他们告诉你喝脱脂牛奶。减少脂肪摄入,保护心脏,强健骨骼。
然后他们不得不向这种脱脂牛奶中添加维生素D,因为全脂牛奶中的天然营养成分随着奶油一起被去掉了。
而讽刺之处就在于此。维生素D是脂溶性的。维生素A、维生素K和维生素E也是如此。如果餐食中没有脂肪作为载体,你的身体就无法正常吸收它们。这些维生素本就设计成要依靠全脂牛奶中所含的脂肪来运输,而脱脂牛奶却被去除了这些脂肪。
于是,为了你的健康,你买到了脱脂牛奶,随后又被卖回了一种它根本无法很好吸收的维生素——而这恰恰是因为脂肪被去除了。
全脂牛奶从奶牛体内产出时,本是一个完整的整体。脂肪与脂溶性维生素共存,这正是哺乳动物为后代设计的天然状态。我们将其拆解,扔掉了有用的那一半,又在剩下的部分上拼凑了一个合成补丁。
然后,我们将这种被残缺的版本称为“健康饮食”。缺心眼儿的真的就信。
典型的第22条军规。
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