#台湾致癌油已查出约8000吨#
台湾中联油脂问题食用油风波持续发酵，查出约8000吨油品含有一级致癌物苯并芘，扩散至全台22个县市，不少流入校园食堂、餐饮店与食品加工厂。早在四月就发现油品异常，企业却拖延隐瞒许久，大量毒油早已被加工做成各类食品，民众防不胜防。

更让人难以接受的是，当地监管部门处置拖沓，后续还允许部分涉事产品重新上架，引发民众强烈不满。食品安全没有折中空间，食用油直接关系千家万户健康。涉事企业应当承担全部赔偿责任，监管单位必须彻查整条供应链，完善溯源与预警机制。民生大事容不得敷衍，唯有从严监管、及时公开信息，才能守住大众餐桌安全底线。