东京帝国饭店创立于1890年，是日本最早的西式饭店，当时是皇室为了接待各国政要建立的，现在被视为日本老钱的象征。
​在东京帝国饭店真正是能感受到日本经济繁荣期的落日余晖的。这两年外国游客涌进日本，服务业的水准明显下滑，尤其是大型酒店。帝国饭店一点没有掉链子，这估计是酒店人的骄傲在支撑着。
首先酒店里见不到一个印度或者廉价劳工国的员工，除了餐厅的主厨，我没见到一个外国籍员工。
其次在服务标准上，是典型的日式服务，带着疏离感的殷勤，只要眼神对上你，马上面带笑容，很面具人，但很受用。
在服务细节上，只要你有需求，工作人员都是小跑来的，表示对你的重视。在札幌洲际，我在会员柜台办入住，柜台的女员工冷冰冰问我是会员吗，我亮出会员等级，她马上变脸，满脸堆笑。这种情况在帝国饭店看不到，在我视线里，工作人员对每个人都表现出很好的热情。
如果要到日本考察已经快要失传的日本传统老酒店的服务水准，那就来帝国饭店吧。
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