#高钾晚餐可以让人睡得更香# 瑞士学术期刊《营养素》刊登的一项研究显示，高钾摄入（特别是高钾晚餐）有助于减少睡眠障碍，改善睡眠质量。日本广岛大学和早稻田大学研究人员对使用食物记录小程序的4568名日本用户的饮食状况进行了深入分析，参试者年龄为20至64岁。对比结果发现，每天钾摄入总量与失眠量表评估得分呈负相关，失眠得分越高的参试者，每天钾摄入量越低。当晚餐钾摄入量较高时，参试者更少发生睡眠障碍。

研究人员分析指出，补充足够的钾有助于缓解肌肉紧张、调节血压、增强神经递质功能，进而帮助入睡和改善睡眠质量。健康人钾的适宜摄入量为2000毫克/天，预防慢性病建议摄入3600毫克/天。日常补钾可优先选择菌菇类、嫩豆类、深绿色叶菜（菠菜、苋菜等）以及香蕉等水果。烹调时注意少放盐，否则补钾效果会大打折扣。打开云听App，收听更多健康科普知识。戳→http://t.cn/AXNojPCW #微博声浪计划##听见微博# http://t.cn/AXNojPlV