Peggy真食旅
Peggy真食旅
Peggy真食旅
美食作家《上海美食八十選》·《愛飯團》食旅嚮導,天天在飲食研究的道路上探險旅行
上海 2014.06 加入
2195关注
18.4万粉丝
2015微博
Peggy真食旅
2026-06-28 20:10来自 iPhone 16 Pro
台北的雨,終於消停了 永康街的文青citywalk 遇見非常喜歡的手作藝術咖啡空間 可能離家時間太長 也可能台北遊客濃度很高 最近去的很多店 還未開口,店家就先用英語接待 或問,講中文可以嗎? 🤣 看來要更常回家待著 台味都淡了 週末愉快 http://t.cn/R47dNJB ​
1
18
67
Peggy真食旅
2026-06-24 19:09来自 iPhone 16 Pro
i人治癒小記|來一杯☕️~颱風來了 回台北放幾天假 🔸興波咖啡☕️ 🔸Lost & Found 在這些喜歡的店發呆一個午後 雙颱風在附近呼嘯 🔸超大的長春黃昏市場裡買菜的人潮洶湧 每走幾步 食物不同的香氣接力賽般襲來 臭豆腐-烤地瓜-炒米粉-榴槤-現做貢丸… 聞一圈都飽了 處處都是熟悉的味道 ​
3
18
68
Peggy真食旅
2026-06-22 12:18来自 iPhone 16 Pro
這次來昆明旅行,選擇了去年剛開業的君悅酒店。地處新城區,卻與這座城市的煙火氣毫無隔閡——比鄰恆隆廣場,連通通道直達商場,轉個彎便是一整條風味小吃店。離機場大約半小時車程,位置實在討喜。 🔸穹頂之下,雲南在上 入門處那座網紅梯田穹頂,很多人專程來打卡。層層疊疊的弧線如雲南山間的梯 ​
1
14
155
Peggy真食旅
2026-06-21 23:40来自 iPhone 16 Pro
打飛的,回台北放幾天假。 http://t.cn/RBSlz5H ​
1
22
69
Peggy真食旅
2026-06-17 14:03来自 iPhone 16 Pro
菌子季,24小時狂歡的交易開啟 一早連逛兩個菜場 木水花、逢三趕擺的市集 #菜市场[超话]# http://t.cn/RyhHfcs ​
10
33
168
Peggy真食旅
2026-06-14 21:40来自 iPhone 16 Pro
丙午初夏,為「源·公館」專程造訪澳門。 豪華酒店雲集的澳門銀河,在最新開業的嘉佩樂,重金打造僅有「乾」、「坤」兩個包房的頂級私邸家宴--「源·公館」。由米其林二星、亞洲50佳排名29的「壹零貳小館」徐涇業師傅擔綱廚藝總監,每席皆為訂制。三月份開業以來,頂級VIP、名流藝人絡繹不絕,低調口耳 ​
5
10
152
Peggy真食旅
2026-06-12 22:28来自 iPhone 16 Pro
潮汕美食 《煮海餐廳》 由衷感謝張新民老師 特別從海外趕回來 為我們暢談潮菜發展 煮海餐廳的當代潮菜 征服了吃遍世界美食的老饕 無與倫比的潮汕味道 喜獲親筆簽名的煮海筆記 http://t.cn/A6cFZApV ​
18
26
100
Peggy真食旅
2026-06-11 22:45来自 iPhone 16 Pro
潮汕美食 Day 1 《吳記富苑》 堪比一座菜場的明檔 非遺打冷 每天銷出四五百斤的隆江豬腳 一整晚烈焰熊熊的炭燒響螺 和無力抵抗的潮汕生醃 20道經典招牌菜 一席走進潮汕夜糜排檔的璀璨 http://t.cn/A6NeEk88 ​
16
22
107
Peggy真食旅
2026-06-10 21:06来自 iPhone 16 Pro
电影《阿嬷的情书》后劲太强,”溏会”海派潮粤菜主厨贾陈辉这个夏季,潮汕采风归来收获丰硕。六月渐入薄壳米、萤鱿鱼最好的时令,小象、海蟹和马友鱼也肥美;解暑清火的蔬果苦刺、芋香冬瓜、菱角、油柑、珠瓜和茉莉花齐全,彷佛把汕头市场的一角通通移到新天地的车水马龙。 “有些思念,写在纸上;有 ​
12
27
206
Peggy真食旅
2026-06-09 13:15来自 iPhone 16 Pro
最近失眠嚴重 羨慕🐶睡得好香 http://t.cn/z8ygO5K ​
1
29
46
Peggy真食旅
2026-06-08 19:36来自 iPhone 16 Pro
澳门银河美食之旅|风味居🌶️🌟 澳门72小时吃美食,中午继续摘星行程。澳门半岛的”星际酒店”里有一家专做川湘菜的【风味居】,蝉联米其林二星10年,也是港澳唯一川湘菜系的米星食府。 星际酒店在2006年開業时是便是澳门半岛最高地标,一站式集結旅游、娱乐及休閒,餐飲自是重中之重的板塊, ​
6
10
145
Peggy真食旅
2026-06-06 17:14来自 iPhone 16 Pro
青年女艺术家抒书老师的最新展览《成器》 值得用一整个午后细细观物 观心 石聚为核,木拱为势 器,成于势,合于道 庄抒书个展 | 如约而至 ​观物,观心,观「成器」 🔵艺术家 庄抒书Zhuang Shushu 🟠策展人 蒯乐昊 Kuai Lehao 🕐展期:2026.06.06 - 06.28 📍展览地点:芊荷艺术空间(上海 ​
1
7
45
Peggy真食旅
2026-06-05 21:30来自 iPhone 16 Pro
【乐逢厨艺学院】精心筹备的”明太子创意烘焙&西餐品鉴会”,把全国各地最强烘焙品牌主理人都邀来了,影响力、动员力超强。由日本传奇可颂大师--ChezSagara相良一公主厨,与乐逢创始人刘喜民大厨、宋书伟主厨,联合演绎5款面包+7款西餐大师配方。 厨艺课前的科普时间,才知道从小吃到大的明太子,原来 ​
0
7
130
Peggy真食旅
2026-06-04 20:43来自 iPhone 16 Pro
为了网上一见钟情的戒指,周末直奔嘉善老市”sewing”shopping,偶然发现藏在弄堂最深处的”Alinta”,上海难得的澳洲餐酒馆。 地方有点难找,顺着老市的第一条巷子走到底,就能看见小花园里几张桌椅。带着毛孩的主人们惬意坐享阳光和brunch,门口还有颗结果累累的洋梨树。随处可见趣味横生的袋鼠、考 ​
3
13
161
Peggy真食旅
2026-05-30 17:17来自 iPhone 16 Pro
小學六年級的教室,和101同框的畫面。 好久沒回家了,晴空萬里的台北。 週末愉快! http://t.cn/RBSlz5H ​
2
30
79
Peggy真食旅
2026-05-20 22:49来自 iPhone 16 Pro
出差外地一周,回家发现门口枇杷树结果累累,今年夏天作物成熟的有点赶进度。苏州好友来讯,雌虾抱籽也比往年早了十来天。立马决定搭高铁去苏州,赶个三虾宴首发日,火车+步行半小时功夫,实现和姑苏人同步入夏的仪式。 苏州人立夏到夏至吃“三虾”~虾仁、虾籽、虾脑,是江南餐桌讲究不时不食的极致表 ​
4
22
171
Peggy真食旅
2026-05-20 14:03来自 iPhone 16 Pro
雨天,誤闖鄔達克花園的意外之喜 終於忙完一個全新的項目 消失好久,冒個泡泡,謝謝大家的關心 挑戰新任務,成功。滿血復活! 想念大家💕 http://t.cn/R2Wxpw9 ​
5
21
65
Peggy真食旅
2026-05-05 21:16来自 iPhone 16 Pro
今年的五一真長,好好休息了嗎?收假前一天,和朋友👫吃點喜歡的。 RAW Eatery & Wood Grill 今年十岁了。在上海这座风味轮转如走马灯的城市,十年,对一家餐厅来说不算短。作为上海首家重金引进Josper炭火烤箱的餐厅,RAW始终以火与「现代炭火料理」(Modern Asador),为唯一的主角。 主厨Juan ​
3
13
157
Peggy真食旅
2026-05-01 20:18来自 iPhone 16 Pro
下飛機後,一刻不停地吃吃吃。😋 假期愉快😁 #悠长假期手游[超话]##我的日常plog# http://t.cn/A6i8bKSF ​
4
20
79
Peggy真食旅
2026-04-29 15:54来自 iPhone 16 Pro
大暴雨的日子 終於喝到最近很火的冠軍咖啡☕️ http://t.cn/RVJk9aF ​
2
19
61
Peggy真食旅
2026-04-20 21:55来自 iPhone 16 Pro
🍃《菁禧荟》春菜上新首日,照例开筵见禧,集齐中国海岸沿线的潮汕大花螺、东海琵琶虾、法国蓝龙虾、大连马粪海胆、甜虾;清晨才出土6小时、比小手臂粗长的台州春笋、硕大的白芦笋、水果空心菜,云南小土豆、枇杷和鲜嫩蒜苔。 ◽️ 应常客要求,新增几款带辣味的菜,工序十分复杂,复合18种辛香料 ​
9
21
182
Peggy真食旅
2026-04-19 19:03来自 iPhone 16 Pro
《海鸥丽晶酒店》全日制餐厅”绣Harmonia”🍃「春日花园午餐」上新第一天,四道式A La Cate Menu + Semi Buffet,$688/位。由去年底到任的意大利籍行政总厨Lorenzo设计菜单,只在每周礼拜日供应。 💐 主厨招牌派送CHEF’S SIGNATURE TABLE TO TABLE,帥氣的Chef Lorenzo推车在桌边现场制作,香草 ​
2
6
148
Peggy真食旅
2026-04-17 19:22来自 iPhone 16 Pro
🌸黑木|「一食一匠」旬味之旅 九年前的春日,黑木在上海外滩生根。黑木携隈研吾先生的建筑哲思,将东京传奇名店之魂,完整移植黄浦江畔。 光阴流转,黑木从初绽的新芽,成长为沪上日料界的苍松。迈向十周年的里程碑,黑木未做喧嚣庆典,而是选择以一整年的时光,将那些藏在东京深巷、需要专程飞越 ​
4
21
158
Peggy真食旅
2026-04-12 19:57来自 iPhone 16 Pro
上海最好吃的牛肉麵,加碼全新台式熱炒🔥陣容:沙茶牛肉、客家薑絲大腸、麻油腰花,滿滿的煙火氣,秒回台北99熱炒店。啟雲大哥今晚在店裡,一整晚親切和粉絲合影。店裡服務團隊好細緻,難怪開店以來,一直生意火爆。 #上海[超话]##我的美食日记##我的美食日记##好好吃饭##不可辜负的美食# ​
4
28
76
Peggy真食旅
2026-04-11 20:16来自 iPhone 16 Pro
📍吃了好多年的「闽和南·欢席」,这个春天,将闽南山海的时令精华凝练成一席八闽风华录。 🍽️ 前菜开场便美不胜收,彷佛将闽地春天搬上餐桌。产自龙岩冠豸山的”铁皮石斛花”,带有独特的草木清香,浅绿剔透,层层迭迭交织成泉州蟳埔女「簪花围」,油醋浇汁简单提味,酸甜脆爽。东山收成的第一茬 ​
9
21
174
Peggy真食旅
2026-04-08 19:20来自 iPhone 16 Pro
📍台州希尔顿酒店”云台阁” X 温州”瓯江南”联名晚宴 🍃上海往台州高铁沿途,油菜花一路灿烂盛放。去台州,赴一场以北纬27度到29度交响曲”为题的盛宴。此番台州希尔顿酒店”云台阁”中餐厅邀请到温州黑珍珠一钻”瓯江南”,由擅于台州菜与精致江浙融合菜的方云峰师傅与获奖无数的新派瓯菜黄宗 ​
6
14
170
Peggy真食旅
2026-04-01 21:21来自 iPhone 16 Pro
🍽️ 悦轩春季菜 春天来临前,杨超师傅从烟台的海风中归来。年前的采风之旅,原是为了辽东半岛的海参,却在烟台、威海、大连的渔港间,遇见了江南食客钟爱的小海鲜——沙肠、海葵、鸟贝,这些在胶东渔家寻常的风物,被杨师傅以江南的细腻重新诠释,化作今春悦轩餐桌上的一封海信。 「脆菜苔海胆鸟贝 ​
12
21
184
Peggy真食旅
2026-03-31 22:18来自 iPhone 16 Pro
人均200+实现海鲜自由 「住在浦东那一年,嘉里大酒店的The Cook包办了所有周末早午餐。」时隔多年,再次落座Chef’s Table包间,竟有种时光交错的恍惚感。只是这一次,空气中弥漫着的是福建老酒的醇香与深海的咸鲜——提前解锁了4月1日才正式登场的「南日岛海鲜季」。 🌊 从「鲍鱼之岛」到餐桌 几 ​
1
21
171
Peggy真食旅
2026-03-26 20:57来自 iPhone 16 Pro
《龚禧龚禧·甬菜》在上海开店转眼两周年。浦东的洲际酒店作为品牌店,定调在拓宽宁波地方味型,深挖老菜与食材。今日的龚候春鲜春宴,满眼春意。北仑黑茄、黄泥拱、咸祥蒜苗,四斤象山港川乌、三门阉仔蟹、涨网籽虾,一席鲜透骨甬味。 吃春鲜,原是要抢个”先”字。 凉菜碟子最迷人眼的是”红膏蟹衣 ​
14
23
171
Peggy真食旅
2026-03-19 19:29来自 iPhone 16 Pro
汕头第一印象,满城木棉胜放,染得棉城朱霞天半。此行最期待的一站是拜访汕头独一家蝉联九年黑珍珠二钻的”煮海餐厅”。 飞机刚刚降落揭阳,筱娟老师捎来好消息,潮菜研究会会长张新民老师将在研究会一同茶叙。 特別感谢潮菜研究会会长张新民老师 ,拨冗在宝贵的周末接待。听张老师娓娓道来潮菜发展 ​
11
19
95
Peggy真食旅
2026-03-16 13:50来自 iPhone 16 Pro
潮汕人間煙火氣 路過網紅海鮮店 冒著熱氣現蒸現賣的水晶粿 紅桃粿 QQ的鹹甜都好吃 清明前後的樸樹粿有青草的香氣 棒球尺寸的魚雷丸⚾️ 只敢看看 一粒飽兩餐 #美食探店##汕头生活##美食分享##我的美食日记##不可辜负的美食# http://t.cn/z8VB6HE ​
7
24
62
Peggy真食旅
2026-03-15 23:29来自 iPhone 16 Pro
不可思議的美食之都— 潮汕 在龍眼南路逛了一圈 只恨肚子空間不足 #美食分享##我的美食日记##美食探店##不可辜负的美食##汕头生活# http://t.cn/A63jdDVh ​
11
26
69
Peggy真食旅
2026-03-13 20:56来自 iPhone 16 Pro
在澳门美狮美高梅的《Grill 58》,遇见了一场「火」的深度思考。 Grill 58——餐厅的名字本身是一则隐喻。58°C,代表理想的核心烹调温度 58°C。这里围绕着火焰、炭火、烟熏三大手法构建菜单,从前菜、主菜到甜点,处处可见”火吻”烈焰的色彩。 餐厅总厨 Basil Yu 余立期原先是个学霸,在澳洲取得工 ​
2
19
156
Peggy真食旅
2026-03-10 18:43来自 iPhone 16 Pro
《美狮美高梅|丝路艺宴》 🧑‍🍳锦官城里的烟火与诗意|张元富 × 杨登全 四手联弹 ◽️美狮美高梅「丝路艺宴」首章「味启锦官」蜀宴开席。两位深耕川菜逾四十载的匠人——川菜非遗传承人张元富大师与老成都官府菜第二代传人杨登全主厨,在「蜀道」展开一场川味对话。 ◽️受邀客座的荣乐园第三 ​
2
16
166
Peggy真食旅
2026-03-09 21:13来自 iPhone 16 Pro
年后专程来澳门参观保利美高梅博物馆年度大展「丝路」,200多件珍贵文物,重现横贯欧亚大陆的文明交融史诗。 🌟 四大主题空间 1️⃣ 「瀚海西风」 — 追溯张骞「凿空」西域的壮举,透过骆驼商队模型、古币与陶器,重现风沙滚滚却充满希望的商道场景。 2️⃣ 「星汉灿烂」 — 聚焦丝织、陶瓷、漆器 ​
0
7
136
Peggy真食旅
2026-03-08 12:43来自 iPhone 16 Pro
婦女節就要做喜歡的事情 祝福友友們,女神節快樂!💕 #妇女节# #女神节# #上海# http://t.cn/RVJk9aF ​
2
14
50
Peggy真食旅
2026-02-28 22:05来自 iPhone 16 Pro
🐎 新年收官前,"Prada赤马元宵灯市"热热闹闹在荣宅登场。3月1日至3月3日开放预订,今天提前来逛逛。 宅邸的大院子、草坪,赤马昂首,一站站林立的糖画、花艺、书画、猜灯谜游艺环节,創意街市+遊園會,百年历史建筑沉浸在浓烈的年味。 《迷上》餐厅的大厨、甜点师也走出厨房摆起摊,入场先喝杯甜 ​
0
8
44
Peggy真食旅
2026-02-21 21:18来自 iPhone 16 Pro
十年前的今天。 #我的日常plog##生活记录[超话]# http://t.cn/RBSlz5H ​
0
12
68
Peggy真食旅
2026-02-15 13:45来自 iPhone 16 Pro
27度的台北,穿短袖短褲辦年貨的街景十分罕見,公園裡的桂花都開了。季節感模糊的新年。 ​
2
38
72
Peggy真食旅
2026-02-14 22:05来自 iPhone 16 Pro
便利店逛一圈,簡直試膽大賽 「香菜」奶茶,敢不敢喝? 一開始幾口是奶茶+花生香 接著是香菜味餘韻不絕🤣🤣 下不為例,不喝了 #奶茶##奶茶推荐##生活手记##我的美食日记# http://t.cn/RBSlz5H ​
1
17
38
Peggy真食旅
2026-02-13 20:48来自 iPhone 16 Pro
上海虽冷,晴朗的日子,还是很愿意和好友们相约迷上Prada荣宅早午餐,小院子晒太阳,笃悠悠闲聊特别舒服。听首席侍酒师John Ren说起,他和Chef Riccardo策划了”Prada迷上葡萄酒具乐部”品酒会,每个月一场在餐厅晚上最忙的时间过后,从酒单中挑出几款有特色的葡萄酒和同好们深度交流。 像是一段融合 ​
1
5
157
Peggy真食旅
2026-02-12 20:13来自 iPhone 16 Pro
瞬移台北,一碗鹹肉湯圓慶團圓。 過年囉🧨 嘻嘻,提早回家了 #我的美食日记##新年快乐# http://t.cn/RJwq8L8 ​
3
15
65
Peggy真食旅
2026-02-11 22:41来自 iPhone 16 Pro
收到今年的第一個「生日蛋糕」 ŌRTENSIA|草莓🍓四色玲瓏草莓盒 🍓白草莓天使 🍓粉草莓粉玉 🍓紅草莓香野 🍓黑草莓真紅美玲 甜美的四色漩渦漸層 鋪滿草莓迷人的香氣 大溪地香草戚風蛋糕胚輕柔如雲 天竺葵奶油溫潤如玉 6.5吋,每日現制 草莓季限定 泰安路上的“Ortensia Cafe” 好美 謝 ​
5
53
68
Peggy真食旅
2026-02-10 20:21来自 iPhone 16 Pro
还记得愚园路上火爆一时的Jeju?最近悄悄由胡麻接手,换上”HUMA 1095”的招牌,依然是热火朝天的开放式厨房、八个板前座位,弥漫着”直火”的热烈、”云南菜”的精彩与”胡麻”一贯think out of the box的胆识。 ……. 👩‍🍳令人耳目一新的是~~英姿飒爽的女厨阵容,由蓄寸头的胡麻主厨Chef Yu ​
4
15
159
Peggy真食旅
2026-02-10 16:47来自 iPhone 16 Pro
可能上海的外地遊子們,早早返鄉了 常喝茶的小茶院子,今天獨一人包場 雲南是片神奇的土地 異域來的植物, 蔬果、茶樹生機勃勃扎下深根 適應得好,長得也好 今日試試瀾滄種植製作的東方美人 美則美矣,透著森林野性,淡淡的菌香 準備好過年了嗎? http://t.cn/RVJk9aF ​
1
26
60
Peggy真食旅
2026-02-06 22:01来自 iPhone 16 Pro
🎆 许久不见上海中心” J酒店 ” 行政总厨沈榮、蔡鹏飞师傅,年前在120层「天之锦」小聚。餐厅开业五年菜单一直维持着套餐形式,春季开始将推出全新零点菜单,在淮扬菜的基础上,发挥独树一帜的创意料理,团队也远赴四川寻找灵感,注入川扬合流的新风貌,马年将有一番新气象。 在雨夹雪的日子,提前 ​
4
10
57
Peggy真食旅
2026-02-04 20:01来自 iPhone 16 Pro
“立春”吃春菜,迎春又納福。潮菜《海上潮》開了好多年,最愛苦盡甘來的珠瓜、酸湯煮肥厚的生蠔。一碗姜薯+芋泥白果,潮汕甜湯太好喝了! http://t.cn/RVJk9aF ​
2
24
102
Peggy真食旅
2026-01-29 21:03来自 iPhone 16 Pro
提前在浦东香格里拉”桂花楼”吃上年夜飯。新任行政总厨石强轉眼到任一年,25年淮扬菜功底,也擅粤菜、川菜、本帮菜,最近正在重做大菜單,加入許多故鄉常州的特色食材和菜品,個人的風格益發鮮明,年菜正好給新作初登場的最佳時機。 今年的年夜飯將以套餐為主,今天這套十六道式,高潮迭起、用料講究 ​
4
23
162
Peggy真食旅
2026-01-26 21:22来自 iPhone 16 Pro
回到上海,今天好冷啊。臘八粥沒吃到,先辦年貨吧。腊八年味序曲,开箱”迷上Prada荣宅”中国新年礼盒,倒数计时迎接除夕夜。 礼盒包装是张灯结彩、热烈的红。打开一眼惊喜,融合圣诞节倒数月历Advent Calendar的仪式感,16格小盒编上号码,一天开一只盲盒,從年糕、饼干到酥饼,都是中国味的年节点心 ​
3
11
144
Peggy真食旅
2026-01-08 21:23来自 iPhone 16 Pro
HUGH dessert dining @ Taipei 學妹請吃6道式法式甜點 加點2款經典招牌和即興創作 8道各有絕倫精彩 只是有點暈糖 ​
6
22
62
没有更多微博了