近日媒体曝光多地牛蛙检出抗生素超标，广东潮州饶平县市场监管局迅速发布官方通报。涉事主体为汕头顺联水产，其仓库坐落于饶平县钱东镇新乡村。
执法人员第一时间赶赴现场核查，封存涉事牛蛙产品并抽样送检，案件细节还在进一步调查。后续会依据检测结果依法处置。
本次调查曝光，部分牛蛙产销链条存在漏洞，个别养殖户违规用药、跳过休药期。提醒大家，高温只能杀灭病菌，无法分解兽药残留。选购尽量选择正规商户，食用牛蛙务必去除表皮、内脏，充分煮熟，不要长期频繁食用。
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