以前我只知道东北铁锅炖，鸡、排骨、鱼、大鹅都可以炖里面，好吃，今天吃的是湖南柴火肥肠鱼，居然非常相似，不过他们是辣的，也贴饼子，但是没有东北饼子好吃，可是肥肠和柴鸡麻辣鲜香过瘾啊，好吃。南方真的会吃肥肠，肥肠鸡肥肠鱼烙锅和酸汤牛肉火锅里都可以放肥肠，特别百塔
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