看到美炸鸡巨头上海首店排队2小时，我愣了一下。排队两小时，就为了吃一口炸鸡？以前的我，可能也会是队伍里的一员。

但现在不一样了。自从开始低GI饮食之后，像炸鸡这种高油高盐的东西，我已经尽量不碰了。说不想吃是假的，但更不想吃完之后，身体状态被打乱的感觉——那种腻在胃里散不掉、第二天早上脸浮肿的感觉，比不吃更难受。

不是说炸鸡不好，是我觉得，身体值得更清爽的东西。一碗凉拌鸡丝、一把水煮毛豆、一根蒸玉米，吃下去干干净净，整个人都轻快。

排队两小时的炸鸡，也许真的很香。但我觉得，比起花两个小时等一口炸鸡，我更愿意用这两个小时，吃一顿让身体舒服的饭。

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