过去喝敖云，最大的感触是，它和我以往尝过的任何一支酒都不同：自带一种冷艳的优雅，果味成熟而不失疏凉的气质。待到入口之后，又是莓果和雪松的暖意，沉默却复杂——正如培育它的土地。
这个秋日，我飞赴香格里拉，跟随酩悦轩尼诗-敖云酒庄的庄主苏龙，遍走种植葡萄的西当、斯农、说日与阿东村。在山间田野，聆听一杯美酒自身的言说。
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发布于 上海