#峨山时讯# 【峨山县智慧监管守护群众餐饮安全】打开手机点一份外卖，后厨环境是否干净整洁、操作是否规范？“看不见的后厨”始终是网络餐饮食品安全治理的重点难点，更是群众关注的民生热点。今年以来，峨山县市场监督管理局立足网络餐饮监管新形势、新业态发展特点，创新推行“三三工作法”，加快推进“互联网+AI监管”建设，全力推动后厨透明化、监管智能化转型，为基层开展网络餐饮智慧监管探索形成可复制、可推广的操作路径。
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