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2026-07-05 13:37来自 iPhone客户端

瑰禧，菁禧会开的副牌，潮汕馆子。上次来吃得好吃，今天带弟一家人再来滚菜单。醉大头虾鲜嫩入味。新鲜的冻马友鱼饭，配上普宁豆酱。卤水四点金，就是卤水猪蹄，一口咬下去，弹弹糯糯的满是胶原蛋白。三渗酱南澳小管，鲜脆的小管，配甜辣酱。豉油皇大肠煲普宁豆干，拌饭吃。蒜香虾酱骨，鲜嫩的排骨醃入 ​

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2026-07-05 13:19来自 iPhone客户端

逸道，淮扬菜馆子，午餐换了套餐，今天来尝新套餐。明月雪绒老鸡汤，豆腐108刀切成雪绒花状，飘浮在清炖老母鸡汤里。鳕鱼狮子头汤，鳕鱼和猪肉三七开剁细丁，肥瘦正好。红烧澳洲M9和牛配花菇。意大利米配乳龙虾，龙虾弹牙。野米海参黑松露汁。虾籽阳春面上桌时呈现着漂亮的鲫鱼背。十年陈皮红豆沙收尾 ​

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2026-06-26 15:42来自 iPhone客户端

小爆鳝，杭帮菜苍蝇馆子，看到有美食大V推荐，立刻预订。和好闺蜜只有两个人，滚不了太多菜，斟酌点单。冷盆酱鸭颇有水准，热菜虾爆鳝我们加了笋片，虾仁弹牙，鳝片肥厚，有锅气。葱油腰花，西湖醋鱼，打半斤冬酿黄酒下菜。臭豆腐毛豆，闻着臭，吃着好香鲜！酒喝开了，我们又加了二两30%白酒泡的青梅酒 ​

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2026-06-07 13:24来自 iPhone客户端

瑰禧，菁禧会开的副牌，潮汕馆子。金勾翅软糯入味。新鲜的冻马友鱼饭，配上普宁豆酱。卤水四点金，就是卤水猪蹄，一口咬下去，弹弹糯糯的满是胶原蛋白。三渗酱南澳小管，鲜脆的小管，配甜辣酱。豉油皇大肠煲普宁豆干，拌饭吃。蒜香虾酱骨，鲜嫩的排骨醃入了淡淡的虾酱，更惹味。 ​

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2026-06-03 21:44来自 iPhone客户端

周舍，上海本帮菜，米其林一星馆子。是我的聚会食堂，平时家里请客也从这家叫外卖。青麻老乳鸽，把乳鸽放入陈年老卤低温浸泡，软嫩入味。韭黄滑鱼丝，鳜鱼丝是一根根刀切出来再浆，足见厨师刀功。笋干烧老鸭。老底子的荠菜肉馅儿汤圆。一碗红汤阳春面结束舒服的一餐。 ​

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2026-06-03 21:22来自 iPhone客户端

日料的核心是食材的鲜洁，这一点，在鮨升得到了很好的体验。甘鲷碗物，鱼肉鲜嫩。牡丹虾海胆刺身，剥皮鱼刺身，新鲜食材本身就很美味。扇贝刺身只蘸点海盐就已足够。小竹颊鱼卷，目光鱼一夜干。北极贝矾边烧。雪蟹剔出肉来配鱼子酱。鱼翅天妇罗。寿司八贯。吃到最后扶墙而出 ​

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2026-06-03 21:06来自 iPhone客户端

Trine, 米其林推荐餐厅，我一直喜欢这里的菜式，这次来尝了餐厅周菜单。海胆鲜甜肥糯，松叶蟹拆出肉来配鱼子酱。扇贝白芦笋汤，配了浓郁的白芦笋布丁。香煎海钓海鲈鱼配了甜甜的小豌豆。油封乳鸽香浓的烟熏味，配梅果红酒汁。炖小山羊则是配了番茄和白葡萄酒。甜品柚子柠檬雪葩，和巧克力慕斯，结束舒 ​

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2026-05-27 13:52来自 iPhone 17 Pro Max

东方景宴，潮州菜，米其林一星餐厅。尝了一套餐厅周的菜单，确实不错。潮州菜调味入味，又不掩盖食材的原味。辉师傅招牌脆皮乳鸽选用20天的妙龄鸽，一口曝汁。茉莉花烟熏午笋鱼饭，鱼肉细腻紧实。鹅掌花菇扣鲜鲍，鲍汁浓郁，鲜鲍弹牙。清汤雪花牛肉，豉蒜菜脯酱蒸黄鱼，潮式家烧雪花牛腩，主食是海味煮 ​

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2026-05-21 23:51来自 iPhone 17 Pro Max

无锡太湖饭店，之前主要接待国家领导人和外国贵宾。是太湖边的花园式五星酒店。寄畅轩中餐厅做相当精细的无锡本帮菜，比如松茸生麩酿肉圆汤，就是用老底子的生麩酿上肉圆，再和松茸鸡汤一起清炖。是小时候一样的鲜美味道。金陵盐水鸭，香姜脆皮鸡，什锦面筋，以甜品糯米细沙馅青团收尾。舒服的一餐。 ​

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2026-05-17 13:17来自 iPhone 17 Pro Max

雍福会，本帮菜馆子，米其林推荐餐厅。十几年前和英国同学会的蜜友，就常常在这里的小花园喝下午茶，开瓶黑中白香槟助兴。今天过来吃本帮菜。陈皮牛肉拼百合豆瓣。腌笃鲜狮子头汤清味鲜，一尝就知道原味炖出来，费的是火候。葱油蒸马友鱼，目鱼㸆鸡。虾汤丝瓜，甜品细沙方糕配茶。院子里繁花正好，微风 ​

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2026-05-14 18:50来自 iPhone 17 Pro Max

席作，我喜欢的一家福建菜馆子，今年评入了米其林推荐。厨师大多来自福建，连当季食材也是从福建运到上海。海胆松叶蟹冻土笋。厦门招牌水煮三鲜用了生敲虾、竹蛏皇和东山大红管，味道略带麻辣，开胃。闽南红葱油酥肉汁福鼎芋，是芋头的中心部分，在肉汁里煨几小时入味，软糯鲜甜。豉油焗乳鸽。番鸭鲜露 ​

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2026-05-14 18:21来自 iPhone 17 Pro Max

逸道，淮扬菜馆子，开在外滩源的那家是米其林一星餐厅，我们去的这一家是开在虹桥的别墅里。招牌鱼头佛跳墙印象深刻，用了千岛湖鱼头拆出，和鲜鲍鱼一起红烧，煨的入味，软糯得颤颤巍巍。腌笃鲜老鸡汤汤清味鲜。三年陈大白鱼回鱼肚配刀削面，鱼肉鲜嫩，火候刚刚好。红烧肉茭白烧海参。鱼丸煮苋菜。主食 ​

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2026-05-14 18:01来自 iPhone 17 Pro Max

Mr. & Mrs Bund, 外滩18号的米其林推荐餐厅，主打碳烤牛排和海鲜烧烤。今天去尝了他家的餐厅周菜单，感觉很一般。可能是餐厅周选的菜单的原因，没有他家的招牌菜的水准。头盘芥末马鲛鱼应该是低温慢煮，调味不错，鱼肉鲜嫩。俄式鸡蛋沙拉。主菜是现切烧烤西冷牛排，澳大利亚安格斯大理石纹3级，浇了肉 ​

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2026-04-27 14:30来自 iPhone客户端

三月醉淮扬，今年刚被评为米其林一星，由淮扬菜大师周晓燕担任顾问。淮扬菜当然先吃狮子头，一碗清亮透彻的鲜香顶汤，配上入口柔滑的狮子头。喜欢吃鱼头也可以尝尝这里的酸汤拆烩鱼头羹，都不用自己动手拆鱼头就吃现成的了哦。盐水乳鸽是白卤的，皮滑肉嫩。低温葱油扇贝，老咸菜家烧小黄鱼，椒麻脆皮猪 ​

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2026-04-27 14:07来自 iPhone客户端

瓯越尊鲜，米其林必比登推荐餐厅。主打温州小海鲜，老板以经营海鲜生意起家，每日新鲜到货。温州特色敲鱼汤是第一次吃到，是把鱼糜敲成薄薄的片儿，然后切成象面条一样的一条条，高汤煮好上桌。家烧海味拼盘，薄壳蝤蠓八宝糯米饭，就是满满带黄膏的薄壳海蟹。酸菜烩吊龙，猪油渣炒米苋。都是鲜美下饭菜 ​

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2026-04-20 14:59来自 iPhone客户端

紫薇厅，西湖国宾馆的中餐厅，主打杭帮菜，米其林推荐餐厅。招牌菜松煎虾饼，虾滑中混入了荸荠和芹菜，口感爽脆鲜美。西湖醋鱼用草鱼做，地道杭帮味。卤鸭入味肥嫩。自制鳗鲞咸淡刚刚好，清爽下饭。 ​

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2026-04-09 01:38来自 iPhone客户端

唯有牡丹真国色，花开时节动京城。4月5号摄于上海植物园。 ​​​

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2026-04-05 00:42来自 iPhone客户端

今天的西湖断桥，人多得需要鱼贯而行。清明节假期真的是不能来景区挤热闹。 ​

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2026-04-03 16:09来自 iPhone客户端

白堤的桃花，可惜今天下雨，没有阳光的加持。明天再去拍一次，明天天好 http://t.cn/z84Z2eX ​

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2026-03-10 18:02来自 iPhone客户端

香港马会Derby西餐厅，是马会的私人会所，只有马会full member才能订位。我们托了朋友的福，在这里共进午餐。厨师团队都是之前有着米其林三星餐厅的闪亮履历。AAA白芦笋配蛋黄柠檬汁，白嫩无渣。柔嫩的北海道带子切薄片，配菲达芝士和红菜头汁，清新出味。先生喝的是白芦笋浓汤，我是褐虾浓汤，褐虾把 ​

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2026-03-10 15:05来自 iPhone客户端

深圳万象前海的炳胜私厨，从香港带了朋友开了一小时车，从深圳湾过关，到深圳晚餐。几十年前炳胜这家餐厅在广州就大名鼎鼎，当时是来广州出差必吃之餐厅。现在名声依旧，但好吃的餐厅现在崛起得太多了，也不容易显得出类拔萃了。必吃的是黑松露灌汤脆皮烧鹅，和玻璃脆皮香茅石岐乳鸽。砂锅红葱头焗黄鳝 ​

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2026-03-08 16:07来自 iPhone客户端

生记饭店，香港的传统粤菜馆子，米其林推荐餐厅。经典广东美食，接地气的食材，但做的美味。一道虾多士表面铺满了香香的白芝麻，让虾多士更香。上汤浸猪润，从没尝过切的这么大块的猪肝，可以浸得这么软嫩，叹为观止。招牌古法盐焗鸡，姜猪手，藕饼，脆皮乳猪，鲮鱼球，生炒骨，一条鱼蒸的火候也可圈可 ​

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2026-03-01 17:00来自 iPhone客户端

香港的米其林三星法餐Caprice, 大家的风评是调味重。还好我对重口味比较合适，一套套餐吃下来没有什么不妥。法国蓝龙虾伴红菜头和朱古力酱汁，大块的蓝龙虾肉，奶油味的调汁，搭配得相得益彰。法国野味塔有着浓郁的鹿肉味。喜欢鸭肝饺子伴鸭肉清汤，清润的鸭肝味。另外一道喜欢的就是慢煮法国鹌鹑伴羊 ​

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2026-02-26 18:05来自 iPhone客户端

香港接地气的粤菜馆子，顶了一个大名号，叫富园海鲜酒家。过年朋友聚会，这里有套餐，性价比很高。先来一个脆皮全体烤乳猪，庆祝新年。乳猪皮脆肉香，猪肉片得很厚，抵食，不象很多高级中餐厅，除了皮下面就啥都没了。龙虾炆伊面，鲜鱿爆炒海鲜什锦，鲍汁花菇鹅掌，当红脆皮鸡，炸鲜虾球，四喜馅儿云吞 ​

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2026-02-25 20:06来自 iPhone客户端

锦汶馆，香港的私房小馆子，主打创意广东菜。鲜鲍鱼烟熏后配温泉蛋，软嫩。盐烧凤尾鱼，煎的香香酥酥的，惹味。煎焗墨鱼角，芝麻虾多士，招牌花雕蒸海红蟹，烧云腿拼香煎金蚝。我们8位客人，开了7瓶酒，饮得尽兴。一瓶2009年份大金钟，一瓶1985年份雄狮，一瓶唐佩里浓，以此为记。 http://t.cn/z8qhYJJ ​

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2026-02-13 20:10来自 iPhone客户端

彤福轩，顺德菜，香港的米其林一星。坐落在香港瑰丽酒店5楼，窗外就是维多利亚港海景。以瑰麗酒店集團母公司新世界集團的創辦人鄭裕彤博士命名，以來自鄭氏家族發源地的廣東菜向鄭博士致敬。化皮乳猪件，樱花虾蟹肉粉丝煲。蒜蓉陈村粉蒸星斑球，东星斑厚切成片，蒸出锅掐点恰到好处，嫩滑鲜甜。五彩炒 ​

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2026-02-11 15:08来自 iPhone客户端

戈登拉姆齐Gordon Ramsay, 英国米其林三星主厨之一，旗下餐厅累计获得了14颗米其林星。但大家更熟悉的应该是他主持《地狱厨房》烹饪真人秀电视节目中的“地狱厨神”形象，脾气火爆，对细节极致追求。在拉斯维加斯时没有赶得及去吃他的餐厅，这次在澳门吃上了。开在伦敦人酒店的戈登拉姆齐英式酒吧，香 ​

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2026-02-09 16:39来自 iPhone客户端

丽思咖啡厅，是澳门丽思卡尔顿酒店的小小西餐厅，澳门米其林推荐餐厅。其中一边的门就开在银河酒店的时尚大道上，客人进出很方便，不需要绕道从澳门丽思卡尔顿酒店的正门进去。餐饮其实一般般，除了一道龙虾汤不错外，其余都乏善可陈。龙虾汤是整只剥出的龙虾大鳌，浇入浓郁海鲜味道的高汤，这道汤是我 ​

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2026-02-07 21:06来自 iPhone客户端

晓亭，四季酒店的小小西餐厅。在澳门这几天住在四季，中午想吃简单一点时就下楼来这里吃午餐。必点的是虾酱炸鸡翅，腌的浓浓的虾酱味，炸的脆脆的，切开一股浓香，鲜美。炸鱼薯条虽然也是油炸的不太健康，但是是用鳕鱼炸的，内里很鲜嫩。服务是超级的温馨亲切。 http://t.cn/z82PC9H ​

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2026-02-03 17:15来自 iPhone客户端

邓记食园是南兴园的邓大师开的，很多菜品可以视为南兴园的平替。比如说一道葱末肝片，那水准一点不差，爆炒肝片柔嫩软滑，火候掐到了分分秒秒。藿香鳝鱼，整段鳝鱼剔骨大火快炒，配上麻辣料和丝瓜条，香辣入味。当然必点的还有水煮肥肠，香辣猪手，甜烧白。开一瓶怡园2023年马瑟兰餐酒搭配味道劲道的一 ​

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2026-01-28 23:04来自 iPhone客户端

鹿园，上海的米其林一星，淮扬菜馆子。这次来的是他家的浦东分店。手工板栗鹅肝，把鹅肝做成板栗的外形，入口肥糯。出色的是汤淋5J火腿蟹肉鱼翅，用滚热的鱼汤把西班牙火腿和着蟹肉鱼翅淋上乳白色，汤鲜味美。冬笋芹香拌鳗鲞，秘制糟卤鸡，脆腌椒蒸黄鱼面盏，鲜目鱼笋干红烧肉，点心红豆沙米糕收尾。舒 ​

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2026-01-15 14:41来自 iPhone客户端

福1039，上海的米其林一星，本帮菜。冬天大闸蟹季，清炒蟹粉土司是一定要点的，肥糯的清炒蟹粉，厚厚涂上现烤的酥脆土司，美味。虾籽茭白蹄筋是传统菜，虾籽的鲜，配上炖的软糯的蹄筋。其他菜是家人最爱吃的脆鳝，咸鸡，烤麸，响油鳝丝。主食黄鱼烩面，油煎馄饨，菜肉包。 http://t.cn/z8Almc2 ​

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2026-01-14 23:40来自 iPhone客户端

米其林三星泰安门，主厨是德籍名厨 Stefan Stiller, 多年前在德国公司麦德龙工作的时候，公司的老大们就为他的厨艺折服，口口相传。当时还品尝过他开在上海的餐厅，也是开放式厨房。现在的米三更为惊艳，一道乳鸽，在炭火上焗烤良久，上桌时是火候恰好的柔嫩，配鸽血和高汤炼就的醇厚酱汁，美味。羊排 ​

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2026-01-10 17:16来自 iPhone客户端

香港赛马会，简称马会，是香港一家非牟利的俱乐部组织，负责提供赛马六合彩活动、体育及博彩娱乐。每年的慈善捐献仅少于东华三院和公益金。此外，马会也为其二万多名会员提供饮食、娱乐、社交等服务。先生是马会会员，和朋友们一起去马会俱乐部聚餐，庆祝新年。前菜蜜瓜配西班牙火腿，龙虾汤，主菜香煎 ​

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2026-01-09 16:24来自 iPhone客户端

吃当地美食，就是要去当地人推荐的餐厅。神灯海鲜餐厅，朴素的店堂，透着浓浓的人间烟火气。美味的浓汤鸡煲翅飘着黄澄澄的鸡油。四斤半的阿拉斯加长脚蟹两吃，蟹身蟹脚鸡油花雕蒸，蟹壳甲罗烧，是把新鲜拆下的蟹膏配蛋黄和清酒放烤炉上烧烤搅匀，上桌后舀起浓郁的蟹膏涂上酥脆的虾多士一起吃，美味！清 ​

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2026-01-07 19:26来自 iPhone客户端

协成海鲜火锅，来澳门必吃项目。我比较喜欢肉肉，所以点的是雪花肥牛，鲜切羊肉，食材非常新鲜，清汤锅底里涮一涮，变色就可捞起吃了。四种丸子分别是牛丸、猪丸、虾丸和墨鱼丸。开一瓶香槟，价格物超所值。 http://t.cn/A66XuHmG ​

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2026-01-07 17:19来自 iPhone客户端

澳门葡国菜馆子，Albergue 1601 婆仔屋，香港好友推荐，当然要来尝一尝啦。总体食物还箅可以，惊艳的是海鲜烩饭和烧焗乳猪。本来不敢吃碳水的我，干下两小碗海鲜焗饭，因为调味太鲜美了。烧焗乳猪皮脆肉香，一口一口停不下来。其它的菜是蒜香虾，白酒煮蚬，马介休鳕鱼球。独立的餐厅服务和管理都一般， ​

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2026-01-07 15:45来自 iPhone客户端

妙泰，澳门米其林一星的泰国餐厅，坐落在伦敦人酒店里。伦敦人酒店也是新晋米其林一星酒店。香草北海道扇贝沙拉，借用柚子沙拉的概念，加入柔嫩的大带子，十分出彩。冬荫功汤用了大罗氏虾的肉，大块虾肉，一口咬下去，实诚。马萨曼咖喱羊肉配泰国香蕉，是一定要来上一碗泰国香米饭落肚的。帝王蟹肉蛋饼 ​

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2026-01-07 15:17来自 iPhone客户端

每次到澳门，喜盛铁板烧是必吃项目。缺点是不能电话订位，全靠现场排队。现在疫情过去，澳门游客多了，去晚了就没位。坐下当然是先来一只巨大的澳大利亚活的黑金鲍，切片急火烧烤，肥嫩香脆。鹅肝也是必点，铁板高热封脆表皮，然后移至低热区闷熟内里。一口咬下去，入口即化，满嘴流油，香！配獭祭清酒 ​

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2026-01-05 17:00来自 iPhone客户端

澳门新濠天地，空中跃荟。现在离地面50米高，露天高空用晚餐[偷笑][偷笑][偷笑] 共一个小时，三道菜配红酒，很棒的体验。大多数菜巳事先备好，在吧台中央柜子里面保暖，最后finish 一下上桌。菜味道不错，就预先准备的菜品来说已经很不容易了。高空风大，冷，大家如果去玩这个要穿好羽绒服。 ​

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2026-01-02 02:07来自 iPhone客户端

一向喜欢澳门的四季酒店，典雅清雅，不象澳门其他一些酒店那么嘈杂。是金沙旗下的米其林一星酒店之一，另外两家是伦敦人和瑞吉。在酒店的米其林一星餐厅紫逸轩午餐后，冬天的澳门风和日丽，酒店的五个泳池之中，其中一个恒温游泳池28度至30度， 尚能下水游泳。躺在泳池边开瓶香槟，完美的元旦，2026年 ​

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2025-12-21 10:43来自 iPhone客户端

孩子回来，带孩子再刷Trine. 这次菜单更新了，秋冬午市，前菜海鲜拼盘，鰤鱼刺生配上牛油果和鱼子酱，口感丰富。蘑菇汤浓郁暖胃。印象深刻的是脆皮乳猪腿，整只小乳猪腿上桌，皮脆肉嫩，吃得满嘴流油。先开了一瓶勃艮第的香贝丹，两人分享完，意犹未尽，再来一杯经典马天尼，度过一个明媚的周日午后。 ​

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2025-12-17 00:16来自 iPhone客户端

好朋友来上海，家乡是宁波，当然招待他来龚鿋龚鿋吃宁波菜，一道红烧雷达网油带鱼是必点的。雷达网带鱼是50-100米的深海区捕捞的带鱼，油脂丰富，肉质细腻油润，好吃。沙鳗鲞蒸酱肉，让朋友回忆起小时候家里爸妈做的鳗鲞，地道宁波家常味。蒸土香肠，宁波烤菜，盐水乳鸽，黑松露鮸鱼羹，锅烧辽参，文火 ​

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2025-12-03 02:17来自 iPhone客户端

在比利时布鲁塞尔的酒店旁边，就是这家fine dinning的餐厅，附属于同名小众设计酒店Dominican. 前菜是蘑菇奶油浓汤，虾球配虾肉。主菜香煎鸭胸，和香烤鹌鹑， 鹌鹑整只用盐焗香烤，切件上桌时满满的肉香，类似于国内的烤乳鸽。开一瓶勃艮第黑皮诺，酒香肉香相得宜彰。 http://t.cn/RU1bnOB ​

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2025-11-30 23:30来自 iPhone客户端

法国巴黎蒙帕那斯区的海鲜餐厅，La Cagouille, 顾客多是本地老饕。第一晚点了生蚝和香烤比目鱼，开了一瓶侍酒师推荐的霞多丽。菜和酒都口感太好，第二天晩上欲罢不能，跑去餐厅再吃一顿。螯虾和贻贝食材新鲜，烤圣彼得鱼配黄油欧芹，肉质鲜美。又是美味的一餐。现在在纠结，今晚上是不是去吃第三顿呢？ ​

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2025-11-28 00:27来自 iPhone客户端

Castelroc 餐厅，就座落在蒙纳哥王宫外，中午11:55到12:00看完热闹的王宫卫兵换岗仪式后，正好在这里吃个午餐。前菜南瓜汤。白蘑菇味噌浓汤。主菜慢炖牛肋条火候到味，口口肉香。我点的是香煎银鳕鱼，配烤红椒、节瓜和蔬菜。甜品异国水果布丁。摩纳哥阳光灿烂的午后，慢悠悠喝两杯红酒，度过悠闲假期时 ​

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2025-11-22 04:37来自 iPhone客户端

去荷兰阿姆斯特丹的国家博物馆参观了镇馆之宝后，出来建筑物的副楼里就是这家米其林一星餐厅。非常方便。难得冬季的阿姆斯特丹今天如此阳光灿烂，坐在窗边，点了三文鱼饺子Langoustine, 羊肉米饭Laab, 香煎雄鲑鱼Redfish, 和红酒慢炖牛脸脥肉 Beef check. 伴着食物的香味，干下两杯经典马提尼dry marti ​

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2025-11-14 02:25来自 iPhone客户端

南兴园的邓大师新开了邓记食园，赶紧赶去滚菜单。基本是改良了的川菜，已经不太辣了。藿香鳝鱼大段的新鲜鳝背，实诚。香辣猪手满满的胶原蛋白，又软又糯，啃得不亦乐乎。荣川卤老鹅，四川香碗，水煮肥肠，烧椒皮蛋，鱼香虾球，火爆腰花，葱末肝片。甜烧白是超级油糖碳水炸弹，甜豆沙馅儿里透着隐隐的陈 ​

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2025-11-12 16:22来自 iPhone客户端

新京熹开到了上海，在上海吃到了来自内蒙古的新鲜现切羊肉。放上大铜锅，用清汤先涮点鲜切锡盟草饲羊上脑，再涮点锡盟草饲180天羔羊肉，不够再加羊梅花肉！肉肉吃到饱，清汤大铜锅里巳经满是涮过羊肉的鲜汤，象老北京人一样，加点儿盐，烫上粉丝和大白菜，那叫一个美！ http://t.cn/A61b3xkE ​

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2025-10-22 19:50来自 iPhone客户端

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2025-10-21 15:30来自 iPhone客户端

Gianni Ristorante, 意大利馆子，泰国的米其林推荐。香煎和牛眼肉火候恰到好处，配上香煎鹅肝和芝麻菜。前菜蜜瓜火腿，热前菜烤火腿包带子和大虾，虾肉弹牙，带子巨大，赞一个。白酒煮贻贝。甜品么，意大利馆子当然先来一份提拉米苏，苹果挞也可圈可点。开一瓶香槟，一瓶2007年的靓茨伯，享受这个怡人 ​

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2025-10-19 14:28来自 iPhone客户端

Celadon,泰国曼谷的米其林推荐餐厅，泰国菜。印象深刻是酥炸蟹肉饼，外皮炸得酥脆，内里蟹肉软嫩。香焦大虾尺寸漂亮，虾头里满满都是金色的流心虾膏。今晚吃的比较清淡，青木瓜沙拉，蔬菜卷，炸豆腐，素春卷，虾酱空心菜。开了一瓶Dom, 一瓶清爽的Barbaresco, 相得益彰。 http://t.cn/zRLkgvN ​

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2025-10-17 17:16来自 iPhone客户端

Chon 泰餐厅，曼谷低调奢华的The Siam 暹罗酒店里的泰餐厅。湄公河边的包房里，冷气很足。看着室外的热气，还是点了一瓶冰镇的灰皮诺葡萄酒chill out 一下。 冬荫功汤浓郁味美充满鲜茅香，油炸大虾虾肉新鲜Q弹。沙嗲鸡肉串事先腌制过，细嫩恰到好处。主食是黄咖喱鸡配米饭，和大虾炒米粉。满足的一餐 ​

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2025-10-13 18:17来自 iPhone客户端

晟永兴，米其林一星餐厅，北京馆子，主打烤鸭。鱼子酱烤鸭当然是要点的，还有芥末鸭掌。开了一瓶法国罗纳河谷希拉红葡萄酒配烤鸭，香气微妙，入口柔顺。肥鹅肝配脆苹果片吃。油淋鸟贝，油淋火候刚刚好，又脆又嫩，下面垫着爽口的烫莴笋丝。尝了一下干炸丸子，四成肥肉，六成瘦肉，加上葱姜蒜搅拌上劲， ​

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2025-10-09 20:41来自 iPhone客户端

人和馆，上海本帮菜馆子，性价比很高的米其林一星餐厅。蟹粉捞饭介绍说是用老板自家养殖场的螃蟹，肥美料足。白炒鳝丝加了一丢丢白胡椒粉，吊出了鲜味。咸肉玉笋汤鲜笋嫩，而且笋片的量特别足，大家光盘。糟钵斗，烟熏三文鱼蔬菜沙拉，椒盐牛蛙，鸡汤马蹄狮子头，红烧肉，蒜蓉米苋。一顿满足的家人聚餐 ​

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2025-10-08 21:05来自 iPhone客户端

东吴石府，苏式面馆，吃了一晚红汤阳春面，面条筋道，汤头也赞。更重要的是今晚上凑齐了一桌，尝了他家的私房菜。熟醉蟹膏满蟹肥，采购一流。油爆虾甜口香酥。韮黄鳜鱼丝，鳜鱼两面片下鱼肉，切成细丝，浆好后爆炒，着实考验刀工。白什盘是苏式名菜，取鱼片、肚片、膳片、虾仁、肉片、猪皮、火腿片分时 ​

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2025-10-08 15:20来自 iPhone客户端

云和面馆，米其林必比登餐厅。好不容易凑够七位，一家人一起去吃他家的私房菜。五件子汤，蹄膀、老鸽、老鸭、老鸡、鸽蛋，慢炖一天，完全不放盐和味精，靠汤里炖的火腿吊咸和鲜味。六虾面，虾头和虾壳烘干，打成粉，放入面粉做成面条，虾汤、虾油调味，虾膏、虾仁、虾籽做浇头。瓜酱桂鱼丝，鱼肉切丝浆 ​

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2025-09-28 02:23来自 iPhone客户端

丹麦首都哥本哈根，新港，运河边晒太阳，边点了各种当地特色菜。生腌腓鱼Sild, 有三种口味：传统盐醋腌，咖喱，和番茄酱味。因为鱼肉是生的，还是比较腥。开放式三明治 open sandwich, 面包打底，上面铺着三文鱼、虾仁和炸鱼排。一份香煎螯虾配荷兰芹碎。加威士忌的爱尔兰咖啡，意大利白葡萄酒，满足的 ​

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2025-09-26 23:57来自 iPhone客户端

瑞典哥德堡鱼教堂，是当地售卖鱼和海鲜的市场，也兼容了好几家餐厅。瑞典国菜鱼汤是鳕鱼、三文鱼加虾仁、青口贝、蔬菜、土豆、奶油慢炖成的浓稠汤汁，鲜美。 清蒸鳕鱼配土豆泥和西兰花，鱼肉鲜嫩。唯一的问题是菜都太咸。开一瓶Cava, 度过瑞典哥德堡一个惬意的阳光午后 http://t.cn/RI4TybK ​

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2025-09-25 23:28来自 iPhone客户端

挪威哈当厄尔峡湾，美国国家地理杂志推荐全球必去的50个地方之一 http://t.cn/R08LXFQ http://t.cn/AX729TGw ​

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2025-09-24 04:53来自 iPhone客户端

挪威首都奥斯陆，可惜在王宫门口没能看到卫兵换岗仪式，因为没有留意：挪威王宫换岗仪式通常在每天下午1点至1点30分之间举行，持续时间约30分钟。留个念想，下次再来 http://t.cn/RU1blbi ​

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2025-09-23 03:21来自 iPhone客户端

斯德哥尔摩一瞥 http://t.cn/RJzP6tg ​

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2025-09-22 22:00来自 iPhone客户端

斯德哥尔摩市政厅是瑞典首都著名的地标建筑之一，是市议会的办公场所，也是诺贝尔奖的庆典之地。每年12月10日诺贝尔奖颁奖典礼后，盛大的诺贝尔晚宴就在市政厅的“蓝厅”举行，随后在“金厅”举行舞会。 http://t.cn/A6I8sWTE ​

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2025-09-21 19:50来自 iPhone客户端

赫尔辛基颂歌中央图书馆，热烈街舞 http://t.cn/z8qLaFw http://t.cn/AXhntDDa ​

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2025-09-21 17:11来自 iPhone客户端

西贝柳斯公园是芬兰首都赫尔辛基，为纪念芬兰著名作曲家让·西贝柳斯（Jean Sibelius）而建。公园里有一个管风琴雕塑是西贝柳斯纪念碑，由600多根银白色不锈钢管焊接而成，犹如巨型管风琴，海风吹过时，钢管会发出悦耳的声音，仿佛在演奏大师的乐章。 http://t.cn/8sNPjdW ​

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2025-09-20 15:44来自 iPhone客户端

雷克雅末克，Forretta Barinn 餐厅，就在住的酒店旁边，傍晚的城市刮着大风，又冷，不愿意跑太远觅食，就近去了这一家。餐厅的口号是“Local Food”,当地美食。点了当日海钓鱼套餐，前菜温热烟熏三文鱼，鸡肉卷饼，主菜是当日海钓的真鲷鱼，非常新鲜。甜品当地厚酸奶配巧克力薄片。口味都一般，但能在 ​

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2025-09-20 00:32来自 iPhone客户端

Lava餐厅，冰岛蓝湖温泉内的餐厅，巨大的落地玻璃窗外，就是蓝湖温泉牛奶蓝色的湖水。到底是冰岛地产的羊肉，香煎羊排肉质鲜嫩而且没有膻味。开车在冰岛的路上，两边草场都是养得圆滚滚的肥羊，看得直流口水，今天终于吃到了。可惜龙虾汤下了太多盐。开瓶托斯卡那白葡萄酒，再尝一杯冰岛地产烈酒，蓝湖 ​

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2025-09-19 19:23来自 iPhone客户端

哈尔格林姆教堂高耸的阶梯式外观，灵感来于冰岛独特的玄武岩熔岩流景观。教堂历时约41年，直到1986年才正式竣工。教堂的命名是为了纪念冰岛17世纪的著名宗教诗人，哈尔格林姆尔·彼得松。 http://t.cn/A6kQIOKX ​

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2025-09-18 19:56来自 iPhone客户端

送大家一道彩虹，祝大家幸运长伴。斯科加瀑布宽约25米，高约60米，是冰岛最大最壮丽的瀑布之一 http://t.cn/R2Wxshn ​

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2025-09-18 18:33来自 iPhone客户端

冰岛的黑沙滩，黑色沙滩，汹涌的白色海浪。黑沙是火山熔岩流入海水后瞬间冷却，再经过海浪常年冲刷、风化而成的细小玄武岩颗粒。 http://t.cn/RI40ZHS http://t.cn/AXh9SHVc ​

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2025-09-18 18:00来自 iPhone客户端

冰岛，拍摄《古墓丽影》同款水陆两栖船，下到冰河湖，湖面静静飘浮着巨大的冰川巨冰 http://t.cn/R2Wxshn ​

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2025-09-18 04:08来自 iPhone客户端

冰岛钻石沙滩 http://t.cn/R2Wxshn ​

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2025-09-18 02:30来自 iPhone客户端

冰岛冰河湖 Glacier Lagoon, 冰川融化汇聚成湖，蓝天白云下静静飘浮的巨大浮冰 http://t.cn/R2Wxshn ​

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2025-09-05 16:28来自 iPhone客户端

鹿园，淮扬菜，米其林一星。老卤糟鸡香滑腴嫩，鹅肝做成板栗状，里面放了板栗碎，香醇。印象深刻是汤淋火腿蟹肉鱼翅，汤鲜味浓，鱼翅料足。小米粥煮辽参。脆腌椒蒸黄鱼，鱼肉非常新鲜，蒸出来才好吃。黄耳百合炒虾仁，清炒时蔬。可惜红豆沙米糕豆沙馅少了一点。喝杯红酒度过欢乐午后 ​

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2025-09-04 20:56来自 iPhone客户端

Pirata, 喜爱的西班牙小馆子，给爱人和两位闺蜜庆祝生日，三位处女座和一位魔羯座欢聚一堂。前菜火腿香肠拼盘，蟹肉海胆炸球。热菜是一贯必点的蒜辣橄榄油虾，炭烤章鱼腿，烤小辣椒。九层塔辣炒蛤蜊极其新鲜，瞬间光盘。澳洲M5肉眼牛排，墨汁铁盘饭。最有幸福感的是炸的香酥的西班牙油条配巧克力酱，虽 ​

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2025-09-03 15:38来自 iPhone客户端

逸道，淮扬菜馆子，开在外滩源的那家是米其林一星。前菜三拼小盘，鲜贝，田七苗鲜核桃仁，茉莉花薰桂花鱼。明月雪绒老鸡汤，文思豆腐要切108刀，配鸽蛋和清鲜鸡汤。雪花牛浓油赤酱，入口即化。乳龙虾洒上芝士香煎，配上意大利米慢煮。南美白海参配黑松露汁。虾籽阳春面，豆沙方糕自制豆沙馅，清甜中满 ​

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2025-08-22 11:53来自 iPhone客户端

LE Comptoir de Pierre Gagnaire,法餐，米其林一星餐厅。工作日午餐换菜单了，赶紧约闺蜜来尝新。前菜肥厚的帝王鲑用鱼汤微煮，配上野生鼠尾草、柠檬啫哩、发酵桃子酱调味，酸酸甜甜挺开胃。山东番茄用上了各种颜色的新鲜番茄，用番茄冷汤和芝士冰淇淋调味。主菜福建狮鱼用黄油慢煮，配上土豆节瓜泥和 ​

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2025-08-22 11:28来自 iPhone客户端

斐霓丝，法餐，米其林一星餐厅。最近换了管理层，菜单也跟着换了，赶紧去尝新。开胃菜红茶腌制厚切黄尾鱼，配芒果酸辣酱和香草焦糖黑醋汁，酸酸开胃。法式香村肉派大块实诚，配上菊苣色拉和芥末。主菜脆牛蛙腿外脆里嫩，大口吃肉，惬意。一款油封鸭腿惊艳，和Polux的有得一拼，皮酥肉嫩，香。烤澳洲牛 ​

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2025-08-20 13:32来自 iPhone客户端

茹丝葵Ruth’s Chris, 上海三大牛排馆之一。在波士顿时路过，但当时赶着看景点，没时间尝。回上海后第一件事是来补课。所用的食材不一样的是，在美国用的是US Prime, 在上海是澳洲和牛。新奥尔良蟹肉糕，榄蟹剔肉，大口吃蟹不用剥的爽气。海鲜龙虾浓汤浓郁鲜美。选了10盎司肉眼三分熟，因为上菜的盘子 ​

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2025-08-17 11:54来自 iPhone客户端

外滩林家一，台州菜，米其林推荐餐厅。老板是台州人，入厨经验丰富，采用的食材大多新鲜来自台州。闺蜜聚会选了这里。黄鱼佛跳墙是今天的主角，满满一大盆海参鲍鱼花胶黄鱼，鱼肉嫩滑鲜美，浓浓的汤汁满是胶原蛋白。老坛酸菜煮望潮，沙蒜烧豆面，啫啫雪花牛肉也都可圈可点。主食笼仔年糕蘸黄糖粉吃，惬 ​

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2025-08-07 06:56来自 iPhone客户端

西点军校，学员在食堂前作日常训练。 http://t.cn/RqxCTY8 ​

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2025-08-04 00:19来自 iPhone客户端

白宫，Trump这货今天不在[偷笑][偷笑][偷笑] http://t.cn/R0Hl2Aq ​

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2025-08-03 22:05来自 iPhone客户端

美国国会大厦。尽管这个世界充满了混乱、战争和饥慌，华盛顿一片安宁。 http://t.cn/A6M2QLkg ​

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2025-08-01 23:16来自 iPhone客户端

尼亚加拉大瀑布，这边是美国，对面是加拿大。世界三大瀑布之一 http://t.cn/z8A4ujG http://t.cn/A6FCtKz3 ​

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2025-08-01 02:28来自 iPhone客户端

波士顿自由之路 http://t.cn/RGoabwp ​

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2025-07-27 15:27来自 iPhone客户端

姑苏桥观前街店，米其林推荐餐厅，是家苏式面馆，菜单罗列近50种苏式冷热浇头。小炒浇头现点现做，虽然是面馆，但有着意料之外的精致美味。火片莼菜白鱼丸，顶着一片碧绿的荷叶上桌。糟溜黑鱼片，白什盘，红烧大肠，焙息笋虾籽拌面，手工荷花酥。配一壶塔牌黄酒，品味苏式美好 http://t.cn/A6NHl3P4 ​

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2025-07-27 13:15来自 iPhone客户端

鼎膳匠宴，苏州的米其林一星，把苏式菜里夏季的三虾概念发挥到了极致。印象深刻的是糟香三虾白玉松鼠鱼，选五个月的小鳜鱼，先用糟汤定型，底蒸水蛋，鱼面盖上色彩鲜艳的三虾：虾仁、虾脑、虾籽，一道蛋白质的盛宴。芝麻三虾酿鳗鱼，底层是酥脆的土司，中层是三虾泥，顶层是烤鳗鱼，三层一起入口，酸甜 ​

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2025-07-24 21:46来自 iPhone客户端

Maison Lameloise莱美露滋，米其林一星法餐厅。帝王蟹肉沙拉，配葡萄柚花椒味橙子冰沙，蟹肉鲜甜，冰沙清口。油封黄鱼用青口贝藏红花调味，鱼肉鲜嫩。低温慢煮鸭里脊肉，鸭肉五分熟的节奏刚刚好，配樱桃鸭肉汁。法式薄饼是柑曼怡力娇酒调味,甜甜蜜蜜。开一瓶勃艮第起泡酒,又是一个微醺的夜晚 ​

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2025-07-24 21:21来自 iPhone客户端

平江颂，苏州大宅子里的米其林一星，苏州菜。酒糟溏心富贵虾，用了泰国的富贵虾，旁边是鱼子酱和用茭白和莴笋雕出的白兰花。松叶蟹肉羹搭了冬瓜蓉，高汤作底。蒲菜冲蚌肉，象鼻蚌肉鲜甜，蒲菜清脆。清风炒三虾，当天手剥，通红的虾脑香韧。鸡枞鳗鱼百叶包。不时不食，所以随着季节的变化，苏州人一年要 ​

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2025-07-16 13:41来自 iPhone客户端

老店浦江荟新开的五粮液酒家，四川宜宾菜。茶香乳鸽软嫩多汁。韭菜炒文蛤，文蛤是天下第一鲜，用韭黄爆炒，惹味。家烧肥肠豆面，炫下一碗米饭。火爆腰花，川味毛血旺。甜烧白是油脂和碳水、甜豆沙的罪恶混合物，一勺下去，热量爆棚也要炫的甜蜜诱惑。 ​

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2025-07-15 18:29来自 iPhone客户端

紫薇厅，西湖国宾馆的中餐厅，主打杭帮菜，米其林推荐餐厅。招牌菜松煎虾饼，虾滑中混入了荸荠和芹菜，口感爽脆鲜美。西湖醋鱼用草鱼做，地道杭帮味。卤鸭入味肥嫩。两个人吃不了很多菜，下次一定呼朋唤友来尽情滚菜单 http://t.cn/RCLP6l3 ​

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2025-07-15 18:08来自 iPhone客户端

金沙厅，杭州的米其林一星，一如既往的还是道道菜好吃。传统油爆虾，浓油赤酱的甜咸口。蒜泥白肉杭茄，香辣味中裹着茄子的轻盈。宋嫂鱼羹用鳕鱼丝和冬笋丝等料，高汤熬出，不放味精。 龙井奶冻奶香浓郁，开瓶白葡萄酒伴随悠闲的午后 http://t.cn/8FzUcyV ​

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2025-07-14 17:02来自 iPhone客户端

龙井草堂，杭州的米其林一星，每天从源头采购食材。绍兴的三年麻鸭，吃酒糟养大，鸭肉有一股酒香，炖汤最好，汤鲜肉嫩。舍得这道菜，是取鸡毛菜芯，七斤才出一份菜，所以菜名叫舍得。红烧肉卤蛋用黑毛猪浓油赤酱烧，配酒酿馒头，入口即化。象牙步鱼，步鱼是当地一种小鱼，取其肉和韭黄青椒清炒，加猪油 ​

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2025-07-14 09:35来自 iPhone客户端

想吃甜品大红袍茶冻，就再刷遇外滩，米其林一星福建菜。老酒浸肥肝，香软肥糯，甜口的酒味。鸡汤汆海蚌，海蚌先在厨房内烫过，堂食时再浇入滚烫的鸡高汤激发海蚌的鲜脆。菌皇一品蛊混合了羊肚菌、松茸、竹荪的香味，菌子的大合唱。香卤九转小肠，水煮东山小管，厦门姜母鸭。一杯托斯卡那红酒，伴随悠闲 ​

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2025-06-21 17:46来自 iPhone客户端

景煊，米其林一星，粤菜馆子。细细品味，全程美味。泡菜海鲜饺里加了芝士的奶香味，蘸微辣青椒酱吃。升级版的韭菜盒子韭菜炸虾盒，加了大只鲜虾仁，虾肉Q弹。爆汁香葱牛肉饼是和牛肉馅儿，吃时要小咬一口开个口子先吸汤汁。鲍汁花胶扒用的南美洲北海公肚，软糯粘嘴，印象深刻。脆皮盐香黄油鸡。叉烧瑶 ​

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2025-06-19 17:43来自 iPhone客户端

海湾壹品，珠海的粤菜馆子。烤鸭是招牌菜，酥香薄而不腻。虾饺皮薄馅足，鲜甜可口。清蒸墨斗鱼丸是店家自制，料足Q弹。金版蘑菇包燕麦甜口馅，维妙维肖。盐焗奄仔蟹正当季，满壳蟹膏蟹黄，欲罢不能。开瓶香槟搭配这美好的一餐 ​

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2025-06-19 14:40来自 iPhone客户端

一方亭苑，佛山的顺德菜馆子。话说顺德的蒸鱼确实功力独到，一款砂锅黄椒酱啫珍珠斑，鱼肉极其鲜甜嫩滑，吃得我们心服口服。金桔汁手打虾枣虾滑Q弹，菜脯榄角酱蒸板根茭白，茭白鲜甜，猪肉软嫩。银芽炒烧腩，酸姜雪花牛肉春卷，灌汤脆皮烧鹅，黑椒牛肉包。开两瓶法国红酒伴随这欢声笑语的一餐。 ​

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2025-06-19 14:16来自 iPhone客户端

猪肉婆私房菜珠海店，顺德菜馆子。平生第一次喝到这么香醇浓厚的银杏猪肚汤，用整煲猪肚和猪骨煨出。烧鹅也是当晚亮点，难得的是能做到皮极脆的同时肉极嫩，数一数二。炸牛奶细腻酥滑，凉瓜炒牛肉吃出了炒菜的锅气。配一瓶2009年玛歌红亭，相得益彰。 http://t.cn/A6N2kATg ​

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2025-06-19 13:51来自 iPhone客户端

佛山臻品和园私房菜，顺德菜馆子。焦糖罗氏虾虾肉Q弹，裹着刷了香甜焦糖脆炸的虾壳。鹅肝元贝，一层带子，一层鹅肝，一层脆土司，三层一口咬下去，层次丰富美味。印象深刻是鲜花椒蒸桂花鱼，鱼肉鲜嫩，蒸功恰到好处。凉瓜刺身放了花生碎和银芽，凉瓜的调味咸甜适口，用捞起的方式吃，清甜爽口。 ​

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2025-06-15 14:24来自 iPhone客户端

润，粤菜馆子，香港的米其林二星餐厅。招牌菜原个椰皇海带杞子燉鲍鱼，汤清鲜甜，鲍鱼弹牙，椰香浓郁。葱姜虾干焗鲜蟹伴千层，剥好的蟹钳上笼蒸，再配上大火爆炒的葱条姜片，鲜味十足。点心XO酱龙虾饺，和九年百合带子饺，都能吃出龙虾肉和带子肉的鲜甜。娘惹香辣咸水角做成一只只的翠绿小苹果，而锦绣 ​

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