好朋友来上海，家乡是宁波，当然招待他来龚鿋龚鿋吃宁波菜，一道红烧雷达网油带鱼是必点的。雷达网带鱼是50-100米的深海区捕捞的带鱼，油脂丰富，肉质细腻油润，好吃。沙鳗鲞蒸酱肉，让朋友回忆起小时候家里爸妈做的鳗鲞，地道宁波家常味。蒸土香肠，宁波烤菜，盐水乳鸽，黑松露鮸鱼羹，锅烧辽参，文火煨奉化芋艿。甜品以宁波手工大汤圆收尾，黑芝麻猪油馅的肥香甜美 http://t.cn/A6HjSw9q
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