#几乎不升糖的食物清单# 火速码住！
这一篇硬核带GI区间的#控糖# 食物
6大类500多个食物，超全！
GI≤55的食物，都是低GI食物
可以放心吃，血糖平稳[彩虹屁]

⚠️需要注意的是
1、做法决定了GI
选择蒸、煮、凉拌、快炒。不要打成泥、榨汁、久炖、勾芡、油炸

2、进食顺序
先吃菜 → 再吃肉和豆制品 → 最后吃主食

3、低GI≠0热量
坚果一小把，牛油果半个，黑巧一两块，这一类的别放开吃

4、主食必控量
粗粮杂豆根茎，每餐煮熟后一拳大小，吃了山药类的就减米饭

5、水果整个啃
不要榨汁，纤维全毁了，低GI就会变糖水

6、代糖认准这三个
赤藓糖醇、甜菊糖苷、罗汉果糖，GI为0

7、硬的脆的酸的，比软的糯的甜的更稳糖

清单来自以下权威的数据库🤏
» 悉尼大学国际GI数据库
»《中国食物成分表》第6版
» 哈佛大学公共卫生学院营养数据库
» PubMed公开发表的血糖反应研究
（内容来自血气方刚养生计划）
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