#炸知了#属于乡下夏天的限定风味，全在这一盘炸知了里。儿时跟着长辈夜巡树林抓金蝉，回家铁锅热油滋滋作响，满屋飘起独特鲜香。没有繁复调料，简单椒盐就足够好吃，一口酥脆，瞬间拉回满是蝉鸣、晚风清凉的旧时光。美食从来不分高低，有人偏爱这份山野时令鲜味，也有人难以适应，尊重每一种饮食喜好，也珍惜这份独有的乡土夏日浪漫。
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