#家属称莫氏鸡煲流量过后难盈利#
曾经排队几小时爆火全网的莫氏鸡煲，短短三个月热度断崖式下跌。巅峰时日销两百多只鸡，如今只剩不足二十只，即便增设空调区、上新菜品也留不住客流。家属坦言，打卡游客新鲜感一过不再回头，叠加夏季淡季，房租人工食材成本居高不下，线下堂食很难盈利。
好在店主早看透流量红利，趁热度还清外债、布局线上带货，不盲目扩张分店，从容接受回归平淡，也道尽网红餐饮难以长久的通病。
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