依人淡如菊
26-07-25 19:32 微博认证:福州美食家,《福州私人美食地图》一书作者 美食博主 头条文章作者

在武汉躺平的下午,继续东京的记录。
​帝国饭店的酒吧Old Imperial Bar,开业有100年了,非常old school的日式酒吧。Bartender都是有一定年龄的男士,多年在吧台磨练出来的分寸感极佳,举手投足都非常有范。
​最受游客欢迎的mout fuji,是模仿富士山做的一款酒,我也没看出图一跟富士山毛关系。口感是小甜水,3500日元,妥妥儿的韭菜款。
第二杯血腥玛丽倒是特别,很有骨架,风味独特,有记忆点,价格3000日元虽然高过银座大部分酒吧,但比起富士山还是值得的。
酒店客人免座位费,如果住在帝国,还是值得来喝一杯,感受一下老派酒吧的绅士范的。

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