【每日配方】巧克力脆珠布丁挞，双倍浓郁的高级感，就像哥哥的低音炮，质感风靡全网！

酥脆的巧克力，浓郁的挞壳，里面包裹着巧克力夹陷，还有嫩滑的蛋挞，巧克力脆珠点缀，口感更丰富了～
每一口咬下去都是极致的享受，小编的配方奉上，喜欢就收藏喔[太开心]~

[星星]【挞壳】
黄油65g｜糖粉60g｜全蛋液40g
低粉150g｜可可粉8g丨
杏仁粉15g（可用低粉代替）｜黑巧克力适量

[星星]【步骤】
①黄油室温软化，加入糖粉搅打均匀
②加入蛋液搅拌均匀
③低粉、杏仁粉、可可粉过筛加入混合成团，平均分成五份，搓圆，放入纸杯中用大拇指按压转圈整形，再放入黑巧克力

[星星]【挞液】
淡奶油250g丨蛋黄3个｜炼乳55-65g

[星星]【步骤】
①挞液所有材料混合均匀后过筛，平均倒入每个纸杯中
②烤箱预热，上下火180度35分钟，出炉晾凉后从纸杯中取出，筛上可可粉,放入巧克力脆珠，用百里香点缀一下就好啦