#张掖藏着丝路美食天花板#
张国臂掖,千年张掖沉淀独一份丝路面食风味,百年手工面、搓鱼子、炒炮并称本地美食三绝。
传承百年的手工面以祁连山麦粉、雪水手工揉抻,筋道麦香浓郁,配上骨汤臊子鲜香十足。非遗搓鱼子手工搓成小鱼造型,弹牙入味,烩炒凉拌各具风味。人气炒炮长短劲道,大火爆炒裹满鲜辣卤料,烟火气拉满。
面食融合丝路农耕与游牧饮食特色,地道老味俘获无数游客,实打实称得上河西走廊美食天花板,来张掖不容错过。http://t.cn/AXoW8UzP
发布于 河南
#张掖藏着丝路美食天花板#
张国臂掖,千年张掖沉淀独一份丝路面食风味,百年手工面、搓鱼子、炒炮并称本地美食三绝。
传承百年的手工面以祁连山麦粉、雪水手工揉抻,筋道麦香浓郁,配上骨汤臊子鲜香十足。非遗搓鱼子手工搓成小鱼造型,弹牙入味,烩炒凉拌各具风味。人气炒炮长短劲道,大火爆炒裹满鲜辣卤料,烟火气拉满。
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