#高质量碳水的5大来源##全民营养提升计划#
杂豆类就是高质量碳水的来源之一,它们蛋白质含量高,富含膳食纤维,饱腹感好,GI 低 是控糖餐主食首选,同时也富含钾,对血压也友好。
杂豆包括红小豆,绿豆,红芸豆,鹰嘴豆,饭豆等,非常适合做成杂粮粥,杂粮饭或者做豆馅。
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