【#杭州知名酒楼关门招牌系金庸题写##杭州新花中城大酒店关门#】
日前,杭州湖墅南路经营27年的新花中城大酒店关门。这家1999年开业的老牌酒楼,营业面积曾达8000平方米,设68个包厢,可同时接待3000人就餐,与张生记、新开元并称杭州餐饮“三巨头”,店招由金庸题写。
如今门店已贴出招租信息:1—3层整租,实用总面积7000平方米,租金530万元/年,另含地下一层71个车位。
对面超市老板娘称,酒店已关门两个月。
据悉,新花中城曾以金牌稻香鸭、浪花天香鱼、翠绿大鲜鲍等菜品闻名,是城北重要宴席地标。
附近居民回忆,早年间在这里办酒席“一桌难求”,是排场和面子;近几年除节假日外,平时订桌已不难,菜品“中规中矩”,老格调仍在,但很难再找到过去的味道。
业内人士分析,花中城一度尝试火锅、粤菜等多业态混合经营,但消费者更倾向专营店模式;线下聚餐减少、外卖占比上升,传统大空间、包间型餐饮与当前需求错配。(都市快报)
