甜猫记Alice

2025-03-03 16:34来自 iPhone 16

[心]已经进电影院看两遍了！是个好猫片！猫好！

#奥斯卡#《猫猫的奇幻漂流》荣获第97届奥斯卡最佳动画长片，这也是首部获得该奖项的独立动画，现场屏幕上还有一只抱着小金人的猫猫。[喵喵] #2025奥斯卡获奖名单##猫猫的奇幻漂流奥斯卡最佳动画长片# ​

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甜猫记Alice

2025-02-02 15:02来自 iPhone 11

[求关注]//@茉莉_七月:[恭喜发财]//@Yundor :我接🙇‍♀️

恭迎五路财神来我家！！🙏🏽 ​

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甜猫记Alice

2025-01-18 15:32来自 iPhone 11

记得！而且我做了！还拍了图！然后我就忘了！//@是若天啊:女神还记得这个饼吗？

#忽然化身测评博主# 这回在长沙太匆忙，面包店几乎只集中吃了沁屋。 没想到就挖到了一只有意思的黑糖麻薯华夫饼：此“麻薯”居然不是软欧和甜包中常用的白色Q弹拉丝软麻薯，而是看着像平时用作奶茶小料的那种深色小颗粒。 小小的麻薯粒粒，夹在面团里晶莹弹牙，比起传统配方中的珍珠糖别是一样口感，甜 ​

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甜猫记Alice

2025-01-03 20:40来自 iPhone 11

#忽然化身测评博主# 新年开局，先给自己省了五百多块钱[笑cry]。 我一直有个奇怪的爱好就是去方所买首饰（当然也买书）。前些天又逛到一对蛮好看的耳环，盛惠599，这个价在方所不算贵了。 但仔细端详材质和款式，这也太随便了吧，怎么都像用镀金的半成品首饰配件拼出来的[允悲]… 我觉得我也能做。 总 ​

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甜猫记Alice

2024-12-31 22:32来自 iPhone 11

噗哈哈哈哈哈哈

抱歉，根据作者设置的微博可见时间范围，此微博已不可见。 ​

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甜猫记Alice

2024-12-31 20:05来自 iPhone 11

先马再看

#南食召lab##料理实验室# 怎样做出糖壳薄脆、不易化糖的冰糖葫芦❓ 过年的气氛离不开冰糖葫芦。好的糖葫芦，山楂红艳，糖壳薄脆且晶莹剔透。想在家中复刻美味，找来食谱步步遵循，结果糖壳不是返砂就是黏牙。 是原料没选对？还是熬糖过程出了问题？又或者蘸糖手法有误？糖壳的质地和冷却方式有关系 ​

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甜猫记Alice

2024-12-30 23:10来自 iPhone 11

嗯我就用煤气灶烤的。有金属烤网的话可以架一个，没有也不太影响，拿烤肉夹子夹着翻一翻也行，很快烤好的//@安妮别:辣么问题来了！！！用煤气灶烤的吗？需要么子配件吗？

#甜猫试方子# 烤冰糖橙，果然还是用明火烤的好！唯一要注意的是，橙皮精油烤出来之后会冒火，得一边吹灭冒出来的小火苗一边转动冰糖橙，让它均匀受热。烤着烤着，满屋都是带股烟熏味的柑橘香气，热乎乎的。 别看烤好的橙子灰头土脸，烫乎乎的好吃极了！而且烤好的橙皮又软又薄，一撕就掉，比生的时候好 ​

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甜猫记Alice

2024-12-30 22:02来自 iPhone 11

#甜猫试方子# 烤冰糖橙，果然还是用明火烤的好！唯一要注意的是，橙皮精油烤出来之后会冒火，得一边吹灭冒出来的小火苗一边转动冰糖橙，让它均匀受热。烤着烤着，满屋都是带股烟熏味的柑橘香气，热乎乎的。 别看烤好的橙子灰头土脸，烫乎乎的好吃极了！而且烤好的橙皮又软又薄，一撕就掉，比生的时候好 ​

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甜猫记Alice

2024-12-30 11:10来自 iPhone 11

福灵剂！

12秒内转发最灵的这瓶福灵剂，你的2025年肯定会充满好运和财运、顺顺利利实现心愿！！🙏🙏 #哈利波特##跨年电影愿# ​

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甜猫记Alice

2024-12-29 23:29来自 iPhone 11

哦对了，上一条燕麦小蛋糕方子http://t.cn/A6ufdS7M 里提到的“把燕麦片打成粉末”的小手脚，虽然简单粗暴，但对蛋糕的口感改善立竿见影。 我是用厨房料理机打的燕麦片，所以成品不算碎，过筛完还会剩下大约1/3的粗粉，也就是燕麦片中心比较硬实的部分。不过这个粗粉也不浪费，留着做早餐就好。 另一个 ​

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甜猫记Alice

2024-12-29 21:10来自 iPhone 11

#甜猫试方子# 周末勤力了一把，磕出了两个版本的低GI可可香蕉燕麦小蛋糕[坏笑]。虽说蛋糕这东西一健康就不咋好吃，但年纪上来了，日常控控糖、把快糖换成慢糖还是有必要的。 同一个方子，版本A（图1-4）是我上周试的50%燕麦片和50%全麦粉，简单快手。版本B（图5-8）则是无粉配方，100%添加燕麦片，但动 ​

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甜猫记Alice

2024-12-22 22:31来自 iPhone 11

啊原来大家都有这个困扰吗[苦涩]//@真咸鱼_路人:真的一到年纪感觉控糖好难啊[泪][泪][泪]

#甜猫试方子# 周末烤点低GI的可可香蕉燕麦小蛋糕当早餐。我这两年渐渐开始注意保持血糖平稳，糖油太多的点心就烤得少了。 不过蛋糕这东西，配方一健康就不容易好吃。图中我用了一半燕麦片和一半全麦粉，GI不高，成品组织还算柔软湿润。直接拉满到100%燕麦的版本我也试了一回，感觉……跟吃纸皮差不多， ​

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甜猫记Alice

2024-12-22 21:50来自 iPhone 11

#甜猫试方子# 周末烤点低GI的可可香蕉燕麦小蛋糕当早餐。我这两年渐渐开始注意保持血糖平稳，糖油太多的点心就烤得少了。 不过蛋糕这东西，配方一健康就不容易好吃。图中我用了一半燕麦片和一半全麦粉，GI不高，成品组织还算柔软湿润。直接拉满到100%燕麦的版本我也试了一回，感觉……跟吃纸皮差不多， ​

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甜猫记Alice

2024-12-21 22:32来自 iPhone 11

#甜猫试方子# 天冷，搬出条纹烤盘烤个橙子吃。 记得小时候在外婆家过冬，馋嘴的时候总会往烤火的煤炉子里放几个冰糖橙。等绵绵的煤火把橙子烤得皮滋滋冒油、带着焦斑，再拿火钳夹出来。烤过的橙子很好剥皮，连果瓣里都烤出蒸汽来，咬下去又热又甜，是年节将近的幸福味道。 （我烤完才发现自己把冰糖橙 ​

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甜猫记Alice

2024-12-16 14:04来自 iPhone 11

[笑cry]画面带声音了

抱歉，根据作者设置的微博可见时间范围，此微博已不可见。 ​

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甜猫记Alice

2024-12-15 22:21来自 iPhone 11

唉我也是，去年就忘了续会员，后来想着方便大家看置顶推文里的方子合集，年中又把会员续上了，但终究是有点提不起劲来更新内容[苦涩]

双12给微博续会员，一边续费一边不情不愿：续它干嘛呢，我都不怎么发了，一年写不了十条八条。不单纯是失去了分享的欲望，作为零零碎碎的记录，写给自己备忘也没了动力，这是为啥呢。 ​

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甜猫记Alice

2024-06-09 22:16来自 iPhone 11

水果冰沙[坏笑]！//@THEENDOFNOV:我来repo了 用的达川的草莓树莓酱和冰淇淋机 家里没有冰棍模具 直接倒进了大盒子挖着吃 酸酸甜甜 女儿说 妈妈好像在吃水果冰沙哦

#甜猫试方子# 儿童节，发一个特别适合小朋友的无添加水果雪糕方子！材料就两样，不另外加糖也不加奶油，仍然细腻好吃！ 配方一句话就能说完：水果泥/水果汁+原味希腊酸奶。如果是葡萄汁这种稀薄的果汁，就与希腊酸奶1:1搅匀；如果是草莓、芒果之类的稠厚果泥，与希腊酸奶的比例可以调到2:1。这个方子唯 ​

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甜猫记Alice

2024-06-04 13:30来自 iPhone 11

退！//@会魔法的卢卡斯:退散！//@M大王叫我来巡山:🙏🏻🙏🏻🙏🏻退退退//@商小略:🙏//@老瓶盖i:🙏//@闻汤识面泡剧:🙏//@小虫甲:退散🙏//@林有梗:退散🙏//@小狗不愿去冬日迷路:退散🙏🙏🙏

30秒内转发这个蒲艾 🙏驱散你所有的霉运和小人，退！！！ ​

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甜猫记Alice

2024-06-03 18:18来自 iPhone 11

希腊酸奶的确是健康又好用的食材。奥黛丽赫本的家庭食谱里也写了一道希腊酸奶黄瓜酱，不过调味用的是薄荷和橄榄油，我早晚得试试[求关注]

【希腊酸奶跟普通酸奶有什么区别？】 不知道有没有小伙伴们晚上睡觉前😪会刷解压视频助眠吗？最近小编迷上了睡前看酸奶碗的制作，看着博主用油画刮刀，把干巴巴的希腊酸奶做出各种色彩搭配🌈的酸奶碗，甚至玩出了雕塑。 - 随着希腊酸奶的走红，越来越多餐厅加入酸奶碗的产品，私房也开始自制研发各 ​

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甜猫记Alice

2024-06-02 10:55来自 iPhone 11

[求关注]这种夸夸我必须转出来让大家都看看！//@阿里个良:你是躺在我关注列表里做甜品的巅峰，我不爱做可我爱看你[惊喜]

#甜猫试方子# 儿童节，发一个特别适合小朋友的无添加水果雪糕方子！材料就两样，不另外加糖也不加奶油，仍然细腻好吃！ 配方一句话就能说完：水果泥/水果汁+原味希腊酸奶。如果是葡萄汁这种稀薄的果汁，就与希腊酸奶1:1搅匀；如果是草莓、芒果之类的稠厚果泥，与希腊酸奶的比例可以调到2:1。这个方子唯 ​

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2024-06-01 21:40来自 iPhone 11

#甜猫试方子# 儿童节，发一个特别适合小朋友的无添加水果雪糕方子！材料就两样，不另外加糖也不加奶油，仍然细腻好吃！ 配方一句话就能说完：水果泥/水果汁+原味希腊酸奶。如果是葡萄汁这种稀薄的果汁，就与希腊酸奶1:1搅匀；如果是草莓、芒果之类的稠厚果泥，与希腊酸奶的比例可以调到2:1。这个方子唯 ​

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甜猫记Alice

2024-05-31 21:13来自 iPhone 11

#甜猫试方子# 五指毛桃薏米红豆水，袪湿又好喝！潮湿天气必备了可以说是[笑cry]。 这回买的浦城薏米果然不错，口感又糯又Q，吃起来没有一点渣渣！我的薏米是炒黄再用的，也就带了股类似麦茶的焙炒香气，再加上五指毛桃标志性的椰香，煮出来是很暖很舒服的味道。 加点红豆，颜色好看。 简单记个方子，且 ​

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甜猫记Alice

2024-05-30 21:31来自 iPhone 11

#忽然化身测评博主# 这回在长沙太匆忙，面包店几乎只集中吃了沁屋。 没想到就挖到了一只有意思的黑糖麻薯华夫饼：此“麻薯”居然不是软欧和甜包中常用的白色Q弹拉丝软麻薯，而是看着像平时用作奶茶小料的那种深色小颗粒。 小小的麻薯粒粒，夹在面团里晶莹弹牙，比起传统配方中的珍珠糖别是一样口感，甜 ​

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甜猫记Alice

2024-05-29 21:12来自 iPhone 11

#忽然化身测评博主# 前阵子回了趟长沙，结果我人刚到，外婆就意外摔倒进了医院。设想中胡吃海喝的一趟，变成了在每天医院探病的空隙里，吃到什么是什么。 回来数数照片还是吃着了些，但漏掉的更多。总体感觉就是：长沙餐饮界可比广州卷得多了！曾经全网追捧的品牌，可能隔一两年就已糊穿地心无人问津， ​

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甜猫记Alice

2024-05-25 20:08来自 iPhone 11

#忽然化身测评博主# 一场雨下一个月，别说薄荷潮死了，我都快潮死了。 泡点现成的薏米红豆茶包袪湿，聊胜于无吧。这个茶包里的薏米什么的都炒过了，比较适合我，喝起来不寒，也容易泡出味道。 顺便又趁618买了点浦城薏米和五指毛桃，打算接着煲汤煲水喝一阵子。我觉得两斤应该够我喝到天气放晴了吧 ​

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甜猫记Alice

2024-05-25 13:50来自 iPhone 11

噗//@不想年审的Tin喵:是白切鸡味儿的蜡烛吗//@碎碎belial://@真十内:妙啊[doge]//@福禄寿喜吉祥茶:什么味的//@鲛猫_Shark-Cat :有鸡味么//@摩卡橙汁 :这甚至还是香薰蜡烛 是不是盐焗鸡味的//@黄皮桑 :很需要//@just一条汪 :鸡 味//@青春宇宙概念bot :喜欢//@-蛍火- :丢

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甜猫记Alice

2024-05-24 20:59来自 iPhone 11

#今日翻车# 广州最近的下雨天，潮到什么地步了呢。 我昨晚吃剩一片硬欧包忘了装保鲜盒，就一直放桌上敞着。今天白天一捏，岂止没变硬，还比刚切片那会儿软糯Q弹多了…… ​

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甜猫记Alice

2024-05-07 22:08来自 iPhone客户端

想给黄狗搞一个！//@不想年审的Tin喵:哈哈哈哈哈哈哈就很想要去定制俩哈哈哈哈哈哈//@碎碎belial:你们这些人太奇怪了，哈哈哈哈哈哈哈//@姜煎牛肝://@颜狗柯研所:真的好丑哈哈哈哈哈哈

被网友分享的丑猫抱枕丑到难受哈哈哈哈哈嘎嘎！！！ 卖家：无描边的都是巨丑哈 麻烦您一定不要喷我们 网友：太好啦 就要丑的 ​

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甜猫记Alice

2024-05-07 20:11来自 iPhone客户端

#今日翻车# 前阵子买了个钥匙扣挂件：一只炸毛小羊羊，真的羊毛！看图超可爱的！ 蹲了好久才收到，然后包裹一打开……这尺寸是拿来挂钥匙扣的？！这是拿来挂行李箱的吧！ 柚子那么大的一个！ 比猫头都大两圈！ 不过手感的确毛蓬蓬的很不错…… 虽然喜欢，但有什么东西上面适合挂个柚子呢？我冲它大眼 ​

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甜猫记Alice

2024-05-05 21:34来自 iPhone客户端

话说薄荷叶其实浸不出什么颜色，这个雪糕直接做出来就是左边的淡黄色，看起来跟“薄荷”毫无关系。也就难怪大家都爱把薄荷口味调成冰冰凉的绿色：食物的色香味少了哪个都不行，卖相也是味道的一部分[笑cry] http://t.cn/A6Hz6tNm

#甜猫试方子# 薄荷巧克力雪糕方子磕完了，劳动节的假期果然还是要劳动一下[坏笑]。 前三张挖球的是去年拍的，中间三张带脆皮的棒冰是今年拍的。虽然挖球球更好看，但还是棒冰吃起来方便！ 这个方子里添加了一点海藻糖，主要原因是我想消耗存货，次要原因是想让配方不那么甜，同时提升一点保湿度。没有 ​

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甜猫记Alice

2024-05-05 19:49来自 iPhone客户端

薄荷还能做什么好吃的呢？有灵感不？//@忘萱草:坐等薄荷产品研发[偷笑]

好消息：我的薄荷们救过来了！成功地1盆变4盆了！感谢所有给我支招的小伙伴！ 目前的收获情况是：把尖尖全掐出来，也就这么一小把，刚刚达到摆盘自由，离烘焙自由则还差一口气。 不过既然已经买了薄荷叶把雪糕方子磕出来了，这几盆薄荷长成啥样我也就不着急了，继续慢慢养吧[坏笑]。 ​

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甜猫记Alice

2024-05-05 19:26来自 iPhone客户端

好消息：我的薄荷们救过来了！成功地1盆变4盆了！感谢所有给我支招的小伙伴！ 目前的收获情况是：把尖尖全掐出来，也就这么一小把，刚刚达到摆盘自由，离烘焙自由则还差一口气。 不过既然已经买了薄荷叶把雪糕方子磕出来了，这几盆薄荷长成啥样我也就不着急了，继续慢慢养吧[坏笑]。 ​

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甜猫记Alice

2024-05-03 21:13来自 iPhone客户端

#甜猫试方子# 薄荷巧克力雪糕方子磕完了，劳动节的假期果然还是要劳动一下[坏笑]。 前三张挖球的是去年拍的，中间三张带脆皮的棒冰是今年拍的。虽然挖球球更好看，但还是棒冰吃起来方便！ 这个方子里添加了一点海藻糖，主要原因是我想消耗存货，次要原因是想让配方不那么甜，同时提升一点保湿度。没有 ​

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甜猫记Alice

2024-05-02 23:01来自 iPhone客户端

#忽然化身测评博主# Rolling的蛋糕卷，如果不用排队，其实还挺值得一吃。 但不排队是不可能的，甚至店员也会鼓动你排队：“快来快来，下一批马上就做好了！” 而玻璃花房里的蛋糕师傅们则是一边聊天一边干活：抹奶油、切卷子、盖戳打包……慢吞吞地磨蹭，令人冒火。 我想来想去，这个卷子最适合拎去访 ​

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甜猫记Alice

2024-04-28 13:15来自 iPhone客户端

看到书名《英国食物史》（而不是《英国美食史》），忍不住乐了一下，想起了波洛对“English cusine”的吐槽哈哈哈哈哈哈哈哈[笑cry]。 ——Is there anything in the English cusine that you like, Poirot？ ——The English, they do not have a cusine, my friend. They have only the food. ​

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甜猫记Alice

2024-04-27 13:11来自 iPhone客户端

预算一千出头的话，挑个带压缩机的就行，一次能做的量比较大。预算一百出头的话，挑个带冰碗的就行，能做的量不大但速度快，效果也可以。如果已有面包机或厨师机，可以找下有没有冰淇淋桶配件[ok]//@Miss三个圈:求推荐个冰淇淋机子啊，不太贵的，随便搞搞哄哄小孩[可爱]

#今日翻车# 话说今天逛展，逛到了一个新疆特色雪糕的展位。产品主打没有添加剂，非常干净香浓。我把各个口味都尝了个遍，不错！ 我：不愧是从新疆远道而来的乳制品！ 小哥：其实……牛奶是在这边买的，雪糕也是在这边做的。从新疆运来的牛奶半路上都坏啦！太远啦！只能来了现做的…… 我：糟糕，拍到 ​

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甜猫记Alice

2024-04-26 20:40来自 iPhone客户端

马一下这个肉包馅！

今天吃胡萝卜🥕肉包，非常非常好吃，酒酿鸡蛋汤。 首次尝试了[心][心]生熟各半的肉馅制作方式。这种做法既有生肉馅的鲜嫩，又有炒过肉馅的干香，口感层次更丰富，吃起来超级超级鲜嫩多汁。强烈强烈推荐大家试试！！！！ 写一下做法。 面皮没啥特别，400克面粉，新鲜酵母10克左右，水195克。以前我 ​

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甜猫记Alice

2024-04-26 11:11来自 iPhone客户端

好消息🙏🙏！//@哈迷疯子:好消息🙏🙏！

你将迎来爆炸性的好消息！ ​

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甜猫记Alice

2024-04-25 22:01来自 iPhone客户端

#今日翻车# 话说今天逛展，逛到了一个新疆特色雪糕的展位。产品主打没有添加剂，非常干净香浓。我把各个口味都尝了个遍，不错！ 我：不愧是从新疆远道而来的乳制品！ 小哥：其实……牛奶是在这边买的，雪糕也是在这边做的。从新疆运来的牛奶半路上都坏啦！太远啦！只能来了现做的…… 我：糟糕，拍到 ​

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甜猫记Alice

2024-04-25 21:50来自 iPhone客户端

回复@喵咕咕cherry:明天最后一天！//@喵咕咕cherry:周末还有吗！完全不知道这个展[苦涩]

#忽然化身测评博主# 抽空去深圳逛了一下午雪糕展，主打一个吃吃喝喝[坏笑]！ 说好的雷暴天气完全没出现，阳光好极了，晒得我脸都痛了！今年的展馆从机场那边的国展挪到了福田，面积也比去年大了。不过展位上的雪糕还是一样地好吃管够！ 一般这种展会的时候，都有套瓷大师傅的好机会。我在carpigiani的 ​

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甜猫记Alice

2024-04-25 21:40来自 iPhone客户端

#忽然化身测评博主# 抽空去深圳逛了一下午雪糕展，主打一个吃吃喝喝[坏笑]！ 说好的雷暴天气完全没出现，阳光好极了，晒得我脸都痛了！今年的展馆从机场那边的国展挪到了福田，面积也比去年大了。不过展位上的雪糕还是一样地好吃管够！ 一般这种展会的时候，都有套瓷大师傅的好机会。我在carpigiani的 ​

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甜猫记Alice

2024-04-23 13:58来自 iPhone客户端

#今日翻车# 救命，薄荷到手才五六天，叶子就快黄完了！无论是原盆还是扦插的，都处于黄叶越来越多、眼看要嘎的节奏…… 到手那天浇了水，后面因为一直是大雨天，就没管了。花盆也放在向阳通风的阳台上，土壤湿润，没有长虫。 客服说是因为阴天+潮湿，建议我最近别浇水、保持通风、并且多晒晒大太阳就妥 ​

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甜猫记Alice

2024-04-18 20:41来自 iPhone客户端

#今日翻车# 摩洛哥茶薄荷到了！新问题也来了！ 好消息：到手一满盆，都活得好好的！ 坏消息：修掉黄叶之后，就只剩头顶半截嫩叶了，活像一盆高脚菜心[笑cry]。 好消息：店家说养几天就可以直接剪枝扦插了，一盆变n盆！ 坏消息：接下来一个多星期都是风雨大作的天气，有没有阳光看运气。这种时候插新 ​

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甜猫记Alice

2024-04-16 21:35来自 iPhone客户端

#甜猫试方子# 前天按紫苏桃子姜的方子泡的芭乐，两天之后染成了浅浅粉色，味道也有点对头了！我这个方子http://t.cn/A6Tlo1N0真是管用啊！把里面的桃子换成芭乐或其它水果就ok，不爱吃姜就不放仔姜！ ​

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甜猫记Alice

2024-04-16 20:03来自 iPhone客户端

#今日翻车# 在楼下菜店买了点老树枇杷。 家属：为啥不买大的，要挑这种丑丑的小枇杷？ 我：这种拍出来好看的！ 可惜我忘了广东菜场的传统美德：我这头整枝整枝地往袋子里挑，店主阿姨那头就一个个地都帮我剪成了光头枇杷：这个枝子又不能吃，上秤还重呢，我帮你都剪出去[坏笑]！ ……还好总算抢救出 ​

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甜猫记Alice

2024-04-15 21:16来自 iPhone客户端

#甜猫试方子# 我们扶兰人也有自己的酸嘢！昨晚没在路边找到卖酸嘢的走鬼档，今天干脆自己在家按紫苏桃子姜的方子，把芒果和芭乐泡上了。这回买到的紫苏颜色有点浅，不过粉嫩嫩的也挺好看。 搓搓手，泡到明天就能吃了[求关注]！ ​

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甜猫记Alice

2024-04-15 20:09来自 iPhone客户端

#忽然化身测评博主# 新种的猫草，长势喜人！ 前面我种了两三轮muji的猫草包，发现有的猫草包发芽很饱满，爆炸式的疯长；有的长势就比较差，半个月都不满盆。水都是一样的浇，能种成什么样完全看命。 那，既然猫草用瓦楞纸屑就能养，干脆自己种种看！我从两猫的旧抓板上削了点纸屑，泡上水，洒上网上三 ​

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甜猫记Alice

2024-04-15 15:59来自 iPhone客户端

阿姨：人在家中坐……

今日看到最好笑的羅琳笑話是有人嫌羅琳一把年紀了還自稱JK.. ​

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甜猫记Alice

2024-04-14 19:53来自 iPhone客户端

在评论的建议下买了摩洛哥茶薄荷！希望能养活！

#今日翻车# 为什么可食用薄荷的种类有那么多啊啊啊！我该买哪种啊啊啊！ 最近不是要重新磕那个薄荷巧克力雪糕么，我想着今年干脆自己种一两盆薄荷，就不用总在网上临时买薄荷叶了，方便又简单，对吧。 然后，我就倒在了下单的第一步。 摩洛哥薄荷、柠檬薄荷、留兰香薄荷、胡椒薄荷、原生薄荷、土薄荷、 ​

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甜猫记Alice

2024-04-13 20:40来自 iPhone客户端

#今日翻车# 为什么可食用薄荷的种类有那么多啊啊啊！我该买哪种啊啊啊！ 最近不是要重新磕那个薄荷巧克力雪糕么，我想着今年干脆自己种一两盆薄荷，就不用总在网上临时买薄荷叶了，方便又简单，对吧。 然后，我就倒在了下单的第一步。 摩洛哥薄荷、柠檬薄荷、留兰香薄荷、胡椒薄荷、原生薄荷、土薄荷、 ​

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2024-04-08 12:59来自 iPhone客户端

我现在就需要这种无法无天的暴利+1

我现在就需要这种无法无天的暴利 ​

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甜猫记Alice

2024-04-07 21:03来自 iPhone客户端

#甜猫试方子# 好消息：清理存储卡的时候发现了一个去年试了出来，但没发的薄荷巧克力雪糕。 坏消息：当时没把方子记下来，而且现在我对材料比例也完全没印象了…… 行吧，今年再磕一遍[允悲]。 ​

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甜猫记Alice

2024-03-30 16:02来自 iPhone客户端

哈哈哈哈哈塑料袋的营养价值

抱歉，根据作者设置的微博可见时间范围，此微博已不可见。 ​

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2024-03-29 23:17来自 iPhone客户端

#凸总# 猫是好猫，但有跳蚤[苦涩]。 ​

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甜猫记Alice

2024-03-29 20:23来自 iPhone客户端

好同伙@sandcastle 说要给我寄点土特产，我：搓搓手在家等着！ 结果快递箱子到手一打开，啊啊啊啊啊这是什么土特产！这也太快乐了吧！venchi！ amedei！ domori！baratti&milano！ 巧克力脑袋狂喜！ 上周我刚给冰箱清出了一个抽屉，温度能调得比冷藏高一点，正好拿来囤巧克力和可可粉，就不怕入夏的高 ​

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甜猫记Alice

2024-03-29 17:38来自 iPhone客户端

喵的！两猫长跳蚤了！现在的情况就是猫也痒，我也痒，而驱虫药还在路上。 既然猫是足不出户的猫，那问题就只能是在人身上了。我跟家属互相指责是对方出门招惹了流浪猫，以至于引蚤入室！但双方又都很心虚，因为我们俩其实都一样，见到流浪猫就走不动路[苦涩]。 今天的凸总怪惨的：我不但不让它上沙发， ​

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甜猫记Alice

2024-03-26 22:48来自 iPhone客户端

#忽然化身测评博主# 这个农科院出品的100%纯玉米片，好吃！ 一般健康的食品吃起来都不怎么样，但这个不错！咬下去轻薄松脆，簌簌作响，不甜，有烘烤过的谷物香味，是记忆中非常熟悉的味道。 没错，如果你小时候见过路边的老爷爷用那种黑黑的老式爆米花机，加进一勺大米转啊转，再“呯”地一声打出冒着 ​

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甜猫记Alice

2024-03-25 19:48来自 iPhone客户端

虽说过生日是前阵子的事，但当天因为日程安排过于散漫，我把吃蛋糕的环节给忘了[笑cry]。 家属：明天补上！ 我：好！ ……没想到散漫的我俩转头又把这事忘了，一直忘到了现在，而且还有继续忘下去的趋势。 不过想想倒也无所谓：只要我一天没吃蛋糕，今年的生日就一天还没过完[坏笑]！ ​

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甜猫记Alice

2024-03-25 09:49来自 iPhone客户端

迎接好事//@harps:迎接好事//@安澜堂懒猫:[笑哈哈][笑哈哈]

下周大吉，一定会有好事发生的！[锦鲤] ​​​

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甜猫记Alice

2024-03-24 21:39来自 iPhone客户端

#忽然化身测评博主# 今年的康普茶还没开整，后浪的新书先到了。这本noma的发酵指南的确不错，从乳酸发酵、康普茶、醋一直到味噌、鱼露的发酵方法……知无不言、言无不尽，是真的想教会你。 我之前啃英文版和台版的时候已经觉得收获不少，笔记也做得密密麻麻。现在新出的简体中文版看起来比台版繁体要舒 ​

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甜猫记Alice

2024-03-23 15:26来自 iPhone客户端

[苦涩]这个模具它能不能走点心！还不如我自己拿火漆章子盖出来的！

好时巧克力与哈利·波特联名～从哪个图案下口好？ （图源：gravintye） ​

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甜猫记Alice

2024-03-21 21:29来自 iPhone客户端

#忽然化身测评博主# 婆婆今天跟朋友们去踏青摘桑椹，下午给我们拎来了沉沉的两大盒战利品，还捎带一大捆桑叶！ 桑椹紫得发黑，刚从树上摘下来还带点温热。吃一口，是熟透的淡淡清甜，完全不酸！ 随便拍两张照片，我就捧着一整盒窝进沙发里了，一口气吃掉大半，吃得手指头都染上了色。 桑叶么晚上滚个汤 ​

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甜猫记Alice

2024-03-21 21:02来自 iPhone客户端

#今日翻车# 一个教训：一家面包店是很难把每个品类都做到同一水平的。如果挖到了好吃的品种一定要见好就收，没必要强迫症发作、把店里的啥啥都试一遍[苦涩]。 上周脑子进水，在akak试了几款带馅的高糖油面包，就，心情很复杂。 不是说不好吃（巧克力栗子包真的不好吃），但比起店里的低糖油面包毫无闪 ​

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甜猫记Alice

2024-03-20 20:40来自 iPhone客户端

#甜猫试方子# 晚上养点全麦biga，明天烤点恰巴塔当口粮[ok]。 （图是上回试的biga种，感觉还差口气） ​

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甜猫记Alice

2024-03-19 12:12来自 iPhone客户端

刚看了下法芙娜旗舰店的1kg黑巧价格，已经涨飞了[苦涩]

【#巧克力可能要涨价了# 非洲#可可豆加工企业买不起原料#】据路透社13日报道，由于可可豆价格大涨，近日全球重要可可豆产区、西非国家科特迪瓦和加纳的可可加工企业，已经买不起可可豆了，这可能导致今后全球巧克力价格继续上涨。3月12日，洲际交易所美国可可主力期货价格，首次突破7000美元大关。 ​

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甜猫记Alice

2024-03-17 12:55来自 iPhone客户端

要这么说的话，我觉得吃我那个姜撞奶雪糕http://t.cn/A64fbHCY也行……

抱歉，根据作者设置的微博可见时间范围，此微博已不可见。 ​

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甜猫记Alice

2024-03-12 22:06来自 iPhone客户端

#甜猫试方子# 布列塔尼酥饼，减糖配方。 前两天吐槽归吐槽，这个甜度不高的版本仍然值得一试，是大多数小伙伴能接受的口味[坏笑]。糖量减到了35，是经典配方的1/3左右；如果能吃甜可以上浮到50，我觉得就差不多了——配方中有盐，会让甜味尝起来更明显，来自朗姆酒的复合香味也会让甜味的余韵更长。 如 ​

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甜猫记Alice

2024-03-10 22:07来自 iPhone客户端

我觉得太甜腻的小酥饼，到了爱甜的表姐那里就甜度刚刚好。不过比起这个酥得掉渣的饼子，她还是更喜欢普通的黄油曲奇[笑cry]

#今日翻车# 收拾食谱书的时候，偶然发现自己烤过那么多的曲奇，却从来没烤过布列塔尼酥饼，这不科学！ 立刻翻了好多版本的方子出来参考，然后我挑了个比较可信的方子照葫芦画瓢，顺便还实验了糖油法和粉油法的效果对比。 烤出来吃了一片。嗯。 难怪这么多年，我都有意无意地不做这个酥饼。直觉有坑就是 ​

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甜猫记Alice

2024-03-10 21:15来自 iPhone客户端

#今日翻车# 收拾食谱书的时候，偶然发现自己烤过那么多的曲奇，却从来没烤过布列塔尼酥饼，这不科学！ 立刻翻了好多版本的方子出来参考，然后我挑了个比较可信的方子照葫芦画瓢，顺便还实验了糖油法和粉油法的效果对比。 烤出来吃了一片。嗯。 难怪这么多年，我都有意无意地不做这个酥饼。直觉有坑就是 ​

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甜猫记Alice

2024-03-05 21:20来自 iPhone客户端

这几天本来撸起袖子想做个新饼干，结果撞上回南天，到处湿漉漉的，那就再躲懒几天吧。 那就趁阳光正好，给这个火漆巧克力曲奇多拍两张证件照[坏笑]。 我有点没想通的是，为什么hp主题的火漆章头只要花样略新奇一点，就贵得要命？本来趁着兴头打算多买几款章头轮换着用，结果上海鲜市场一搜，别说动辄上 ​

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甜猫记Alice

2024-03-04 19:44来自 iPhone客户端

[心]想要！

🍶日本酒厂KURAND推出的两款猫奴狂喜酒！ “猫鲑鱼”系列，包装盒上有镂空猫猫。把酒瓶放在盒中旋转，猫猫的花纹会随之变化； “猫音”清酒（Nyaon），制作过程中让酒体聆听了222小时的猫咪呼噜声，据说对人类灵魂有疗愈作用。🐈🐈🐈 ​

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甜猫记Alice

2024-02-29 22:00来自 iPhone客户端

回复@光电效应核电站:调温巧克力趁热直接倒在曲奇上，然后把章子盖上去！大概5-6秒凝固了再把章子拿下来就行//@光电效应核电站:请问巧克力怎么粘到饼干上去的？

#甜猫试方子# 双重黑巧克力曲奇，还能变得更好吃吗？比如说，添点巧克力试试？ 66%的法芙娜黑巧调完温，我正打算把曲奇一片一片蘸下去的时候，忽然灵机一动：如果把巧克力盖成火漆章的样子，会不会也不错？ 3cm的校徽章头刚好合适，先压在冰块上降降温，再擦干，稳稳盖在巧克力上。单盖出来的效果和刷 ​

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甜猫记Alice

2024-02-29 20:43来自 iPhone客户端

#甜猫试方子# 双重黑巧克力曲奇，还能变得更好吃吗？比如说，添点巧克力试试？ 66%的法芙娜黑巧调完温，我正打算把曲奇一片一片蘸下去的时候，忽然灵机一动：如果把巧克力盖成火漆章的样子，会不会也不错？ 3cm的校徽章头刚好合适，先压在冰块上降降温，再擦干，稳稳盖在巧克力上。单盖出来的效果和刷 ​

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甜猫记Alice

2024-02-29 18:40来自 iPhone客户端

太吓人了！//@猫撞:帮转//@M大王叫我来巡山:我艹…太吓人了……//@l鱼苗I:天啊……希望她能救过来 宠物店应该全责吧//@无边桃炎:恐怖……//@沐非://@顾惜之:天//@万事风过耳:天啊！//@小竹子殿下:宠物圈的诸位，路过都看一眼！

我的天 刷到一个女生带猫去宠物店接受高压舱治疗的时候高压舱突然爆炸了 导致女生现在脑死亡 五官碎裂 头骨整体裂开 人还在icu抢救 最后两张是她老公的微博@巧克力张张包- 前几天还在点赞婚纱照 突然就飞来横祸 医院还在避重就轻回应只是面部受伤 这还是广州排名前三的宠物连锁医院（新瑞鹏旗下的广 ​

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2024-02-26 11:10来自 iPhone客户端

接小咪健康长寿！ http://t.cn/A6YW9diP //@绯枷:接咪宝健康长寿[憧憬]//@不能发芽的种子://@黛如眉:接猫猫长寿//@一只黄果果:Maru酱！//@我和基友的日常:好开心 看到最后它还在[耶]//@卖猫的甜豆豆:接好运！接长寿！ http://t.cn/A6YOsb4P

#25岁的美短猫咪太棒了# 25岁猫咪1999-2024年全记录 #龙年造梗大赛##本命年许愿池# http://t.cn/A6YOsv70 ​

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甜猫记Alice

2024-02-25 22:14来自 iPhone客户端

#甜猫试方子# 家里长辈过年聚餐的时候，点名说我做的桃酥很好吃：“又甜又香又酥！” 我：这就是拐着弯下order的意思嘛，知道了，安排上！不过……我啥时候做过桃酥这玩意儿？ 一番鸡同鸭讲的描述下，总算明白了：说的其实是冰箱曲奇，“又甜又香又酥”嘛，没毛病。 冰箱曲奇可太简单了，闭眼都能做。 ​

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甜猫记Alice

2024-02-19 22:18来自 iPhone客户端

#甜猫试方子# 冰箱里的圣女果再不吃要坏了，干脆烤一烤，跟香肠边角料一起掺进恰巴塔面团里。 成品好香哟！我匆匆给它留了张证件照，就跟家属趁热吃上了。家属评论：有点像离线pizza。 这么一说，下回我加点罗勒叶进去试试。 ​

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甜猫记Alice

2024-02-14 17:53来自 iPhone客户端

金子一屋子！//@harps:同金子一屋子！//@潮千里:金子一屋子！//@八反ATTILA:[傻眼]//@盾乙:轉發微博

💰今日宜“多金”💰 图1、明 金锭 图2、清 金锭 图3、清 金元宝 图4、金算盘戒指 图5、清 金龙 图6、明 杏叶纹金执壶 图7、清 嘉庆款金光素盆 图8、清 嘉庆款金爵 图9、清 “天下太平”金钱 图10、明 “长命富贵”金钱 图11、汉 金饼 图12、清 金手炉 图13、清 金小碗 图14、清 金錾花蝠寿纹匙 图 ​

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甜猫记Alice

2024-02-12 20:40来自 iPhone客户端

#忽然化身测评博主# 今年也买了新的hp拼图，本来也打算年前就拼完，结果新冠横插一杠子…… 这两天体感好点了，再说了阳着也不宜出门，那就继续拼吧。 还是toi家的出品（巧了），而且图案我很喜欢。没有拿那几款烂大街的电影海报、图书封面或者角色大头照糊弄事，而是用了一幅站在对角巷口往里张望的、 ​

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甜猫记Alice

2024-02-10 11:03来自 iPhone客户端

新的一年，祝大家都能多遇见有趣的人、幸福的事，每天自由快乐、神采飞扬！ 至于目前我自己的愿望就很简单了：快快从图2，回到图1的状态吧[笑cry]！ ​

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甜猫记Alice

2024-02-08 11:48来自 iPhone客户端

今天症状还在爬坡，整个口腔黏膜都跟火烧一样，头也痛到我想把脑袋送给别人寄养的程度了。 我：我刚才去闻凸总，怎么没味儿，一点奶油香都闻不出。 家属：糟！失去嗅觉了！ 我：……但黄狗闻起来还是馊馊的。 家属：啊那嗅觉还是正常的！没事没事！ 🐱：你们好自为之。 ​

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甜猫记Alice

2024-02-07 13:12来自 iPhone客户端

#今日翻车# 还是没躲过啊，终于阳了。放开那会儿囤的药本来以为会一直放到过期，居然又派上了用场。 家属查查新闻，说我这应该是最近的新毒株，比前年底那波又弱了一些。所以我这是开了一年盲盒，总算开出了隐藏款吗？ 病毒再弱，阳了也还是蛮难受的，估计今年春节哪也去不了了，躺平先[苦涩]。 ​

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甜猫记Alice

2024-02-03 21:31来自 iPhone客户端

记得前年过小年的时候，我给灶王爷烧香烧晚了，那天烤的蝴蝶酥就翻了个惊天动地的大车。 想想灶王爷毕竟赶着回天上述职，行程紧张，岂能等得。今年我赶着大清早就把点心水果都供上了，给灶王爷烧完香，再开炉烤这烤那。 果然这一整天就顺顺当当[坏笑]。 ​

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甜猫记Alice

2024-02-02 20:47来自 iPhone客户端

#甜猫试方子# 在湿度100%的回南天烤biscotti是什么感受？首先就是根本烤不干[笑cry]。 毕竟是墙上淌水、地板打滑、猫粮倒出来一个小时就潮得粘手的天气，柜子里的衣服都湿润润的，何况小饼干。 @sandcastle 的biscotti好吃，做起来工序也省不得：烤完第一遍要晾、烤完第二遍要晾、蘸完巧克力也要晾…… ​

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甜猫记Alice

2024-02-01 22:00来自 iPhone客户端

回复@此人超有钱超幸运超开心:味我觉得还好。而且就晒了一天，表面褪色了薄薄一层，咬开里面都还是绿的//@此人超有钱超幸运超开心:不过抹茶味还在吗？不知道吃起来有没有明显差异

一直知道抹茶容易掉颜色，但它到底有多容易掉颜色？ 上周打包完抹茶磅蛋糕还剩几片残次品，我好奇心起，就留了一片在窗台上，又留了一片避光保存。 第二天，两片蛋糕一对比，避光保存的绿色还在，晒太阳的绿色已经褪完了，目测老了五十岁。 所以啊，的确不能怪蛋糕店的橱窗里没啥抹茶口味的款式，实在 ​

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甜猫记Alice

2024-02-01 21:03来自 iPhone客户端

一直知道抹茶容易掉颜色，但它到底有多容易掉颜色？ 上周打包完抹茶磅蛋糕还剩几片残次品，我好奇心起，就留了一片在窗台上，又留了一片避光保存。 第二天，两片蛋糕一对比，避光保存的绿色还在，晒太阳的绿色已经褪完了，目测老了五十岁。 所以啊，的确不能怪蛋糕店的橱窗里没啥抹茶口味的款式，实在 ​

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甜猫记Alice

2024-01-28 11:52来自 iPhone客户端

我也是！我还有一道念念不忘的长沙家常菜是烧蟮鱼，也是跟紫苏黄瓜一起烧的[笑cry]

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甜猫记Alice

2024-01-27 21:56来自 iPhone客户端

#今日翻车# 年底了，趁着天冷，连轴烤上几锅重油小蛋糕，打算按着各人的口味分头寄给朋友。 没想到我黄油抹茶杏仁粉面粉都提前备得足足的，蛋糕烤得也算稳当，临到头却发现包装袋有点不够[笑cry]。 那就只能可着木桶最短的那块板来折腾了，精打细算地一个袋子都不敢浪费，擦着边把盒装好，总算松了一口 ​

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甜猫记Alice

2024-01-24 22:01来自 iPhone客户端

#忽然化身测评博主# 替猫子们发个美食测评（不是）。 上周逛街买的muji的猫草包，好用！看着像不透水的m记外卖袋，直接加水进去就能长猫草了。 以前用花盆种猫草，因为怕高空坠物，只能摆在室内。但室内的猫草盆，不管架得多高藏得多好，一发芽都会被飞檐走壁的猫吃得一片狼藉，根本等不到丰收。 muji ​

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甜猫记Alice

2024-01-20 20:36来自 iPhone客户端

好消息：新猫窝落成了！ 坏消息：本来以为能做到一猫一窝，结果小黄也看上了新窝、不要旧的了。 现在两猫还是轮流抢一个窝，白折腾了[苦涩]。 多出来的旧窝只好在小区群里送掉，养猫真烦。 ​

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甜猫记Alice

2024-01-18 21:18来自 iPhone客户端

回复@茉莉有时:图2的低配版：做个柠檬凝乳http://t.cn/A6jqb2Kd，挤进迷你可颂然后滚点细砂糖。想清爽点就换成柠檬北海道戚风里的卡士达馅http://t.cn/A6jqb2Ke。至于酥皮部分我打滚不想写方子，就买现成的小可颂凑合吧[笑cry]//@茉莉有时:水平有限，做不了，指望你啦[嘻嘻]

#忽然化身测评博主# 犯了烘焙拖延症的时候，通常就特别想吃现成的[苦涩]。 尤其Lyfe的酥皮点心（图1-7），一枚枚做得这么整齐好看，味道也挑不出毛病，让人念念不忘。 ​

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甜猫记Alice

2024-01-18 20:45来自 iPhone客户端

#忽然化身测评博主# 犯了烘焙拖延症的时候，通常就特别想吃现成的[苦涩]。 尤其Lyfe的酥皮点心（图1-7），一枚枚做得这么整齐好看，味道也挑不出毛病，让人念念不忘。 ​

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甜猫记Alice

2024-01-16 13:19来自 iPhone客户端

#凸总# 上个周末干了点不务正业的事：我之前买来贴拼图小桌的毛毡布剩了挺大一块边角料，干点啥好呢，给喵子做个简易猫窝吧[笑cry]。 美中不足的是因为毛毡布所剩有限，做成的猫窝有点紧凑。凸总试了半天死活钻不进去，好好的一个窝只能拱手让给了瘦瘦的小黄。现在凸总就是整个猫眼巴巴地守着猫窝生气 ​

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甜猫记Alice

2024-01-14 21:03来自 iPhone客户端

说得没错，果然掉皮了[苦涩] http://t.cn/A6jL5gnv //@彭杰毅:问题不大，以前我手上蹭过碱水也蹭过不太浓的浓硫酸，都是过两天掉点皮就好了[doge]

#今日翻车# 做碱水香肠包当口粮，结果泡碱水的时候没注意到手套漏了个口，手指头也被碱水泡了一个[允悲]。 感受就是冲了半天水，手上还是滑溜溜的，然后皮肤变得皱巴巴，又硬硬的，倒是不疼不痒。 先抹点护手霜，看看几天能好。 ​

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甜猫记Alice

2024-01-14 20:29来自 iPhone客户端

#甜猫的kombucha日记# 之前天凉了不大想喝康普茶，就犯懒一直没有喂康普茶罐子。结果一晃丢荒了三个月，瓶底沉了厚厚一层酵母渣，闻味儿感觉已经酸过了顶峰、慢慢变淡了。再不喂估计要嘎了[允悲]。 最近广州白天又回暖到了25度往上，时机合适，赶紧抢救一下！先按1:1的比例喂了糖茶，分成两瓶让它缓一 ​

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甜猫记Alice

2024-01-12 21:27来自 iPhone客户端

#忽然化身测评博主# 我一直挺喜欢Thann家的香熏，味道不提，他家扩香选取的材质都很别致：从干花、蚕茧到整整齐齐的肉桂条……现在又用上了羊毛球。 不过我没打算新买香熏，倒是开起了脑洞：既然羊毛球能扩香，那猫毛球应该也行吧？猫毛啥的我手头可富裕了，自己动手整一个试试！ 把凸总和黄狗的毛都安 ​

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甜猫记Alice

2024-01-12 20:14来自 iPhone客户端

#今日翻车# 做碱水香肠包当口粮，结果泡碱水的时候没注意到手套漏了个口，手指头也被碱水泡了一个[允悲]。 感受就是冲了半天水，手上还是滑溜溜的，然后皮肤变得皱巴巴，又硬硬的，倒是不疼不痒。 先抹点护手霜，看看几天能好。 ​

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甜猫记Alice

2024-01-12 18:21来自 iPhone客户端

[good][good]好办法！//@贝果小姐姐:今早做了，量不大，厨师机和面不方便，可以用绞肉机，又快又好 http://t.cn/A6jZsY0f

上周跟@sandcastle 说好的一起开酥，结果片黄买了好久还躺在冷冻室里。这两天勉强给自己打气，先把落灰好久的华夫饼机擦擦亮，做了两锅Liege Waffle http://t.cn/EMFdYmR 热热身，算是找回手感。 @sandcastle 我这算不算是开炉了[笑cry]？ ​

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甜猫记Alice

2024-01-12 13:14来自 iPhone客户端

回复@Lee-yimkwan:我在咸鱼搞了一台松下的华夫饼机，挺好用的。这种不确定自己会不会常用的东西，还是从咸鱼入手的性价比高[笑cry]//@Lee-yimkwan:亲有华夫饼机推荐吗

上周跟@sandcastle 说好的一起开酥，结果片黄买了好久还躺在冷冻室里。这两天勉强给自己打气，先把落灰好久的华夫饼机擦擦亮，做了两锅Liege Waffle http://t.cn/EMFdYmR 热热身，算是找回手感。 @sandcastle 我这算不算是开炉了[笑cry]？ ​

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甜猫记Alice

2024-01-10 21:39来自 iPhone客户端

上周跟@sandcastle 说好的一起开酥，结果片黄买了好久还躺在冷冻室里。这两天勉强给自己打气，先把落灰好久的华夫饼机擦擦亮，做了两锅Liege Waffle http://t.cn/EMFdYmR 热热身，算是找回手感。 @sandcastle 我这算不算是开炉了[笑cry]？ ​

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