所有人都该看看,热搜挂了一天,台湾致癌油确实太吓人了,一级致癌物【苯并芘】超标4倍,它是研究最充分的致癌物之一,与肺癌/胃癌/食道癌/肠癌等密切相关。
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这批油不仅覆盖了台湾地区大部分家庭,也大量流入餐饮行业,不知道有多少老人孩子已经吃到。目前处理是下架追责,引起全民声讨。
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顺便查了一下,台湾地区的苯并芘标准是2.0 μg/kg,超标4倍后,依然低于咱们10.0 μg/kg的标准。
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(当然标准是10.0 μg/kg,但不代表生产出来的食用油都接近上限。我们应该对食品安全更有信心)。
(也相信随着社会发展,我们会拥有更严格、更高水平的标准🙏)。
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