【#我家老尹烧烤回应营销质疑# :“没有买营销,微博网友的支持坚定了我未来的方向”】#被这届微博网友暖到了# 11月12日,微博大V@张洲 在其微博发布了一篇“小散文”,文章讲述了疫情冲击下的“我家老尹烧烤”。文章一经发出,引发大量网友关注,当天不到8点店内的烤串便全部售罄,团购平台还有外地网友下单,表示“无需取货,将餐品送给志愿者、流浪汉或者保洁叔叔、阿姨即可。”
15日上午,新黄河记者来到了“我家老尹烧烤”。老板尹燕昕告诉新黄河记者,在开烧烤店前就已做好了天冷后客人减少的心理准备。但从今年中秋开始,客流量突然下降,最严重时亏损几乎是按万计算,这让他猝不及防。尹燕昕介绍,最近两日因为张洲微博的不断发酵客流开始回暖,每日筹备的羊肉串也从400串变成1000串,但羊肉串仍然保持着1元/根的实惠价格。尹燕昕向大家表示感激的同时也承诺,自己会继续坚持用高品质的羊肉服务大家,对消费者负责也是对自己的店负责。而面对部分网友提出的“营销”质疑,尹燕昕解释道,“现在的餐饮行业基本是举步维艰,在这个节骨眼上买营销并非明智之举。”
14日晚,互联网科技博主张洲告诉新黄河记者,作为旁观者轻松键入一点文字,能让诚信买卖人的眉头舒展,于他而言就是莫大的宽慰。“我觉得大家认同这种店有两个原因,一是目前给钱就说好话的’探店’太多,人们无法根据其内容判断真正的好与坏,二是微博相对可靠些,大家都是’熟人网络’,这和让人‘踩雷’的社交方式大不相同”。
谈及发布微博的初心,张洲坦言,“如果有一家性价比好的店离你很近,你也不希望它倒掉。我是真心想着,能吃口‘好肉’就可以了!”@济南时报 http://t.cn/A6oF2s1K
