#日本# 东京池袋，蕞值得买的手信和便当攻略分享

我逛百货食品层有个习惯：先走一圈。看到寿司不急着下单，闻到黄油香先记住位置，等咸口甜口都看过，脑子里就会排出一顿饭。

这次在西武池袋本店，B1甜点与B2熟食一起看，种类很丰富。对我这种正餐甜点都想吃的人来说，集中选好带回去分享，比在城里来回跑轻松。

🍣 TSUKIJI铃富｜把重点留给鱼鲜
它的背景是1963年创立的金枪鱼专业批发商，鱼鲜从丰洲采购，在店内做成寿司。逛到这里，我会先看金枪鱼，再比较不同组合。想吃寿司又没安排正式寿司店的一天，可以把这类外带放进清单，选自己真想尝的几种，好好吃一顿。

🍙 YUNOTANI俵大名｜越简单，越想认真吃
来自新泻鱼沼的饭团品牌，米饭、馅料和海苔都有讲究。红鲑鱼的鲜味、昆布丝的柔软口感，以及带点辣的明太子，是三种不同方向。我自己挑饭团，会先问今天更想吃哪一种馅，再决定搭配，光想这些朴素的味道就已经有食欲了。

🍱 Kitchen ABC｜池袋的洋食日常
这家1969年创立的老店，让我很想给东京美食清单加一点当地生活的味道。招牌Oriental Rice用特制酱汁炒猪肉和韭菜，再铺到米饭上。米饭配肉菜的组合很直接，走了一天之后，正适合认真坐下来吃，不用再给晚饭安排复杂的仪式。

咸口选完，甜点分成自己吃的和送人的。这三家，刚好各有适合的人。

🧈 YOKU MOKU｜听得到的轻脆
Cigare是卷成细筒的黄油饼干，入口先脆，随后细细散开。它吸引我的地方，是外形很简单，却能把黄油香和薄脆感表现得很清楚。铁罐也很雅致，给喜欢经典口味的朋友，我会优先看这种不靠花哨造型取胜的点心。

🍓 AUDREY｜一口小花束
GLACIA把草莓放进花束般的造型里，摆在盘子上很像认真准备过的下午茶。牛奶味柔和，巧克力味多一层可可的微苦，选礼盒时可以按收礼人的口味来搭配。可爱的外形之外，还有不同风味可以比较，这一点让我更愿意多看一会儿。

🍰 福砂屋｜留一点砂糖的口感
从1624年走到今天的长崎蛋糕品牌，做法和味道都有自己的节奏。蛋糕柔软，底部粗砂糖结晶带着轻微的沙沙感，咬到那里时会觉得很有记忆点。我想把它留到晚饭后，切一小块配热茶，甜味就在这里慢慢收住。

旅行里的好吃，就藏在一盒饭、一个饭团和一块蛋糕里。下次来池袋，还想空着一点肚子，给食品层留出时间。

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