#莫氏鸡煲新增空调区仍销售惨淡#昔日爆红的莫氏鸡煲如今生意遇冷，店家特意增设带空调的室内用餐区，改善就餐环境，依旧没能挽回客流。网红流量彻底褪去，再加上盛夏高温，燥热的鸡煲进入行业淡季。更关键的是门店供不应求后更换食材，走地鸡换成速成鸡，口感下滑，套餐定价偏高。只升级硬件环境，却丢失了口味核心竞争力，日销量暴跌，客源大量流失。
发布于 四川
hello7oi
#莫氏鸡煲新增空调区仍销售惨淡#昔日爆红的莫氏鸡煲如今生意遇冷，店家特意增设带空调的室内用餐区，改善就餐环境，依旧没能挽回客流。网红流量彻底褪去，再加上盛夏高温，燥热的鸡煲进入行业淡季。更关键的是门店供不应求后更换食材，走地鸡换成速成鸡，口感下滑，套餐定价偏高。只升级硬件环境，却丢失了口味核心竞争力，日销量暴跌，客源大量流失。