TimeOut北京
26-07-03 18:40 微博认证:《TimeOut》杂志

双星联袂,珑潮荟萃 | 澳门新濠天地誉珑轩 × 北京潮上潮 巅峰联名盛宴圆满落幕

大中华区唯一米其林三星 + 黑珍珠三钻粤菜食府澳门新濠天地「誉珑轩」
携手米其林三星潮州名店北京「潮上潮」
双厨四手联烹,一场跨越南北的粤潮味觉交响,在澳门誉珑轩风雅启幕
一席六道珍馐,串联山海南北风味

开篇灵韵|来自誉珑轩的彩花红蟹水晶粿

前菜三品三重风味碰撞
酥脆双蚝金缕衣(誉珑轩)/ 豆酱金吉鱼饭挞(潮上潮) / 柑桔蜜润叉烧(誉珑轩)

主菜层次拉满
老菜脯扣酿辽参(潮上潮)
珍鲍麻婆酥肉球(誉珑轩)
酸辣龙虾石榴球配野生鳕鳘鱼花胶(誉珑轩×潮上潮)
沙茶炭烧牛肉盒(潮上潮)

双店限定甜品
来自誉珑轩的莲・山药奶冻、来自潮上潮的潮汕钱葱薄饼

誉珑轩以金翠华贵美学为底
北宋手卷《清明上河图》环绕
一步一景皆是东方风雅
不止美食,更是沉浸式东方美学剧场
✅AI 人像影像空间,科技碰撞人文
✅二胡独奏、反弹琵琶舞,古乐伴宴
✅席间书法家挥毫、茶艺烹茗,风雅满席

粤菜精致海味 × 潮汕醇厚风土
两大菜系打破边界
以匠心活化中华饮食文化

澳门新濠天地持续以跨界美食盛宴,让传统滋味在当代焕新。更多高端美食活动,锁定「新濠度假村」官方公众号~

#澳门美食##新濠天地##誉珑轩##潮上潮##米其林##澳门探店##黑珍珠##to推荐##澳门·誉珑轩餐厅[地点]#