说点儿利国利民利己的事，整天外头狼窜，带孩子出来转就敬仰些超级的，比如新疆比如西藏内蒙。此前我有多次路过河北和山西，我是个搬货郎嘛，哪里有特产到了季节我就窜来了。不黑不吹，这俩地方的餐饮业服务态度特别膈应，当然不能说全部，但我真是赶上了几十次，回回不痛快，真的。

我家老大初一了，像个小大人，我在车上笑谈此节他不信，非得亲自试试。第一家找了个饺子馆，当天温度38度，进的店内，女士一位。

您好，想吃饺子，四位，店里没有空调吗？

答：“你在店里吃吗？吃我才开，不吃不给开”

说真的她也没毛病，店里没人人家不愿意费电，自己受热而已啊。我老大挺尴尬，我笑的前仰后合。媳妇说要不咱换一家，女老板闻听此言立即端起手机不再搭理我们，看都不再看一眼。我说就这里吧，手工包挺好的。

我媳妇有个毛病，她认为最初顺利就全程顺利，初不顺她就心里打鼓不爱呆了，不过也确实屡试不爽。

饺子口感一般，空调开了一会还是热到不行。总之吃的很不愉快。

转眼由石家庄到了太原，我说两地差不多。儿子不信邪，于是走进了一家清徐面片店。老板男的“厨师下班了，不是炒的东西都能点”，我儿子说面片可以是吧？

都跟你说了，不是炒的都行。真服了我是真。

我儿子一看劲头不对就出去了。完了去到一家刀削面馆。

老板娘说几种卤子都行，你点就行了。儿子问，番茄鸡蛋的啥样啊？

老板娘：“哎呀都跟你说了，你只告诉我大碗小碗，别的不用说，下好了面你自己选卤子就行”，一边说一边用勺子敲锅。

我儿子于是又转去别家吃了俩肉夹馍。

这种现象严格说起来都没毛病，就是语气硬了些，统一的硬，表情硬，这俩地方的商家有种“奇特的、断崖式不搭理”，咋形容呢？说着说着话，话头截断突然不理人了，把你冷落在一旁。这不是一家两，很多很多家都这样。我有时特别注意语气，一定要温和，一定要微笑，一定要表情阳光，没啥鸟用。

如果在山东，不会说你在我家吃我才会给你开空调，如果有人说屋里热，店主会直接问您吃点啥？然后说着顺手遥控打开空调，并解释“屋里就我自己，开空调不值当的”，并解释“这边商业电可贵了，哎呀现在可难了”，几招下来如沐春风化于无形。

你看，现在我在内蒙，美好的气息回来了，说话不硬，笑容满满，直接给你一股西北地方的敦厚劲儿。

提振河北山西商家的服务态度，对大家都好。商户里有了更多交易量，大家吃用好心情，当地文旅有收入有人气。去那里吃点东西也舒服，吃不吃都会有空调。

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