成都风味
田席
乡间农民为了婚丧嫁娶,或者清明祭扫,宴请亲朋,多在田间空地举办的宴席。
早饭、夜碟
早饭即是正席,一般是比较铺张的喜事,招待远道而来的至亲好友准备的,一般不饮酒,所以算是早饭。
夜碟是正席夜碟,又叫“花夜”,“七星剑”,要求高于早饭,次于正席,一般上七道菜。
便席
就是一般的普通宴席,第二种有一套九色攒盒,是四川特色,突出了四川小吃和家常风味,适合外地客人。
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