【每日配方】流心曲奇，🌟这款曲奇中心特别挤入了一丝流心酱料，可以根据自己的喜好或者产品的适配度来选择添加。
更加松软，层次丰富，交织在口中，能感受到余韵悠香。应用红糖来提升整体的口感，值得一试！[馋嘴][馋嘴]
[心]咨询更多烘焙课程请添加NANA老师：wangsentcu
.
🍳【配方】
鸡蛋🥚 1个
红糖 145g
黄油🧈 125g
小苏打 2.5g
泡打粉 2g
低筋面粉 225g
巧克力片 120g
.
👨‍🍳「步骤」
1⃣️在碗中搅打融化的黄油和糖。
2⃣️加入鸡蛋，然后加入混合且筛过的粉类，
3⃣️最后加入巧克力片混合均匀。
4⃣️放入冰箱冷藏30分钟。
5⃣️分割面团，搓圆压平一点，中间挖洞，挤入适合的酱（如榛子酱）。
6⃣️放在垫有烤纸的盘中，进入烤箱180℃烘烤12分钟。
.
👨‍🍳甜点|烘焙|面包|咖啡|裱花|翻糖|西餐
🏫王森国际咖啡西点西餐学院|王森名厨中心
📍上海|苏州|成都|广州|鹰潭|西安｜杭州