和烫种，保持了吐司的柔韧性。拉丝Q弹，易操作。 同时在可可粉与水滴巧克力的双重助力下，增色添味，浓郁香醇的口感，搭配酸甜的蔓越莓，糅合出了美妙的感觉。 🔺面包培训🔺烘焙培训 . 🍳【硬质面种】 高筋面 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-12 18:28来自 iPad Pro

三原色裱花调色，想学调色的小伙伴千万别错过啦！ #烘焙培训# http://t.cn/EvoIGGw http://t.cn/A6IfU5pl ​

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王森名厨中心官博

2021-08-11 17:43来自 iPhone客户端

上海名厨的BBQ盛宴 果然会做西餐的人，在聚餐时都是宝藏[吃瓜] ​

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王森名厨中心官博

2021-08-11 11:48来自 搜狗高速浏览器

【探店】40年老店，一款面包，延伸20种味道，让人吃到上瘾！ 这是一家专做豆沙面包的老店，从最基本款到使用特殊食材的面包，每种口味都有独自的优点，而各自也有着不同年龄层的支持者。因此前来光顾的人们络绎不绝。 也许是深受日本和菓子文化的熏陶，日式传统面包也是小小的，包裹着各式各样的內馅 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-10 19:44来自 iPad Pro

28年做面包经验，讲述汤种做吐司的实际应用|||汤种法牛奶吐司，超级柔软，用手按压下去，马上就可以弹回来恢复原样，咬上一口，那滋味只有动手做才可以尝啦。 🔺面包教学 . 🍳汤 种 面包粉 40g 水 200g 1⃣️锅中倒入高筋粉和水搅拌均匀后开火煮至黏稠 2⃣️盛出放进冰箱冷藏6个小时 室温下使用 . ​

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王森名厨中心官博

2021-08-10 11:49来自 iPhone客户端

请你吃面包[喵喵] 王森学校广州学生作品[馋嘴] 咨询更多课程请添加NANA老师：wangsentcu ​

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王森名厨中心官博

2021-08-09 17:38来自 iPhone客户端

【💥最全！烘焙原材料单位换算！】 爱烘焙的小伙伴们看了这么多食谱，会发现烘焙食谱的配料都极其精确，每一种材料都要按照配方准备好，尤其是新手们，只有精确配好材料才能进行下一步工作。[喵喵] ​

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王森名厨中心官博

2021-08-09 10:37来自 搜狗高速浏览器

要不是时间紧急，我们还能做出珍珠美甲和黄色小发卡[酷]

抱歉，根据作者设置的微博可见时间范围，此微博已不可见。 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-06 18:11来自 iPhone客户端

【每日配方】又软又酥，教你做最经典的佛罗伦丹饼干！ 饼干上居然有牛轧糖一样的东西！ 据说第一次吃到佛罗伦丹的人，连边角都会珍惜，加热后更好吃，它的表面需要恰到好处的翻炒与烘烤使其焦糖化，底部的饼底还加入了起酥油，吃起来又酥又软。 🔺烘焙培训🔺私房创业 . 🍳【香草萨布雷】 黄油 2 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-06 14:25来自 微博 weibo.com

【王森学员录】姚明来王森学咖啡了！为了当咖啡师，他不惜放弃安稳，四处流浪…… 别人24岁，忙着结婚生子，寻求工作稳定，而姚明决定从头开始学习咖啡，他不需要父母的同意，也不寻求他们的资金支持，一个人承担学费，从扬州只身前往苏州王森名厨中心。 看似漫无目的地漂泊，是为了主宰自己的未来， ​

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王森名厨中心官博

2021-08-05 18:18来自 iPhone客户端

行动是打败焦虑的最好办法 「别回头，谁都不是原来的样子。」 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-05 11:10来自 iPhone客户端

夏天！ 就要丰富多彩🍹 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-04 18:10来自 iPad Pro

会流心的布里欧秀面包，学这个学这个！！！ 随着时代的不断发展，布里欧早已演变为了一款基础面团，你可以通过自己的创意，赋予它每天不重样的惊喜感。 今天来介绍一款特色布里欧修，与饼干相结合，兼具流心这个大杀招，叠加出丰富的层次： ⚠️面包培训⚠️私房创业 . 🍳【布里欧修面团】 高筋粉 2 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-04 17:02来自 iPhone客户端

【每日配方】小山进｜特制奶油酱夹心蛋糕，新手易学！ 小山进版的这款「悲惨世界」组成部分相对简单，就是蛋糕胚+奶油酱+装饰的制作，所以我们可以轻松上手，属于超级实用的方子。[doge] ⚠️烘焙培训⚠️私房创业 . 🍳【蛋糕胚】 蛋白 190g 砂糖 35g 杏仁粉 178g 糖粉 178g 低筋面粉 30g . 👨‍ ​

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王森名厨中心官博

2021-08-04 11:56来自 微博 weibo.com

【王森学员录】广州校区全能班宝藏学员——程晞雯 在学习烘焙之前，她对烘焙一无所知，连烤箱都没有用过， 一开始学起来非常懵，觉得很困难。 所幸的是，教学老师非常耐心，不懂的都可以问，直到问到懂了为止。对于零基础的她来说倍感放心！[酷] 热爱分享生活的她会将自己的作品分享到朋友圈以及小 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-03 14:47来自 iPhone客户端

“一颗桃子塔”，晶莹剔透的淋面外衣浇裹在一整颗桃子上，挖掉果核注入独特的奶油酱，放上精心烘烤的脆塔，这谁看了不流口水🤤 http://t.cn/A6IzJaEQ ​

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王森名厨中心官博

2021-08-03 11:35来自 微博 weibo.com

在小某书上大火的“透明元素”，作为一名资深的“颜学家”，第一次刷到这款高颜值的蛋糕卷时，立马就会吸引住一大批人[酷] ​

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王森名厨中心官博

2021-08-02 15:18来自 iPhone客户端

减脂·健康，学生作品 ​

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王森名厨中心官博

2021-08-02 11:37来自 搜狗高速浏览器

【探店】位于日本横滨青叶区的一个绿草如茵的小山坡上，有一间极为吸引人的屋子。 从原本的一片田地，经过种植草坪、铺上鹅卵石、打上木栏，摇身一变成为时尚面包店「丘の上のパン屋」。 暖洋洋的阳光洒在木凳上，赏景与品食，享受欢乐时光。还有可以携带宠物的座位，极大方便了部分郊游的人群。 进 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-31 15:43来自 iPhone客户端

💥【5⃣️➕2⃣️惠尔通国际蛋糕装饰认证课程】 [来]咨询课程请添加NANA老师：wangsentcu 5⃣️天培训+2⃣️天考核，不仅能获得专业的蛋糕装饰技巧，同时还能获得「惠尔通认证的结业证书，该证书在全球225个国家都获认可！ . 💕适合人群： 年满16周岁 喜爱蛋糕裱花、翻糖 0⃣️基础人群（有一定基 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-31 13:39来自 iPhone客户端

人类高质量铲花自拍[喵喵] #人类高质量男性# http://t.cn/A6fsuDEc ​

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王森名厨中心官博

2021-07-30 13:59来自 iPhone客户端

8月SCA国际咖啡潮饮上新｜视觉与舌尖盛宴 一年中最热的有两个月，七月和八月🌞 两个月加起来是62天 满足你一整个夏季62天饮品不重样～ 每天上午一杯花式咖啡续命[爱你] 每天下午一杯特调冰饮提神[喵喵] . 💕「24天国际SCA咖啡饮品综合班」 课程结业并且考核通过后，将颁发国际SCA咖啡师证书，在整 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-29 18:04来自 iPad Pro

【每日配方】用全麦天然酵母做的巧克力香蕉面包 用自制的全麦天然酵母发酵面团，包入一整根香蕉，健康又美味！ 🔺烘焙培训🔺私房创业 . 巧克力奶酪面团600克 💕馅料： 香蕉3根 💕表面装饰： 酥菠萝 适量 砂糖 50克 黄油 50克 低筋面粉 120克 将所有材料一起用手搓均匀。 1⃣️将发酵好的巧 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-29 12:01来自 iPhone客户端

表扬一下认真记笔记的小芸同学 为了更好的让0基础同学吸收知识我们老师的教学也是广受五星好评🌟🌟🌟🌟🌟 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-28 18:46来自 iPad Pro

【每日配方】最近大热的来自首尔的玉米酥粒酸奶蛋糕，一出场就成为了韩国新晋网红，私房店主都抢着上架！ 今天小森就给大家分享它的改良版【香甜细腻的菠萝酥粒面包】 . 🍳配 方 ▫️面团部分 糖：20g 盐：2g 酵母：3g 植物油：15g 高筋面粉：260g 牛奶：100g 鸡蛋：60g 菠萝块:适量 ▫️酥粒部分 糖 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-28 16:29来自 微博 weibo.com

甜点摆拍技能get√ 两个字：简约！ ​

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王森名厨中心官博

2021-07-28 11:38来自 iPhone客户端

就业记丨王森毕业的学长一个月多少薪资？💰|||🏫 苏州校区——陈龙泉 👨🏻‍🍳 工作岗位：后厨主管 💰 综合薪资：8500+ . 17烘焙面包学员陈龙泉，现在在广州的一家烘焙店从事后厨管理工作。 . 当初经过公司内部激烈角逐，陈龙泉得到了来王森学校进修的机会，和朋福东老师学习软欧制作。 . ​

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王森名厨中心官博

2021-07-27 18:27来自 iPhone客户端

【每日配方】3⃣️分钟学会，私房热销产品——香浓芝士块 🔺私房爆单🔺烘焙培训 . 🍳【配方】 黄油🧈 100g 糖粉 85g 鸡蛋🥚 30g 低筋面粉 200g 杏仁粉 20g 芝士粉 45g . 👨‍🍳制作过程 1⃣️先将黄油与过筛糖粉搅拌至乳化状。 2⃣️在步骤1中分次加入鸡蛋，搅拌均匀。 3⃣️将低筋面粉 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-27 15:50来自 微博 weibo.com

附新鲜产品图 王森学生喜讯🥳🥳 19届英才西餐班李果、汪洋舰两位同学拿下2021CAAS全球厨艺大赛最佳创意奖在此喜两位同学[鼓掌][鼓掌] ​

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王森名厨中心官博

2021-07-27 15:32来自 微博 weibo.com

满满INS风的甜品店装修方案，可以参考，快速打造网红店铺[酷] ​

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王森名厨中心官博

2021-07-27 11:35来自 iPhone客户端

慕斯的层次怎么来的？教你自己研发慕斯配方|||| 🌟现在日常中提到的慕斯蛋糕主要有两种类型： . 1⃣️【简易型慕斯】 制作流程较简便，为了口感更加丰富，一般会叠加饼底和不同质地的馅料，组合成分在1~5种之间。 . 2⃣️【复杂型慕斯】 制作流程较多，组合成分较复杂，一般这类慕斯需要在设计之初 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-23 18:43来自 iPad Pro

【每日配方】意式蘑菇火腿面包，肉面包永远的神！！！ 总重950g，每个60g，可做15个。 🍳【材料配方】 高筋面粉 500g 砂糖 30g 盐🧂 8g 干酵母 6g 牛奶🥛 100g 鸡蛋🥚 60g 烫种 50g 水 180g 黄油🧈 60g . 🍳【蘑菇酱】 洋葱🧅 20g 土豆泥🥔 50g 培根丁🥓 30g 蘑菇片🍄 50g 青酱 1 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-23 18:21来自 iPhone客户端

【每日配方】草莓拿破仑｜层层酥脆掉渣，真实草莓果粒 🍳草莓拿破仑 高筋粉400g 低筋粉600g 水💧500g 盐🧂18g 黄油🧈130g 片状酥油 700g 卡仕达酱 适量 草莓🍓 适量 . 👨‍🍳步骤： 1⃣️面粉、盐、黄油和水一起拌匀至面团光滑取出擀成25px厚度。 2⃣️用保鲜膜包好冰箱放置冷冻至与起 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-23 16:42来自 iPhone客户端

把每天都活得热气腾腾♨️ 「苏州名厨24天咖啡班」 咨询课程请添加NANA老师：wangsentcu ​

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王森名厨中心官博

2021-07-22 17:45来自 iPhone客户端

暑期热门班: 24+2天面包创业班 以日法两大面包体系为设计主线，由易到难循序渐进的进行授课。全面覆盖10项面包种类 图为丹麦面包系列作品 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-22 11:51来自 iPhone客户端

在广州校区学习的小姐姐，第五天学做面包，这个蒜香包一看就肥肠有食欲[酷] ​

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王森名厨中心官博

2021-07-21 18:49来自 搜狗高速浏览器

愿大家平安[加油]

雨会停，天会晴，没有什么困难过不去！ 让我们一起为郑州加油！🌈愿大家平安！ #河南一定行# http://t.cn/A6fRBSMe ​

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王森名厨中心官博

2021-07-21 17:45来自 iPhone客户端

今日份的西餐课程作品 来了王森后，减肥成了一件不可能的事[泪] ​

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王森名厨中心官博

2021-07-21 08:20来自 iPhone客户端

#河南暴雨# 河南加油！！[拳头][拳头] 王森教育集团每年都招收了很多河南的学子，正值新生入学季，考虑到可能有很多学员会遭遇经济损失，因此我们决定：凭河南火车票，机票，开车定位等有效凭证来校报到的学生，减免一年住宿费！！！ 每个人在自然面前也许是渺小的，汇聚每一份微小的力量，我们一定 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-21 00:27来自 iPhone客户端

三天下了一年的雨[作揖]，外省的同胞看了只能干着急[泪][泪]，愿平安！！！！

#一张图告诉你河南暴雨有多大#↓↓@中央气象台 #河南大雨# ​

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王森名厨中心官博

2021-07-20 17:01来自 iPhone客户端

【每日配方】流心曲奇，🌟这款曲奇中心特别挤入了一丝流心酱料，可以根据自己的喜好或者产品的适配度来选择添加。 更加松软，层次丰富，交织在口中，能感受到余韵悠香。应用红糖来提升整体的口感，值得一试！[馋嘴][馋嘴] [心]咨询更多烘焙课程请添加NANA老师：wangsentcu . 🍳【配方】 鸡蛋🥚 1 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-20 11:46来自 iPhone客户端

再次被名厨24天班学员课堂笔记📒 闪亮✨了👀 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-19 14:50来自 微博 weibo.com

最近，某音、某书上都限期了以“斑斓”为名的超级网绿之风，这个酷似韭菜的植物带着丝丝糯香与椰子清香，很符合夏日里追求的清新气质。 烘焙圈中，斑斓千层、斑斓戚风蛋糕早就风靡，斑斓月饼等比较特别的款也开始上线。感兴趣的小伙伴可以猎奇尝试一下[偷笑] ​

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王森名厨中心官博

2021-07-19 11:21来自 iPhone客户端

这世上有什么是最让你无法忘怀的？ ——“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板” http://t.cn/A6fQLLOj ​

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王森名厨中心官博

2021-07-16 13:51来自 iPhone客户端

6个蛋糕装饰小技巧，低成本让蛋糕瞬间身价翻倍[good] http://t.cn/A6fjTmvZ ​

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王森名厨中心官博

2021-07-15 13:44来自 iPhone客户端

超级适合定制款的气球蛋糕🎈，你学费了吗？ http://t.cn/A6fl6vaP ​

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王森名厨中心官博

2021-07-15 10:26来自 iPhone客户端

我倒要看看这题还有多少人不会！！[摊手] http://t.cn/A6flGMbW ​

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王森名厨中心官博

2021-07-14 18:09来自 iPhone客户端

最完美的状态 不是从不失误 而是从没放弃努力和成长 咨询更多烘焙课程请➕NANA老师🛰️：wangsentcu ​

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王森名厨中心官博

2021-07-14 13:33来自 微博 weibo.com

韩国私房店爆火的小蛋糕小甜品，在国内的私房也同样受用哦[偷笑]，打造一个爆款可以吃三年[哈哈] ​

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王森名厨中心官博

2021-07-14 10:56来自 微博 weibo.com

莫兰迪配色，用在蛋糕上有一种让人惊艳的高级感~ ​

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王森名厨中心官博

2021-07-14 09:48来自 iPhone客户端

【每日配方】香蕉磅蛋糕，小山进也念念不忘的回忆款[吃瓜] 这款蛋糕是小山进以前去塔希提的时候，酒店婚礼甜点中出现的一款非常美味的蛋糕，回国后念念不忘的小山进马上就将它做了出来，非常简单又好吃。 . 🍳【配方】 全蛋🥚 95g 砂糖 85g 麦芽糖 10g 香草精 0.5g 杏仁粉 45g 低筋粉 30g 泡打粉 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-13 13:20来自 iPhone客户端

Stay hungry. Stay foolish. 站上王森开放的舞台 成就技多不压身的你 ——《裱花拓科培训 VOL.1》 咨询课程请添加NANA老师：wangsentcu http://t.cn/A6f0HkZk ​

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王森名厨中心官博

2021-07-13 10:47来自 iPhone客户端

要颜有颜要身材有身材的女神chef，还是做蛋糕的一把好手[good] 教大家一款既简单又尽显高级的巧克力插件[馋嘴] http://t.cn/A6f0NC7n ​

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王森名厨中心官博

2021-07-12 16:34来自 iPhone客户端

👨‍🍳名厨大师公开课 零距离互动交流 无保留干货分享 [吃瓜]超美味面包品尝 http://t.cn/A6fpO46t ​

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王森名厨中心官博

2021-07-12 13:38来自 微博 weibo.com

被玩出花来的糖霜饼干[偷笑] ​

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王森名厨中心官博

2021-07-12 10:39来自 微博 weibo.com

极具魅力的喷砂蛋糕~ ​

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王森名厨中心官博

2021-07-10 21:41来自 iPhone客户端

毕业 不是青春的句点 而是人生更高的起点 未来 诸位老板一腔热血 勇往直前 江湖再见 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-09 13:27来自 微博 weibo.com

愿每一个朴素的味道，都带来温柔的力量，让你积累起生活繁琐中的点点迷人希冀，去享受这长路漫漫…… —【苏州名厨24天创业班课堂作品】 http://t.cn/A6fKTIk2 ​

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王森名厨中心官博

2021-07-09 10:02来自 iPhone客户端

学咖啡，一定是首选王森[酷] 我们有全国最先进的设备，最nice的环境，最最最专业的咖啡老师[加油] ​

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王森名厨中心官博

2021-07-07 20:12来自 iPhone客户端

分享今日课堂学习成品[酷] ​

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王森名厨中心官博

2021-07-07 13:51来自 iPhone客户端

[加油]7月7日杭州校区 😘开创传奇，为你而来 [酷]时间自由，灵活搭配 ✌拥有烘焙 | 甜点 | 西餐 多门课程 ​

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