赏七彩丹霞,品五色搓鱼,邂逅河西走廊的绚烂与烟火——
七彩丹霞,位于甘肃张掖临泽县倪家营镇,是世界地质公园、国家5A级景区。红、橙、黄、绿、白、青灰等色彩层理交错,日出、日落、雨后色彩最艳;核心观景台有七彩云海台、七彩仙缘台、七彩锦绣台、七彩虹霞台。
五色搓鱼子,手工搓制的梭形面食(中间粗、两头尖,形似小鱼),非遗技艺;“五色”一是用菠菜、南瓜、紫薯、荞麦、小麦五种原料和面呈现彩面,二是指配菜五色:红(肉丁/辣子)、黄(鸡蛋/南瓜)、绿(青菜)、白(蒜泥/葱段)、黑(木耳)。
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发布于 北京
