甜猫记Alice
24-04-25 21:40 微博认证:美食博主

#忽然化身测评博主# 抽空去深圳逛了一下午雪糕展,主打一个吃吃喝喝[坏笑]!
说好的雷暴天气完全没出现,阳光好极了,晒得我脸都痛了!今年的展馆从机场那边的国展挪到了福田,面积也比去年大了。不过展位上的雪糕还是一样地好吃管够!
一般这种展会的时候,都有套瓷大师傅的好机会。我在carpigiani的展台请教了两个gelato的技术细节问题,又去西诺迪斯展台get了几个法甜和gelato配方,总体感受就是:薄荷巧克力雪糕的方子回来又要重磕了[苦涩]。

吃吃逛逛,一大圈雪糕尝下来,很明显感觉到今年的参展商思路比去年更专业,口味研发上也更有方向了。去年我还踩雷了好几个浮夸猎奇的口味,今年的水准则都不错!
搓搓手,明年再来,希望明年的花样更多!

发布于 广东