#山姆会员店三文鱼寿司被曝含寄生虫#
9月5日广州消费者在山姆购买的三文鱼寿司,发现鱼肉带有线状虫体,山姆确认异物为虫子,仅对消费者做退货退款处理。该寄生虫为异尖线虫,误食会引发肠胃不适,严重可造成消化道穿孔。
这款寿司三文鱼执行普通水产GB 2733标准,要求加热食用,没有寄生虫灭杀强制规范,仅在包装角落小字标注食用提示,但产品搭配芥末酱油陈列,容易误导消费者直接生食。该产品此前就出现过同类争议,还曾因大肠杆菌超标被罚,包装也修改过食用提示。
科普指出芥末、白酒无法杀死寄生虫;真正可生食三文鱼需要符合GB 10136标准,经过超低温冷冻杀虫,包装标明可生食。选购时要看清执行标准,GB 2733的水产品切勿生吃。 http://t.cn/AX0QyR3N
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