十字花科蔬菜真的值得多吃。
西兰花、花菜、卷心菜、小白菜、油菜、芥蓝、萝卜、羽衣甘蓝,都属于这一类。
它们膳食纤维足,热量不高,饱腹感强,还含有多种维生素和矿物质。日常饮食里经常吃,对肠道、抗炎,体重管理和整体营养都有帮助。
做法也很简单:清炒、白灼、凉拌、煮汤都行。
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发布于 山东
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