甜猫记Alice
24-12-30 22:02 微博认证:美食博主

#甜猫试方子# 烤冰糖橙,果然还是用明火烤的好!唯一要注意的是,橙皮精油烤出来之后会冒火,得一边吹灭冒出来的小火苗一边转动冰糖橙,让它均匀受热。烤着烤着,满屋都是带股烟熏味的柑橘香气,热乎乎的。
别看烤好的橙子灰头土脸,烫乎乎的好吃极了!而且烤好的橙皮又软又薄,一撕就掉,比生的时候好剥很多[坏笑]。

发布于 广东