金若千
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爱古风,爱追剧的原创美食博主。 立志传承中华传统美食,做遍剧中美食。
微博原创视频博主 浙江 2021.02 加入
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金若千
2025-09-30 17:19来自 微博网页版
分享视频 http://t.cn/AX79oC1a ​
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2025-09-28 13:00来自 微博网页版
#嗨夏吃货节##微博超有用视频大赛# http://t.cn/AX7fcpSN ​
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2025-09-03 14:19来自 微博网页版
在家做美食其实错过了很多美景,但是不代表我不可以把它做进美食里。今天这道荔枝冰粉的创意来自于蓝天白云,代表的是自由。而且里面用的都是天然的食材,非常健康。大家都可以动手做一做,味道也很不错哦!~#微博影像年##风味山河记##微博尝鲜计划##一分钟视频创作季##夏日消暑美味##我的宝藏食谱# ​
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2025-08-19 16:21来自 微博网页版
#嗨夏吃货节##微博尝鲜计划# http://t.cn/A6sF5SyU ​
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2025-07-22 16:42来自 微博网页版
#夏日消暑美味##嗨夏吃货节##一口心动指南##微博尝鲜计划##微博vlog大赛# http://t.cn/A6kdxPaF ​
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2025-07-13 10:33来自 微博网页版
#夏日消暑美味##嗨夏吃货节##一口心动指南##微博尝鲜计划##微博vlog大赛# http://t.cn/A6kfSoTH ​
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2025-07-12 11:32来自 微博网页版
#夏日消暑美味##嗨夏吃货节##微博尝鲜计划# http://t.cn/A6ktM8ix ​
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2025-06-23 17:19来自 微博网页版
#夏日消暑美味##夏至##一条微博记录夏至# http://t.cn/A6DLFo98 ​
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2025-06-16 16:20来自 微博名人堂
#我的成长纪念# 我达成了1万粉丝成就,离不开你对我的支持,愿未来仍与你相伴,一起循梦而行,向阳而生!http://t.cn/A6Ksa60Z ​
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2025-06-16 16:20来自 微博名人堂
#我的成长纪念# 我在微博达成了100天创作成就,获得了专属「云程发轫 培风图南」勋章!http://t.cn/A6KsaTIw ​
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2025-06-16 13:03来自 微博网页版
#一口心动指南##我的宝藏食谱##生活冲浪计划# http://t.cn/A6emruJs ​
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2025-06-12 15:55来自 微博网页版
#一口心动指南##微博尝鲜计划##生活冲浪计划# http://t.cn/A6eWsXy2 ​
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2024-10-08 13:44来自 微博网页版
#微博尝鲜计划##我的美食日记##得闲就喝风花雪月##风花雪月气泡米酒##新中式气泡米酒##螃蟹的神仙吃法# http://t.cn/A6Elhshc ​
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2024-07-19 13:40来自 微博网页版
#微博尝鲜计划##纸萌猫乐园##焕新非遗计划##荷花酥才是甜点天花板# http://t.cn/A68ZXxjM ​
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2024-01-20 15:23来自 微博网页版
简单几样食材,就能做出软糯香甜的北方年糕,而且吃完全身都暖乎乎的!#大寒到 年味来##汇聚幸福味来更好##新年迎宝运# http://t.cn/A6jtrtp8 ​
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2024-01-09 09:48来自 微博网页版
以后吃不到河蟹时,用这道假蟹代替,制作还简单,真香!#2024纯真真好# http://t.cn/A6jveuw4 ​
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2023-12-22 13:07来自 微博网页版
萌萌哒汤圆,吃到元宵都不会腻了!#这个汤圆看起来很灵的样子##冬至怎么过# http://t.cn/A6lKORNx ​
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2023-12-12 12:30来自 微博网页版
鸡蛋也能吃出高级感!#理想生活季# #养生吃什么# http://t.cn/A6l5rUNb ​
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2023-12-06 18:19来自 微博网页版
喝了这个粥,是不是我也可以成仙了呢?#理想生活季##养生吃什么##微博美食争霸赛# http://t.cn/A6lLJxpv ​
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2023-12-04 17:35来自 微博网页版
肉与河鲜的完美搭配,好吃极了!#秋冬美味好搭档##理想生活季##生活也美味# http://t.cn/A6lwmLNo ​
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2023-11-22 11:33来自 微博网页版
在家煮一锅热乎乎的羊肉汤,入口软烂的山药,甜甜的板栗,真的美味极了!#小雪 宜吃火锅##养生吃什么##理想生活季# http://t.cn/A6WBNOll ​
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2023-11-10 10:46来自 微博网页版
这简直就是豆腐的天花板做法!#理想生活季##养生吃什么# http://t.cn/A6WlHaiP ​
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2023-11-08 15:35来自 微博网页版
坚持传统的技艺才有让人年年不忘的家乡味道#理想生活季##养生吃什么# http://t.cn/A6WOie3Q ​
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2023-11-06 12:37来自 微博网页版
食养的天花板恐怕就是栗子糕了!#理想生活季##养生吃什么# http://t.cn/A6WNNxbR ​
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2023-10-04 15:08来自 微博网页版
非遗美食桂花糕,7080后儿时的美味!#用美食打卡一座城##微博手机影像年##中秋食味大赛# http://t.cn/A6OeTEcx ​
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2023-09-27 17:21来自 微博网页版
中秋节团圆的日子,适合一起赏月吃藕粉桂花糖糕,清甜不腻!#美食真香现场##理想生活季##丰收的颜色都在我碗里# http://t.cn/A6OnnzO3 ​
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2023-09-06 16:50来自 微博网页版
白露,是中国传统二十四节气之一。那么这天人们都会吃什么呢? 大家好,我是百度奇趣美食创作者三生食记,白露节气和我一起寻味中国传统节气美食,探寻饮食文化。 俗语说:白露食白,大病小病都不来。白露这天如果食用一些清热去燥的白色食物,能够很好的调理身体机能,迎接秋天的到来。今天我做的是老 ​
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2023-08-24 18:36来自 微博网页版
《东京梦华录》里,记录了以油面糖蜜造为笑靥儿,谓之“果实花样”,七夕这天,大街小巷都会卖这种奇巧百端的吃食,俗称“巧果”。#嗨夏吃货节##夏日心动料理# http://t.cn/A6Ow1tyn ​
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2023-08-07 16:38来自 微博网页版
立秋,二十四节气中第十三个节气,代表着秋天即将来临。立秋处于一年中最热的三伏天的中伏,所以天气依然炎热。流汗多,胃口差,饮食大多清淡,人们体重普遍有所减轻。所谓“春夏养阳,秋冬养阴”。为了弥补夏天损失的营养,立秋这天人们通常会“贴秋膘”,也就是吃肉来温补身体。羊肉炖白萝卜是一道既 ​
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2023-07-21 16:00来自 微博网页版
流传千年的凉茶,胜过酸梅汤!#夏日VLOG# #我的美食日记# http://t.cn/A60V7Lsk ​
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2023-07-17 19:22来自 微博网页版
从来没想过居然树叶也能做成豆腐,而且滑溜溜的超好吃~!#夏日VLOG##我的美食日记# http://t.cn/A60b9Qm3 ​
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2023-07-06 17:28来自 微博网页版
小暑过后就是三伏天了,吃不下饭?可以学着南宋人做玉井饭,好吃又养人。#鲜味满分# http://t.cn/A6pFiC4K ​
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2023-06-29 17:25来自 微博网页版
每年我都会泡上两罐青梅酒,酸甜可口,夏天喝正合适!#端午节吃什么##端午节##花式过端午# http://t.cn/A6p37Dxz ​
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2023-06-27 17:00来自 微博网页版
比肉还好吃的素食,莫过于假煎肉啦!#端午节吃什么# #端午节# #花式过端午# http://t.cn/A6pnyj2k ​
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2023-06-25 18:28来自 微博网页版
夏天需要养阳,可以试试这道通神饼。#端午节吃什么##端午节##花式过端午# http://t.cn/A6p8CgNh ​
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2023-06-23 11:00来自 微博网页版
原来乌米饭就是青精饭,用南烛叶就可以染成黑色了,而且香气清新,味道特别好!#端午节吃什么# http://t.cn/A6pTaJiM ​
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2023-06-21 10:30来自 微博网页版
端午节到了,粽子当然要自己包了!这样才够香!#端午节吃什么# http://t.cn/A6pluLdB ​
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2023-06-05 22:04来自 微博网页版
芒种时节,宜清单饮食!夏天嘴巴没味道,可以试试这款酸甜口的青梅山药糕!#超级品牌尝鲜日##鲜味满分# http://t.cn/A6pcbKSE ​
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2023-05-31 12:42来自 微博网页版
自制北京故宫喝过的酸梅汤,还是小时候的味道!太正宗了!#微博厨房大赛##我的美食日记# http://t.cn/A6pU5zGd ​
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2023-05-17 12:30来自 微博网页版
两千多年前的“甜甜圈”,原来出自《楚辞》名叫粔籹,我做出来了#微博厨房大赛# #我的美食日记# http://t.cn/A6NdHU4d ​
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2023-04-29 18:03来自 微博网页版
留不住的美好可以换种方式,立夏做一锅蚕豆饭,还是小时候的味道#一条plog告别四月##我的奇妙厨房# http://t.cn/A6NN4Jj8 ​
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2023-04-24 16:59来自 微博网页版
宋朝人真会吃,把樱桃做成樱桃煎,真特别!#高热度大餐的真相##我的奇妙厨房# http://t.cn/A6NXQ6sR ​
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2023-04-14 12:49来自 微博网页版
别窝在家里啦!只有春天才能吃到的味道,你怎能错过呢?#美食新势力大赛##人间四月天# http://t.cn/A6N5MPtz ​
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2023-03-31 13:32来自 微博网页版
吃一口就难忘,做法超简单的川味东坡肘子!#美食新势力大赛##厨艺新星赛# http://t.cn/A6NvmPvR ​
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2023-03-29 11:35来自 微博网页版
江南这边的糯米食真的太好吃了~软糯糯的,豆沙粉粉的~#美食新势力大赛##厨艺新星赛# http://t.cn/A6CF6Lni ​
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2023-03-28 13:56来自 微博网页版
吃一口就难忘,特别是趁热的时候吃,味道极其治愈!#美食新势力大赛##厨艺新星赛# http://t.cn/A6CkMRRy ​
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2023-03-10 11:02来自 微博网页版
复刻宋代《山家清供》中的橙玉生,这恐怕是现代水果沙拉的鼻祖了#一条微博打卡春天##家乡年味大赏##拿手菜PK赛# http://t.cn/A6CCheZ6 ​
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2023-03-04 16:40来自 微博网页版
其貌不扬的酥黄独,真的把芋头的做法升到天花板了。因为真的太好吃了! 快来试试宋代《山家清供》里的酥黄独吧! #一条微博打卡春天##家乡年味大赏##拿手菜PK赛# http://t.cn/A6C6hRqH ​
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2023-02-16 12:26来自 微博网页版
#家乡年味大赏##拿手菜PK赛#宋美龄[超话]# 谁知道宋美龄晚年癌症却依然活到106岁,是因为她真的很懂得养生! http://t.cn/A6CwDJvc ​
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2023-01-24 12:31来自 微博网页版
这样做肘子,肥而不腻,入口嫩滑,特别好吃!#家乡年味大赏##年夜饭# http://t.cn/A69li9eF ​
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2023-01-19 15:31来自 微博网页版
这么做鲈鱼,一点都不腥!#家乡年味大赏##年夜饭# http://t.cn/A69oSsOD ​
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2023-01-16 17:13来自 微博网页版
如果你来过宁波,却没吃过这道“宁波老三鲜”,那就可惜啦!#家乡年味大赏##年夜饭# http://t.cn/A69Gfo9n ​
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2023-01-13 19:11来自 微博网页版
#家乡年味大赏##年夜饭# 无论走到哪里,家乡的味道总是我们最怀念的! 宁波汤圆,制作简单,寄托一份思乡之情。 http://t.cn/A69LkqVJ ​
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2023-01-10 17:31来自 微博网页版
阳康过后就没什么胃口,那快试试这道菜吧! 吃了以后你就明白,为什么“鲜”字是鱼加羊了! #家乡年味大赏##年夜饭# http://t.cn/A69ZKzmD ​
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2022-12-30 10:53来自 微博网页版
#理想生活季##美食生活日记#腊八[超话]# 腊八节到了,和我一起来熬一锅腊八粥吧! 配方 名称 克 红豆 30 绿豆 40 黑豆 20 薏仁 30 糯米 30 大米 50 百合 10 莲子 30 红枣 20颗 桂圆 20颗 核桃 10颗 http://t.cn/A6KBO4xu ​
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2022-12-21 19:43来自 微博网页版
#冬至# #理想生活季##美食生活日记# 都说冬至大如年,快来和我一起做番薯汤果,把去年霉运翻过去,迎接好运吧! 配方: 糯米粉110克、温水100克 、番薯一个、 糖桂花、黄冰糖、清水适量 制作方法: 1.番薯洗净去皮切成小方块,倒入锅中,加水煮熟。 2.糯米粉与水调和,揉成团盖保鲜膜松弛20分钟后 ​
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2022-12-15 15:17来自 微博网页版
#理想生活季##美食生活日记# 桂花糯米枣 配方: 红枣50颗,糯米粉120克,温水100克 制作方法: 1.红枣洗净,沥干水分,剪开去核备用。 2.盆里倒入糯米粉和温水,搅拌均匀揉成团,盖保鲜膜松弛20分钟。 3.糯米团揉成长条,切成小条。 4.将糯米条塞进去核的红枣中,开水锅上蒸15分钟左右即可。 ​
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金若千
2022-12-09 15:34来自 微博网页版
#理想生活季##美食生活日记# 鹅梨帐中香 配方: 沉香粉50克 檀香粉5克 雪梨10个 制作方法: 一.沉香粉,檀香粉按以上配方称重,混合均匀。 二.雪梨清净,切盖去核。 三.将混合好的粉末舀入梨碗中,盖上梨盖后用牙签固定。 四.放进蒸笼里蒸三次,每次蒸15-20分钟。每次期间需完全摊凉风干。 ​
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2022-12-07 14:07来自 微博网页版
#理想生活季##美食生活日记# 花椒冻梨神了,老祖宗的土方子真管用! 配方: 雪梨1只 花椒15颗 冰糖和水少许 制作方法: 1.梨清水洗净,去果核,取梨碗。 2.加入花椒,冰糖,水。 3.开水锅上蒸25分钟。 http://t.cn/A6KiRdDa ​
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2022-11-29 10:40来自 微博网页版
#卿卿日常同款美食好吃炸了# 是什么样的面让不吃虾仁的尹峥都赞不绝口? 还原《卿卿日常》李薇为尹峥做的长寿面,真的太鲜了~ http://t.cn/A6K5STgW ​
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2022-11-11 15:37来自 微博网页版
#城市味蕾站##花式厨艺挑战# 牛乳糕 配方: 牛奶 350克 大米 200克 糯米100克 面粉50克 糖50克 酵母3克 制作方法: 1.大米和糯米加入清水,浸泡6小时。 2.倒入石磨中,和牛奶一起磨成米浆。 3.米浆中加入面粉,酵母,糖,搅拌均匀发酵1小时。 4.开水锅上蒸30分钟,摊凉后切块即可 ​
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2022-11-08 15:22来自 微博网页版
#城市味蕾站##花式厨艺挑战# 黑芝麻丸 食材: 黑芝麻 黑木耳 黑豆 黑米 黑枸杞 桑葚 黑枣 低聚异麦芽糖浆 制作方法: 1.黑枸杞去杆,和黑枣,桑葚一起烤干后磨粉。 2.黑木耳洗净,煮熟,烤干后磨粉。 3.黑芝麻,黑豆,黑米清洗后烤干,放入锅中炒熟,磨粉。 4.将所有打碎的粉 ​
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2022-11-03 15:22来自 微博网页版
#城市味蕾站##花式厨艺挑战# 归芪蒸鸡 食材: 童子鸡 葱 姜 当归 黄芪 料酒 枸杞 盐 制作方法: 1.清洗鸡,剪开肚子,切块。 2.切葱段,生姜备用。 3.鸡块,料酒,生姜,当归,黄芪 放入汽锅中煮熟。 4.煮好后放入盐,葱段和枸杞点缀即可。 http://t.cn/A6oTCRD0 ​
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2022-11-01 15:22来自 微博网页版
#城市味蕾站##花式厨艺挑战# 桂花阿胶糕 配方: 阿胶250克 黄酒500克 核桃仁320克 黑芝麻250克 枸杞100克 红枣380克 黄冰糖350克 桂花适量 制作方法: 1.阿胶捣碎,倒入黄酒搅拌浸泡12小时以上。 2.红枣洗净烘干,芝麻洗净烘干炒熟,核桃仁烘干掰碎。 3.熬化阿胶后加入 ​
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2022-10-31 17:10来自 微博网页版
#城市味蕾站##花式厨艺挑战# 油炸焦骨头 食材: 童子鸡架 葱 姜 生抽 老抽 料酒 盐 胡椒粉 花椒粉 油 生粉 制作方法: 1.鸡去肉,取鸡架,剁成小块。 2.生姜,葱段用石臼捣碎,用纱布过滤出葱姜汁。 3.鸡架中加入葱姜汁,调料,揉匀,腌制30分钟。 4.腌制好后加入生粉搅 ​
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2022-10-28 15:57来自 微博网页版
#城市味蕾站##花式厨艺挑战# 螃蟹小饺 配方: 面粉 盐 水 螃蟹 黄酒 盐 猪肉 生抽 葱姜汁 胡椒粉 制作方法: 1.盆中倒入面粉,盐,水,揉成面团。盖纱布松弛30分钟。 2.螃蟹清洗,加姜片放入蒸笼,蒸熟后取蟹黄和蟹肉。 3.锅中倒入蟹肉和蟹黄,加入调料翻炒,倒入碗中备用。 4. ​
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2022-10-25 15:43来自 微博网页版
#城市味蕾站##花式厨艺挑战# 食材: 羊蝎子 蒜苗 生姜 黄瓜 香菜 萝卜 油 八角 生抽 花椒 老抽 桂皮 白胡椒 干辣椒 花雕酒 香叶 制作方法: 1.羊蝎子洗干净,清水浸泡5小时,去血水捞出,倒入锅中煮沸,撇去浮沫。 2.萝卜,黄瓜切快,蒜苗,生姜切片备用。香料放入香料包中备用。 3. ​
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2022-10-22 11:20来自 微博网页版
#城市味蕾站# #花式厨艺挑战# #终于到周五# 配方: 大米60克 红枣9颗 枸杞10克 黄冰糖50克 燕窝50克 水适量 制作方法: 1. 大米用清水浸泡30分钟。 2.红枣去核剪成2半,黄冰糖用石臼捣成粉末。 3.泡发的大米过筛后同红枣一起倒入砂锅中, ​
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金若千
2022-10-16 11:20来自 微博网页版
#美食VLOG挑战赛# #我的心动美食VLOG# 梨肉好郎君 升级版梨肉好郎君的做法来啦!秋天快和我一起做起来吧! 配方: 白木耳 红枣 梨 酸梅汤 枸杞 制作方法: 1.白木耳倒入水中静置泡发30分钟,去根撕成小朵备用。 2.红枣去核,剪成两半备用。 3.梨清洗干净,一个梨连皮切成小块,一个梨 ​
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金若千
2022-10-14 16:03来自 微博网页版
#终于到周五# 炙羊肉 宋朝吃羊肉有很多方法,最常见的方法便是烤。炙羊肉其实就是烤羊肉啦。 配方: 羊肉 胡椒 花椒 油 盐 料酒 姜 酱油 制作方法: 1. 胡椒,花椒用石臼捣碎成粉。 2. 取羊腿肉切块,加入油,盐,料酒,姜,酱油,花椒粉,腌制30分钟。 3. ​
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金若千
2022-10-06 22:35来自 OPPO Find X5 Pro
#请君大结局太好哭了# 今天也是为“陆登夫妇@任嘉伦Allen @李沁 的神仙爱情哭泣的一天[泪]需要吃一份于登登同款糍粑甜一甜~!#电视剧请君[超话]##美食真香现场##厨艺真香现场# http://t.cn/A6o4IOtu ​
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金若千
2022-09-29 18:47来自 微博网页版
#美食真香现场##厨艺真香现场# 广寒糕 你知道古代的读书人最在意什么吗?当然是科举高中啦。 于是每到考试之年,他们都会互赠用桂花和米粉蒸的糕点,因为广寒高甲意为“蟾宫折桂”。 他们就把这种糕点取名为广寒糕。 配方: 糯米粉150克 粘米粉150克 芋头200克 干桂花少许 炼乳 糕仔糖200克(白 ​
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金若千
2022-09-26 15:20来自 微博网页版
#美食真香现场# #厨艺真香现场# 柿子酥 柿子饼做的柿子酥你吃过吗? 柿子酥配方: 内馅儿:柿饼3个(约230克),黑芝麻30克,白芝麻30壳,玉米油10克,低筋面粉50克,糯米粉50克,麦芽糖30克,白砂糖20克,清水80克 外皮部分 水油皮:猪油160克,热水100克,中筋面粉300克,低筋面粉120克,糖粉70克, ​
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金若千
2022-09-22 15:20来自 微博网页版
#美食真香现场# #厨艺真香现场# 莼菜鲈鱼羹 你吃过莼菜吗?它是我国一种珍稀水草。 它所生长的环境,比纯净水还要干净10倍呢。 秋分是吃鲈鱼的季节,把它与莼菜做羹就是杜甫诗中的“香闻锦带羹”啦 配方: 莼菜 鲈鱼 生姜 料酒 盐 胡椒粉 油 清水 枸杞 制作方法: 1.莼菜清洗,鲈鱼去鳞切 ​
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金若千
2022-09-20 18:14来自 微博网页版
#美食真香现场##厨艺真香现场# 螃蟹羹 你听说过古老的“米糁羹”吗?早在北魏贾思勰的《齐民要术》中,就出现米糁羹了。 配方: 橙子 螃蟹 莳萝籽 花椒 胡椒 粳米 生姜 葱 水 黄豆酱 盐 黄酒 醋 制作方法: 1.橙子皮去白,切成丝。莳萝籽,花椒,胡椒,粳米用石臼 ​
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金若千
2022-09-09 10:55来自 微博网页版
#今天星期五##周五文案# 鲜花饼 【苍兰诀】里东方青苍爱吃的鲜花饼,作中秋美食再合适不过啦! 中秋节想好吃什么了吗? 月饼我是不打算吃了,但仪式感还是要有的。 《苍兰诀》里小兰花给东方青苍做的那道鲜花饼,看着就很不错。 其实它不应该叫鲜花饼,应该叫“唐菓子” http://t.cn/A6STRuS1 ​
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金若千
2022-09-07 10:59来自 微博网页版
#美食VLOG挑战赛##秋意美食VLOG# 水晶花糕 白露吃什么?我用石榴和龙眼做的水晶花糕堪比春水生。 《礼记》所云:凉风至,白露降,寒蝉鸣。 人们把9月7日至9月8日这天称作白露。 俗话说:白露秋分夜,一夜凉一夜。白露的到来也预示着,秋天已经可以通过皮肤来感知了。 那么白露吃什么呢?快和我一起来做 ​
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金若千
2022-08-30 17:14来自 微博网页版
#嗨夏吃货节##夏日心动料理# 东阿阿胶桂圆羹 【甄嬛传美食】华妃吃的真好,随便一碗东阿阿胶桂圆羹,都抵得上我一天的伙食了。 众所周知,她爱吃的东西,有一个特点,那就是贵。 阿胶这种食材够贵了吧,她拿它做甜品喝。 不过味道还是很不错的,你们也来试试吧~ http://t.cn/A6SKQBfl ​
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金若千
2022-08-23 15:15来自 微博网页版
#嗨夏吃货节# #夏日心动料理# 茶韵欧包 中国数百年的茶文化,满足了人们味觉美、感觉美和视觉美的多重需求。 时至今日,茶的作用已不仅仅是喝。 将中国茶文化与烘焙相结合,和我一起开启一场舌尖上的国潮烘焙之旅吧! http://t.cn/A6SMMWpv ​
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金若千
2022-08-20 15:40来自 微博网页版
#嗨夏吃货节# #夏日心动料理# 包米果 《尚食》里的殷紫萍曾做过这样一道菜,小皇子称赞:“只是酸菜和茄子,味道却非常清脆可口”。 这就是包米果啦,你们也快来试试吧! http://t.cn/A6ScwNXL ​
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金若千
2022-08-17 16:40来自 微博网页版
#嗨夏吃货节##消暑饮品大赏# 花生酪 我今天又找到一个超简单的剧中美食!就是《甄嬛传》里娘娘们爱吃的花生酪,味道绝了,做法也很简单,你们也快来试试吧 http://t.cn/A6SGJfcf ​
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金若千
2022-08-15 15:41来自 微博网页版
#嗨夏吃货节##消暑饮品大赏# 牛乳藕粉茶 《尚食》里的殷紫萍曾做过这样一道菜:先将藕粉用凉水调开,再将烫牛奶冲入藕粉生浆中。快速搅拌。然后这道牛乳藕粉茶就做好啦~你也快来试试吧 http://t.cn/A6S4zB2H ​
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金若千
2022-08-10 17:08来自 微博网页版
#嗨夏吃货节##消暑饮品大赏# 雪泡豆儿水 宋代人可真会取名字!你以为冷饮只是现代人的专属吗? 《梦华录》的热播,着实让宋代饮品火了一把。 这款雪泡豆儿水就是其中之一。 http://t.cn/A6SwbW4p ​
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金若千
2022-08-08 15:37来自 微博网页版
#美食VLOG挑战赛##嗨夏美食VLOG挑战# 冰雪冷元子 宋代人夜宵吃的是意境,《梦华录》的热播,着实让宋代饮品火了一把。 这款冰雪冷元子就是其中之一。 只需用熟糯米粉,加糖加水揉成团子。 再放入冰水中即可。 http://t.cn/A6S7rj7d ​
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金若千
2022-07-24 10:30来自 微博网页版
#美食种草大赛# #厨艺大作战# 紫苏熟水 《梦华录》中出现的紫苏饮在史书上并没有确切的做法,但是在宋朝,有一种饮品特别风靡,那就是紫苏熟水。明代高濂曾在《遵生八笺》中介绍过紫苏熟水的做法:取叶,火上隔纸烘焙,不可翻动,修香收起。每用,以滚汤洗泡一次,倾去,将泡过紫苏入壶,倾入滚水。服 ​
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金若千
2022-07-22 15:26来自 微博网页版
#美食种草大赛##厨艺大作战# 摘葡萄 你们有去果园采摘过葡萄吗? 天高气爽地无边,沃野葡萄缀满天。 7月下旬,葡萄熟了。暑期长假漫漫,远到地方去不了。 不妨和三生一起在周边找个果园体验一下采摘的乐趣呀! 吃不完还可以兜着走哦~ http://t.cn/A6aRhhvF ​
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金若千
2022-07-19 16:34来自 微博网页版
#美食种草大赛##厨艺大作战# 奉化水蜜桃 你们知道"琼浆玉露,瑶池珍品"指的是什么吗? 它指的就是宁波“奉化”的水蜜桃 萧王庙街道何家村,是奉化区水蜜桃专业村之一。 桃山占地2000多亩。这里的水蜜桃,果实肉质细软、汁多味甜、香气浓郁。 http://t.cn/A6aTXp8I ​
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金若千
2022-07-13 18:24来自 微博网页版
#美食种草大赛##厨艺大作战# 摘西瓜 早在南宋时期,就已经有很多“吃瓜群众”了! 现在正值7月,正是摘西瓜的好时节 。 你们知道古人是怎么冰镇西瓜的吗? 普通人家一般会选择放在井水里,浸泡三四个小时然后换水继续浸泡。 而贵人则会选择在深山避暑,那这山间泉水便是最好的降温方式啦 ​
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金若千
2022-06-27 16:11来自 微博网页版
#美食VLOG挑战赛##清爽夏日美食VLOG# 余姚杨梅 十年踪迹走红尘,回首青山入梦频。 大文豪苏东坡盛赞:闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。 经过了雨水,初夏温度的洗礼后,又到了六月杨梅成熟时。 浙江余姚杨梅自古以来就名冠天下,其中“荸荠种杨梅”是余姚杨梅中的极品,源于三七市镇,汉时即为贡品 ​
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金若千
2022-06-09 13:28来自 微博网页版
#美食好物心选节##鲜味满分# 回锅肉 说起回锅肉,大家第一时间想到的就是四川回锅肉,喷香下饭,加了很浓重的豆瓣酱。但是,加了豆瓣酱的回锅肉的肉本身的鲜味却被夺了一半。我用味事达的味极鲜酱油代替豆瓣酱来调味更鲜了!而且味道不会太重,真的超级好吃!你们也快去试试吧~ http://t.cn/A6X1Wma6 ​
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金若千
2022-06-06 11:40来自 微博网页版
#美食好物心选节##宝藏零食种草机# 芒果糯米糍 芒果糯米糍做法:盆中加入清水170克,糯米粉120克,粘米粉30克,细砂糖20克,搅拌均匀。 放入蒸笼开水锅上蒸20分钟。 芒果对半切开,十字划刀切成丁,装入盘中备用。 糍粑蒸熟了拿出,揉成小团,把芒果包进去,包好后放在椰蓉中滚一圈~ 还有这款辽宁老字 ​
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金若千
2022-05-25 17:09来自 微博网页版
#美食VLOG挑战赛##花式出游美食VLOG# 五毒饼 端午节你会吃什么,粽子还是五毒饼? 饼皮: 黄油190克,糖粉70克,鸡蛋1个,中筋面粉270克 内馅儿:豆沙馅儿适量 制作方法: 1. 盆中加入软化的黄油,糖粉打至发白。 2. 加入鸡蛋,搅拌均匀后加入中筋面粉,混合均匀。 3.外皮40克一个,内馅儿20克一个包起 ​
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金若千
2022-05-17 16:47来自 微博网页版
#如何做出甄嬛传同款美食##复刻甄嬛传藕粉桂花糕# 藕粉桂花糖糕 你们知道今天是什么日子吗?今天是甄嬛的生日!快来学学甄嬛爱吃的藕粉桂花糖糕到底怎么做吧! 配方: 1.藕粉150克 2.糯米粉280克 3.干桂花3克 4.热水200克 5.牛奶300克 6.黄冰糖80克 7.玉米油35克 8.糖桂花适量 制作方法: 1.桂花放入热 ​
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金若千
2022-05-13 14:39来自 微博网页版
#微博厨房大赛##厨神养成记# 配方: 山药400克 绵白糖50克 炼乳80克 蜜红豆200克 牛奶500克 吉利丁片8片 制作方法: 1.山药和红豆蒸熟 2.山药、炼乳、牛奶用破壁机打至顺滑 3.吉利丁片软化后加入山药泥中搅拌至融化 4.倒入模具,一层山药泥,一层红豆,一层山药泥,冷却后冰箱冷藏3小时 5.切块 ​
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金若千
2022-05-11 14:16来自 微博网页版
#微博厨房大赛##厨神养成记# 小龙虾 小龙虾原名克氏原螯虾,原产于美国和墨西哥等地。小龙虾来了中国之后,被厨师盯上,发现这个小东西如此美味之后,竟然发展到要靠淡水养殖才能供上。你说惨不惨? 由于中国人民对小龙虾的喜爱,发展出了各式各样的不同做法~不过我猜你一定没用空气炸锅做过小龙虾!所 ​
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金若千
2022-04-20 16:30来自 微博网页版
#微博厨房大赛# #厨神养成记# 鱼面 配方: 新鲜草鱼一条 小青菜5棵 红薯淀粉 盐 白胡椒粉 葱 生姜 (适量) 制作方法: 1.草鱼从中间切开,用刀把鱼肉刮下来。 2.鱼肉中加入葱姜水,盐,白胡椒粉,顺时针搅打上劲出胶质。 3.把打好的鱼茸放在铺了红薯淀粉的木盘里,用擀面杖敲成薄片。 4.薄片放入平底 ​
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金若千
2022-04-15 11:01来自 微博网页版
#春日限定美食VLOG##美食VLOG挑战赛# 杏酪 配方: 1.脱皮南杏仁 65克(甜杏仁) 2.脱皮北杏仁 15克(苦杏仁) 3.清水700克 4.黄冰糖80克 5.琼脂15克 制作方法: 1.把脱皮南杏仁和北杏仁放破壁机豆浆模式打成浆。 2.煮熟的杏仁露过滤去渣,增加口感细腻度。 3.杏仁露倒入锅中,加入泡发的琼脂,煮至沸腾 ​
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金若千
2022-04-13 16:40来自 微博网页版
#春日限定美食VLOG# #美食VLOG挑战赛# 青梅酒 配方: 3000ml 的密封玻璃罐子 青梅1000克 ,冰糖300克,米酒1200克 制作方法: 1.青梅加盐和清水浸泡十分钟。 2.捞出后用清水洗净,晾干。 3.密封罐洗干净晾干后,用高度白酒消毒。 4.一层青梅,一层黄冰糖,按比例添加 5.最后倒入30度左右的米酒。 6. ​
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金若千
2022-04-02 20:34来自 微博网页版
#美食新势力大赛##厨艺新星赛# 松花青团 配方: (外皮)艾草150克,糯米粉300克,粘米粉220克,水适量 (内馅)松花粉110克,水200克,黄冰糖80克 制作方法: 1.艾草加碱煮烂,用破壁机打烂。 2.将糯米粉,粘米粉和艾草草浆混合成团。 3.取一小部分青米团煮熟,加入生团中揉匀备用。 4.将松花粉,冰糖 ​
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金若千
2022-04-01 16:26来自 微博网页版
#美食新势力大赛##厨艺新星赛# 醉枣 配方: 红枣500克,水300克,黄冰糖200克,花雕酒250克,白酒15克。 制作方法: 1.先将红枣用凉水浸泡一夜,泡发至表面光滑,捞出备用。 2.锅中倒入水,黄冰糖煮至融化,再倒入红枣翻拌均匀。 3.红枣连同糖水盛出到碗中,倒入花雕酒和白酒没过红枣。 4.放入蒸笼中, ​
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