【#营养师推荐的抗老主食清单#】#主食里的7个抗氧化高手# 提到抗氧化，很多人只想到蓝莓。中南大学湘雅医院营养科临床营养师戴民慧表示，我们天天吃的主食里，就藏着不少抗氧化高手。请收好这份“抗老主食清单”：

1️⃣绿豆、红豆：富含黄酮类物质。每周3~4次，每次50~100克（干豆）。
2️⃣紫薯：富含花青素，护血管调免疫。每周2~3次，每次50~100克（紫米、黑米也不错）。
3️⃣红薯：富含类胡萝卜素，护眼护肤。每周2~3次，每次100~200克。
4️⃣燕麦：天然富硒食品，提高抗氧化酶活性。每周3~4次，每次50~100克。
5️⃣荞麦：维E含量是普通小麦的4倍，低GI适合三高人群。每周1~2次，每次50~100克。
6️⃣莲子：富含莲子多糖和多酚。每周1~2次，每次20~50克。

需要提醒的是，这些主食容易受潮发霉，滋生黄曲霉毒素，且抗氧化活性会随时间降低。主食别囤太多，放通风干燥处，一旦发霉千万别吃。